Пропонуємо до вашої уваги два базові рецепти для приготування об'ємних бельгійських вафель.
Для урізноманітнення власного меню закладам часом доводиться йти на експерименти, щоб виділитися серед конкурентів. Вафлі можна перетворити на справжню гастрономічну спокусу - їх можна подавати в якості сніданку, готувати з ними приголомшливі десерти або ж оформляти як вуличну їжу - смачно, яскраво і зручно.
Для початку, вафлі бувають різних видів: об'ємні бельгійські, плоскі тонкі вафлі, фігурні - у вигляді рибок, ялинок, горішків, вафлі з сосискою (корн-дог), а також хіт-продажів - гонконгські вафлі.
А що вже говорити про способи подачі - тут точно є де застосувати творчий підхід!
Отже ідея додати в меню кондитерської, ресторану, кафе або невеликої точки фаст-фуд вафлі дуже перспективна.
Нижче читайте наш огляд комерційних вафельниць, доступних на українському ринку обладнання.
Популярні товари
