Млинниці і млинцеві апарати

У нас можна вигідно купити професійну млинницю

Млинці в Україні вважаються національним блюдом і користуються незмінною популярністю. В кафе, ресторанах і бістро для випікання млинців використовуються млинниці. Багато моделей мають тефлонове покриття, щоб виключити пригорання і прилипання. Деякі моделі мають чавунні поверхні (млинниці нашого, українського виробництва), що дуже зручно як в роботі, так і в процесі чистки млинниць. Можна знайти млинцеві апарати для випікання млинців як традиційної круглої форми, так і квадратної, прямокутної і навіть млинцевої стрічки. Млинцевий апарат представляє собою п'єдестал, виконаний з нержавіючої сталі, на якому розташовуються одна або дві жарочні поверхні, на яких відбувається випікання млинців. Тісто рівними порціями виливається на них вручну і розподіляється Т-подібною лопаткою.

Які ціни на млинцеві апарати?

У нас найнижчі ціни. Млинниця влаштована так, що тісто для млинців ніколи не прилипає до її поверхні (крім тефлонових з пошкодженим тефлоновим покриттям). Нагрівання і підсмажування млинців відбувається рівномірно по всій її поверхні. Крім того, за допомогою млинниці можна одночасно готувати кілька млинців, абсолютно однакових за формою і розмірами. Для їх випікання не потрібно змащувати поверхню млинниці жиром, тому процес приготування млинців не супроводжується запахом горілого жиру, чадом і розбризкуванням масляних крапель. Млинцеві апарати (млинниці) призначені для швидкого випікання традиційних російських млинців круглої або прямокутної форми і можуть встановлюватися в невеликих кафе, бістро, ресторанах. Робота з млинницею не вимагає особливих навичок, і вони швидко окупаються. У сфері продажів харчового обладнання для млинців займає далеко не останнє місце саме внаслідок великого попиту на це блюдо. Існують млинцеві апарати газові та електричні, з односторонньою і двосторонньою обжаркой, ручні, напівавтоматичні та автоматичні. Найважливішими якісними показниками млинцевих апаратів є кількість робочих поверхонь і їх антипригарні властивості, час випікання одного млинця і продуктивність на годину. Купити або замовити млинницю можна зателефонувавши по телефону або у нас на сайті.