Електросковорідки

Електрична сковорода обладнання необхідне практично на кожній професійній кухні.

Стейки, риба, птиця, овочі - все це швидко і просто готуватися в електричній сковороді G601. Завдяки унікальній конструкції приладу і використання при складанні інноваційних технологій, він допомагає готувати максимально смачні страви за короткий термін. А наявність 15 температурних режимів надає широкий простір для кулінарних експериментів. Сковорода дозволяє виконати процеси смаження, тушіння та пасерування сировини і напівфабрикатів на підприємствах громадського харчування. Чаша більшості моделей виконана з чавуну, корпус може бути з нержавіючої сталі і фарбованої сталі. Електросковорідки мають регулятор для плавної зміни температури. Нагрівання здійснюється за допомогою ТЕНів розташованих під поверхнею чавунної чаші. Більшість моделей мають механізми для підйому-опускання чаші і фіксації чаші в заданому положенні, що забезпечує зручність під час спорожнення і вивантаження сковороди. Кришка також має фіксатор. У нашому магазині Ви можете придбати електросковорідки (Bertos, Tecnoinox, Kovinastroj) різних європейських і вітчизняних (Чувашторгтехніка, Торгмаш) виробників.