Электросковороды

Электрическая сковорода оборудование необходимое практически на каждой профессиональной кухне.

Стейки, рыба, птица, овощи – все это быстро и просто готовиться в электрической сковороде G601. Благодаря уникальной конструкции прибора и использованию при сборке инновационных технологий, он помогает готовить максимально вкусные блюда за короткий срок. А наличие 15 температурных режимов предоставляет широкий простор для кулинарных экспериментов. Сковорода позволяет выполнить процессы жарки, тушения и пассирования сырья и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания. Чаша большинства моделей выполнена из чугуна, корпус может быть из нержавейки и крашеной стали. Электросковороды имеют регулятор для плавного изменения температуры. Нагрев осуществляется посредством ТЭНов расположенных под поверхностью чугунной чаши. Большинство моделей имеют механизмы для подъема-опускания чаши и фиксации чаши в заданном положении, что обеспечивает удобство при опорожнении и выгрузке сковороды. Крышка также имеет фиксатор. В нашем магазине Вы можете приобрести электросковороду (Bertos, Tecnoinox, Kovinastroj) различных европейских и отечественных (Чувашторгтехника, Торгмаш) производителей.