О компании   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантия и сервис   |   Возврат   |   Контакты Акции   |   Распродажа   |   Хиты   |   Блог RU | UA
«Фуд-Сервис» — пищевое оборудование
Шкафы шоковой заморозки
(044) 362-40-60    (099) 141-50-50
(044) 223-67-28    (097) 141-50-50
0сумма: 0 грнтоваровКорзина
Киев, ул. П.Шутова 9а, оф. 124
найти
Коммерческое предложение (0)
Просмотренные товары (0)
Список сравнения (0)

Шкафы шоковой заморозки

Код: 86886
Шкаф шоковой заморозки Resto line BC311
63967 грн
Купить в наличии
Производитель: Resto line / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 3 / Мощность, Вт: 600 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 50.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 680x730x850
Код: 49314
Шкаф шоковой заморозки Resto line BC511
72978 грн
Купить в наличии
Производитель: Resto line / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 750 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 50.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 680x730x850
Код: 29391
Шкаф шоковой заморозки Whirlpool ACO 082
74633 грн
Купить в наличии
Производитель: Whirlpool, Італія / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 6 / Мощность, Вт: 870 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Нет / Вес, кг: 135.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 820x825x1400
Код: 35328
Шкаф шокового охлаждения/заморозки LAINOX RDM051S
108654 грн
Купить в наличии
Производитель: Lainox, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1.2 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 101.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 790x700x850
Код: 17479
Шкаф шоковой заморозки Whirlpool ACO 080
57132 грн
Купить в наличии
Производитель: Whirlpool, Італія / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 3 / Мощность, Вт: 650 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 60.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 620x650x670
Код: 44523
Шкаф шоковой заморозки TEFCOLD BLC10
119811 грн
144852 грн
Купить в наличии
Производитель: TEFCOLD, Дания / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 10 / Мощность, Вт: 1298 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 170.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800x815x1625
Код: 89437
Шкаф шоковой заморозки Berg D5
95015 грн
Купить в наличии
Производитель: Berg, Германия/КНР / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 860 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 0 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800x815x1015
Код: 70020
Шкаф шокового охлаждения и заморозки Pimak BCE/05
72027 грн
Купить в наличии
Производитель: Pimak,Турция / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1185 / Термощуп: Есть / Вес, кг: 65.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800x700x830
Код: 57850
Шкаф шоковой заморозки Hendi 232194
104502 грн
122943 грн
Купить в наличии
Производитель: Hendi, Голандия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 7 / Мощность, Вт: 1490 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 65.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x1260
Код: 46782
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K LP
97314 грн
111259 грн
Купить в наличии
Производитель: Apach, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 10 / Мощность, Вт: 1965 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 80 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 790x760x1610
Код: 52633
Шкаф шокового охлаждения и заморозки LAINOX ABM031S
75246 грн
Купить в наличии
Производитель: Lainox, Италия / Напряжение, В: 380 / Количество уровней: 3 / Мощность, Вт: 960 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 65.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 560x700x520
Код: 72862
Шкаф шоковой заморозки FAGOR ADVANCE ATA-101
226837 грн
260556 грн
Купить в наличии
Производитель: Fagor, Испания / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 10 / Мощность, Вт: 2000 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 0.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 900x870x1765
Код: 76900
Шкаф шоковой заморозки Lainox RCM051S
128485 грн
Купить в наличии
Производитель: Lainox, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1400 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 50.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 790x700x850
Код: 17465
Шкаф шоковой заморозки  Angelo Po BF51H
152637 грн
Купить в наличии
Производитель: Angelo Po, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1400 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 120.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1000x810x680
Код: 62568
Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-10
103995 грн
Купить в наличии
Производитель: Cooleq, Китай / Напряжение, В: 380 / Количество уровней: 10 / Мощность, Вт: 1990 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Нет / Вес, кг: 180.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800x800x1600
Код: 25034
Шкаф шоковой заморозки Frosty BCF40
84900 грн
92655 грн
Купить в наличии
Производитель: Frosty, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 10 / Мощность, Вт: 760 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 0.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800x800x1515
Код: 18157
Шкаф шоковой заморозки Frosty BCF20
67430 грн
72947 грн
Купить в наличии
Производитель: Frosty, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 760 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 0.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800x800x930
Код: 75062
Шкаф шокового заморозки Sirman Dolomiti 5 GN 1/1
87291 грн
Купить в наличии
Производитель: Sirman, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1200 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 95.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x750x880
Код: 88837
Шкаф шоковой заморозки Tecnodom ATT05
62797 грн
68258 грн
Купить ожидается
Производитель: Tecnodom, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1424 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 92.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x890
Код: 49912
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K
62219 грн
70955 грн
Купить ожидается
Производитель: Apach, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1300 / Тип оттайки: Ручная / Термощуп: Есть / Вес, кг: 0.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 776x670x875
Код: 50506
Шкаф шоковой заморозки Tecnodom ATT10
94153 грн
102340 грн
Купить ожидается
Производитель: Tecnodom, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 10 / Мощность, Вт: 1490 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 90.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x1290
Код: 47928
Шкаф шоковой заморозки Hendi 232187
110109 грн
129540 грн
Купить ожидается
Производитель: Hendi, Голандия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 10 / Мощность, Вт: 1490 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 75.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x1260
Код: 33918
Шкаф шоковой заморозки Apach SH05
69453 грн
73621 грн
Купить ожидается
Производитель: Apach, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1400 / Тип оттайки: Ручная / Термощуп: Есть / Вес, кг: 60.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x850
Код: 68459
Шкаф шоковой заморозки GEMM BCB10
166819 грн
181325 грн
Заказать под заказ
Производитель: Gemm, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 10 / Мощность, Вт: 1180 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 155.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800x780x1700

Наша фирма предлагает шкафы шоковой заморозки ( шок-фризеры) передовых европейских фирм.

Преимущества шокового охлаждения / замораживания.
Гигиеничность и бузупречное качество. В последнее время всё более строгими становятся требования к гигиене и безопасности кухонь общественного питания. Современные санитарно-гигиенические стандарты легче соблюдать, имея устройство шокового охлаждения и замораживания пищи, которое практически сводит на нет риск загрязнения продуктов бактериями.
Экономия времени. Система шокового охлаждения позволит более эффективно организовать работу на Вашей кухне, экономя время на приготовление продуктов. Так блюда могут быть приготовлены заранее (например в период слабого спроса или вне часов пик), что позволит снизить нагрузку на персонал и оборудование в пиковые периоды работы Вашего заведения, и позволит избежать задержек в обслуживании клиентов.
Экономия расходов. При максимально эффективном использовании регенератора/пароконвектомата и шокового охладителя можно в один приём приготовить большое количество блюд, что позволяет экономить электроэнергию. Расходы можно снизить и за счёт покупки большого количества продуктов по более выгодным ценам, например, воспользовавшись сезонными уценками овощей и других продуктов. Кроме того в одной кухне можно готовить еду для нескольких предприятий общественного питания.
Уменьшение потерь веса продуктов. В процессе обычного охлаждения пищи в холодильнике, продукты теряют свою естественную влажность, что кроме снижения качества , приводит и к потере веса продукта. В шоковом охладителе благодаря высокой скорости охлаждения эти потери сводятся к минимуму. При шоковом/ударном замораживании пищи, жидкость содержащаяся в продуктах превращается в микрокристаллы льда, которые не разрушают ткани продуктов, и тем самым исключаются потери жидкости, витаминов и минералов, что часто происходит при замораживании продуктов обычным способом.
Уменьшение расходов за счет большой точности порций. С камерами шоковой заморозки возможно нагревать только точно отмерянные, отдельные порции исключительно под каждый заказ. Это даёт возможность уменьшить потери связанные с перепроизводством и порчей пищи.
Более разнообразное меню. Охлаждённую еду можно хранить до 5 дней, с возможностью приготовления в любой момент времени. На восстановление потребуется не более 15 мин. Такая гибкость системы позволяет Вам приготовить большее кол-во различных блюд, и предложить своим клиентам более разнообразное меню на выбор.

Купить шок-фризеры можно по телефонам 044-223-67-28, 067-778-15-98 или сделав заказ на нашем сайте.
Фуд-Сервис ❶ Шкафы шоковой заморозки
Популярные товары
  Доставка по Украине: Винница, Днепропетровск, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кировоград, Луцк, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы
Пищевое оборудование

г.Киев, ул. П.Шутова 9а, оф. 124
Пн-Пт. 9.00-18.00
Сб-Вс. выходной
 
info@food-service.com.ua

Технологическое и барное оборудование:
(044) 223-67-28;   (097) 141-50-50;   (099) 141-50-50

Фризеры для мороженого и кофемашины:
(044) 383-12-60;  (097) 141-50-50

Крупногабаритное холодильное оборудование:
(044) 223-67-28;  (099) 141-50-50


Автор текстов - компания «ФУД-СЕРВИС»