О компании   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантия и сервис   |   Контакты Акции   |   Распродажа   |   Хиты   |   Статьи RU | UA
«Фуд-Сервис» — пищевое оборудование
Шкафы шоковой заморозки
(044) 362-40-60    (099) 141-50-50
(044) 223-67-28    (097) 141-50-50
0сумма: 0 грнтоваровКорзина
Киев, ул. П.Шутова 9а, оф. 124
найти
Коммерческое предложение (0)
Просмотренные товары (0)
Список сравнения (0)

Шкафы шоковой заморозки

Код: 28736
Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE ATT 10
85193 грн
91605 грн
Купить в наличии
Производитель: ICEMAKE, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 10 / Мощность, Вт: 1490 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 112.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x1300
Код: 50040
Шкаф шоковой заморозки DGD AT03ISO
54815 грн
Купить в наличии
Производитель: DGD REFRIGERATION, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 3 / Мощность, Вт: 1150 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 50.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x750
Код: 68146
Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE ATT 05
55761 грн
59986 грн
Купить в наличии
Производитель: ICEMAKE, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1424 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 92.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x870
Код: 17479
Шкаф шоковой заморозки Whirlpool ACO 080
44325 грн
46571 грн
Купить в наличии
Производитель: Whirlpool, Германия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 3 / Мощность, Вт: 650 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 60.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 620x650x670
Код: 35328
Шкаф шокового охлаждения/заморозки LAINOX RDM051S
104755 грн
Купить в наличии
Производитель: Lainox, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1.2 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 101.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 790x700x850
Код: 19923
Шкаф шоковой заморозки Whirlpool ACO 081
50235 грн
52274 грн
Купить в наличии
Производитель: Whirlpool, Германия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 650 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 120.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 820x785x850
Код: 29391
Шкаф шоковой заморозки Whirlpool ACO 082
59100 грн
61316 грн
Купить в наличии
Производитель: Whirlpool, Германия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 6 / Мощность, Вт: 870 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Нет / Вес, кг: 135.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 820x825x1400
Код: 57850
Шкаф шоковой заморозки Hendi 232194
73668 грн
81877 грн
Купить в наличии
Производитель: Hendi, Голандия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 7 / Мощность, Вт: 1490 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 65.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x1260
Код: 47209
Шкаф шоковой заморозки DGD  ATT10
91369 грн
Купить в наличии
Производитель: DGD REFRIGERATION, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 10 / Мощность, Вт: 1490 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 90.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x1290
Код: 44523
Шкаф шоковой заморозки TEFCOLD BLC10
102834 грн
Купить в наличии
Производитель: TEFCOLD, Дания / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 10 / Мощность, Вт: 1298 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 170.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800x815x1625
Код: 72927
Шкаф шоковой заморозки Hendi 232170
60075 грн
66771 грн
Купить в наличии
Производитель: Hendi, Голандия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1424 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 60.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x850
Код: 52633
Шкаф шокового охлаждения и заморозки LAINOX ABM031S
72545 грн
Купить в наличии
Производитель: Lainox, Италия / Напряжение, В: 380 / Количество уровней: 3 / Мощность, Вт: 960 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 65.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 560x700x520
Код: 76900
Шкаф шоковой заморозки Lainox RCM051S
123874 грн
Купить в наличии
Производитель: Lainox, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1400 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 50.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 790x700x850
Код: 20074
Шкаф шоковой заморозки DGD AT07ISO
88148 грн
Купить в наличии
Производитель: DGD REFRIGERATION, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 7 / Мощность, Вт: 1490 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 90.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x1290
Код: 17465
Шкаф шоковой заморозки  Angelo Po BF51H
147159 грн
Купить в наличии
Производитель: Angelo Po, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1400 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 120.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1000x810x680
Код: 79904
Шкаф шоковой заморозки Sirman CERVINO 14 Y08 Gelateria
241128 грн
Купить в наличии
Производитель: Sirman, Италия / Напряжение, В: 380 / Количество уровней: 14 / Мощность, Вт: 3400 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 265.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x1900
Код: 18157
Шкаф шоковой заморозки Frosty BCF20
62232 грн
Купить в наличии
Производитель: Frosty, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 760 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 0.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800x800x930
Код: 62568
Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-10
95240 грн
100263 грн
Купить в наличии
Производитель: Cooleq, Китай / Напряжение, В: 380 / Количество уровней: 10 / Мощность, Вт: 1990 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Нет / Вес, кг: 180.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800x800x1600
Код: 10302
Шкаф шокового охлаждения и заморозки Apach APR 9/5 TLP
102391 грн
Купить в наличии
Производитель: Apach, Италия / Вес, кг: 116.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 830x800x850
Код: 49193
Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-5
68733 грн
72374 грн
Купить в наличии
Производитель: Cooleq, Китай / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 860 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Нет / Вес, кг: 135.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800x800x930
Код: 44026
Шкаф шоковой заморозки Apach SH03
60223 грн
Купить в наличии
Производитель: Apach, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 3 / Мощность, Вт: 1150 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 50.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x720
Код: 33918
Шкаф шоковой заморозки Apach SH05
66960 грн
70979 грн
Купить в наличии
Производитель: Apach, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1400 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 60.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x850
Код: 75062
Шкаф шокового заморозки Sirman Dolomiti 5 GN 1/1
84158 грн
Купить в наличии
Производитель: Sirman, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1200 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 95.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x750x880
Код: 21050
Шкаф шоковой заморозки Hendi 232163
53781 грн
59787 грн
Купить ожидается
Производитель: Hendi, Голандия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 3 / Мощность, Вт: 1150 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 60.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x720

Наша фирма предлагает шкафы шоковой заморозки ( шок-фризеры) передовых европейских фирм.

Преимущества шокового охлаждения / замораживания.
Гигиеничность и бузупречное качество. В последнее время всё более строгими становятся требования к гигиене и безопасности кухонь общественного питания. Современные санитарно-гигиенические стандарты легче соблюдать, имея устройство шокового охлаждения и замораживания пищи, которое практически сводит на нет риск загрязнения продуктов бактериями.
Экономия времени. Система шокового охлаждения позволит более эффективно организовать работу на Вашей кухне, экономя время на приготовление продуктов. Так блюда могут быть приготовлены заранее (например в период слабого спроса или вне часов пик), что позволит снизить нагрузку на персонал и оборудование в пиковые периоды работы Вашего заведения, и позволит избежать задержек в обслуживании клиентов.
Экономия расходов. При максимально эффективном использовании регенератора/пароконвектомата и шокового охладителя можно в один приём приготовить большое количество блюд, что позволяет экономить электроэнергию. Расходы можно снизить и за счёт покупки большого количества продуктов по более выгодным ценам, например, воспользовавшись сезонными уценками овощей и других продуктов. Кроме того в одной кухне можно готовить еду для нескольких предприятий общественного питания.
Уменьшение потерь веса продуктов. В процессе обычного охлаждения пищи в холодильнике, продукты теряют свою естественную влажность, что кроме снижения качества , приводит и к потере веса продукта. В шоковом охладителе благодаря высокой скорости охлаждения эти потери сводятся к минимуму. При шоковом/ударном замораживании пищи, жидкость содержащаяся в продуктах превращается в микрокристаллы льда, которые не разрушают ткани продуктов, и тем самым исключаются потери жидкости, витаминов и минералов, что часто происходит при замораживании продуктов обычным способом.
Уменьшение расходов за счет большой точности порций. С камерами шоковой заморозки возможно нагревать только точно отмерянные, отдельные порции исключительно под каждый заказ. Это даёт возможность уменьшить потери связанные с перепроизводством и порчей пищи.
Более разнообразное меню. Охлаждённую еду можно хранить до 5 дней, с возможностью приготовления в любой момент времени. На восстановление потребуется не более 15 мин. Такая гибкость системы позволяет Вам приготовить большее кол-во различных блюд, и предложить своим клиентам более разнообразное меню на выбор.

Купить шок-фризеры можно по телефонам 044-223-67-28, 067-778-15-98 или сделав заказ на нашем сайте.
Фуд-Сервис ❶ Шкафы шоковой заморозки
Популярные товары
  Доставка по Украине: Винница, Днепропетровск, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кировоград, Луцк, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы
Пищевое оборудование

г.Киев, ул. П.Шутова 9а, оф. 124
Пн-Пт. 9.00-18.00
Сб-Вс. выходной
 
info@food-service.com.ua

Технологическое и барное оборудование:
(044) 223-67-28;   (097) 141-50-50;   (099) 141-50-50

Фризеры для мороженого и кофемашины:
(044) 383-12-60;  (097) 141-50-50

Крупногабаритное холодильное оборудование:
(044) 223-67-28;  (099) 141-50-50


Автор текстов - компания «ФУД-СЕРВИС»