О компании   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантия и сервис   |   Контакты Акции   |   Распродажа   |   Хиты   |   Статьи
«Фуд-Сервис» — пищевое оборудование
Шкафы шоковой заморозки
(044) 362-40-60    (099) 141-50-50
(044) 223-67-28    (097) 141-50-50
0сумма: 0 грнтоваров
Киев, ул. П.Шутова 9а, оф. 124
Коммерческое предложение (0)
Просмотренные товары (0)
Список сравнения (0)

Шкафы шоковой заморозки

Шкаф шоковой заморозки DGD AT03ISO
58433 грн
в наличии
Производитель: DGD REFRIGERATION, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 3 / Мощность, Вт: 1150 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 50.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x750
Шкаф шоковой заморозки Whirlpool ACO 081
55724 грн
в наличии
Производитель: Whirlpool, Германия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 650 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 120.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 820x785x850
Шкаф шокового охлаждения/заморозки LAINOX RDM051S
111668 грн
в наличии
Производитель: Lainox, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1.2 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 101.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 790x700x850
Шкаф шоковой заморозки Whirlpool ACO 082
63000 грн
65363 грн
в наличии
Производитель: Whirlpool, Германия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 6 / Мощность, Вт: 870 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Нет / Вес, кг: 135.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 820x825x1400
Шкаф шоковой заморозки Whirlpool ACO 083
71946 грн
в наличии
Производитель: Whirlpool, Германия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 10 / Мощность, Вт: 1130 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Нет / Вес, кг: 135.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 820x825x1680
Шкаф шоковой заморозки DGD AT05ISO
64953 грн
в наличии
Производитель: DGD REFRIGERATION, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1424 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 60.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x880
Шкаф шоковой заморозки Whirlpool ACO 080
49644 грн
в наличии
Производитель: Whirlpool, Германия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 3 / Мощность, Вт: 650 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 60.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 620x650x670
Шкаф шоковой заморозки DGD AT10ISO
97398 грн
в наличии
Производитель: DGD REFRIGERATION, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 10 / Мощность, Вт: 1490 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 90.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x1290
Шкаф шоковой заморозки Hendi 232194
86310 грн
90878 грн
в наличии
Производитель: Hendi, Голандия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 7 / Мощность, Вт: 1490 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 65.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x1260
Шкаф шоковой заморозки Hendi 232170
70182 грн
73892 грн
в наличии
Производитель: Hendi, Голандия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1424 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 60.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x850
Шкаф шокового охлаждения и заморозки LAINOX ABM031S
77333 грн
в наличии
Производитель: Lainox, Италия / Напряжение, В: 380 / Количество уровней: 3 / Мощность, Вт: 960 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 65.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 560x700x520
Шкаф шоковой заморозки Lainox RCM051S
132048 грн
в наличии
Производитель: Lainox, Италия / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1400 / Напряжение, В: 220 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 50.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 790x700x850
Шкаф шоковой заморозки DGD AT07ISO
93965 грн
в наличии
Производитель: DGD REFRIGERATION, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 7 / Мощность, Вт: 1490 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 90.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x1290
Шкаф шоковой заморозки UNOX XК 304
106722 грн
в наличии
Производитель: Unox, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1400 / Вес, кг: 98.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x793x983
Шкаф шоковой заморозки  Angelo Po BF51H
156870 грн
в наличии
Производитель: Angelo Po, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1400 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 120.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1000x810x680
Шкаф шоковой заморозки Sirman CERVINO 14 Y08 Gelateria
257040 грн
в наличии
Производитель: Sirman, Италия / Напряжение, В: 380 / Количество уровней: 14 / Мощность, Вт: 3400 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 265.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x1900
Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-5
74813 грн
77150 грн
в наличии
Производитель: Cooleq, Китай / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 860 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Нет / Вес, кг: 135.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800x800x930
Шкаф шокового охлаждения и заморозки Apach APR 9/5 TLP
100674 грн
в наличии
Производитель: Apach, Италия / Вес, кг: 116.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 830x800x850
Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-10
103667 грн
106880 грн
в наличии
Производитель: Cooleq, Китай / Напряжение, В: 380 / Количество уровней: 10 / Мощность, Вт: 1990 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Нет / Вес, кг: 180.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800x800x1600
Шкаф шоковой заморозки ШНЗ-40
96138 грн
в наличии
Производитель: Украина, Ukraine / Напряжение, В: 380 / Количество уровней: 15 и более / Мощность, Вт: 4500 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 92.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800x900x2100
Шкаф шоковой заморозки Apach SH03
71852 грн
в наличии
Производитель: Apach, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 3 / Мощность, Вт: 1150 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 50.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x720
Шкаф шокового заморозки Sirman Dolomiti 5 GN 1/1
89712 грн
в наличии
Производитель: Sirman, Италия / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1200 / Тип оттайки: Автоматическая / Напряжение, В: 220 / Вес, кг: 95.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x750x880
Шкаф шоковой заморозки Apach SH07
129087 грн
в наличии
Производитель: Apach, Италия / Количество уровней: 7 / Мощность, Вт: 1500 / Термощуп: Есть / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 90.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x1260
Шкаф шоковой заморозки Hendi 232187
96800 грн
101920 грн
ожидается
Производитель: Hendi, Голандия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 10 / Мощность, Вт: 1490 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 75.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x1260

Наша фирма предлагает шкафы шоковой заморозки ( шок-фризеры) передовых европейских фирм.

Преимущества шокового охлаждения / замораживания.
Гигиеничность и бузупречное качество. В последнее время всё более строгими становятся требования к гигиене и безопасности кухонь общественного питания. Современные санитарно-гигиенические стандарты легче соблюдать, имея устройство шокового охлаждения и замораживания пищи, которое практически сводит на нет риск загрязнения продуктов бактериями.
Экономия времени. Система шокового охлаждения позволит более эффективно организовать работу на Вашей кухне, экономя время на приготовление продуктов. Так блюда могут быть приготовлены заранее (например в период слабого спроса или вне часов пик), что позволит снизить нагрузку на персонал и оборудование в пиковые периоды работы Вашего заведения, и позволит избежать задержек в обслуживании клиентов.
Экономия расходов. При максимально эффективном использовании регенератора/пароконвектомата и шокового охладителя можно в один приём приготовить большое количество блюд, что позволяет экономить электроэнергию. Расходы можно снизить и за счёт покупки большого количества продуктов по более выгодным ценам, например, воспользовавшись сезонными уценками овощей и других продуктов. Кроме того в одной кухне можно готовить еду для нескольких предприятий общественного питания.
Уменьшение потерь веса продуктов. В процессе обычного охлаждения пищи в холодильнике, продукты теряют свою естественную влажность, что кроме снижения качества , приводит и к потере веса продукта. В шоковом охладителе благодаря высокой скорости охлаждения эти потери сводятся к минимуму. При шоковом/ударном замораживании пищи, жидкость содержащаяся в продуктах превращается в микрокристаллы льда, которые не разрушают ткани продуктов, и тем самым исключаются потери жидкости, витаминов и минералов, что часто происходит при замораживании продуктов обычным способом.
Уменьшение расходов за счет большой точности порций. С камерами шоковой заморозки возможно нагревать только точно отмерянные, отдельные порции исключительно под каждый заказ. Это даёт возможность уменьшить потери связанные с перепроизводством и порчей пищи.
Более разнообразное меню. Охлаждённую еду можно хранить до 5 дней, с возможностью приготовления в любой момент времени. На восстановление потребуется не более 15 мин. Такая гибкость системы позволяет Вам приготовить большее кол-во различных блюд, и предложить своим клиентам более разнообразное меню на выбор.

Купить шок-фризеры можно по телефонам 044-223-67-28, 067-778-15-98 или сделав заказ на нашем сайте.
Фуд-Сервис ❶ Шкафы шоковой заморозки
  Доставка по Украине: Винница, Днепропетровск, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кировоград, Луцк, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы
Пищевое оборудование

г.Киев, ул. П.Шутова 9а, оф. 124
Пн-Пт. 9.00-18.00 Сб. 10.00-14.00
Воскресенье-выходной
 
info@food-service.com.ua

Технологическое и барное оборудование:
(044) 223-67-28;   (097) 141-50-50;   (099) 141-50-50

Фризеры для мороженого и кофемашины:
(044) 383-12-60;  (097) 141-50-50

Крупногабаритное холодильное оборудование:
(044) 362-40-60;  (099) 141-50-50


Автор текстов - компания «ФУД-СЕРВИС»