О компании   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантия и сервис   |   Возврат   |   Контакты Акции   |   Распродажа   |   Хиты   |   Блог RU | UA
«Фуд-Сервис» — пищевое оборудование
Шкафы шоковой заморозки
(044) 362-40-60    (099) 141-50-50
(044) 223-67-28    (097) 141-50-50
0сумма: 0 грнтоваровКорзина
Киев, ул. П.Шутова 9а, оф. 124
найти
Коммерческое предложение (0)
Просмотренные товары (0)
Список сравнения (0)

Шкафы шоковой заморозки

Код: 94127
Шкаф шоковой заморозки Fagor ATM-051 ECO
58068 грн
66700 грн
Купить в наличии
Производитель: Fagor, Испания / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1100 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 92.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 790x700x850
Код: 20267
Шкаф шоковой заморозки GEMM BCE05
80978 грн
90576 грн
Купить в наличии
Производитель: Gemm, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1100 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 92.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800x700x830
Код: 86886
Шкаф шоковой заморозки Resto line BC311
69497 грн
Купить в наличии
Производитель: Resto line / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 3 / Мощность, Вт: 600 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 50.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 680x730x850
Код: 49314
Шкаф шоковой заморозки Resto line BC511
79287 грн
Купить в наличии
Производитель: Resto line / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 750 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 50.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 680x730x850
Код: 30233
Шкаф шоковой заморозки Tecnodom ATT03
55239 грн
61772 грн
Купить в наличии
Производитель: Tecnodom, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 3 / Мощность, Вт: 1150 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 50.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x750
Код: 29391
Шкаф шоковой заморозки Whirlpool ACO 082
81086 грн
Купить в наличии
Производитель: Whirlpool, Італія / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 6 / Мощность, Вт: 870 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Нет / Вес, кг: 135.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 820x825x1400
Код: 35328
Шкаф шокового охлаждения/заморозки LAINOX RDM051S
118049 грн
Купить в наличии
Производитель: Lainox, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1.2 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 101.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 790x700x850
Код: 17479
Шкаф шоковой заморозки Whirlpool ACO 080
62071 грн
Купить в наличии
Производитель: Whirlpool, Італія / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 3 / Мощность, Вт: 650 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 60.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 620x650x670
Код: 88837
Шкаф шоковой заморозки Tecnodom ATT05
61390 грн
68665 грн
Купить в наличии
Производитель: Tecnodom, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1424 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 92 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x890
Код: 19923
Шкаф шоковой заморозки Whirlpool ACO 081
66600 грн
69131 грн
Купить в наличии
Производитель: Whirlpool, Італія / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 650 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 120.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 820x785x850
Код: 99829
Шкаф шоковой заморозки FAGOR ADVANCE ATA-061
184409 грн
211821 грн
Купить в наличии
Производитель: Fagor, Испания / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 6 / Мощность, Вт: 1600 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 100.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 900x870x1105
Код: 44523
Шкаф шоковой заморозки TEFCOLD BLC10
130170 грн
Купить в наличии
Производитель: TEFCOLD, Дания / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 10 / Мощность, Вт: 1298 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 170.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800x815x1625
Код: 72862
Шкаф шоковой заморозки FAGOR ADVANCE ATA-101
246449 грн
283083 грн
Купить в наличии
Производитель: Fagor, Испания / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 10 / Мощность, Вт: 2000 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 0.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 900x870x1765
Код: 72927
Шкаф шоковой заморозки Hendi 232170
83368 грн
98080 грн
Купить в наличии
Производитель: Hendi, Голандия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1424 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 60.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x850
Код: 49912
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K
66243 грн
76091 грн
Купить в наличии
Производитель: Apach, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1300 / Тип оттайки: Ручная / Термощуп: Есть / Вес, кг: 0.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 776x670x875
Код: 57850
Шкаф шоковой заморозки Hendi 232194
95311 грн
112131 грн
Купить в наличии
Производитель: Hendi, Голандия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 7 / Мощность, Вт: 1490 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 65.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x1260
Код: 50506
Шкаф шоковой заморозки Tecnodom ATT10
92065 грн
102964 грн
Купить в наличии
Производитель: Tecnodom, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 10 / Мощность, Вт: 1490 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 90.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x1290
Код: 89437
Шкаф шоковой заморозки Berg D5
76590 грн
Купить в наличии
Производитель: Berg, Германия/КНР / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 860 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 0 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800x815x1015
Код: 70020
Шкаф шокового охлаждения и заморозки Pimak BCE/05
78255 грн
Купить в наличии
Производитель: Pimak,Турция / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1185 / Термощуп: Есть / Вес, кг: 65.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800x700x830
Код: 46782
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K LP
104076 грн
119547 грн
Купить в наличии
Производитель: Apach, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 10 / Мощность, Вт: 1965 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 0.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 790x760x1610
Код: 52633
Шкаф шокового охлаждения и заморозки LAINOX ABM031S
81752 грн
Купить в наличии
Производитель: Lainox, Италия / Напряжение, В: 380 / Количество уровней: 3 / Мощность, Вт: 960 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 65.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 560x700x520
Код: 76900
Шкаф шоковой заморозки Lainox RCM051S
139594 грн
Купить в наличии
Производитель: Lainox, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1400 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 50.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 790x700x850
Код: 57604
Шкаф шоковой заморозки EWT INOX BFC25
77413 грн
86580 грн
Купить в наличии
Производитель: EWT INOX, КНР / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 650 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 70 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800x800x1000
Код: 17465
Шкаф шоковой заморозки  Angelo Po BF51H
165834 грн
Купить в наличии
Производитель: Angelo Po, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1400 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 120.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1000x810x680

Наша фирма предлагает шкафы шоковой заморозки ( шок-фризеры) передовых европейских фирм.

Преимущества шокового охлаждения / замораживания.
Гигиеничность и бузупречное качество. В последнее время всё более строгими становятся требования к гигиене и безопасности кухонь общественного питания. Современные санитарно-гигиенические стандарты легче соблюдать, имея устройство шокового охлаждения и замораживания пищи, которое практически сводит на нет риск загрязнения продуктов бактериями.
Экономия времени. Система шокового охлаждения позволит более эффективно организовать работу на Вашей кухне, экономя время на приготовление продуктов. Так блюда могут быть приготовлены заранее (например в период слабого спроса или вне часов пик), что позволит снизить нагрузку на персонал и оборудование в пиковые периоды работы Вашего заведения, и позволит избежать задержек в обслуживании клиентов.
Экономия расходов. При максимально эффективном использовании регенератора/пароконвектомата и шокового охладителя можно в один приём приготовить большое количество блюд, что позволяет экономить электроэнергию. Расходы можно снизить и за счёт покупки большого количества продуктов по более выгодным ценам, например, воспользовавшись сезонными уценками овощей и других продуктов. Кроме того в одной кухне можно готовить еду для нескольких предприятий общественного питания.
Уменьшение потерь веса продуктов. В процессе обычного охлаждения пищи в холодильнике, продукты теряют свою естественную влажность, что кроме снижения качества , приводит и к потере веса продукта. В шоковом охладителе благодаря высокой скорости охлаждения эти потери сводятся к минимуму. При шоковом/ударном замораживании пищи, жидкость содержащаяся в продуктах превращается в микрокристаллы льда, которые не разрушают ткани продуктов, и тем самым исключаются потери жидкости, витаминов и минералов, что часто происходит при замораживании продуктов обычным способом.
Уменьшение расходов за счет большой точности порций. С камерами шоковой заморозки возможно нагревать только точно отмерянные, отдельные порции исключительно под каждый заказ. Это даёт возможность уменьшить потери связанные с перепроизводством и порчей пищи.
Более разнообразное меню. Охлаждённую еду можно хранить до 5 дней, с возможностью приготовления в любой момент времени. На восстановление потребуется не более 15 мин. Такая гибкость системы позволяет Вам приготовить большее кол-во различных блюд, и предложить своим клиентам более разнообразное меню на выбор.

Купить шок-фризеры можно по телефонам 044-223-67-28, 067-778-15-98 или сделав заказ на нашем сайте.
Фуд-Сервис ❶ Шкафы шоковой заморозки
Популярные товары
  Доставка по Украине: Винница, Днепропетровск, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кировоград, Луцк, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы
Пищевое оборудование

г.Киев, ул. П.Шутова 9а, оф. 124
Пн-Пт. 9.00-18.00
Сб-Вс. выходной
 
info@food-service.com.ua

Технологическое и барное оборудование:
(044) 223-67-28;   (097) 141-50-50;   (099) 141-50-50

Фризеры для мороженого и кофемашины:
(044) 383-12-60;  (097) 141-50-50

Крупногабаритное холодильное оборудование:
(044) 223-67-28;  (099) 141-50-50


Автор текстов - компания «ФУД-СЕРВИС»