О компании   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантия и сервис   |   Контакты Акции   |   Распродажа   |   Хиты   |   Статьи RU | UA
«Фуд-Сервис» — пищевое оборудование
Шкафы шоковой заморозки
(044) 362-40-60    (099) 141-50-50
(044) 223-67-28    (097) 141-50-50
0сумма: 0 грнтоваровКорзина
Киев, ул. П.Шутова 9а, оф. 124
найти
Коммерческое предложение (0)
Просмотренные товары (0)
Список сравнения (0)

Шкафы шоковой заморозки

Код: 50040
Шкаф шоковой заморозки DGD AT03ISO
59453 грн
Купить в наличии
Производитель: DGD REFRIGERATION, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 3 / Мощность, Вт: 1150 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 50.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x750
Код: 35328
Шкаф шокового охлаждения/заморозки LAINOX RDM051S
113617 грн
Купить в наличии
Производитель: Lainox, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1.2 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 101.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 790x700x850
Код: 17479
Шкаф шоковой заморозки Whirlpool ACO 080
48075 грн
50511 грн
Купить в наличии
Производитель: Whirlpool, Германия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 3 / Мощность, Вт: 650 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 60.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 620x650x670
Код: 19923
Шкаф шоковой заморозки Whirlpool ACO 081
54485 грн
56696 грн
Купить в наличии
Производитель: Whirlpool, Германия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 650 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 120.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 820x785x850
Код: 29391
Шкаф шоковой заморозки Whirlpool ACO 082
64100 грн
66504 грн
Купить в наличии
Производитель: Whirlpool, Германия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 6 / Мощность, Вт: 870 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Нет / Вес, кг: 135.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 820x825x1400
Код: 57850
Шкаф шоковой заморозки Hendi 232194
87817 грн
91278 грн
Купить в наличии
Производитель: Hendi, Голандия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 7 / Мощность, Вт: 1490 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 65.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x1260
Код: 52633
Шкаф шокового охлаждения и заморозки LAINOX ABM031S
78683 грн
Купить в наличии
Производитель: Lainox, Италия / Напряжение, В: 380 / Количество уровней: 3 / Мощность, Вт: 960 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 65.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 560x700x520
Код: 47209
Шкаф шоковой заморозки DGD  ATT10
99099 грн
Купить в наличии
Производитель: DGD REFRIGERATION, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 10 / Мощность, Вт: 1490 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 90.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x1290
Код: 72927
Шкаф шоковой заморозки Hendi 232170
71407 грн
74437 грн
Купить в наличии
Производитель: Hendi, Голандия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1424 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 60.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x850
Код: 76900
Шкаф шоковой заморозки Lainox RCM051S
134354 грн
Купить в наличии
Производитель: Lainox, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1400 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 50.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 790x700x850
Код: 20074
Шкаф шоковой заморозки DGD AT07ISO
95605 грн
Купить в наличии
Производитель: DGD REFRIGERATION, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 7 / Мощность, Вт: 1490 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 90.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x1290
Код: 79904
Шкаф шоковой заморозки Sirman CERVINO 14 Y08 Gelateria
261528 грн
Купить в наличии
Производитель: Sirman, Италия / Напряжение, В: 380 / Количество уровней: 14 / Мощность, Вт: 3400 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 265.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x1900
Код: 17465
Шкаф шоковой заморозки  Angelo Po BF51H
159609 грн
Купить в наличии
Производитель: Angelo Po, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1400 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 120.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1000x810x680
Код: 18157
Шкаф шоковой заморозки Frosty BCF20
67497 грн
Купить в наличии
Производитель: Frosty, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 760 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 0.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800x800x930
Код: 49193
Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-5
74548 грн
78497 грн
Купить в наличии
Производитель: Cooleq, Китай / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 860 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Нет / Вес, кг: 135.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800x800x930
Код: 62568
Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-10
103297 грн
108746 грн
Купить в наличии
Производитель: Cooleq, Китай / Напряжение, В: 380 / Количество уровней: 10 / Мощность, Вт: 1990 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Нет / Вес, кг: 180.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800x800x1600
Код: 10302
Шкаф шокового охлаждения и заморозки Apach APR 9/5 TLP
111053 грн
Купить в наличии
Производитель: Apach, Италия / Вес, кг: 116.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 830x800x850
Код: 44026
Шкаф шоковой заморозки Apach SH03
73106 грн
Купить в наличии
Производитель: Apach, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 3 / Мощность, Вт: 1150 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 50.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x720
Код: 75062
Шкаф шокового заморозки Sirman Dolomiti 5 GN 1/1
91278 грн
Купить в наличии
Производитель: Sirman, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1200 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 95.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x750x880
Код: 21050
Шкаф шоковой заморозки Hendi 232163
63203 грн
66017 грн
Купить ожидается
Производитель: Hendi, Голандия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 3 / Мощность, Вт: 1150 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 60.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x720
Код: 47928
Шкаф шоковой заморозки Hendi 232187
98490 грн
102225 грн
Купить ожидается
Производитель: Hendi, Голандия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 10 / Мощность, Вт: 1490 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 75.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x1260
Код: 87874
Шкаф шоковой заморозки DGD AT05ISO
66087 грн
Заказать под заказ
Производитель: DGD REFRIGERATION, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1424 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 60.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x880
Код: 20921
Шкаф шоковой заморозки Sirman CERVINO 10 Y08 Gelateria
188133 грн
Заказать под заказ
Производитель: Sirman, Италия / Напряжение, В: 380 / Количество уровней: 10 / Мощность, Вт: 1800 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 185.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x1500
Код: 90459
Шкаф шоковой заморозки Desmon GBF-7
144225 грн
Заказать под заказ
Производитель: Desmon, Италия / Количество уровней: 7 / Мощность, Вт: 1169 / Напряжение, В: 220 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 110.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800x830x1100

Наша фирма предлагает шкафы шоковой заморозки ( шок-фризеры) передовых европейских фирм.

Преимущества шокового охлаждения / замораживания.
Гигиеничность и бузупречное качество. В последнее время всё более строгими становятся требования к гигиене и безопасности кухонь общественного питания. Современные санитарно-гигиенические стандарты легче соблюдать, имея устройство шокового охлаждения и замораживания пищи, которое практически сводит на нет риск загрязнения продуктов бактериями.
Экономия времени. Система шокового охлаждения позволит более эффективно организовать работу на Вашей кухне, экономя время на приготовление продуктов. Так блюда могут быть приготовлены заранее (например в период слабого спроса или вне часов пик), что позволит снизить нагрузку на персонал и оборудование в пиковые периоды работы Вашего заведения, и позволит избежать задержек в обслуживании клиентов.
Экономия расходов. При максимально эффективном использовании регенератора/пароконвектомата и шокового охладителя можно в один приём приготовить большое количество блюд, что позволяет экономить электроэнергию. Расходы можно снизить и за счёт покупки большого количества продуктов по более выгодным ценам, например, воспользовавшись сезонными уценками овощей и других продуктов. Кроме того в одной кухне можно готовить еду для нескольких предприятий общественного питания.
Уменьшение потерь веса продуктов. В процессе обычного охлаждения пищи в холодильнике, продукты теряют свою естественную влажность, что кроме снижения качества , приводит и к потере веса продукта. В шоковом охладителе благодаря высокой скорости охлаждения эти потери сводятся к минимуму. При шоковом/ударном замораживании пищи, жидкость содержащаяся в продуктах превращается в микрокристаллы льда, которые не разрушают ткани продуктов, и тем самым исключаются потери жидкости, витаминов и минералов, что часто происходит при замораживании продуктов обычным способом.
Уменьшение расходов за счет большой точности порций. С камерами шоковой заморозки возможно нагревать только точно отмерянные, отдельные порции исключительно под каждый заказ. Это даёт возможность уменьшить потери связанные с перепроизводством и порчей пищи.
Более разнообразное меню. Охлаждённую еду можно хранить до 5 дней, с возможностью приготовления в любой момент времени. На восстановление потребуется не более 15 мин. Такая гибкость системы позволяет Вам приготовить большее кол-во различных блюд, и предложить своим клиентам более разнообразное меню на выбор.

Купить шок-фризеры можно по телефонам 044-223-67-28, 067-778-15-98 или сделав заказ на нашем сайте.
Фуд-Сервис ❶ Шкафы шоковой заморозки
Популярные товары
  Доставка по Украине: Винница, Днепропетровск, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кировоград, Луцк, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы
Пищевое оборудование

г.Киев, ул. П.Шутова 9а, оф. 124
Пн-Пт. 9.00-18.00 Сб. 10.00-14.00
Воскресенье-выходной
 
info@food-service.com.ua

Технологическое и барное оборудование:
(044) 223-67-28;   (097) 141-50-50;   (099) 141-50-50

Фризеры для мороженого и кофемашины:
(044) 383-12-60;  (097) 141-50-50

Крупногабаритное холодильное оборудование:
(044) 362-40-60;  (099) 141-50-50


Автор текстов - компания «ФУД-СЕРВИС»