Представляем Вашему вниманию оборудование для пиццерий.
К такому оборудованию относятся печи для пиццы, тестомесы, тестораскатки, тестопрессы для крастов и др. оборудование.
Пицца печи бывают 1-о, 2-х и 3-х ярусные. Стандртная печь обязательно должна иметь подовый (шамотный) камень, аккумулирующий тепло, на котором непосредственно и готовится пицца. Максимальная температура печи около 450°С способствует более быстрому приготовлению пиццы. Благодаря наличию камня и высокой температуры процес приготовления занимает считаные минуты. Смотровое окно на двери и подсветка внутри камеры позволяет визуально контролировать процес выпекания продукта. Налмичие термометра в недорогих можелях предлагается как опция, в более дорогих моделях
печь пиццы стандартно оснащена термометром, что дополнительно позволяет контролировать температуру внутри камеры.
Лицевая часть большинства
печей пиццы изготавливается из нержавеющей стали, остальные внешние части обычно изготавливаются с оцынкованой или крашеной стали.
При выборе
пеци пиццы следует учитывать размер внутренней камеры, так как исходя их этого параметра Вы сможете поместить в камеру пиццу именно необходимого диаметра и количества пиц. Наиболее расспостраненным вариантом являются
пицца печи с размерами камня 66х66см, что позволяет в ней разместить свободно 4 пиццы диаметром 30см.
Так же следует обратить внимание на питание печи. Большинство печей 3-х фазные и для их подключени требуется 380В. В некоторых печах есть возможность подключения 220В, есть печи специально разрабботанные на 220В, но как правило это небольшие печи на 1-4 пиццы.
В последнее время
пицца стала одним из наиболее востребованным продуктом в небольших заведениях и кафе. Пиццерийный бизнес уже давно оправдал себя с точки зрения инвестиций - ведь в число самых богатых людей на Земле входят и владельцы пиццерий. Поэтому при правильном подходе к даному бизнесу Вас непременно ждет успех.
Для этого мы готовы вам предложить ряд недорогих и надежных
печей для пиццы как
украинского производства, так и передовых европецских производителей
GGF,
PRISMAFOOD,
Roller Grill,
Hendi,
Pizza group,
турецкого производства SGS, а также
бюджетные китайские варианты и другие.
Купить оборудование для пиццерий можно по телефонам 044-223-67-28, 383-12-60, 067-778-15-98 или сделав заказ на нашем сайте.
