|
Тісторозкатка для пасти Marcato Atlas 180 Slide
Ч1
Реально работает. До этого имел опыт общения с тестораскаткой, купленной в начале 2000. Вроде и марка не плохая на букву "Бе" и цена была выше среднего. Но удовольствия в работе не доставляла вообще. Тесто к валикам липло. И в процессе работы забивалось во всякие закаулки конструкции. Чистить после работы было очень нудно и напряжно. В процессе прокатки тесто рвалось и морщилось. В итоге это всё надоело, и машинкой перестали пользоваться. Но
|
Тісторозкатка для пасти Marcato Atlas 180 Slide
Ч2:
тут назрела очередная перспектива пригласить гостей на манты. На много мантов. Встала дилемма: катать вручную или сражаться с капризами тестокаталки от фирмы "Бе". Из двух зол было выбрано третье -- изучить вопрос по тестокаталкам досконально, и прикупить новую, если это сможет дать перспективы улучшения качества работы. Изучал, смотрел, сравнивал. В итоге выбор пал на Marcato Atlas 180 Slide. И " !!!О ЧУДО!!!! " Оказывается работа с тестокаталкой может быть так прекрасна!! Тесто затягивается вальцами само, и идёт ровно, ничего не липнет, не морщится. Открытых закоулков, доступных для теста нет. соответственно никуда ничего не залазит. Звук работы механизма ровный, ход вальцов мягкий и без люфтов. Не знаю, что там ещё из современных тестораскаток есть на рынке, но это КОСМОС!!
|
Тісторозкатка для пасти Marcato Atlas 180 Slide
До этого имел опыт общения с тестораскаткой марки на букву "Бе" . Но тесто к валикам липло. И в процессе работы забивалось во всякие закаулки конструкции. Чистить после работы было очень напряжно. Тесто рвалось и морщилось. В итоге это всё надоело.
Но тут назрела очередная перспектива пригласить гостей на манты. На много мантов. Встала дилемма: катать вручную или сражаться с капризами тестокаталки от фирмы "Бе". Из двух зол было выбрано третье -- изучить вопрос по тестокаталкам досконально, и прикупить новую. Изучал, смотрел, сравнивал. В итоге выбор пал на Marcato Atlas 180 Slide. И " !!О ЧУДО!! " Оказывается работа с тестокаталкой может быть так прекрасна!! Тесто затягивается вальцами само, и идёт ровно, ничего не липнет, не морщится. Открытых закоулков, доступных для теста нет. соответственно никуда ничего не залазит. Ход вальцов мягкий и без люфтов. Не знаю, что там ещё из современных тестораскаток есть на рынке, но это КОСМОС!!
|
Андрій Лещик (2025-08-14)
гарна ціна! роботу свою виконує!
|
М'ясорубка SIRMAN TC 22 BARCELLONA
220 вольт ?
Полный унгер или нет
Наличие
Мин цена ?
|
Олександр Гончаренко (2025-01-31)
"Перевірте, будь ласка, чи немає тут помилки?"
https://www.food-service.com.ua/kryshka-dlya-gastroemkosti-nerzhaveyuschaya-brillis-gn-13-176h325-s-silikonovym-uplotnitelem-p36694
Ось таку кришку мені прислали, замість тої що я замовляв.
|
