Теплові вітрини настільні FW-2P і FW-13.
Також дуже популярні контактні грилі і Контактні грилі JEJU - універсальне теплове обладнання
Устаткування фірми JEJU (Тайвань) - ідеальне рішення для швидкого, зручного і простого приготування високоякісних страв.
Контактні грилі - універсальний тип теплового обладнання для точок швидкого харчування. Контактні грилі JEJU дозволяють швидко приготувати гарячі бутерброди, сендвічі з різною начинкою, Панін, омлети, овочі - гриль, підсмажити, тости, сосиски, стейки з м'яса і риби, і т.д. Приготування того чи іншого блюда залежить від типу робочої поверхні контактних грилів. В асортименті компанії «Кий-Фуд» представлені контактні грилі з гладкими, рифленими або комбінованими (1/2 гладка + 1/2 рифлена) робочими поверхнями, які виконані з чавуну. Нагрівання 2-х робочих поверхонь здійснюється одночасно зверху і знизу таким чином, що температура кожної поверхні регулюється незалежно. Нагрівання здійснюється рівномірно, температура регулюється від 50ºС до 300 ° С. Істотно скоротити тривалість кулінарної обробки, в 1,5-2 рази, і споживання електроенергії дозволяють контактні грилі з двома зонами нагрівання, для кожної з яких температура задається своя. Так як тиск верхньої робочої поверхні контролюється притискною пружиною можна готувати продукти різної товщини. Компактні габаритні розміри контактних грилів JEJU дозволяють економити робочий простір, які розраховані на настільне виконання. Корпус контактних грилів виконаний з нержавіючої сталі, що відповідає стандартам і нормам гігієни, що пред'являються до професійного обладнання, і полегшує його санітарну обробку.
Поверхні для смаження JEJU - зручність в роботі
Приготувати апетитні страви з м'яса, риби, а також гамбургери, сосиски, омлет та інші страви дозволяють жарочні поверхні (електричні грилі) - простий і зручний в роботі обладнання. Поверхні для смаження JEJU повністю виконані з нержавіючої сталі. Представлені моделі з гладкою, рифленою і комбінованої жарочні поверхнями. Гладкі поверхні для смаження рекомендуються для обсмажування ніжного м'яса, птиці, морепродуктів, яєць. Утвориться на поверхні тонка плівка з жиру не дає пристати ніжною скоринці обсмажуємо продукту до жарочной поверхні гриля. Рифлена поверхня краща для смаження великих шматків м'яса або птиці, на приготування яких потрібно більше часу. На такій поверхні вони краще пропікається і не підгорає. Представлені моделі з однією і двома зонами нагрівання, які мають незалежне регулювання температури, що дозволяє на одній поверхні блюдо готувати, а на іншій - доводити до готовності. Поверхня для смаження забезпечена по периметру бортиком, який дозволяє запобігти розбризкування жиру. Утворений при смаженні жир збирається в знімний піддон. Перевагою даного типу грилів є регульовані по висоті ніжки, що дозволяють встановити обладнання на нерівній поверхні.
В асортименті компанії «Кий-Фуд» представлено такий спектр обладнання для фаст-фуду тайванської фірми JEJU як контактні грилі, грилі саламандер, роликові грилі, вертикальні грилі, жарочні поверхні, фритюрниці, теплові вітрини, тостери,. Все обладнання фірми JEJU надійно і ефективно в роботі, відповідає стандартам і нормам, що пред'являються до професійного обладнання. Розраховано на напругу електромережі 220 В і не вимагає спеціально навченого персоналу при підключенні.
Робота на обладнанні JEJU - це робота в задоволення з приголомшливою віддачею!
