-
Обо всем
- Характеристики
- Описание
- Фото / Видео(6/0)
- Аксессуары / ЗИП
-
Технические характеристики
| Количество протвиней, шт |
7 |
| Мощность, кВт |
10.5 |
| Напряжение, В |
380 |
| Размер протвиня, мм |
GN 1/1 (530х325) |
| Тип подключения |
Электро |
| Тип управления |
Сенсорное |
| Функция пароувлажнения |
Есть |
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм |
875x825x820 |
| Вес, кг |
135.00 |
| Способ образования пара |
инжектор |
| Термощуп |
есть |
| Диапазон температуры, С |
30-300 |
| Программирование |
есть |
| Расстояние между уровнями, мм |
70 |
Все характеристики
Описание. Пароконвектомат LAINOX SAPIENS SAEV 071
Sapiens – это пароконвектоматы с ручной системой управления и электронным контролем. Он оснащен автоматическими программами LAINOX: 95 предустановленных рецептов и 99 программ, которые может создавать и сохранять сам пользователь. Каждая программа может содержать до 4-х циклов приготовления в автоматической последовательности. Естественно, что данный пароковектомат позволяет также готовить в обычном ручном режиме с возможностью установки до 4-х циклов приготовления в автоматической последовательности и готовить, контролируя температуру в сердце продукта, с помощью опционального многоточечного температурного щупа или щупа-иглы.
Режимы приготовления:
Конвекция с функцией Autoclima 30-300 °C
Пар 30-130 °C (низкая температура, атмосферное давление, форсированный пар)
Комбинированный режим (пар/конвекция) с функцией Autoclima 30-300 °C
Возможностью работать с 4 циклами в автоматической последовательности для раздельного приготовления.
Основные функциональные особенности:
-Возможность программирования 99 программ с 4 последовательными циклами приготовления
-...
Читать полностью
|
|
Фотографии. Пароконвектомат LAINOX SAPIENS SAEV 071
Аксессуары для Пароконвектомат LAINOX SAPIENS SAEV 071
Код: 67967
Купить
в наличии
Гастроемкость Hendi 800126 Budget Line GN1/1(H)65 используется на кухнях для безопасного хранения продуктов, в конвекционных печах, конвектоматах, холодильниках, водяных банях, мармитах и обогревателях.
Цвет нержавейка.
Вес 0.8кг.
Габариты ДхШхВ 530х325х65мм.
Объем от..
Код: 89690
Сообщить о наличии
нет в наличии
Универсальный электрический дымогенератор Smogen 1.2 предназначен для применения в печах, пароконвектоматах и любых герметичных шкафах для копчения пищевых продуктов, таких как мясо, балыки, колбасы, сыры, рыба, ягоды и фрукты и многое другое.
Изготовлен полностью из нержавеющей стали.
&nbs..
|
-
Технические характеристики. Пароконвектомат LAINOX SAPIENS SAEV 071
| Количество протвиней, шт |
7
|
| Мощность, кВт |
10.5
|
| Напряжение, В |
380
|
| Размер протвиня, мм |
GN 1/1 (530х325)
|
| Тип подключения |
Электро
|
| Тип управления |
Сенсорное
|
| Функция пароувлажнения |
Есть
|
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм |
875x825x820
|
| Вес, кг |
135.00
|
| Способ образования пара |
инжектор
|
| Термощуп |
есть
|
| Диапазон температуры, С |
30-300
|
| Программирование |
есть
|
| Расстояние между уровнями, мм |
70
|
|
|
-
Описание. Пароконвектомат LAINOX SAPIENS SAEV 071
Sapiens – это пароконвектоматы с ручной системой управления и электронным контролем. Он оснащен автоматическими программами LAINOX: 95 предустановленных рецептов и 99 программ, которые может создавать и сохранять сам пользователь. Каждая программа может содержать до 4-х циклов приготовления в автоматической последовательности. Естественно, что данный пароковектомат позволяет также готовить в обычном ручном режиме с возможностью установки до 4-х циклов приготовления в автоматической последовательности и готовить, контролируя температуру в сердце продукта, с помощью опционального многоточечного температурного щупа или щупа-иглы.
Режимы приготовления:
Конвекция с функцией Autoclima 30-300 °C
Пар 30-130 °C (низкая температура, атмосферное давление, форсированный пар)
Комбинированный режим (пар/конвекция) с функцией Autoclima 30-300 °C
Возможностью работать с 4 циклами в автоматической последовательности для раздельного приготовления.
Основные функциональные особенности:
-Возможность программирования 99 программ с 4 последовательными циклами приготовления
-Буквенно-цифровой дисплей
-Кнопка управления 4 циклами приготовления с LED дисплеем
-Кнопка прямого доступа к сохраненным или сохраняемым программам приготовления
-Утапливаемый скроллер для подтверждения выбора
-Кнопка ручного предварительного разогрева
-Автоматически регулируемая пароконденсация
-Ручное пароувлажнение
-Ручная регулировка выпускного отверстия камеры
-Функция FAST DRY® - запатентованная технология, обеспечивающая идеальную хрустящую корочку при жарке и потрясающий результат при запекании и приготовлении на гриле, а также выпечке кондитерских изделий.
-Система Autoclima от LAINOX автоматически создает и управляет идеальным климатом внутри рабочей камеры.
-Приготовление с ДЕЛЬТА Т - возможность сохранять в течение процесса приготовления постоянную разницу между температурой рабочей камеры и температурой в сердце продукта, контролируемой щупом.
-Функция Ecospeed- в зависимости от количества и типа готовящегося продукта Naboo оптимизирует и контролирует подачу энергии, всегда поддерживая правильную температуру и избегая ее колебаний.
-Функция Ecovapor - возможность значительно снизить потребление энергии и воды благодаря автоматическому контролю насыщения паром рабочей камеры.
-Приготовление в вакуумной упаковке
-Возможность подключения системы оптимизации энергии SN
-Сервисная программа для проверки работы панели управления и показаний термощупа
-Функция самодиагностики
-Галогенное освещение в камере
-Многоточечный температурный щуп
-6-ти скоростной вентилятор
-Защита от воды IPX5
-Дверь с двойным закаленным стеклом.
-Регулируемые петли двери для идеальной герметичности.
-Вместимость - 7 противней GN 1/1.
В комплекте. Пароконвектомат LAINOX SAPIENS SAEV 071
-
пароконвектомат
-
термощуп
-
ручной душ
-
устройство промывки, совмещенное с наматывателем
-
нерж. решетки 1/1 GN - 2шт.
-
упаковка
-
паспорт-инструкция
-
гарантийный талон
|
Несмотря на наше стремление подавать наиболее четкую информацию, изображение, видео и характеристики товара могут в некоторых товарах отличаться от показанных на сайте. Для более точной информации о товаре Пароконвектомат LAINOX SAPIENS SAEV 071 обращайтесь в отдел продаж. |
Купить Пароконвектомат LAINOX SAPIENS SAEV 071 по цене 218025 грн
Уважаемые посетители и постоянные покупатели! В нашем интернет-магазине пищевого оборудования вы можете заказать Пароконвектомат LAINOX SAPIENS SAEV 071 и получить товар с доставкой на дом или в офис. Для большинства товаров вы можете почитать отзывы, посмотреть фото и видео товара, а также купить аксессуары. С помощью нашего каталога или поиска вы можете легко и быстро найти и купить Пароконвектомат LAINOX SAPIENS SAEV 071, ознакомиться с самой подробной информацией о товаре, сравнить его свойства с аналогами, узнать технические характеристики и цену. Наша ценовая политика одна из самых демократичных на рынке, мы стремимся, чтобы у всех наших товаров была доступная цена. Пароконвектомат LAINOX SAPIENS SAEV 071 в нашем интернет-магазине продается по цене 218025 грн.
Пароконвектомат LAINOX SAPIENS SAEV 071 доставляется быстро, аккуратно и своевременно, с соблюдением правил транспортирования и хранения. Связавшись с нашими менеджерами, вы можете заказать доставку товара по указанному вами адресу в удобное для вас время. Пароконвектомат LAINOX SAPIENS SAEV 071 может доставляться по всей территории Украины с помощью оператора экспресс-доставки «Новая почта».
На все оборудование, включая Пароконвектомат LAINOX SAPIENS SAEV 071 гарантийный срок составляет 12 месяцев с даты продажи. В некоторых случаях гарантийный срок может иметь другое значение (от 3-х до 60-ти месяцев).
Многолетний опыт работы и профессионализм создали нам отличную репутацию на рынке пищевого оборудования Украины. Наша цена 218025 грн и качество товара Пароконвектомат LAINOX SAPIENS SAEV 071 Вас порадуют! Удачных покупок.
-
Фотографии. Пароконвектомат LAINOX SAPIENS SAEV 071
-
Аксессуары для Пароконвектомат LAINOX SAPIENS SAEV 071
Код: 67967
Купить
в наличии
Гастроемкость Hendi 800126 Budget Line GN1/1(H)65 используется на кухнях для безопасного хранения продуктов, в конвекционных печах, конвектоматах, холодильниках, водяных банях, мармитах и обогревателях.
Цвет нержавейка.
Вес 0.8кг.
Габариты ДхШхВ 530х325х65мм.
Объем от..
Код: 89690
Сообщить о наличии
нет в наличии
Универсальный электрический дымогенератор Smogen 1.2 предназначен для применения в печах, пароконвектоматах и любых герметичных шкафах для копчения пищевых продуктов, таких как мясо, балыки, колбасы, сыры, рыба, ягоды и фрукты и многое другое.
Изготовлен полностью из нержавеющей стали.
&nbs..
|
|
