-
Обо всем
- Характеристики
- Описание
- Фото / Видео(3/5)
- Аксессуары / ЗИП
-
Технические характеристики
| Количество протвиней, шт |
10 |
| Мощность, кВт |
18.5 |
| Напряжение, В |
380 |
| Размер протвиня, мм |
GN 1/1 (530х325) |
| Тип подключения |
Электро |
| Тип управления |
Сенсорное |
| Функция пароувлажнения |
Есть |
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм |
750x773x1010 |
| Вес, кг |
95.00 |
| Регулировка скорости вращения вентилятора |
есть |
| Диапазон регулирования температуры, °C |
30-260 |
| Расстояние между уровнями, мм |
67 |
| Функция программирования |
есть |
| Тип управления |
ONE |
Все характеристики
Описание. Пароконвектомат Unox XEVC1011E1RM CHEFTOP
Пароконвекционная печь Unox XEVC1011E1RM - модель из серии CHEFTOP MIND.MAPS™, линейка GN 1/1 ONE.
Цифровая сенсорная панель управления ONE
Печь предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, в том числе и из замороженных полуфабрикатов.
Вмещает 10 противней формата GN 1/1.
Камера выполнена из нержавеющей стали высокой прочности AISI 304 с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены.
Освещение камеры выпечки с помощью внешней лампы LED.
Паронепроницаемая панель управления MASTER.Touch.
Единица измерения температуры устанавливаемая оператором в °C или °F.
Прочная дверная ручка - внутренний штифт изготовлен из углеродного волокна.
Печь оснащена емкостью для сбора жидкости большой вместимости, подсоединенной к сливу.
В конструкции применены инновационные материалы, благодаря которым печь имеет небольшой вес.
Дверца оборудована контактным сенсором.
Дверной замок реализован из самосмазывающегося технополимера высокой прочности.
Предусмотрена система самодиагностики для поиска неисправностей.
Внутреннее открывающееся стекло для удобной чистк...
Читать полностью
|
|
Фотографии. Пароконвектомат Unox XEVC1011E1RM CHEFTOP
Видео. Пароконвектомат Unox XEVC1011E1RM CHEFTOP
| Подписаться на видео канал food-service.com.ua |
|
Аксессуары для Пароконвектомат Unox XEVC1011E1RM CHEFTOP
Код: 89690
Сообщить о наличии
нет в наличии
Универсальный электрический дымогенератор Smogen 1.2 предназначен для применения в печах, пароконвектоматах и любых герметичных шкафах для копчения пищевых продуктов, таких как мясо, балыки, колбасы, сыры, рыба, ягоды и фрукты и многое другое.
Изготовлен полностью из нержавеющей стали.
&nbs..
Код: 70862
Купить
в наличии
Температурный зонд (датчик) KTR1040A, TR1040 для пароконвектоматов UNOX
Технические характеристики:
тип датчика-Pt100
кабель-PVC
подключение-штекер
длина - 1350 мм
Устанавливается в печах:
XEVC - 1011
XBC ―..
Код: 47077
Заказать
под заказ
Подставка под пароконвектомат АК UNOX XEVC1011E1R предназначен для максимально эффективного и экономичного использования рабочей площади в заведениях общественного питания. Изготавливаются из нержавеющей стали марки AISI-430 толщиной 1.0 мм для каркаса и 0.8 мм для направляющих.
..
Код: 84013
Купить
в наличии
Решётка для запекания цыплят в пароконвектоматах и печах GN1/1 HENDI (Голландия).
Возможно выпекать 8 цыплят одновременно. Позволяет равномерно выпекать курей, сохраняя при этом привлекательную форму готовой курочки с аппетитной корочкой.
арт. HENDI - 808474
 ..
Код: 42606
Купить
в наличии
Противень GN 1/1, глубина 40 мм из нержавеющей стали...
Код: 72027
Купить
в наличии
Противень из нерж. стали с тефлоновым покрытием толщиной 1 мм для приготовления жареных изделий, выпечки хлеба, черный...
Код: 57476
Купить
в наличии
Противень для жарки формата GN 1/1, с эмалевым покрытием.
Предназначен для приготовления блюд в пароконвектоматах, печах, пекарских шкафах...
Код: 53850
Купить
в наличии
Противень для приготовления яичницы и омлета, антипригарное покрытие, размер GN 1/1 (325x530 мм), глубина 16 мм..
|
ЗИП для Пароконвектомат Unox XEVC1011E1RM CHEFTOP
Код: 91142
Купить
в наличии
Плата электронная силовая PE2037A/KPE2037A, устанавливается в конвекционных печах с сенсорным управлением Unox 6-й серии XEVC...
Код: 76721
Заказать
под заказ
Крыльчатка на двигатель KMT1012A, устанавливается в конвекционных печах Unox 6-й серии XEVC, XEBC.
Характеристики крыльчатки:
наружный диаметр ― 195 мм
высота ― 80 мм
количество лопастей ― 8
Крыльчатка (рабочее колесо центробежного вентилятора) устанавливается непосредственн..
Код: 36237
Сообщить о наличии
нет в наличии
Реле давления KVL1065A для печей Unox 6 серии
..
Код: 24467
Купить
в наличии
Уплотнитель дверной KGN1631А для пароконвектомата Unox XEVC 1011
Уплотнитель фиксируется к контуру двери печи, он изготовлен из специального эластичного термостойкого материала, предназначен для обеспечения герметичности духовки печи (предотвращение утечки горячего воздуха), устойч..
Код: 30690
Купить
в наличии
Дозирующее устройство VL1182 моющего средства для Unox 6 серии ONE.
Дозатор подходит для оборудования:
UNOX XECC-0523-E1R
UNOX XEVC-0311-E1R
UNOX XEVC-0511-E1R
UNOX XEVC-0711-E1R
UNOX XEVC-1011-E1R
UNOX XEVC-2011-E1R
UNOX XEBC-04EU-E1R
UNOX XE..
Код: 14275
Купить
в наличии
Конденсатор KCN1003A подходит для многих моделей печей Unox, где используется двигатель КMT1012 или КVN1130:
Unox XFT: 190, 193, 195
Unox XBC: 405(2)/Е, 605(2)/Е, 615G (2), 805 (3)/Е, 815G (3), 905Е (5), 1005Е/ЕР (5)
Unox XVC: 055Е(1), 105Е/Е..
Код: 88405
Купить
в наличии
Плата электронная (оригинальный сенсорный интерфейс) PE2044A/KPE2044A, устанавливается в конвекционных печах Unox 6-й серии XEVC (XEVC-2021-GPR), XEBC.
Сенсорная панель ввода оператором определенных команд (выбор рабочих функций и т.д.) для пароконвектомата.
Изготовление компонентов сенсорной..
Код: 30767
Купить
в наличии
Плата питания (силовая) PE2038A/KPE2038A, устанавливается в конвекционных печах с сенсорным управлением Unox 6-й серии XEVC, XEBC...
Код: 93247
Купить
в наличии
Нагревательный элемент 6750 Вт 230 В, устанавливается в конвекционных печах Unox 6-й серии XEVC, XEBC, XV 393 и др.
материал - металл
наружный диаметр - 235 мм
фланец - 148х32 мм
количество витков - 6
Кольцевой нагревательный элемент предн..
Код: 16607
Купить
в наличии
Трансформатор KVE1639A 230-12Vac 60VA печи Unox XEVC, XEBC
Трансформатор устанавливается в моделях печей Unox:
XEBC-04EU-E1R;
XEBC-06EU-E1R;
XEBC-10EU-E1R;
XEBC-16EU-E1R
XECC-0523-E1R;
XECC-0523-EPR;
XEVC-0311-E1R;
XEVC-0311-EPR;
XEVC-0311-M1R;&..
|
-
Технические характеристики. Пароконвектомат Unox XEVC1011E1RM CHEFTOP
| Количество протвиней, шт |
10 td>
|
| Мощность, кВт |
18.5 td>
|
| Напряжение, В |
380 td>
|
| Размер протвиня, мм |
GN 1/1 (530х325) td>
|
| Тип подключения |
Электро td>
|
| Тип управления |
Сенсорное td>
|
| Функция пароувлажнения |
Есть td>
|
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм |
750x773x1010 td>
|
| Вес, кг |
95.00 td>
|
| Регулировка скорости вращения вентилятора |
есть td>
|
| Диапазон регулирования температуры, °C |
30-260 td>
|
| Расстояние между уровнями, мм |
67 td>
|
| Функция программирования |
есть td>
|
| Тип управления |
ONE td>
|
|
|
-
Описание. Пароконвектомат Unox XEVC1011E1RM CHEFTOP
Пароконвекционная печь Unox XEVC1011E1RM - модель из серии CHEFTOP MIND.MAPS™, линейка GN 1/1 ONE.
Цифровая сенсорная панель управления ONE
Печь предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, в том числе и из замороженных полуфабрикатов.
Вмещает 10 противней формата GN 1/1.
Камера выполнена из нержавеющей стали высокой прочности AISI 304 с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены.
Освещение камеры выпечки с помощью внешней лампы LED.
Паронепроницаемая панель управления MASTER.Touch.
Единица измерения температуры устанавливаемая оператором в °C или °F.
Прочная дверная ручка - внутренний штифт изготовлен из углеродного волокна.
Печь оснащена емкостью для сбора жидкости большой вместимости, подсоединенной к сливу.
В конструкции применены инновационные материалы, благодаря которым печь имеет небольшой вес.
Дверца оборудована контактным сенсором.
Дверной замок реализован из самосмазывающегося технополимера высокой прочности.
Предусмотрена система самодиагностики для поиска неисправностей.
Внутреннее открывающееся стекло для удобной чистки.
Позиции блокировки произвольного открытия дверцы при 60°-120°-180°.
Направляющие для противней с зубчатыми нишами для облегчения загрузки-выгрузки.
4 скорости вентилятора (2 с реверсом + 2 полустатических).
Одноточечный термощуп.
Особенности модели:
Технология MIND.Maps™ : графическое изображение процессов выпечки пошагово.
Ячейки памяти на 256 программ, возможность назвать и загрузить фото программ в памяти.
Технология AIR.Maxi™: вентиляторы с реверсивным движением.
Технология DRY.Maxi™: регулирование быстрого изъятия влажности из камеры выпечки, устанавливаемое оператором, выпечка с изъятием влажности 30 °C -260 °C.
Технология STEAM.Maxi™: выпечка на пару 35 °C - 130 °C, комбинированная выпечка конвекция + пар 35 °C - 260 °C.
Технология DOUBLE STACK COLUMN MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из двух печей.
Технология Protek.SAFE™: теплоизоляция и безопасность.
Rotor.KLEAN™: 4 автоматических программы мытья с моющим средством и контролем наличия воды.
В комплекте. Пароконвектомат Unox XEVC1011E1RM CHEFTOP
-
пароконвектомат
-
термощуп
-
упаковка
-
инструкция
-
гарантийный талон - 12мес.
-
сертификат
|
Несмотря на наше стремление подавать наиболее четкую информацию, изображение, видео и характеристики товара могут в некоторых товарах отличаться от показанных на сайте. Для более точной информации о товаре Пароконвектомат Unox XEVC1011E1RM CHEFTOP обращайтесь в отдел продаж. |
Купить Пароконвектомат Unox XEVC1011E1RM CHEFTOP по цене 337114 грн
Уважаемые посетители и постоянные покупатели! В нашем интернет-магазине пищевого оборудования вы можете заказать Пароконвектомат Unox XEVC1011E1RM CHEFTOP и получить товар с доставкой на дом или в офис. Для большинства товаров вы можете почитать отзывы, посмотреть фото и видео товара, а также купить аксессуары. С помощью нашего каталога или поиска вы можете легко и быстро найти и купить Пароконвектомат Unox XEVC1011E1RM CHEFTOP, ознакомиться с самой подробной информацией о товаре, сравнить его свойства с аналогами, узнать технические характеристики и цену. Наша ценовая политика одна из самых демократичных на рынке, мы стремимся, чтобы у всех наших товаров была доступная цена. Пароконвектомат Unox XEVC1011E1RM CHEFTOP в нашем интернет-магазине продается по цене 337114 грн.
Пароконвектомат Unox XEVC1011E1RM CHEFTOP доставляется быстро, аккуратно и своевременно, с соблюдением правил транспортирования и хранения. Связавшись с нашими менеджерами, вы можете заказать доставку товара по указанному вами адресу в удобное для вас время. Пароконвектомат Unox XEVC1011E1RM CHEFTOP может доставляться по всей территории Украины с помощью оператора экспресс-доставки «Новая почта».
На все оборудование, включая Пароконвектомат Unox XEVC1011E1RM CHEFTOP гарантийный срок составляет 12 месяцев с даты продажи. В некоторых случаях гарантийный срок может иметь другое значение (от 3-х до 60-ти месяцев).
Многолетний опыт работы и профессионализм создали нам отличную репутацию на рынке пищевого оборудования Украины. Наша цена 337114 грн и качество товара Пароконвектомат Unox XEVC1011E1RM CHEFTOP Вас порадуют! Удачных покупок.
-
Фотографии. Пароконвектомат Unox XEVC1011E1RM CHEFTOP
Видео. Пароконвектомат Unox XEVC1011E1RM CHEFTOP
| Подписаться на видео канал food-service.com.ua |
|
-
Аксессуары для Пароконвектомат Unox XEVC1011E1RM CHEFTOP
Код: 89690
Сообщить о наличии
нет в наличии
Универсальный электрический дымогенератор Smogen 1.2 предназначен для применения в печах, пароконвектоматах и любых герметичных шкафах для копчения пищевых продуктов, таких как мясо, балыки, колбасы, сыры, рыба, ягоды и фрукты и многое другое.
Изготовлен полностью из нержавеющей стали.
&nbs..
Код: 70862
Купить
в наличии
Температурный зонд (датчик) KTR1040A, TR1040 для пароконвектоматов UNOX
Технические характеристики:
тип датчика-Pt100
кабель-PVC
подключение-штекер
длина - 1350 мм
Устанавливается в печах:
XEVC - 1011
XBC ―..
Код: 47077
Заказать
под заказ
Подставка под пароконвектомат АК UNOX XEVC1011E1R предназначен для максимально эффективного и экономичного использования рабочей площади в заведениях общественного питания. Изготавливаются из нержавеющей стали марки AISI-430 толщиной 1.0 мм для каркаса и 0.8 мм для направляющих.
..
Код: 84013
Купить
в наличии
Решётка для запекания цыплят в пароконвектоматах и печах GN1/1 HENDI (Голландия).
Возможно выпекать 8 цыплят одновременно. Позволяет равномерно выпекать курей, сохраняя при этом привлекательную форму готовой курочки с аппетитной корочкой.
арт. HENDI - 808474
 ..
Код: 42606
Купить
в наличии
Противень GN 1/1, глубина 40 мм из нержавеющей стали...
Код: 72027
Купить
в наличии
Противень из нерж. стали с тефлоновым покрытием толщиной 1 мм для приготовления жареных изделий, выпечки хлеба, черный...
Код: 57476
Купить
в наличии
Противень для жарки формата GN 1/1, с эмалевым покрытием.
Предназначен для приготовления блюд в пароконвектоматах, печах, пекарских шкафах...
Код: 53850
Купить
в наличии
Противень для приготовления яичницы и омлета, антипригарное покрытие, размер GN 1/1 (325x530 мм), глубина 16 мм..
|
ЗИП для Пароконвектомат Unox XEVC1011E1RM CHEFTOP
Код: 91142
Купить
в наличии
Плата электронная силовая PE2037A/KPE2037A, устанавливается в конвекционных печах с сенсорным управлением Unox 6-й серии XEVC...
Код: 76721
Заказать
под заказ
Крыльчатка на двигатель KMT1012A, устанавливается в конвекционных печах Unox 6-й серии XEVC, XEBC.
Характеристики крыльчатки:
наружный диаметр ― 195 мм
высота ― 80 мм
количество лопастей ― 8
Крыльчатка (рабочее колесо центробежного вентилятора) устанавливается непосредственн..
Код: 36237
Сообщить о наличии
нет в наличии
Реле давления KVL1065A для печей Unox 6 серии
..
Код: 24467
Купить
в наличии
Уплотнитель дверной KGN1631А для пароконвектомата Unox XEVC 1011
Уплотнитель фиксируется к контуру двери печи, он изготовлен из специального эластичного термостойкого материала, предназначен для обеспечения герметичности духовки печи (предотвращение утечки горячего воздуха), устойч..
Код: 30690
Купить
в наличии
Дозирующее устройство VL1182 моющего средства для Unox 6 серии ONE.
Дозатор подходит для оборудования:
UNOX XECC-0523-E1R
UNOX XEVC-0311-E1R
UNOX XEVC-0511-E1R
UNOX XEVC-0711-E1R
UNOX XEVC-1011-E1R
UNOX XEVC-2011-E1R
UNOX XEBC-04EU-E1R
UNOX XE..
Код: 14275
Купить
в наличии
Конденсатор KCN1003A подходит для многих моделей печей Unox, где используется двигатель КMT1012 или КVN1130:
Unox XFT: 190, 193, 195
Unox XBC: 405(2)/Е, 605(2)/Е, 615G (2), 805 (3)/Е, 815G (3), 905Е (5), 1005Е/ЕР (5)
Unox XVC: 055Е(1), 105Е/Е..
Код: 88405
Купить
в наличии
Плата электронная (оригинальный сенсорный интерфейс) PE2044A/KPE2044A, устанавливается в конвекционных печах Unox 6-й серии XEVC (XEVC-2021-GPR), XEBC.
Сенсорная панель ввода оператором определенных команд (выбор рабочих функций и т.д.) для пароконвектомата.
Изготовление компонентов сенсорной..
Код: 30767
Купить
в наличии
Плата питания (силовая) PE2038A/KPE2038A, устанавливается в конвекционных печах с сенсорным управлением Unox 6-й серии XEVC, XEBC...
Код: 93247
Купить
в наличии
Нагревательный элемент 6750 Вт 230 В, устанавливается в конвекционных печах Unox 6-й серии XEVC, XEBC, XV 393 и др.
материал - металл
наружный диаметр - 235 мм
фланец - 148х32 мм
количество витков - 6
Кольцевой нагревательный элемент предн..
Код: 16607
Купить
в наличии
Трансформатор KVE1639A 230-12Vac 60VA печи Unox XEVC, XEBC
Трансформатор устанавливается в моделях печей Unox:
XEBC-04EU-E1R;
XEBC-06EU-E1R;
XEBC-10EU-E1R;
XEBC-16EU-E1R
XECC-0523-E1R;
XECC-0523-EPR;
XEVC-0311-E1R;
XEVC-0311-EPR;
XEVC-0311-M1R;&..
|
|