-
Обо всем
- Характеристики
- Описание
- Фото / Видео(3/6)
- Аксессуары / ЗИП
-
Технические характеристики
| Количество протвиней, шт |
5 |
| Мощность, кВт |
9.3 |
| Напряжение, В |
380 |
| Размер протвиня, мм |
GN 1/1 (530х325) |
| Тип подключения |
Электро |
| Тип управления |
Сенсорное |
| Функция пароувлажнения |
Есть |
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм |
750x773x675 |
| Вес, кг |
70.00 |
| Реверс вентилятора |
есть |
| Тип мойки |
автоматическая |
| Подключение к канализации |
есть |
| Подключение к Internet |
есть |
| Парообразование |
инжекторное |
| Термощуп |
есть |
| Функция программирования |
есть |
| Расстояние между уровнями, мм |
67 |
| Диапазон регулирования температуры, °C |
30-260 |
| Регулировка скорости вращения вентилятора |
есть |
| Количество скоростей вентилятора |
8 |
Все характеристики
Описание. Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS
Пароконвекционная печь Unox XEVC0511EPRM - модель из серии CHEFTOP MIND.MAPS™, линейка GN 1/1 PLUS.
Интеллектуальный профессиональный пароконвектомат, способный управлять различными процессами приготовления пищи (дегидратацией, приготовлением на пару, приготовлением при низкой температуре, приготовлением су-вид, поджариванием, жаркой на гриле, регенерацией и разогревом на тарелке), а также процессами выпечки (свежей и замороженной) благодаря технологиям Unox Intensive Cooking и Intelligent Performance, которые гарантируют превосходные и воспроизводимые результаты. Автоматическое управление процессами приготовления пищи (CHEFUNOX) для идеального приготовления даже при отсутствии квалифицированного персонала.
Вмещает 5 противней формата GN 1/1.
9,5" сенсорная панель управления.
Камера выполнена из нержавеющей стали высокой прочности AISI 304 с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены.
Тройное стекло.
Освещение камеры приготовления LED подсветкой, встроенной в дверь
Подставка для противней с системой защиты от опрокидывания
Система каплесборников, встроенная в дверь и р...
Читать полностью
|
|
Фотографии. Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS
Видео. Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS
| Подписаться на видео канал food-service.com.ua |
|
Аксессуары для Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS
Код: 32751
Купить
в наличии
Уплотнитель оригинальный KGN1629А, из термостойкого силикона, предназначен для двери пароконвектомата Unox XEVC-0511..
Код: 84013
Купить
в наличии
Решётка для запекания цыплят в пароконвектоматах и печах GN1/1 HENDI (Голландия).
Возможно выпекать 8 цыплят одновременно. Позволяет равномерно выпекать курей, сохраняя при этом привлекательную форму готовой курочки с аппетитной корочкой.
арт. HENDI - 808474
..
Код: 33257
Заказать
под заказ
Вытяжный зонд Unox XEVHC HC11 предназначен для забора горячего воздуха и пара от печей Unox CHEFTOP с типоразмером протвиней GN 1/1.
..
Код: 50619
Купить
в наличии
Гастроемкость Hendi 800140 Budget Line GN1/1(H)150 используется на кухнях для безопасного хранения продуктов, конвекционных печах, холодильниках, водяных банях и обогревателях.
Толщина стен от 0,6 до 0,7мм.
Цвет нержавейка.
Вес 1.515кг.
Габариты ДхШхВ 530х325..
Код: 61381
Купить
в наличии
Гастроемкость Hendi 800157 Budget Line GN1/1(H)200 Stainless steel используется на кухнях для безопасного хранения продуктов, в конвекционных печах, конвектоматах, холодильниках, водяных банях, мармитах и обогревателях.
Цвет нержавейка.
Вес 1.595кг.
Габариты ДхШхВ 530х325..
Код: 53850
Купить
в наличии
Противень для приготовления яичницы и омлета, антипригарное покрытие, размер GN 1/1 (325x530 мм), глубина 16 мм..
Код: 72027
Купить
в наличии
Противень из нерж. стали с тефлоновым покрытием толщиной 1 мм для приготовления жареных изделий, выпечки хлеба, черный...
Код: 81640
Купить
в наличии
Противень GN 1/1, глубина 20 мм из нерж.стали..
Код: 42295
Сообщить о наличии
нет в наличии
Улучшенная формула моющего средства Unox DB1076A0.
DB1015A0 с 2024 года снято с производства.
Концентрированное моющее / ополаскивающее средство для пароконвекционных печей серии Mind Maps (XEVC…, XECC..., XEBC...) с автоматической системой мойки.
В наборе 10 бутылок по 1..
|
ЗИП для Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS
Код: 36237
Сообщить о наличии
нет в наличии
Реле давления KVL1065A для печей Unox 6 серии
..
Код: 95703
Купить
в наличии
Дозирующее устройство VL1183 моющего средства для Unox 6 серии PLUS.
Дозатор подходит для оборудования:
UNOX XEVC-0511-EPR
UNOX XEVC-0621-EPR
UNOX XEVC-0711-EPR
UNOX XEVC-1011-EPR
UNOX XEVC-1021-EPR
UNOX XEVC-2021-EPR
UNOX XEBC-04EU-EPR
UNOX XEBC-06EU-EPR..
Код: 91142
Купить
в наличии
Плата электронная силовая PE2037A/KPE2037A, устанавливается в конвекционных печах с сенсорным управлением Unox 6-й серии XEVC...
Код: 76721
Заказать
под заказ
Крыльчатка на двигатель KMT1012A, устанавливается в конвекционных печах Unox 6-й серии XEVC, XEBC.
Характеристики крыльчатки:
наружный диаметр ― 195 мм
высота ― 80 мм
количество лопастей ― 8
Крыльчатка (рабочее колесо центробежного вентилятора) устанавливается непосредственн..
Код: 32751
Купить
в наличии
Уплотнитель оригинальный KGN1629А, из термостойкого силикона, предназначен для двери пароконвектомата Unox XEVC-0511..
Код: 88405
Купить
в наличии
Плата электронная (оригинальный сенсорный интерфейс) PE2044A/KPE2044A, устанавливается в конвекционных печах Unox 6-й серии XEVC (XEVC-2021-GPR), XEBC.
Сенсорная панель ввода оператором определенных команд (выбор рабочих функций и т.д.) для пароконвектомата.
Изготовление компонентов сенсорной..
Код: 30767
Купить
в наличии
Плата питания (силовая) PE2038A/KPE2038A, устанавливается в конвекционных печах с сенсорным управлением Unox 6-й серии XEVC, XEBC...
Код: 93247
Купить
в наличии
Нагревательный элемент 6750 Вт 230 В, устанавливается в конвекционных печах Unox 6-й серии XEVC, XEBC, XV 393 и др.
материал - металл
наружный диаметр - 235 мм
фланец - 148х32 мм
количество витков - 6
Кольцевой нагревательный элемент предн..
|
-
Технические характеристики. Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS
| Количество протвиней, шт |
5
|
| Мощность, кВт |
9.3
|
| Напряжение, В |
380
|
| Размер протвиня, мм |
GN 1/1 (530х325)
|
| Тип подключения |
Электро
|
| Тип управления |
Сенсорное
|
| Функция пароувлажнения |
Есть
|
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм |
750x773x675
|
| Вес, кг |
70.00
|
| Реверс вентилятора |
есть
|
| Тип мойки |
автоматическая
|
| Подключение к канализации |
есть
|
| Подключение к Internet |
есть
|
| Парообразование |
инжекторное
|
| Термощуп |
есть
|
| Функция программирования |
есть
|
| Расстояние между уровнями, мм |
67
|
| Диапазон регулирования температуры, °C |
30-260
|
| Регулировка скорости вращения вентилятора |
есть
|
| Количество скоростей вентилятора |
8
|
|
|
-
Описание. Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS
Пароконвекционная печь Unox XEVC0511EPRM - модель из серии CHEFTOP MIND.MAPS™, линейка GN 1/1 PLUS.
Интеллектуальный профессиональный пароконвектомат, способный управлять различными процессами приготовления пищи (дегидратацией, приготовлением на пару, приготовлением при низкой температуре, приготовлением су-вид, поджариванием, жаркой на гриле, регенерацией и разогревом на тарелке), а также процессами выпечки (свежей и замороженной) благодаря технологиям Unox Intensive Cooking и Intelligent Performance, которые гарантируют превосходные и воспроизводимые результаты. Автоматическое управление процессами приготовления пищи (CHEFUNOX) для идеального приготовления даже при отсутствии квалифицированного персонала.
Вмещает 5 противней формата GN 1/1.
9,5" сенсорная панель управления.
Камера выполнена из нержавеющей стали высокой прочности AISI 304 с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены.
Тройное стекло.
Освещение камеры приготовления LED подсветкой, встроенной в дверь
Подставка для противней с системой защиты от опрокидывания
Система каплесборников, встроенная в дверь и работающая даже при открытой двери
Система 4-скоростных вентиляторов и высокопроизводительные кольцевые нагревательные элементы
Встроенный контейнер для моющего средства DET&Rinse™
Интегрированное соединение Wi-Fi.
Единица измерения температуры устанавливаемая оператором в °C или °F.
ROTOR.Klean™: автоматическая система мойки
Ручное приготовление:
● Температура: 30 °C – 260 °C
● До 9 шагов приготовления
● CLIMA.Control: настройка с увеличением влажности или сухого воздуха на 10%
● Готовка с термощупом и функцией Delta T
● Термощуп MULTI.Point
● Термощуп SOUS-VIDE
Программы
● 1000+ Программы
● CHEFUNOX: Выберите что приготовить из библиотеки и печь автоматически установит все необходимые параметры
● MULTI.TIME: управляет приготовлением до 10 продуктов одновременно
● MISE.EN.PLACE:
● MIND.Maps™: рисуй процесс приготовления прямо на дисплее
● READY.COOK: готовые к использованию предустановленные программы
Расширенные возможности:
Unox Intelligent Performance
● ADAPTIVE.Cooking™: автоматически регулирует параметры приготовления, чтобы обеспечить повторяемость результата
● CLIMALUX™: полный контроль влажности в камере приготовления
● SMART.Preheating: автоматически устанавливает температуру и продолжительность предварительного нагрева
● AUTO.Soft: управляет повышением температуры, чтобы сделать его более деликатным
● SENSE.Klean: оценивает степень загрязнения в печи и предлагает подходящую программу мойку
Unox Intensive Cooking
● DRY.Maxi™: быстро удаляет влагу из камеры приготовления
● STEAM.Maxi™: производит насыщенный пар
● AIR.Maxi™: управляет автореверсом и импульсной функцией вентиляторов
● PRESSURE.Steam: увеличивает насыщенность и температуру пара Data Driven Cooking
В комплекте. Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS
-
пароконвектомат
-
упаковка
-
инструкция
-
гарантийный талон - 12мес.
|
Несмотря на наше стремление подавать наиболее четкую информацию, изображение, видео и характеристики товара могут в некоторых товарах отличаться от показанных на сайте. Для более точной информации о товаре Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS обращайтесь в отдел продаж. |
Купить Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS по цене 273552 грн
Уважаемые посетители и постоянные покупатели! В нашем интернет-магазине пищевого оборудования вы можете заказать Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS и получить товар с доставкой на дом или в офис. Для большинства товаров вы можете почитать отзывы, посмотреть фото и видео товара, а также купить аксессуары. С помощью нашего каталога или поиска вы можете легко и быстро найти и купить Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS, ознакомиться с самой подробной информацией о товаре, сравнить его свойства с аналогами, узнать технические характеристики и цену. Наша ценовая политика одна из самых демократичных на рынке, мы стремимся, чтобы у всех наших товаров была доступная цена. Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS в нашем интернет-магазине продается по цене 273552 грн.
Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS доставляется быстро, аккуратно и своевременно, с соблюдением правил транспортирования и хранения. Связавшись с нашими менеджерами, вы можете заказать доставку товара по указанному вами адресу в удобное для вас время. Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS может доставляться по всей территории Украины с помощью оператора экспресс-доставки «Новая почта».
На все оборудование, включая Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS гарантийный срок составляет 12 месяцев с даты продажи. В некоторых случаях гарантийный срок может иметь другое значение (от 3-х до 60-ти месяцев).
Многолетний опыт работы и профессионализм создали нам отличную репутацию на рынке пищевого оборудования Украины. Наша цена 273552 грн и качество товара Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS Вас порадуют! Удачных покупок.
-
Фотографии. Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS
Видео. Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS
| Подписаться на видео канал food-service.com.ua |
|
-
Аксессуары для Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS
Код: 32751
Купить
в наличии
Уплотнитель оригинальный KGN1629А, из термостойкого силикона, предназначен для двери пароконвектомата Unox XEVC-0511..
Код: 84013
Купить
в наличии
Решётка для запекания цыплят в пароконвектоматах и печах GN1/1 HENDI (Голландия).
Возможно выпекать 8 цыплят одновременно. Позволяет равномерно выпекать курей, сохраняя при этом привлекательную форму готовой курочки с аппетитной корочкой.
арт. HENDI - 808474
..
Код: 33257
Заказать
под заказ
Вытяжный зонд Unox XEVHC HC11 предназначен для забора горячего воздуха и пара от печей Unox CHEFTOP с типоразмером протвиней GN 1/1.
..
Код: 50619
Купить
в наличии
Гастроемкость Hendi 800140 Budget Line GN1/1(H)150 используется на кухнях для безопасного хранения продуктов, конвекционных печах, холодильниках, водяных банях и обогревателях.
Толщина стен от 0,6 до 0,7мм.
Цвет нержавейка.
Вес 1.515кг.
Габариты ДхШхВ 530х325..
Код: 61381
Купить
в наличии
Гастроемкость Hendi 800157 Budget Line GN1/1(H)200 Stainless steel используется на кухнях для безопасного хранения продуктов, в конвекционных печах, конвектоматах, холодильниках, водяных банях, мармитах и обогревателях.
Цвет нержавейка.
Вес 1.595кг.
Габариты ДхШхВ 530х325..
Код: 53850
Купить
в наличии
Противень для приготовления яичницы и омлета, антипригарное покрытие, размер GN 1/1 (325x530 мм), глубина 16 мм..
Код: 72027
Купить
в наличии
Противень из нерж. стали с тефлоновым покрытием толщиной 1 мм для приготовления жареных изделий, выпечки хлеба, черный...
Код: 81640
Купить
в наличии
Противень GN 1/1, глубина 20 мм из нерж.стали..
Код: 42295
Сообщить о наличии
нет в наличии
Улучшенная формула моющего средства Unox DB1076A0.
DB1015A0 с 2024 года снято с производства.
Концентрированное моющее / ополаскивающее средство для пароконвекционных печей серии Mind Maps (XEVC…, XECC..., XEBC...) с автоматической системой мойки.
В наборе 10 бутылок по 1..
|
ЗИП для Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS
Код: 36237
Сообщить о наличии
нет в наличии
Реле давления KVL1065A для печей Unox 6 серии
..
Код: 95703
Купить
в наличии
Дозирующее устройство VL1183 моющего средства для Unox 6 серии PLUS.
Дозатор подходит для оборудования:
UNOX XEVC-0511-EPR
UNOX XEVC-0621-EPR
UNOX XEVC-0711-EPR
UNOX XEVC-1011-EPR
UNOX XEVC-1021-EPR
UNOX XEVC-2021-EPR
UNOX XEBC-04EU-EPR
UNOX XEBC-06EU-EPR..
Код: 91142
Купить
в наличии
Плата электронная силовая PE2037A/KPE2037A, устанавливается в конвекционных печах с сенсорным управлением Unox 6-й серии XEVC...
Код: 76721
Заказать
под заказ
Крыльчатка на двигатель KMT1012A, устанавливается в конвекционных печах Unox 6-й серии XEVC, XEBC.
Характеристики крыльчатки:
наружный диаметр ― 195 мм
высота ― 80 мм
количество лопастей ― 8
Крыльчатка (рабочее колесо центробежного вентилятора) устанавливается непосредственн..
Код: 32751
Купить
в наличии
Уплотнитель оригинальный KGN1629А, из термостойкого силикона, предназначен для двери пароконвектомата Unox XEVC-0511..
Код: 88405
Купить
в наличии
Плата электронная (оригинальный сенсорный интерфейс) PE2044A/KPE2044A, устанавливается в конвекционных печах Unox 6-й серии XEVC (XEVC-2021-GPR), XEBC.
Сенсорная панель ввода оператором определенных команд (выбор рабочих функций и т.д.) для пароконвектомата.
Изготовление компонентов сенсорной..
Код: 30767
Купить
в наличии
Плата питания (силовая) PE2038A/KPE2038A, устанавливается в конвекционных печах с сенсорным управлением Unox 6-й серии XEVC, XEBC...
Код: 93247
Купить
в наличии
Нагревательный элемент 6750 Вт 230 В, устанавливается в конвекционных печах Unox 6-й серии XEVC, XEBC, XV 393 и др.
материал - металл
наружный диаметр - 235 мм
фланец - 148х32 мм
количество витков - 6
Кольцевой нагревательный элемент предн..
|
|
