-
Про все
- Характеристики
- Опис
- Фото / Відео(3/6)
- Аксесуари / ЗІП
-
Технічні характеристики
| Кількість дек, шт |
5 |
| Напруга, В |
380 |
| Потужність, кВт |
9.3 |
| Размір дека, мм |
GN 1/1 (530х325) |
| Тип керування |
Сенсорне |
| Тип підключення |
Електро |
| Функція парозволоження |
Є |
| Габаритні розміри (ДхШхВ), мм |
750x773x675 |
| Вага, кг |
70.00 |
| Реверс вентилятора |
є |
| Тип мийки |
автоматична |
| Підключення до каналізації |
є |
| Підключення к Internet |
є |
| Пароутворення |
інжекторне |
| Термощуп |
є |
| Функція програмування |
є |
| Відстань між рівнями, мм |
67 |
| Діапазон регулювання температури, °C |
30-260 |
| Регулювання швидкості обертання вентилятора |
є |
| Швидкості вентилятора |
8 |
Всі характеристики
Опис. Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS
Пароконвекційна піч Unox XEVC0511EPRM - модель із серії CHEFTOP MIND.MAPS™, лінійка GN 1/1 PLUS.
Інтелектуальний професійний пароконвектомат, здатний керувати різними процесами приготування їжі (дегідратацією, приготуванням на пару, приготуванням за низької температури, приготуванням су-вид, підсмажуванням, чмаженням на грилі, регенерацією та розігрівом на тарілці), а також процесами випічки (свіжої та замороженої) завдяки технологіям Unox Intensive Cooking та Intelligent Performance, які гарантують чудові результати. Автоматичне управління процесами приготування їжі (CHEFUNOX) для ідеального приготування навіть за відсутності кваліфікованого персоналу.
Вміщує 5 листів формату GN 1/1.
9,5" сенсорна панель керування.
Камера виконана із нержавіючої сталі високої міцності AISI 304 із закругленими кутами для гарантії максимальної гігієни.
Потрійне скло.
Освітлення камери приготування LED підсвіткою, вбудованою у двері
Підставка для деко з системою захисту від перекидання
Система краплізбірників, вбудована у двері і працююча навіть при відчинених дверях
Система 4-швидкісних вентиляторів та висо...
Читати повністю
|
|
Фотографії. Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS
Відео. Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS
| Підписатися на відео канал food-service.com.ua |
|
Аксесуари для Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS
Код: 32751
Купити
в наявності
Ущільнювач оригінальний KGN1629А, з термостійкого силікону, призначений для двері пароконвектомата Unox XEVC-0511..
Код: 84013
Купити
в наявності
Решітка для запікання курчат в пароконвектоматах і печах GN1/1 HENDI (Голландія).
Можливо випікати 8 курчат одночасно. Дозволяє рівномірно випікати курей, зберігаючи при цьому привабливу форму готової курочки з апетитною скоринкою.
арт. HENDI - 808474
..
Код: 33257
Замовити
під замовлення
Витяжний зонт Unox XEVHC HC11 призначений для забору гарячого повітря і пара від печей Unox CHEFTOP з типорозміром протвиня GN 1/1...
Код: 50619
Купити
в наявності
Гастроємність Hendi 800140 Budget Line GN1/1(H)150 використовується на кухнях для безпечного зберігання продуктів, в конвекційних печах, холодильниках, водяних лазнях та обігрівачах.
Товщина стінок від 0,6 до 0,7мм.
Колір нержавійка.
Вага 1.515кг.
Габарити Дх..
Код: 61381
Купити
в наявності
Гастроємність Hendi 800157 Budget Line GN1/1(H)200 Stainless steel використовується на кухнях для безпечного зберігання продуктів, в конвекційних печах, конвектоматах, холодильниках, водяних лазнях, мармітах та обігрівачах.
Колір нержавійка.
Вага 1.595кг.
Габарити ДхШхВ 530..
Код: 53850
Купити
в наявності
Деко для приготування яєчні і омлету, антипригарне покриття, розмір GN 1/1 (325x530 мм), глибина 16 мм..
Код: 72027
Купити
в наявності
Деко з нерж. стали з тефлоновим покриттям товщиною 1 мм для приготування смажених виробів, випічки хліба, чорний...
Код: 81640
Купити
в наявності
Деко GN 1/1, глибина 20 мм з нерж.сталі..
Код: 42295
Повідомити коли буде
відсутній
Покращена формула миючого засобу Unox DB1076A0.
DB1015A0 з 2024 року знято з виробництва.
Концентрований миючий/ополіскуючий засіб для пароконвекційних печей серії Mind Maps (XEVC ..., XECC ..., XEBC ...) з автоматичною системою мийки.
В наборі 10 пляшок по 1 л.
&n..
|
ЗІП для Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS
Код: 95703
Купити
в наявності
Дозуючий пристрій VL1183 миючого засобу для Unox 6 серії PLUS.
Дозатор підходить для обладнання:
UNOX XEVC-0511-EPR
UNOX XEVC-0621-EPR
UNOX XEVC-0711-EPR
UNOX XEVC-1011-EPR
UNOX XEVC-1021-EPR
UNOX XEVC-2021-EPR
UNOX XEBC-04EU-EPR
UNOX XE..
Код: 91142
Купити
в наявності
Плата електронна силова PE2037A / KPE2037A, встановлюється в конвекційних печах з сенсорним управлінням Unox 6-й серии XEVC.
..
Код: 76721
Замовити
під замовлення
Крильчатка на двигун KMT1012A, встановлюється в конвекційних печах Unox 6-ї серії XEVC, XEBC.
Характеристики крильчатки:
зовнішній діаметр - 195 мм
висота - 80 мм
кількість лопатей - 8
Крильчатка (робоче колесо відцентрового вентилятора) встановлюється безпосеред..
Код: 32751
Купити
в наявності
Ущільнювач оригінальний KGN1629А, з термостійкого силікону, призначений для двері пароконвектомата Unox XEVC-0511..
Код: 88405
Купити
в наявності
Плата електронна (оригінальний сенсорний інтерфейс) PE2044A / KPE2044A, встановлюється в конвекційних печах Unox 6-ї серії XEVC (XEVC-2021-GPR), XEBC.
Сенсорна панель введення оператором певних команд (вибір робочих функцій і т.д.) для пароконвектомата.
Виготовлення компоне..
Код: 30767
Купити
в наявності
Плата живлення (силова) PE2038A / KPE2038A, встановлюється в конвекційних печах з сенсорним управлінням Unox 6-ї серії XEVC, XEBC.
..
Код: 93247
Купити
в наявності
Нагрівальний елемент 6750 Вт 230 В, встановлюється в конвекційних печах Unox 6-й серии XEVC, XEBC, XV 393 і др.
матеріал - метал
зовнішній діаметр - 235 мм
фланець - 148х32 мм
кількість витків - 6
Кільцевий нагрівальний..
|
-
Технічні характеристики. Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS
| Кількість дек, шт |
5
|
| Напруга, В |
380
|
| Потужність, кВт |
9.3
|
| Размір дека, мм |
GN 1/1 (530х325)
|
| Тип керування |
Сенсорне
|
| Тип підключення |
Електро
|
| Функція парозволоження |
Є
|
| Габаритні розміри (ДхШхВ), мм |
750x773x675
|
| Вага, кг |
70.00
|
| Реверс вентилятора |
є
|
| Тип мийки |
автоматична
|
| Підключення до каналізації |
є
|
| Підключення к Internet |
є
|
| Пароутворення |
інжекторне
|
| Термощуп |
є
|
| Функція програмування |
є
|
| Відстань між рівнями, мм |
67
|
| Діапазон регулювання температури, °C |
30-260
|
| Регулювання швидкості обертання вентилятора |
є
|
| Швидкості вентилятора |
8
|
|
|
-
Опис. Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS
Пароконвекційна піч Unox XEVC0511EPRM - модель із серії CHEFTOP MIND.MAPS™, лінійка GN 1/1 PLUS.
Інтелектуальний професійний пароконвектомат, здатний керувати різними процесами приготування їжі (дегідратацією, приготуванням на пару, приготуванням за низької температури, приготуванням су-вид, підсмажуванням, чмаженням на грилі, регенерацією та розігрівом на тарілці), а також процесами випічки (свіжої та замороженої) завдяки технологіям Unox Intensive Cooking та Intelligent Performance, які гарантують чудові результати. Автоматичне управління процесами приготування їжі (CHEFUNOX) для ідеального приготування навіть за відсутності кваліфікованого персоналу.
Вміщує 5 листів формату GN 1/1.
9,5" сенсорна панель керування.
Камера виконана із нержавіючої сталі високої міцності AISI 304 із закругленими кутами для гарантії максимальної гігієни.
Потрійне скло.
Освітлення камери приготування LED підсвіткою, вбудованою у двері
Підставка для деко з системою захисту від перекидання
Система краплізбірників, вбудована у двері і працююча навіть при відчинених дверях
Система 4-швидкісних вентиляторів та високопродуктивні кільцеві нагрівальні елементи
Вбудований контейнер для миючого засобу DET&Rinse™
Інтегроване з'єднання Wi-Fi.
Одиниця вимірювання температури, що встановлюється оператором у °C або °F.
ROTOR.Klean™: автоматична система миття
Ручне приготування:
● Температура: 30 °C – 260 °C
● До 9 кроків приготування
● CLIMA.Control: налаштування зі збільшенням вологості або сухого повітря на 10%
● Готування з термощупом та функцією Delta T
● Термощуп MULTI.Point
● Термощуп SOUS-VIDE
Програми
● 1000+ Програми
● CHEFUNOX: Виберіть, що приготувати з бібліотеки і піч автоматично встановить всі необхідні параметри
● MULTI.TIME: керує приготуванням до 10 продуктів одночасно
● MISE.EN.PLACE:
● MIND.Maps™: малюй процес приготування прямо на дисплеї
● READY.COOK: готові до використання попередньо встановлені програми
Розширені можливості:
Unox Intelligent Performance
● ADAPTIVE.Cooking™: автоматично регулює параметри приготування, щоб забезпечити повторюваність результату.
● CLIMALUX™: повний контроль вологості в камері приготування
● SMART.Preheating: автоматично встановлює температуру та тривалість попереднього нагрівання
● AUTO.Soft: керує підвищенням температури, щоб зробити його більш делікатним
● SENSE.Klean: оцінює рівень забруднення в печі та пропонує відповідну програму миття
Unox Intensive Cooking
● DRY.Maxi™: швидко видаляє вологу з камери приготування
● STEAM.Maxi™: виробляє насичену пару
● AIR.Maxi™: керує автореверсом та імпульсною функцією вентиляторів
● PRESSURE.Steam: збільшує насиченість та температуру пари
Data Driven Cooking
В комплекті. Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS
-
пароконвектомат
-
упаковка
-
інструкція
-
гарантійний талон - 12міс.
|
Не дивлячись на наше прагнення надавати найбільш чітку інформацію, зображення, відео та характеристики товару можуть в деяких товарів відрізнятися від вказаних на сайті. Для отримання більш точної інформації про товар Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS звертайтеся у відділ продаж. |
Купити Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS за ціною 274091 грн
Шановні відвідувачі та постійні покупці! В нашому інтернет-магазині харчового обладнання ви можете замовити Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS та отримати товар з доставкою до дому чи офісу. Для більшості товарів ви можете почитати відгуки, переглянути фото та відео товарів, а також купити аксесуари. За допомогою нашого каталогу чи пошуку ви можете легко та швидко знайти та придбати Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS, ознайомитися з детальною інформацією про товар, порівняти його можливості з аналогами, дізнатися технічні характеристики та ціну. Наша цінова політика одна з найдемократичніших на ринку, ми прагнемо, щоб всі наші товари мали доступну ціну. Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS в нашому інтернет-магазині продається за ціною 274091 грн.
Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS доставляється швидко, акуратно та совоєчасно, з дотриманням правил транспортування та зберігання. Зв'язавшись з нашими менеджерами, ви можете замовити доставку товару на вказану вами адресу в зручний для вас час. Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS може доставлятися всією територією України за допомогою оператора експрес-доставки «Нова пошта».
На все обладнання, включаючи Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS гарантійний термін складає 12 місяців з дати продажу. В деяких випадках гарантійний термін може мати інше значення (від 3-х до 60-ти місяців).
Багаторічний досвід роботи і професіоналізм створили нам відмінну репутацію на ринку харчового обладнання України. Наша ціна 274091 грн та якість товару Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS Вас потішать! Вдалих покупок.
-
Фотографии. Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS
Видео. Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS
| Подписаться на видео канал food-service.com.ua |
|
-
Аксесуари для Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS
Код: 32751
Купити
в наявності
Ущільнювач оригінальний KGN1629А, з термостійкого силікону, призначений для двері пароконвектомата Unox XEVC-0511..
Код: 84013
Купити
в наявності
Решітка для запікання курчат в пароконвектоматах і печах GN1/1 HENDI (Голландія).
Можливо випікати 8 курчат одночасно. Дозволяє рівномірно випікати курей, зберігаючи при цьому привабливу форму готової курочки з апетитною скоринкою.
арт. HENDI - 808474
..
Код: 33257
Замовити
під замовлення
Витяжний зонт Unox XEVHC HC11 призначений для забору гарячого повітря і пара від печей Unox CHEFTOP з типорозміром протвиня GN 1/1...
Код: 50619
Купити
в наявності
Гастроємність Hendi 800140 Budget Line GN1/1(H)150 використовується на кухнях для безпечного зберігання продуктів, в конвекційних печах, холодильниках, водяних лазнях та обігрівачах.
Товщина стінок від 0,6 до 0,7мм.
Колір нержавійка.
Вага 1.515кг.
Габарити Дх..
Код: 61381
Купити
в наявності
Гастроємність Hendi 800157 Budget Line GN1/1(H)200 Stainless steel використовується на кухнях для безпечного зберігання продуктів, в конвекційних печах, конвектоматах, холодильниках, водяних лазнях, мармітах та обігрівачах.
Колір нержавійка.
Вага 1.595кг.
Габарити ДхШхВ 530..
Код: 53850
Купити
в наявності
Деко для приготування яєчні і омлету, антипригарне покриття, розмір GN 1/1 (325x530 мм), глибина 16 мм..
Код: 72027
Купити
в наявності
Деко з нерж. стали з тефлоновим покриттям товщиною 1 мм для приготування смажених виробів, випічки хліба, чорний...
Код: 81640
Купити
в наявності
Деко GN 1/1, глибина 20 мм з нерж.сталі..
Код: 42295
Повідомити коли буде
відсутній
Покращена формула миючого засобу Unox DB1076A0.
DB1015A0 з 2024 року знято з виробництва.
Концентрований миючий/ополіскуючий засіб для пароконвекційних печей серії Mind Maps (XEVC ..., XECC ..., XEBC ...) з автоматичною системою мийки.
В наборі 10 пляшок по 1 л.
&n..
|
ЗІП для Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM CHEFTOP MIND.MAPS
Код: 95703
Купити
в наявності
Дозуючий пристрій VL1183 миючого засобу для Unox 6 серії PLUS.
Дозатор підходить для обладнання:
UNOX XEVC-0511-EPR
UNOX XEVC-0621-EPR
UNOX XEVC-0711-EPR
UNOX XEVC-1011-EPR
UNOX XEVC-1021-EPR
UNOX XEVC-2021-EPR
UNOX XEBC-04EU-EPR
UNOX XE..
Код: 91142
Купити
в наявності
Плата електронна силова PE2037A / KPE2037A, встановлюється в конвекційних печах з сенсорним управлінням Unox 6-й серии XEVC.
..
Код: 76721
Замовити
під замовлення
Крильчатка на двигун KMT1012A, встановлюється в конвекційних печах Unox 6-ї серії XEVC, XEBC.
Характеристики крильчатки:
зовнішній діаметр - 195 мм
висота - 80 мм
кількість лопатей - 8
Крильчатка (робоче колесо відцентрового вентилятора) встановлюється безпосеред..
Код: 32751
Купити
в наявності
Ущільнювач оригінальний KGN1629А, з термостійкого силікону, призначений для двері пароконвектомата Unox XEVC-0511..
Код: 88405
Купити
в наявності
Плата електронна (оригінальний сенсорний інтерфейс) PE2044A / KPE2044A, встановлюється в конвекційних печах Unox 6-ї серії XEVC (XEVC-2021-GPR), XEBC.
Сенсорна панель введення оператором певних команд (вибір робочих функцій і т.д.) для пароконвектомата.
Виготовлення компоне..
Код: 30767
Купити
в наявності
Плата живлення (силова) PE2038A / KPE2038A, встановлюється в конвекційних печах з сенсорним управлінням Unox 6-ї серії XEVC, XEBC.
..
Код: 93247
Купити
в наявності
Нагрівальний елемент 6750 Вт 230 В, встановлюється в конвекційних печах Unox 6-й серии XEVC, XEBC, XV 393 і др.
матеріал - метал
зовнішній діаметр - 235 мм
фланець - 148х32 мм
кількість витків - 6
Кільцевий нагрівальний..
|
|
