-
Про все
- Характеристики
- Опис
- Фото / Відео(1/0)
- Аксесуари / ЗІП
-
Технічні характеристики
| Кількість дек, шт |
5 |
| Напруга, В |
220/380 |
| Потужність, кВт |
7 |
| Размір дека, мм |
600х400/GN1/1 |
| Тип керування |
Сенсорне |
| Тип підключення |
Електро |
| Функція парозволоження |
Є |
| Габаритні розміри (ДхШхВ), мм |
750x783x675 |
| Вага, кг |
64.00 |
| Швидкості вентилятора |
2 |
| Функція програмування |
є |
| Відстань між рівнями, мм |
67 |
| Регулювання швидкості обертання вентилятора |
є |
| Діапазон регулювання температури, °C |
30-260 |
| Вбудована пам'ять на кількість програм |
99 |
Всі характеристики
Опис. Пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRM-LP CHEFTOP MIND.MAPS
Електричний пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM-LP серії CHEFTOP MIND.Maps™ використовується для приготування величезного асортименту найрізноманітніших страв, а також для випічки хлібобулочних та кондитерських виробів в ресторанах та інших закладах громадського харчування.
Система зволоження та інноваційні технології забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери.
Готові страви майже не втрачають вагу і повністю зберігають корисні властивості кожного продукту.
Країна-виробник ІТАЛІЯ.
Керування електронне ZERO.
5 рівнів.
Відстань між рівнями 67мм.
Гастроємності GN 1/1.
Потужність 7кВт.
Напруга 220/380В.
Режими роботи:
Конвекція за температури 30-260°C.
Волога конвекція за температури 35-260°C з технологією STEAM.Maxi™ від 10 до 20%.
Пароконвекція за температури 35-260°C з технологією STEAM.Maxi™ від 30 до 90%.
Теплова обробка парою за температури 35-130°C з технологією STEAM.Maxi™ 100%.
Програмування:
Сенсорна панель керування MIND.Maps™ ZERO.
Вбудована пам'ять на 99 програм.
Можливість використання 12 швидких програм.
3 кроки приготування.
Те...
Читати повністю
|
|
Аксесуари для Пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRM-LP CHEFTOP MIND.MAPS
Код: 89690
Повідомити коли буде
відсутній
Універсальний електричний димогенератор Smogen 1.2 призначений для застосування в печах, пароконвектоматах і будь-яких герметичних шафах для копчення харчових продуктів, таких як м'ясо, балики, ковбаси, сири, риба, ягоди і фрукти і багато іншого. Виготовлений повністю з нержавіючої сталі.
&nb..
Код: 44384
Замовити
під замовлення
Підставка під пароконвектомат АК UNOX XEVC0511E1R призначена для максимально ефективного та економічного використання робочої площі в закладах громадського харчування. Виготовляється з нержавіючої сталі марки AISI-430 товщиною 1.0 мм для каркаса і 0.8 мм для напрямних.
..
Код: 83052
Замовити
під замовлення
Деко для випічки для кондитерських і хлібобулочних виробів.
Матеріал - алюміній. Гладка поверхня.
Має глибину 30мм...
Код: 84013
Повідомити коли буде
відсутній
Решітка для запікання курчат в пароконвектоматах і печах GN1/1 HENDI (Голландія).
Можливо випікати 8 курчат одночасно. Дозволяє рівномірно випікати курей, зберігаючи при цьому привабливу форму готової курочки з апетитною скоринкою.
арт. HENDI - 808474
..
Код: 33257
Замовити
під замовлення
Витяжний зонт Unox XEVHC HC11 призначений для забору гарячого повітря і пара від печей Unox CHEFTOP з типорозміром протвиня GN 1/1...
Код: 42295
Повідомити коли буде
відсутній
Покращена формула миючого засобу Unox DB1076A0.
DB1015A0 з 2024 року знято з виробництва.
Концентрований миючий/ополіскуючий засіб для пароконвекційних печей серії Mind Maps (XEVC ..., XECC ..., XEBC ...) з автоматичною системою мийки.
В наборі 10 пляшок по 1 л.
&n..
|
ЗІП для Пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRM-LP CHEFTOP MIND.MAPS
Код: 76721
Замовити
під замовлення
Крильчатка на двигун KMT1012A, встановлюється в конвекційних печах Unox 6-ї серії XEVC, XEBC.
Характеристики крильчатки:
зовнішній діаметр - 195 мм
висота - 80 мм
кількість лопатей - 8
Крильчатка (робоче колесо відцентрового вентилятора) встановлюється безпосеред..
Код: 93247
Купити
в наявності
Нагрівальний елемент 6750 Вт 230 В, встановлюється в конвекційних печах Unox 6-й серии XEVC, XEBC, XV 393 і др.
матеріал - метал
зовнішній діаметр - 235 мм
фланець - 148х32 мм
кількість витків - 6
Кільцевий нагрівальний..
Код: 30690
Купити
в наявності
Дозуючий пристрій VL1182 миючого засобу для Unox 6 серії ONE.
Дозатор підходить для обладнання:
UNOX XECC-0523-E1R
UNOX XEVC-0311-E1R
UNOX XEVC-0511-E1R
UNOX XEVC-0711-E1R
UNOX XEVC-1011-E1R
UNOX XEVC-2011-E1R
UNOX XEBC-04EU..
Код: 14275
Купити
в наявності
Конденсатор KCN1003A підходить для багатьох моделей печей Unox, де використовується двигун КMT1012 або КVN1130:
Unox XFT: 190, 193, 195
Unox XBC: 405(2)/Е, 605(2)/Е, 615G (2), 805(3)/Е, 815G (3), 905Е (5), 1005Е/ЄР (5)
Unox XVC: 055Е(1), 105Е/ЕР(1), 205Е(1), 305Е/ЕР(1), 505..
Код: 32751
Купити
в наявності
Ущільнювач оригінальний KGN1629А, з термостійкого силікону, призначений для двері пароконвектомата Unox XEVC-0511..
Код: 91142
Купити
в наявності
Плата електронна силова PE2037A / KPE2037A, встановлюється в конвекційних печах з сенсорним управлінням Unox 6-й серии XEVC.
..
Код: 88405
Купити
в наявності
Плата електронна (оригінальний сенсорний інтерфейс) PE2044A / KPE2044A, встановлюється в конвекційних печах Unox 6-ї серії XEVC (XEVC-2021-GPR), XEBC.
Сенсорна панель введення оператором певних команд (вибір робочих функцій і т.д.) для пароконвектомата.
Виготовлення компоне..
Код: 30767
Купити
в наявності
Плата живлення (силова) PE2038A / KPE2038A, встановлюється в конвекційних печах з сенсорним управлінням Unox 6-ї серії XEVC, XEBC.
..
Код: 36237
Купити
в наявності
Реле тиску KVL1065A для пічок Unox 6 серії
..
Код: 16607
Купити
в наявності
Трансформатор KVE1639A 230-12Vac 60VA печі Unox XEVC, XEBC
Трансформатор встановлюється в моделях печей Unox:
XEBC-04EU-E1R;
XEBC-06EU-E1R;
XEBC-10EU-E1R;
XEBC-16EU-E1R
XECC-0523-E1R;
..
Код: 66874
Купити
в наявності
..
|
-
Технічні характеристики. Пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRM-LP CHEFTOP MIND.MAPS
| Кількість дек, шт |
5
|
| Напруга, В |
220/380
|
| Потужність, кВт |
7
|
| Размір дека, мм |
600х400/GN1/1
|
| Тип керування |
Сенсорне
|
| Тип підключення |
Електро
|
| Функція парозволоження |
Є
|
| Габаритні розміри (ДхШхВ), мм |
750x783x675
|
| Вага, кг |
64.00
|
| Швидкості вентилятора |
2
|
| Функція програмування |
є
|
| Відстань між рівнями, мм |
67
|
| Регулювання швидкості обертання вентилятора |
є
|
| Діапазон регулювання температури, °C |
30-260
|
| Вбудована пам'ять на кількість програм |
99
|
|
|
-
Опис. Пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRM-LP CHEFTOP MIND.MAPS
Електричний пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM-LP серії CHEFTOP MIND.Maps™ використовується для приготування величезного асортименту найрізноманітніших страв, а також для випічки хлібобулочних та кондитерських виробів в ресторанах та інших закладах громадського харчування.
Система зволоження та інноваційні технології забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери.
Готові страви майже не втрачають вагу і повністю зберігають корисні властивості кожного продукту.
Країна-виробник ІТАЛІЯ.
Керування електронне ZERO.
5 рівнів.
Відстань між рівнями 67мм.
Гастроємності GN 1/1.
Потужність 7кВт.
Напруга 220/380В.
Режими роботи:
Конвекція за температури 30-260°C.
Волога конвекція за температури 35-260°C з технологією STEAM.Maxi™ від 10 до 20%.
Пароконвекція за температури 35-260°C з технологією STEAM.Maxi™ від 30 до 90%.
Теплова обробка парою за температури 35-130°C з технологією STEAM.Maxi™ 100%.
Програмування:
Сенсорна панель керування MIND.Maps™ ZERO.
Вбудована пам'ять на 99 програм.
Можливість використання 12 швидких програм.
3 кроки приготування.
Технології:
AIR.Plus™ - оптимальне розподілення повітря всередині печі.
2 швидкості обертання вентилятора.
Додаткові функції:
Режим "HOLD" - підтримка готової страви в гарячому стані.
Режим "INF" - безперервна робота печі.
Особливості конструкції:
Легкий та міцний корпус із сучасних матеріалів.
Виготовлена з міцної нержавіючої сталі AISI 304 робоча камера із закругленими кутами гарантує відмінну гігієнічність та забезпечує зручність миття.
Зовнішня світлодіодна лампа для освітлення камери.
Запатентовані двері з петлями, що самозмазуються, з високоміцного технополімеру легко відкриваються і фіксуються в трьох положеннях - 60°, 120° і 180°.
Контактний сенсор дверцят.
Місткий резервуар для збирання води на дверцятах із постійним зливом, навіть коли двері відчинені.
Внутрішнє скло легко відкривається для зручності миття.
Профільовані направляючі С-подібної форми з нержавіючої сталі для легкого завантаження та вивантаження дека.
Обмежувач температури для безпечного використання обладнання.
Система самодіагностики проблем та несправностей.
Пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRM-LP CHEFTOP MIND.MAPS призначений для приготування найрізноманітнішого асортименту страв, а також випічки хлібобулочних і кондитерських виробів. Система парозволоження і інноваційні технології забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, тому готові страви практично не втрачають у вазі і повністю зберігають корисні властивості кожного продукту. Апарат оснащений унікальною сенсорною панеллю керування MASTER.Touch ONE, яка дозволяє буквально одним рухом намалювати унікальний графік теплової обробки, зберегти його в пам'яті пристрою і приготувати страву в точній відповідності із щойно створеним рецептом. Можливо одночасне приготування різних продуктів без змішування смаку і запаху, з індивідуальними настройками температури і вологості для кожної страви.
Дана модель поєднує в одному апараті функції конвекційної печі, духовки, традиційної плити, варильного котла, перекидної сковороди і фритюрниці. Пароконвектомат забезпечує істотну економію фінансів, електроенергії і простору на кухні. Застосовується в ресторанах та інших закладах громадського харчування.
В комплекті. Пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRM-LP CHEFTOP MIND.MAPS
-
пароконвектомат
-
термощуп
-
упаковка
-
інструкція
-
гарантійний талон - 12міс.
-
сертифікат
|
Не дивлячись на наше прагнення надавати найбільш чітку інформацію, зображення, відео та характеристики товару можуть в деяких товарів відрізнятися від вказаних на сайті. Для отримання більш точної інформації про товар Пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRM-LP CHEFTOP MIND.MAPS звертайтеся у відділ продаж. |
Купити Пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRM-LP CHEFTOP MIND.MAPS за ціною 147132 грн
Шановні відвідувачі та постійні покупці! В нашому інтернет-магазині харчового обладнання ви можете замовити Пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRM-LP CHEFTOP MIND.MAPS та отримати товар з доставкою до дому чи офісу. Для більшості товарів ви можете почитати відгуки, переглянути фото та відео товарів, а також купити аксесуари. За допомогою нашого каталогу чи пошуку ви можете легко та швидко знайти та придбати Пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRM-LP CHEFTOP MIND.MAPS, ознайомитися з детальною інформацією про товар, порівняти його можливості з аналогами, дізнатися технічні характеристики та ціну. Наша цінова політика одна з найдемократичніших на ринку, ми прагнемо, щоб всі наші товари мали доступну ціну. Пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRM-LP CHEFTOP MIND.MAPS в нашому інтернет-магазині продається за ціною 147132 грн.
Пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRM-LP CHEFTOP MIND.MAPS доставляється швидко, акуратно та совоєчасно, з дотриманням правил транспортування та зберігання. Зв'язавшись з нашими менеджерами, ви можете замовити доставку товару на вказану вами адресу в зручний для вас час. Пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRM-LP CHEFTOP MIND.MAPS може доставлятися всією територією України за допомогою оператора експрес-доставки «Нова пошта».
На все обладнання, включаючи Пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRM-LP CHEFTOP MIND.MAPS гарантійний термін складає 12 місяців з дати продажу. В деяких випадках гарантійний термін може мати інше значення (від 3-х до 60-ти місяців).
Багаторічний досвід роботи і професіоналізм створили нам відмінну репутацію на ринку харчового обладнання України. Наша ціна 147132 грн та якість товару Пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRM-LP CHEFTOP MIND.MAPS Вас потішать! Вдалих покупок.
-
Фотографии. Пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRM-LP CHEFTOP MIND.MAPS
-
Аксесуари для Пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRM-LP CHEFTOP MIND.MAPS
Код: 89690
Повідомити коли буде
відсутній
Універсальний електричний димогенератор Smogen 1.2 призначений для застосування в печах, пароконвектоматах і будь-яких герметичних шафах для копчення харчових продуктів, таких як м'ясо, балики, ковбаси, сири, риба, ягоди і фрукти і багато іншого. Виготовлений повністю з нержавіючої сталі.
&nb..
Код: 44384
Замовити
під замовлення
Підставка під пароконвектомат АК UNOX XEVC0511E1R призначена для максимально ефективного та економічного використання робочої площі в закладах громадського харчування. Виготовляється з нержавіючої сталі марки AISI-430 товщиною 1.0 мм для каркаса і 0.8 мм для напрямних.
..
Код: 83052
Замовити
під замовлення
Деко для випічки для кондитерських і хлібобулочних виробів.
Матеріал - алюміній. Гладка поверхня.
Має глибину 30мм...
Код: 84013
Повідомити коли буде
відсутній
Решітка для запікання курчат в пароконвектоматах і печах GN1/1 HENDI (Голландія).
Можливо випікати 8 курчат одночасно. Дозволяє рівномірно випікати курей, зберігаючи при цьому привабливу форму готової курочки з апетитною скоринкою.
арт. HENDI - 808474
..
Код: 33257
Замовити
під замовлення
Витяжний зонт Unox XEVHC HC11 призначений для забору гарячого повітря і пара від печей Unox CHEFTOP з типорозміром протвиня GN 1/1...
Код: 42295
Повідомити коли буде
відсутній
Покращена формула миючого засобу Unox DB1076A0.
DB1015A0 з 2024 року знято з виробництва.
Концентрований миючий/ополіскуючий засіб для пароконвекційних печей серії Mind Maps (XEVC ..., XECC ..., XEBC ...) з автоматичною системою мийки.
В наборі 10 пляшок по 1 л.
&n..
|
ЗІП для Пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRM-LP CHEFTOP MIND.MAPS
Код: 76721
Замовити
під замовлення
Крильчатка на двигун KMT1012A, встановлюється в конвекційних печах Unox 6-ї серії XEVC, XEBC.
Характеристики крильчатки:
зовнішній діаметр - 195 мм
висота - 80 мм
кількість лопатей - 8
Крильчатка (робоче колесо відцентрового вентилятора) встановлюється безпосеред..
Код: 93247
Купити
в наявності
Нагрівальний елемент 6750 Вт 230 В, встановлюється в конвекційних печах Unox 6-й серии XEVC, XEBC, XV 393 і др.
матеріал - метал
зовнішній діаметр - 235 мм
фланець - 148х32 мм
кількість витків - 6
Кільцевий нагрівальний..
Код: 30690
Купити
в наявності
Дозуючий пристрій VL1182 миючого засобу для Unox 6 серії ONE.
Дозатор підходить для обладнання:
UNOX XECC-0523-E1R
UNOX XEVC-0311-E1R
UNOX XEVC-0511-E1R
UNOX XEVC-0711-E1R
UNOX XEVC-1011-E1R
UNOX XEVC-2011-E1R
UNOX XEBC-04EU..
Код: 14275
Купити
в наявності
Конденсатор KCN1003A підходить для багатьох моделей печей Unox, де використовується двигун КMT1012 або КVN1130:
Unox XFT: 190, 193, 195
Unox XBC: 405(2)/Е, 605(2)/Е, 615G (2), 805(3)/Е, 815G (3), 905Е (5), 1005Е/ЄР (5)
Unox XVC: 055Е(1), 105Е/ЕР(1), 205Е(1), 305Е/ЕР(1), 505..
Код: 32751
Купити
в наявності
Ущільнювач оригінальний KGN1629А, з термостійкого силікону, призначений для двері пароконвектомата Unox XEVC-0511..
Код: 91142
Купити
в наявності
Плата електронна силова PE2037A / KPE2037A, встановлюється в конвекційних печах з сенсорним управлінням Unox 6-й серии XEVC.
..
Код: 88405
Купити
в наявності
Плата електронна (оригінальний сенсорний інтерфейс) PE2044A / KPE2044A, встановлюється в конвекційних печах Unox 6-ї серії XEVC (XEVC-2021-GPR), XEBC.
Сенсорна панель введення оператором певних команд (вибір робочих функцій і т.д.) для пароконвектомата.
Виготовлення компоне..
Код: 30767
Купити
в наявності
Плата живлення (силова) PE2038A / KPE2038A, встановлюється в конвекційних печах з сенсорним управлінням Unox 6-ї серії XEVC, XEBC.
..
Код: 36237
Купити
в наявності
Реле тиску KVL1065A для пічок Unox 6 серії
..
Код: 16607
Купити
в наявності
Трансформатор KVE1639A 230-12Vac 60VA печі Unox XEVC, XEBC
Трансформатор встановлюється в моделях печей Unox:
XEBC-04EU-E1R;
XEBC-06EU-E1R;
XEBC-10EU-E1R;
XEBC-16EU-E1R
XECC-0523-E1R;
..
Код: 66874
Купити
в наявності
..
|
|
