-
Про все
- Характеристики
- Опис
- Фото / Відео(2/5)
- Аксесуари / ЗІП
-
Технічні характеристики
| Кількість дек, шт |
10 |
| Напруга, В |
380 |
| Потужність, кВт |
18 |
| Размір дека, мм |
GN 1/1 (530х325) |
| Тип керування |
Сенсорне |
| Тип підключення |
Електро |
| Функція парозволоження |
Є |
| Габаритні розміри (ДхШхВ), мм |
933x863x1046 |
| Вага, кг |
132.00 |
| Кількість рівнів |
10+1 |
| Таймер, хв |
є |
| Захист |
є |
| Кількість страв на роздачі |
75 - 180 |
| Діапазон регулювання температури, ° C |
30-300 |
| Генерація пари |
бойлер |
Всі характеристики
Опис. Пароконвектомат Retigo B 1011b
Італійські пароконвектомати торгової марки Retigo відрізняються простотою і надійністю, що дуже важливо для професійної кухні.
RETIGO Blue Vision є вищим типорозміром серії конвектомат RETIGO Vision. Конвектомат розроблений таким чином, щоб забезпечили всі необхідні функції для вимогливих замовників. Управління здійснюється за допомогою сенсорної панелі, яка забезпечує швидкий доступ до всіх основних функцій. Всі моделі в базовій конфігурації оснащені функцією автоматичної мийки, а також Easy Cooking , клапаном для відведення пари і 4-х зонним температурним щупом.
Це один з найпопулярніших конвектоматів Retigo Vision. Розміри гастроємностей GN 1/1 (530x325 мм). До типорозміру 611 можна додатково закупити широкий асортимент приладдя - різні види підставок з нержавіючої сталі, витяжна шафа Vision Vent і т.д. Модель 611 можна встановити в комплекті з іншим конвектомат або регенератором (тепловим шафою). Система пароутворення працює на принципі розпилювача або за допомогою бойлера. Дж...
Читати повністю
|
|
Фотографії. Пароконвектомат Retigo B 1011b
Відео. Пароконвектомат Retigo B 1011b
| Підписатися на відео канал food-service.com.ua |
|
Аксесуари для Пароконвектомат Retigo B 1011b
Код: 81430
Купити
в наявності
Коптильня гарячого копчення Vision Smoker для пароконвектоматів Retigo.
Vision Smoker - додаткова приналежність, сумісна з усіма пароконвектоматами Retigo. Надайте своїм стравам натуральний копчений аромат. Новий Vision Smoker дозволяє вам готувати та коптити одночасно за допомогою одного при..
Код: 59399
Купити
в наявності
Миючий засіб RETIGO ACTIVE CLEANER призначений для пароконвектоматів RETIGO.
У вигляді порошку.
Вартість вказана за набір з упаковок 50шт. по 60г...
Код: 89690
Повідомити коли буде
відсутній
Універсальний електричний димогенератор Smogen 1.2 призначений для застосування в печах, пароконвектоматах і будь-яких герметичних шафах для копчення харчових продуктів, таких як м'ясо, балики, ковбаси, сири, риба, ягоди і фрукти і багато іншого. Виготовлений повністю з нержавіючої сталі.
&nb..
Код: 15823
Замовити
під замовлення
Розпилювач ручний душ для пароконвектомата Retigo ZA15-0100
Технічні характеристики:
з'єднання = 3/8 "внутр. різьблення
довжина = 135 мм
Підходить на такі моделі Retigo: B1011b, B1011i, B1221b, B1221i, B2011b, B2011i, B2021b, B2021i, B611b, B611i, ..
Код: 83052
Замовити
під замовлення
Деко для випічки для кондитерських і хлібобулочних виробів.
Матеріал - алюміній. Гладка поверхня.
Має глибину 30мм...
Код: 84013
Повідомити коли буде
відсутній
Решітка для запікання курчат в пароконвектоматах і печах GN1/1 HENDI (Голландія).
Можливо випікати 8 курчат одночасно. Дозволяє рівномірно випікати курей, зберігаючи при цьому привабливу форму готової курочки з апетитною скоринкою.
арт. HENDI - 808474
..
|
-
Технічні характеристики. Пароконвектомат Retigo B 1011b
| Кількість дек, шт |
10
|
| Напруга, В |
380
|
| Потужність, кВт |
18
|
| Размір дека, мм |
GN 1/1 (530х325)
|
| Тип керування |
Сенсорне
|
| Тип підключення |
Електро
|
| Функція парозволоження |
Є
|
| Габаритні розміри (ДхШхВ), мм |
933x863x1046
|
| Вага, кг |
132.00
|
| Кількість рівнів |
10+1
|
| Таймер, хв |
є
|
| Захист |
є
|
| Кількість страв на роздачі |
75 - 180
|
| Діапазон регулювання температури, ° C |
30-300
|
| Генерація пари |
бойлер
|
|
|
-
Опис. Пароконвектомат Retigo B 1011b
Італійські пароконвектомати торгової марки Retigo відрізняються простотою і надійністю, що дуже важливо для професійної кухні.
RETIGO Blue Vision є вищим типорозміром серії конвектомат RETIGO Vision. Конвектомат розроблений таким чином, щоб забезпечили всі необхідні функції для вимогливих замовників. Управління здійснюється за допомогою сенсорної панелі, яка забезпечує швидкий доступ до всіх основних функцій. Всі моделі в базовій конфігурації оснащені функцією автоматичної мийки, а також Easy Cooking , клапаном для відведення пари і 4-х зонним температурним щупом.
Це один з найпопулярніших конвектоматів Retigo Vision. Розміри гастроємностей GN 1/1 (530x325 мм). До типорозміру 611 можна додатково закупити широкий асортимент приладдя - різні види підставок з нержавіючої сталі, витяжна шафа Vision Vent і т.д. Модель 611 можна встановити в комплекті з іншим конвектомат або регенератором (тепловим шафою). Система пароутворення працює на принципі розпилювача або за допомогою бойлера. Джерело тепла електричний або газовий.
VISION DESIGN
Поєднує надійність і функціональність
VISION TOUCH CONTROLS
саме просте і швидке управління на ринку
RETIGO ІННОВАЦІЙНА СИСТЕМА пароутворенням
Відмінні результати і ефективність
RETIGO РОЗУМНА ІНВЕСТИЦІЯ
Відмінна якість за найкращу ціну
-
Унікальне зігнуте зовнішнє скло двері - Мінімальний ризик опіку
-
Унікальне покриття варильної камери - Продовжує довговічність і підвищує гігієнічність
-
Діагональне розміщення рівнів - Ніяких опіків рук та кращий візуальний контроль
-
5 швидкостей вентилятора - Контроль швидкості розподілу повітря
-
Додатковий рівень - Розширення місткості пароконвектомата
-
-
Великий, кольоровий, сенсорний дисплей - Простота і чіткість управління
-
Easy cooking - Приготування без кордонів
-
Програмування - Можливість створення 1000 програм з 20 кроками
-
Піктограми Touch Cook - Тільки два дотики і ви готуєте
-
Energy logic - Вартість енергії під контролем, зображення актуально использованой енергії
-
Advanced boiler direct injection system - Швидке та економне пароутворення
-
Автоматичний підігрів/охолодження - Компенсація змін температури, пов'язаних з відкриттям пристрої
-
Turbo steam - Більше свіжої пари в момент необхідності
-
Autoclima - Контроль насиченості пари (точність 1%)
-
Retigo Active cleaning system - Автоматичне очищення з мінімальною затратою води
-
Active descaling system - Автоматичне видалення накипу з варильної камери
-
EcoLogic system - Рекуперація і значна економія електрики
-
WSS - Water Saving System - Мінімалізація споживання води
-
ACM
В комплекті. Пароконвектомат Retigo B 1011b
-
пароконвектомат
-
упаковка
-
інструкція
-
гарантійний талон 12 міс.
-
сертифікат.
Стандартне оснащення. Пароконвектомат Retigo B 1011b
ВАРКА
-
Гаряче повітря 30 - 300 °C
-
Комбінований режим 30 - 300 °C
-
Варка на пару 30 - 130 °C
-
Варка/випічка в нічний час - економить час і гроші
-
Встановлення часу для окремих засувок - спільне приготування різних продуктів
-
Регенерація/банкетна система - видача більше порцій за короткий час
-
Delta Формування/випічка- Точність при приготуванні великих шматків
-
Низькотемпературна варіння/випічка- Знижується втрата ваги і поліпшується смак
-
Cook Hold - Економія часу на кухні
-
Golden Touch - Контроль завершення готування для досягнення кращої структури
ПРИЛАДДЯ
-
Міцна двостороння ручка - Для комфортного відкривання пристрою поворачиванием ручки в будь-якому напрямку
-
Інтегрований ручний душ - Для легкого очищення без употребеленіе пом'якшеної води
-
4 х зонна термоголка - Точний контроль температури всередині продукту
-
Заслінка для витяжки вологи - Хрусткі страви, ніяких поверхневих забруднень продуктів
-
Двонаправлений вентилятор - Чудова розподіл повітря
-
Fan Stop - Запобігає втраті тепла і пара з пароконвектомата при відкриванні дверей
-
Тактування вентилятора - 3 кроки для кращої рівномірності
-
Гігієнічна варильна камера з заокругленими кутами - для легкого дотримання чистоти
-
AISI 304 нержавіюча сталь - Унікальні якості нержавійки
-
Бездоганне підсвічування простору галогеновими лампами
-
Дверний резервуар для збору конденсату - Збирає конденсат з двері
-
Наймане дверний ущільнювач - Легке зміст
-
IPX5 покриття - Максимальна безпека на кухні
УПРАВЛІННЯ
-
Гладкий пульт управління - Ніяких механічних елементів, кнопок і вимикачів
-
Vision agent - Віртуальний помічник і підказка
-
Автоматичний старт - Допомагає економити час
-
Функція Learn - Завжди однаковий результат
-
QuickView - Короткий огляд для кращої орієнтації в прграмме
Дані
-
USB інтерфейс - Легке перенесення даних в пароконвектомат і з нього
-
LAN - Можливість підключення до мережі, комунікація через інтернет
СЕРВІС
-
Норми HACCP - швидкий і легкий аналіз критичних моментів варіння
-
CCS - Calcium Control System - Контроль рівня накипу*
-
BCS - Boiler Control System - Автоматичний контроль бойлера*
-
SDS сервісна діагностична система-Автоматичний & nbsp; діагностичний аналіз помилок
Додаткове ОСНАЩЕННЯ:
-
Безпечне відкривання дверей в двох кроках
-
Інша термоголка
-
Типи 611/611, 611/1011
-
Додаткове підключення 3N ~/230V/50Hz
-
Судова комплектація-рішення для установки на суднах і монтаж в інших нестандартних місцях
|
Не дивлячись на наше прагнення надавати найбільш чітку інформацію, зображення, відео та характеристики товару можуть в деяких товарів відрізнятися від вказаних на сайті. Для отримання більш точної інформації про товар Пароконвектомат Retigo B 1011b звертайтеся у відділ продаж. |
Купити Пароконвектомат Retigo B 1011b за ціною 397720 грн
Шановні відвідувачі та постійні покупці! В нашому інтернет-магазині харчового обладнання ви можете замовити Пароконвектомат Retigo B 1011b та отримати товар з доставкою до дому чи офісу. Для більшості товарів ви можете почитати відгуки, переглянути фото та відео товарів, а також купити аксесуари. За допомогою нашого каталогу чи пошуку ви можете легко та швидко знайти та придбати Пароконвектомат Retigo B 1011b, ознайомитися з детальною інформацією про товар, порівняти його можливості з аналогами, дізнатися технічні характеристики та ціну. Наша цінова політика одна з найдемократичніших на ринку, ми прагнемо, щоб всі наші товари мали доступну ціну. Пароконвектомат Retigo B 1011b в нашому інтернет-магазині продається за ціною 397720 грн.
Пароконвектомат Retigo B 1011b доставляється швидко, акуратно та совоєчасно, з дотриманням правил транспортування та зберігання. Зв'язавшись з нашими менеджерами, ви можете замовити доставку товару на вказану вами адресу в зручний для вас час. Пароконвектомат Retigo B 1011b може доставлятися всією територією України за допомогою оператора експрес-доставки «Нова пошта».
На все обладнання, включаючи Пароконвектомат Retigo B 1011b гарантійний термін складає 12 місяців з дати продажу. В деяких випадках гарантійний термін може мати інше значення (від 3-х до 60-ти місяців).
Багаторічний досвід роботи і професіоналізм створили нам відмінну репутацію на ринку харчового обладнання України. Наша ціна 397720 грн та якість товару Пароконвектомат Retigo B 1011b Вас потішать! Вдалих покупок.
-
Фотографии. Пароконвектомат Retigo B 1011b
Видео. Пароконвектомат Retigo B 1011b
| Подписаться на видео канал food-service.com.ua |
|
-
Аксесуари для Пароконвектомат Retigo B 1011b
Код: 81430
Купити
в наявності
Коптильня гарячого копчення Vision Smoker для пароконвектоматів Retigo.
Vision Smoker - додаткова приналежність, сумісна з усіма пароконвектоматами Retigo. Надайте своїм стравам натуральний копчений аромат. Новий Vision Smoker дозволяє вам готувати та коптити одночасно за допомогою одного при..
Код: 59399
Купити
в наявності
Миючий засіб RETIGO ACTIVE CLEANER призначений для пароконвектоматів RETIGO.
У вигляді порошку.
Вартість вказана за набір з упаковок 50шт. по 60г...
Код: 89690
Повідомити коли буде
відсутній
Універсальний електричний димогенератор Smogen 1.2 призначений для застосування в печах, пароконвектоматах і будь-яких герметичних шафах для копчення харчових продуктів, таких як м'ясо, балики, ковбаси, сири, риба, ягоди і фрукти і багато іншого. Виготовлений повністю з нержавіючої сталі.
&nb..
Код: 15823
Замовити
під замовлення
Розпилювач ручний душ для пароконвектомата Retigo ZA15-0100
Технічні характеристики:
з'єднання = 3/8 "внутр. різьблення
довжина = 135 мм
Підходить на такі моделі Retigo: B1011b, B1011i, B1221b, B1221i, B2011b, B2011i, B2021b, B2021i, B611b, B611i, ..
Код: 83052
Замовити
під замовлення
Деко для випічки для кондитерських і хлібобулочних виробів.
Матеріал - алюміній. Гладка поверхня.
Має глибину 30мм...
Код: 84013
Повідомити коли буде
відсутній
Решітка для запікання курчат в пароконвектоматах і печах GN1/1 HENDI (Голландія).
Можливо випікати 8 курчат одночасно. Дозволяє рівномірно випікати курей, зберігаючи при цьому привабливу форму готової курочки з апетитною скоринкою.
арт. HENDI - 808474
..
|
|
