Опис. Пароконвекційна піч Unox XEBC-10EU-E1RM-MP
Пароконвекційна піч Unox XEBC10EUE1RM-MP серії BAKERTOP MIND.Maps™ призначена для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів з будь-якого виду тіста. Завдяки інноваційним технологіям, які забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, тісто набуває правильної внутрішньої структури, рівномірно пропікається і покривається рум'яної хрусткою скоринкою.
Технологія MIND.Maps™ дозволяє одним рухом намалювати на панелі управління багатоетапний процес приготування страви.
Режими роботи пароконвекційні печі:
Конвекція при температурі від 30 до 260 °C.
Суха конвекція при температурі від 30 до 260 °C з технологією DRY.Maxi™ від 10 до 100%.
Волога конвекція при температурі від 35 до 260 °C з технологією STEAM.Maxi™ від 10 до 20%.
Пароконвекція при температурі від 35 до 260 °C з технологією STEAM.Maxi™ від 30 до 90%.
Теплова обробка паром при температурі від 35 до 130 °C з технологією STEAM.Maxi™ 100%.
З використанням зонда для вимірювання температури всередині продукту.
З використанням зонда з технологією Delta T для вимірювання температури всередині продукту.
Попередній нагрів до 260 °C.
Програмування:
Технологія MIND.Maps™ дозволяє одним рухом намалювати на панелі керування багатоетапний процес приготування страви
Вбудована пам'ять на 256 програм
Збереження назви програми будь-якою мовою
Можливість додавання зображення для кожної програми
Технології:
AIR.Maxi™ - оптимальне розподілення повітря всередині печі
вентилятор з можливістю реверсивного обертання
2 програмованих швидкості обертання вентилятора
2 програмованих напівстатичних положення вентилятора
DRY.Maxi™ - видалення надмірної вологості для створення хрусткої скоринки та надання рум'янцю готовим стравам
Програмоване високопродуктивне видалення вологості з робочої камери
Суха конвекція з повним або частковим видаленням вологості за температури від 30 до 260 °C
STEAM.Maxi™ - забезпечення ідеального рівня вологості у печі
Теплова обробка парою при температурі від 35 до 130 °C
Пароконвекція: комбінація сухого та зволоженого повітря при температурі від 35 до 260 °C
MAXI.LINK™ - економія енергії, часу та простору на кухні
Дозволяє встановлювати печі одна на одну, надаючи можливість одночасного приготування різних страв з індивідуальними вимогами до температури, рівня вологості та часу приготування.
Protek.SAFE™ - якісна теплоізоляція та максимальна безпека
Надійна теплоізоляція забезпечує максимальну ефективність печі.
Гальмування двигуна вентилятора при відкриванні дверцят, щоб уникнути втрат енергії
Охолодження зовнішніх поверхонь та скла дверцят для безпечної та комфортної роботи з обладнанням
Потужність автоматично регулюється відповідно до поточних потреб в даний момент
Rotor.KLEAN™ - автоматична система миття
4 автоматичні програми миття камери з миючим засобом і контролем наявності води
Система діагностики процесів миття
Вбудований резервуар для миючого засобу
Додаткові функції:
Відображення часу приготування, що залишився (при готуванні без використання температурного зонда)
Відображення встановленого та поточного часу, температури зонда та робочої камери, вологості та швидкості обертання вентилятора
Режим "HOLD" - підтримка готової страви у гарячому стані
Режим "INF" - безперервна робота печі
Можливість вимірювання температури у °C або °F
Особливості конструкції:
Високоміцний корпус із сучасних матеріалів
Виготовлена з високоміцної нержавіючої сталі AISI 304 робоча камера із закругленими кутами гарантує ідеальну гігієнічність та забезпечує зручність миття.
Зовнішня світлодіодна лампа для освітлення камери
Паронепроникна панель управління MASTER.Touch ONE
Запатентовані дверцята з петлями, що самозмазуються, з високоміцного технополімеру легко відкриваються і фіксуються в трьох положеннях - 60°, 120° і 180°
Контактний сенсор дверцят
Дверний замок із високоміцного вуглецевого волокна
Місткий резервуар для збирання води на дверцятах із постійним зливом, навіть коли дверцята відчинені
Внутрішнє скло легко відкривається для зручності миття
Профільовані напрямні L-подібної форми з нержавіючої сталі для легкого завантаження та вивантаження дека.
Обмежувач температури для безпечного використання обладнання
Система самодіагностики проблем та несправностей
В комплекті. Пароконвекційна піч Unox XEBC-10EU-E1RM-MP
-
пароконвектомат
-
термощуп
-
упаковка
-
інструкція
-
гарантійний талон - 12міс
|
Не дивлячись на наше прагнення надавати найбільш чітку інформацію, зображення, відео та характеристики товару можуть в деяких товарів відрізнятися від вказаних на сайті. Для отримання більш точної інформації про товар Пароконвекційна піч Unox XEBC-10EU-E1RM-MP звертайтеся у відділ продаж. |
Купити Пароконвекційна піч Unox XEBC-10EU-E1RM-MP за ціною 373979 грн
Шановні відвідувачі та постійні покупці! В нашому інтернет-магазині харчового обладнання ви можете замовити Пароконвекційна піч Unox XEBC-10EU-E1RM-MP та отримати товар з доставкою до дому чи офісу. Для більшості товарів ви можете почитати відгуки, переглянути фото та відео товарів, а також купити аксесуари. За допомогою нашого каталогу чи пошуку ви можете легко та швидко знайти та придбати Пароконвекційна піч Unox XEBC-10EU-E1RM-MP, ознайомитися з детальною інформацією про товар, порівняти його можливості з аналогами, дізнатися технічні характеристики та ціну. Наша цінова політика одна з найдемократичніших на ринку, ми прагнемо, щоб всі наші товари мали доступну ціну. Пароконвекційна піч Unox XEBC-10EU-E1RM-MP в нашому інтернет-магазині продається за ціною 373979 грн.
Пароконвекційна піч Unox XEBC-10EU-E1RM-MP доставляється швидко, акуратно та совоєчасно, з дотриманням правил транспортування та зберігання. Зв'язавшись з нашими менеджерами, ви можете замовити доставку товару на вказану вами адресу в зручний для вас час. Пароконвекційна піч Unox XEBC-10EU-E1RM-MP може доставлятися всією територією України за допомогою оператора експрес-доставки «Нова пошта».
На все обладнання, включаючи Пароконвекційна піч Unox XEBC-10EU-E1RM-MP гарантійний термін складає 12 місяців з дати продажу. В деяких випадках гарантійний термін може мати інше значення (від 3-х до 60-ти місяців).
Багаторічний досвід роботи і професіоналізм створили нам відмінну репутацію на ринку харчового обладнання України. Наша ціна 373979 грн та якість товару Пароконвекційна піч Unox XEBC-10EU-E1RM-MP Вас потішать! Вдалих покупок.
