Опис. Пароконвектомат UNOX XEVC0511E1RMLP лінія ONE
Електричний пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM-LP серії CHEFTOP MIND.Maps™ використовується для приготування величезного асортименту найрізноманітніших страв, а також для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів у ресторанах та інших закладах громадського харчування.
Система парозволоження та інноваційні технології забезпечують створення оптимального мікроклімату всередині робочої камери.
Готові страви майже не втрачають свою вагу та повністю зберігають корисні властивості кожного продукту.
Унікальна сенсорна панель керування MASTER.Touch ONE дозволяє лише одним рухом намалювати унікальний графік теплової обробки, зберегти його в пам'яті пристрою та приготувати страву в точній відповідності до щойно створеного рецепту.
Одночасне приготування різних продуктів без змішування смаку та запаху, з окремими налаштуваннями температури та вологості для кожної страви.
Представлена модель поєднує в 1-му корпусі функції конвекційної печі, шафи для смаження, традиційної плити, варильного котла і фритюрниці.
Країна-виробник ІТАЛІЯ.
Керування сенсорне ONE.
5 рівнів.
Відстань між рівнями 67мм.
Гастроємності GN 1/1.
Підключення до водопроводу та каналізації.
Потужність 7кВт.
Напруга 220/380В.
Режими роботи:
Конвекція при температурі 30-260°C.
Суха конвекція при температурі 30-260°C з технологією DRY.Maxi™ від 10 до 100%.
Волога конвекція при температурі 35-260°C з технологією STEAM.Maxi™ від 10 до 20%.
Пароконвекція при температурі 35-260°C з технологією STEAM.Maxi™ від 30 до 90%.
Теплова обробка парою при температурі 35-130°C з технологією STEAM.Maxi™ 100%.
З використанням зонда для контролю температури всередині продукту.
З використанням зонда з технологією Delta T для контролю температури всередині продукту.
Попереднє нагрівання до 260°C.
Програмування:
Технологія MIND.Maps™ дозволить одним рухом намалювати на панелі керування багатоетапний процес приготування страви.
Вбудована пам'ять на 384 програми.
Збереження назви програми будь-якою мовою.
Додавання зображення для кожної програми.
Технології:
AIR.Maxi™ - оптимальне розподілення повітря всередині печі.
Вентилятор з реверсивним обертанням.
4 запрограмованих швидкості обертання вентилятора.
4 запрограмованих напівстатичних положення вентилятора.
DRY.Maxi™ - видалення надмірної вологи для створення хрусткої скоринки та надання рум'янцю готовим стравам.
Програмоване високопродуктивне видалення вологи з робочої камери.
Суха конвекція з повним або частковим видаленням вологи при температурі 30-260°C.
STEAM.Maxi™ - ідеальний рівень вологи у печі.
Теплова обробка парою при температурі 35-130°C.
Пароконвекція: комбінація сухого та зволоженого повітря при температурі 35-260°C.
MAXI.LINK™ - економія енергії, часу та простору на кухні.
Встановлення печей одна на одну, надаючи можливість одночасного приготування різних страв з індивідуальними вимогами до температури, рівня вологи та часу приготування.
Protek.SAFE™ - відмінна теплоізоляція та безпека.
Відмінна теплоізоляція забезпечує високу ефективність печі.
Охолодження зовнішніх поверхонь та скла дверцят для безпечної та зручної роботи з обладнанням.
Гальмування двигуна вентилятора при відкриванні дверей, щоб уникнути втрат енергії.
Авторегулювання потужності відповідно до поточних потреб в даний момент.
Rotor.KLEAN™ - автосистема миття.
4 автопрограми миття камери з миючим засобом та контролем наявності води.
Вбудований резервуар для миючого засобу.
Додаткові функції:
Відображення часу приготування страви, що залишився (при готуванні без використання температурного зонда).
Відображення встановленого та поточного часу, температури зонда та робочої камери, вологи та швидкості обертання вентилятора.
Режим "HOLD" - підтримка готової страви в гарячому стані.
Режим "INF" - безперервна робота печі.
Можливість вимірювання температури у °C або °F.
Особливості конструкції:
Легкий та міцний корпус із сучасних матеріалів.
Виготовлена з нержавіючої сталі AISI 304 робоча камера із закругленими кутами гарантує відмінну гігієнічність та забезпечує зручність миття.
Зовнішня світлодіодна лампа.
Паронепроникна панель керування MASTER.Touch ONE.
Запатентовані двері з петлями, що самозмазуються, з високоміцного технополімеру легко відкриваються і фіксуються в трьох положеннях - 60°, 120° і 180°.
Контактний сенсор дверцят.
Дверний замок з міцного вуглецевого волокна.
Місткий резервуар для збирання води на дверцятах із постійним зливом, навіть коли двері відчинені.
Внутрішнє скло легко відкривається.
Профільовані направляючі С-подібної форми з нержавіючої сталі для легкого завантаження та вивантаження дека.
Обмежувач температури для безпечного використання обладнання.
Система самодіагностики проблем та несправностей.
Пароконвектомат UNOX XEVC0511E1RMLP лінія ONE призначений для приготування найрізноманітнішого асортименту страв, а також випічки хлібобулочних і кондитерських виробів. Система парозволоження і інноваційні технології забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, тому готові страви практично не втрачають у вазі і повністю зберігають корисні властивості кожного продукту. Апарат оснащений унікальною сенсорною панеллю керування MASTER.Touch ONE, яка дозволяє буквально одним рухом намалювати унікальний графік теплової обробки, зберегти його в пам'яті пристрою і приготувати страву в точній відповідності із щойно створеним рецептом. Можливо одночасне приготування різних продуктів без змішування смаку і запаху, з індивідуальними настройками температури і вологості для кожної страви.
Дана модель поєднує в одному апараті функції конвекційної печі, духовки, традиційної плити, варильного котла, перекидної сковороди і фритюрниці. Пароконвектомат забезпечує істотну економію фінансів, електроенергії і простору на кухні. Застосовується в ресторанах та інших закладах громадського харчування.
В комплекті. Пароконвектомат UNOX XEVC0511E1RMLP лінія ONE
-
пароконвектомат
-
термощуп
-
упаковка
-
інструкція
-
гарантійний талон - 12міс.
-
сертифікат
|
Не дивлячись на наше прагнення надавати найбільш чітку інформацію, зображення, відео та характеристики товару можуть в деяких товарів відрізнятися від вказаних на сайті. Для отримання більш точної інформації про товар Пароконвектомат UNOX XEVC0511E1RMLP лінія ONE звертайтеся у відділ продаж. |
Купити Пароконвектомат UNOX XEVC0511E1RMLP лінія ONE за ціною 195093 грн
Шановні відвідувачі та постійні покупці! В нашому інтернет-магазині харчового обладнання ви можете замовити Пароконвектомат UNOX XEVC0511E1RMLP лінія ONE та отримати товар з доставкою до дому чи офісу. Для більшості товарів ви можете почитати відгуки, переглянути фото та відео товарів, а також купити аксесуари. За допомогою нашого каталогу чи пошуку ви можете легко та швидко знайти та придбати Пароконвектомат UNOX XEVC0511E1RMLP лінія ONE, ознайомитися з детальною інформацією про товар, порівняти його можливості з аналогами, дізнатися технічні характеристики та ціну. Наша цінова політика одна з найдемократичніших на ринку, ми прагнемо, щоб всі наші товари мали доступну ціну. Пароконвектомат UNOX XEVC0511E1RMLP лінія ONE в нашому інтернет-магазині продається за ціною 195093 грн.
Пароконвектомат UNOX XEVC0511E1RMLP лінія ONE доставляється швидко, акуратно та совоєчасно, з дотриманням правил транспортування та зберігання. Зв'язавшись з нашими менеджерами, ви можете замовити доставку товару на вказану вами адресу в зручний для вас час. Пароконвектомат UNOX XEVC0511E1RMLP лінія ONE може доставлятися всією територією України за допомогою оператора експрес-доставки «Нова пошта».
На все обладнання, включаючи Пароконвектомат UNOX XEVC0511E1RMLP лінія ONE гарантійний термін складає 12 місяців з дати продажу. В деяких випадках гарантійний термін може мати інше значення (від 3-х до 60-ти місяців).
Багаторічний досвід роботи і професіоналізм створили нам відмінну репутацію на ринку харчового обладнання України. Наша ціна 195093 грн та якість товару Пароконвектомат UNOX XEVC0511E1RMLP лінія ONE Вас потішать! Вдалих покупок.
