-
Про все
- Характеристики
- Опис
- Фото / Відео(4/0)
- Аксесуари / ЗІП
-
Технічні характеристики
| Кількість дек, шт |
4 |
| Напруга, В |
380 |
| Потужність, кВт |
9.6 |
| Размір дека, мм |
600х400/GN1/1 |
| Тип керування |
Сенсорне |
| Тип підключення |
Електро |
| Функція парозволоження |
Є |
| Габаритні розміри (ДхШхВ), мм |
810x895x640 |
| Вага, кг |
90.00 |
| Швидкостей вентилятора, шт. |
6 |
| Кількість циклів миття, шт. |
3 |
| Регулювання швидкості обертання вентилятора |
є з реверсом |
| Метод подачі пару |
інжекторне впирскування |
| Температурний зонд |
є |
| Температура, °C |
30-260 |
| Відстань між ріванями, мм |
75 |
| Функція програмування |
99 програм |
| Попередньо завантажені рецепти, шт. |
14 |
| Стадії приготування, шт. |
5 |
Всі характеристики
Опис. Піч пароконвекційна Piron PF1004
Модульні печі серії Marco Polo, у форматі від 4 до 20 листів, характеризуються прямими приводами та лініями без надмірностей. Легко очищаються, є також печі у варіанті з автоматичним миттям.
Ці печі з добре продуманим дизайном і зовнішнім виглядом є справжніми ювелірними виробами, що підлягають установці у відкритій кухні.
Оснащена універсальними напрямними, які підходять для пекарських листів та гастроємностей.
Обладнана цифровим таймером. Має пам'ять на 99 програм.
Відсоткове регулювання подачі пари.
Внутрішня частина печі висвітлюється галогенними лампами.
Для контролю температури продукту піч містить у комплекті постачання термощуп.
ТЕХНОЛОГІЇ:
Optimal Climatic . Технологія заснована на управлінні мікрокліматом усередині печі. Optimal Climatic - це система, що дозволяє видалити надмірну пару, контролюючи рівні вологості при приготуванні.
Acclerate Cooking . Технології, що ґрунтується на впускі води під час приготування. Наявність вологи скорочує час приготування, захищаючи поверхню страви, що готується від можливого впливу, викликаного тривалим приготуванням.
Air flow . Рішення, ро...
Читати повністю
|
|
Фотографії. Піч пароконвекційна Piron PF1004
Аксесуари для Піч пароконвекційна Piron PF1004
Код: 83052
Замовити
під замовлення
Деко для випічки для кондитерських і хлібобулочних виробів.
Матеріал - алюміній. Гладка поверхня.
Має глибину 30мм...
|
-
Технічні характеристики. Піч пароконвекційна Piron PF1004
| Кількість дек, шт |
4
|
| Напруга, В |
380
|
| Потужність, кВт |
9.6
|
| Размір дека, мм |
600х400/GN1/1
|
| Тип керування |
Сенсорне
|
| Тип підключення |
Електро
|
| Функція парозволоження |
Є
|
| Габаритні розміри (ДхШхВ), мм |
810x895x640
|
| Вага, кг |
90.00
|
| Швидкостей вентилятора, шт. |
6
|
| Кількість циклів миття, шт. |
3
|
| Регулювання швидкості обертання вентилятора |
є з реверсом
|
| Метод подачі пару |
інжекторне впирскування
|
| Температурний зонд |
є
|
| Температура, °C |
30-260
|
| Відстань між ріванями, мм |
75
|
| Функція програмування |
99 програм
|
| Попередньо завантажені рецепти, шт. |
14
|
| Стадії приготування, шт. |
5
|
|
|
-
Опис. Піч пароконвекційна Piron PF1004
Модульні печі серії Marco Polo, у форматі від 4 до 20 листів, характеризуються прямими приводами та лініями без надмірностей. Легко очищаються, є також печі у варіанті з автоматичним миттям.
Ці печі з добре продуманим дизайном і зовнішнім виглядом є справжніми ювелірними виробами, що підлягають установці у відкритій кухні.
Оснащена універсальними напрямними, які підходять для пекарських листів та гастроємностей.
Обладнана цифровим таймером. Має пам'ять на 99 програм.
Відсоткове регулювання подачі пари.
Внутрішня частина печі висвітлюється галогенними лампами.
Для контролю температури продукту піч містить у комплекті постачання термощуп.
ТЕХНОЛОГІЇ:
Optimal Climatic . Технологія заснована на управлінні мікрокліматом усередині печі. Optimal Climatic - це система, що дозволяє видалити надмірну пару, контролюючи рівні вологості при приготуванні.
Acclerate Cooking . Технології, що ґрунтується на впускі води під час приготування. Наявність вологи скорочує час приготування, захищаючи поверхню страви, що готується від можливого впливу, викликаного тривалим приготуванням.
Air flow . Рішення, розроблене та спроектоване для того, щоб посилити потік повітря в пекарній камері печі та отримати рум'яну поверхню, рівномірну випічку та хрумку скоринку.
Sator Steam . Технологія Sator, розроблена та спроектована компанією Piron, дозволяє генерувати пару шляхом розпилення води, яка після перетворення рівномірно спрямовується на нагрівальний елемент і знову перетворюється на пару, гарантуючи натуральне та зберігає корисні властивості продуктів приготування їжі.
Delta T Cooking. Апробований метод, що дозволяє створити всередині печі контрольоване середовище, придатне для того, щоб прискорити приготування великих шматків м'яса завдяки ретельному управлінню температурою.
В комплекті. Піч пароконвекційна Piron PF1004
-
піч пароконвекційна
-
упаковка
-
паспорт-інструкція
-
гарантійний талон.
Технічна інформація. Піч пароконвекційна Piron PF1004
Сумісні листи EN 600x400 або GN 1/1.
Місткість 4 [5].
Зовнішні розміри 810x895x640 (ШxГxВ).
Простір між листами 75 мм.
Включені листи - нема.
Візок для дека - нема.
Потужність - Живлення 9,6 кВт - 400 В.
Температура 30 - 260 °C.
Вага 90 кг.
Air Flow є.
Accelerate Cooking - є.
Direct Steam - нема.
Sator Steam - нема.
Optimal Climatic - є.
Optimal Clima - нема.
Delta T Cooking - є.
Стадії приготування - 5.
Програми - 99.
Попереднє нагрівання - є.
EC Exchange - нема.
EC Visual - нема.
EC Touch - нема.
EC Manual - нема.
EC Sensitive - є.
Попередньо завантажені рецепти - 14.
Бічні двері ручні.
Гідравлічне з'єднання є.
Швидкість двигуна 6.
Pulito - не входить в стандартний комплект поставки.
Цикли мийки - 3.
Термощуп - з однією точкою.
Струмопідвідний кабель - нема.
|
Не дивлячись на наше прагнення надавати найбільш чітку інформацію, зображення, відео та характеристики товару можуть в деяких товарів відрізнятися від вказаних на сайті. Для отримання більш точної інформації про товар Піч пароконвекційна Piron PF1004 звертайтеся у відділ продаж. |
Купити Піч пароконвекційна Piron PF1004 за ціною 156648 грн
Шановні відвідувачі та постійні покупці! В нашому інтернет-магазині харчового обладнання ви можете замовити Піч пароконвекційна Piron PF1004 та отримати товар з доставкою до дому чи офісу. Для більшості товарів ви можете почитати відгуки, переглянути фото та відео товарів, а також купити аксесуари. За допомогою нашого каталогу чи пошуку ви можете легко та швидко знайти та придбати Піч пароконвекційна Piron PF1004, ознайомитися з детальною інформацією про товар, порівняти його можливості з аналогами, дізнатися технічні характеристики та ціну. Наша цінова політика одна з найдемократичніших на ринку, ми прагнемо, щоб всі наші товари мали доступну ціну. Піч пароконвекційна Piron PF1004 в нашому інтернет-магазині продається за ціною 156648 грн.
Піч пароконвекційна Piron PF1004 доставляється швидко, акуратно та совоєчасно, з дотриманням правил транспортування та зберігання. Зв'язавшись з нашими менеджерами, ви можете замовити доставку товару на вказану вами адресу в зручний для вас час. Піч пароконвекційна Piron PF1004 може доставлятися всією територією України за допомогою оператора експрес-доставки «Нова пошта».
На все обладнання, включаючи Піч пароконвекційна Piron PF1004 гарантійний термін складає 12 місяців з дати продажу. В деяких випадках гарантійний термін може мати інше значення (від 3-х до 60-ти місяців).
Багаторічний досвід роботи і професіоналізм створили нам відмінну репутацію на ринку харчового обладнання України. Наша ціна 156648 грн та якість товару Піч пароконвекційна Piron PF1004 Вас потішать! Вдалих покупок.
-
Фотографии. Піч пароконвекційна Piron PF1004
-
Аксесуари для Піч пароконвекційна Piron PF1004
Код: 83052
Замовити
під замовлення
Деко для випічки для кондитерських і хлібобулочних виробів.
Матеріал - алюміній. Гладка поверхня.
Має глибину 30мм...
|
|
