-
Обо всем
- Характеристики
- Описание
- Фото / Видео(1/2)
- Аксессуары / ЗИП
-
Технические характеристики
| Количество протвиней, шт |
10 |
| Мощность, кВт |
19 |
| Напряжение, В |
380 |
| Размер протвиня, мм |
GN 1/1 (530х325) |
| Тип подключения |
Электро |
| Тип управления |
Электронное |
| Функция пароувлажнения |
Есть |
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм |
847x771x1017 |
| Вес, кг |
154.00 |
| Диапазон регулирования температуры, °C |
50-300 |
| Программирование |
до 350 программ |
| Корпус |
нержавеющая сталь |
| Регулировка скорости вращения вентилятора |
есть |
| Температурный зонд |
есть |
Все характеристики
Описание. Пароконвектомат Rational SCC 101
Пароконвектомат – продукт инженерной мысли и высоких технологий, благодаря которым удалось объединить различные режимы приготовления пищи в одном аппарате, сократив при этом расходы электроэнергии и повысив вкусовые качества блюд. В основе работы пароковектомата- использование нескольких режимов: пара, конвекции и их комбинации.
Пароконвектомат Rational - оборудование поставленное на службу повару! Компания Rational, создавшая аппарат и начавшая выпуск пароковектоматов еще в 1976 году, на сегодняшний день является лидером в производстве и реализации оборудования.
Доля компании на мировом рынке составляет 54%, то есть каждое второе устройство , используемое где-либо в мире, изготовлено компанией Rational. Не имеющий аналогов в мире RATIONAL SelfCooking Center освободит Вас от повседневной рутинной работы.
Обязательные настройки, сложное программирование, контроль за процессами приготовления теперь окончательно ушли в прошлое. Процесс приготовления в RATIONAL SelfCooking Center занимает на 15% меньше времени. Это экономит не только время, но и деньги. Занимая минимальную площадь, пароконвектомат RATION...
Читать полностью
|
|
Видео. Пароконвектомат Rational SCC 101
| Подписаться на видео канал food-service.com.ua |
|
Аксессуары для Пароконвектомат Rational SCC 101
Код: 26375
Купить
в наличии
Таблетки Care от RATIONAL для аппаратов SelfCookingCenter® с системой CareControl
Высокоэффективные ухаживающие вещества обеспечивают активный уход и значительно увеличивают срок службы
аппарата SelfCookingCenter®. Специальные вещества для растворения накипи, содержащиеся в таблетках Care..
Код: 89690
Сообщить о наличии
нет в наличии
Универсальный электрический дымогенератор Smogen 1.2 предназначен для применения в печах, пароконвектоматах и любых герметичных шкафах для копчения пищевых продуктов, таких как мясо, балыки, колбасы, сыры, рыба, ягоды и фрукты и многое другое.
Изготовлен полностью из нержавеющей стали.
&nbs..
Код: 43773
Купить
в наличии
Ополаскивающие таблетки от RATIONAL для аппаратов SelfCookingCenter® без CareControl
Высокоэффективные ухаживающие вещества обеспечивают активный уход и значительно увеличивают срок службы
аппарата SelfCookingCenter®. Рабочая камера становится чистой и сияющей и соответствует гигиенически..
Код: 90754
Купить
в наличии
Очищающие таблетки RATIONAL для всех моделей SelfCookingCenter®
Разработанные компанией RATIONAL очищающие таблетки с новым интенсивным комплексом действующих веществ
всегда гарантируют высокоэффективную очистку. Они выпускаются в высокой концентрации и потому дают особенно
хорошие ре..
Код: 58389
Купить
в наличии
• Гастроемкости базируются на модуле 1/1 (наружные размеры 530х325 мм) и соответствуют международному стандарту DIN 66075 по выпуску профессионального кухонного оборудования.
• Пищевые емкости могут быть использованы на всех предприятиях общественного питания..
Код: 29826
Купить
в наличии
• Гастроемкости базируются на модуле 1/1 (наружные размеры 530х325 мм) и соответствуют международному стандарту DIN 66075 по выпуску профессионального кухонного оборудования.
• Пищевые емкости могут быть использованы на всех предприятиях общественного питания..
Код: 77168
Купить
в наличии
• Гастроемкости базируются на модуле 1/1 (наружные размеры 530х325 мм) и соответствуют международному стандарту DIN 66075 по выпуску профессионального кухонного оборудования.
• Пищевые емкости могут быть использованы на всех предприятиях общественного питания..
Код: 67967
Купить
в наличии
• Гастроемкости базируются на модуле 1/1 (наружные размеры 530х325 мм) и соответствуют международному стандарту DIN 66075 по выпуску профессионального кухонного оборудования.
• Пищевые емкости могут быть использованы на всех предприятиях общественного питания..
|
ЗИП для Пароконвектомат Rational SCC 101
Код: 65258
Купить
в наличии
Плата питания Rational 42.00.266 используется в пароконвекционных печах серии SCC, WE для управления освещением.
..
Код: 73974
Купить
в наличии
Уплотнитель для дверей Rational 20.02.552P предназначен для пароконвекционных печей серии SCC, CM 101, изготовлен из специального термоустойчивого материала, износостойкий...
Код: 30000
Заказать
под заказ
Вентилятор охлаждения Rational 40.03.425 для пароконвектоматов серии SCC_WE, CM_P
..
Код: 32010
Купить
в наличии
Нагревательный элемент Rational 87.01.011 для пароконвекционных печей серии SCC_WE, CM_P 61/01/E..
Код: 19612
Заказать
под заказ
Прессостат Rational 30171002 диапазон давлений 0-3мбар
Технические характеристики :
диапазон давлений = 0-3 мбар
присоединение = 6 мм
подвод к давлению = 6 мм
..
Код: 73887
Купить
в наличии
Датчик уровня накипи, расходомер воды Rational 4400670 87.00.655 8700655
Характеристики:
диаметр вход = 10 мм
диаметр выход = 10 мм
длина = 104 мм
присоединение = кодированный штекер
длина провода = 1300 мм
..
Код: 28121
Купить
в наличии
Панель управления с дисплеем Rational 42.00.112P для пароконвекционных печей серии SCC WE 61 - 202;
..
Код: 76813
Купить
в наличии
Крышка насоса с креплением Rational 87.01.289, материал корпуса - пластик. габаритные размеры, мм: 325х162х67; Используется в пароконвекционных печах серии: SCC 61 - 102
..
Код: 31774
Заказать
под заказ
Стекло, плафон для пароконвектомата Rational SCC 61, код 40.00.095
Подходит также и на такие бренды : Lincat, Fagor, Rational
Подходит на такие модели:
Rational CM 101E,CM 101E 208V,CM 101E 400V,CM 102E,CM 102E,CM 102E 400V, CM 201E, CM 201E 208V 60Hz, C..
Код: 15451
Купить
в наличии
Плата панель управления для пароконвектомата Rational SCC, код 4200002P 42.00.002
Подходит также и на такие бренды : Lincat, Fagor, Rational, Metos, Alba, Gisi, Appetito
..
Код: 53155
Купить
в наличии
Плата панели управления Rational 42.00.266 для пароконвекционных печей серии SCC WE 60 - 202
..
Код: 72972
Купить
в наличии
ТЭН камеры Rational 87.01.076 используется для нагрева воздуха в печах серий SCC_WE, CM_P 101;..
Код: 73231
Купить
в наличии
ТЕН парогенератора с уплотнителем Rational 87.00.366 для пароконвекционных печей серии SCC 61, 101..
Код: 16383
Купить
в наличии
Конвектор Rational 40.03.257 для печей серии SCC_WE, CM_P;
..
Код: 79859
Купить
в наличии
Мембрана панель для клавиатуры используется в пароконвектоматах Rational серии SCC. Габаритные размеры, мм: 540х175
..
|
-
Технические характеристики. Пароконвектомат Rational SCC 101
| Количество протвиней, шт |
10
|
| Мощность, кВт |
19
|
| Напряжение, В |
380
|
| Размер протвиня, мм |
GN 1/1 (530х325)
|
| Тип подключения |
Электро
|
| Тип управления |
Электронное
|
| Функция пароувлажнения |
Есть
|
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм |
847x771x1017
|
| Вес, кг |
154.00
|
| Диапазон регулирования температуры, °C |
50-300
|
| Программирование |
до 350 программ
|
| Корпус |
нержавеющая сталь
|
| Регулировка скорости вращения вентилятора |
есть
|
| Температурный зонд |
есть
|
|
|
-
Описание. Пароконвектомат Rational SCC 101
Пароконвектомат – продукт инженерной мысли и высоких технологий, благодаря которым удалось объединить различные режимы приготовления пищи в одном аппарате, сократив при этом расходы электроэнергии и повысив вкусовые качества блюд. В основе работы пароковектомата- использование нескольких режимов: пара, конвекции и их комбинации.
Пароконвектомат Rational - оборудование поставленное на службу повару! Компания Rational, создавшая аппарат и начавшая выпуск пароковектоматов еще в 1976 году, на сегодняшний день является лидером в производстве и реализации оборудования.
Доля компании на мировом рынке составляет 54%, то есть каждое второе устройство , используемое где-либо в мире, изготовлено компанией Rational. Не имеющий аналогов в мире RATIONAL SelfCooking Center освободит Вас от повседневной рутинной работы.
Обязательные настройки, сложное программирование, контроль за процессами приготовления теперь окончательно ушли в прошлое. Процесс приготовления в RATIONAL SelfCooking Center занимает на 15% меньше времени. Это экономит не только время, но и деньги. Занимая минимальную площадь, пароконвектомат RATIONAL SelfCooking Center заменяет или разгружает до 40-50% кухонного оборудования для термообработки продуктов.
Система SelfCooking Control полностью автоматически использует при каждом процессе приготовления все технические возможности SelfCooking Center.
Система SelfCooking Control® самостоятельно распознает размер продукта, объем загрузки и определяет параметры приготовления, обусловленные данным продуктом. Время приготовления, температура, а также идеальный климат рабочей камеры автоматически рассчитываются индивидуально в каждом конкретном случае, с учетом заданных Вами конечных характеристик приготовления, и корректируются в процессе работы по мере исполнения программы. Время, оставшееся до окончания приготовления блюда, отображается на дисплее.
3600 раз в час система SelfCooking Control® точно контролирует и оптимизирует процесс приготовления. Желаемый результат достигается точно к установленному сроку, в том числе, в ночное время.
Таким образом, Ваши деньги всегда окупаются с максимальной эффективностью.
Описание программируемого пароконвектомата Rational SCC 101, серия SelfCooking Center whitefficiency®
Встроенный парогенератор.
5 режимов приготовления пищи:
- пар, 30 – 130 С;
- конвекция, 30 – 300 С;
- комбинированный режим, 30 – 300 С;
- регенерация.
Программное управление (выбор до 350 12-ти ступенчатых встроенных программ).
5 скоростей вентилятора.
Встроенный ручной душ.
Автоматический контроль влажности.
Система Self Cooking Control самостоятельно распознает размер, объем, степень заморозки продукта и автоматически устанавливает температуру, влажность, скорость циркуляции воздуха в соответствии с заданными требованиями.
CalcDiagnose System® - контроль за отложением накипи в парогенераторе.
Дополнительно : продольная загрузка для GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8.
В комплекте. Пароконвектомат Rational SCC 101
-
пароконвектомат
-
упаковка
-
инструкция
-
гарантийный талон 12 мес.
-
сертификат.
|
Несмотря на наше стремление подавать наиболее четкую информацию, изображение, видео и характеристики товара могут в некоторых товарах отличаться от показанных на сайте. Для более точной информации о товаре Пароконвектомат Rational SCC 101 обращайтесь в отдел продаж. |
Купить Пароконвектомат Rational SCC 101 по цене 570667 грн
Уважаемые посетители и постоянные покупатели! В нашем интернет-магазине пищевого оборудования вы можете заказать Пароконвектомат Rational SCC 101 и получить товар с доставкой на дом или в офис. Для большинства товаров вы можете почитать отзывы, посмотреть фото и видео товара, а также купить аксессуары. С помощью нашего каталога или поиска вы можете легко и быстро найти и купить Пароконвектомат Rational SCC 101, ознакомиться с самой подробной информацией о товаре, сравнить его свойства с аналогами, узнать технические характеристики и цену. Наша ценовая политика одна из самых демократичных на рынке, мы стремимся, чтобы у всех наших товаров была доступная цена. Пароконвектомат Rational SCC 101 в нашем интернет-магазине продается по цене 570667 грн.
Пароконвектомат Rational SCC 101 доставляется быстро, аккуратно и своевременно, с соблюдением правил транспортирования и хранения. Связавшись с нашими менеджерами, вы можете заказать доставку товара по указанному вами адресу в удобное для вас время. Пароконвектомат Rational SCC 101 может доставляться по всей территории Украины с помощью оператора экспресс-доставки «Новая почта».
На все оборудование, включая Пароконвектомат Rational SCC 101 гарантийный срок составляет 12 месяцев с даты продажи. В некоторых случаях гарантийный срок может иметь другое значение (от 3-х до 60-ти месяцев).
Многолетний опыт работы и профессионализм создали нам отличную репутацию на рынке пищевого оборудования Украины. Наша цена 570667 грн и качество товара Пароконвектомат Rational SCC 101 Вас порадуют! Удачных покупок.
-
Фотографии. Пароконвектомат Rational SCC 101
Видео. Пароконвектомат Rational SCC 101
| Подписаться на видео канал food-service.com.ua |
|
-
Аксессуары для Пароконвектомат Rational SCC 101
Код: 26375
Купить
в наличии
Таблетки Care от RATIONAL для аппаратов SelfCookingCenter® с системой CareControl
Высокоэффективные ухаживающие вещества обеспечивают активный уход и значительно увеличивают срок службы
аппарата SelfCookingCenter®. Специальные вещества для растворения накипи, содержащиеся в таблетках Care..
Код: 89690
Сообщить о наличии
нет в наличии
Универсальный электрический дымогенератор Smogen 1.2 предназначен для применения в печах, пароконвектоматах и любых герметичных шкафах для копчения пищевых продуктов, таких как мясо, балыки, колбасы, сыры, рыба, ягоды и фрукты и многое другое.
Изготовлен полностью из нержавеющей стали.
&nbs..
Код: 43773
Купить
в наличии
Ополаскивающие таблетки от RATIONAL для аппаратов SelfCookingCenter® без CareControl
Высокоэффективные ухаживающие вещества обеспечивают активный уход и значительно увеличивают срок службы
аппарата SelfCookingCenter®. Рабочая камера становится чистой и сияющей и соответствует гигиенически..
Код: 90754
Купить
в наличии
Очищающие таблетки RATIONAL для всех моделей SelfCookingCenter®
Разработанные компанией RATIONAL очищающие таблетки с новым интенсивным комплексом действующих веществ
всегда гарантируют высокоэффективную очистку. Они выпускаются в высокой концентрации и потому дают особенно
хорошие ре..
Код: 58389
Купить
в наличии
• Гастроемкости базируются на модуле 1/1 (наружные размеры 530х325 мм) и соответствуют международному стандарту DIN 66075 по выпуску профессионального кухонного оборудования.
• Пищевые емкости могут быть использованы на всех предприятиях общественного питания..
Код: 29826
Купить
в наличии
• Гастроемкости базируются на модуле 1/1 (наружные размеры 530х325 мм) и соответствуют международному стандарту DIN 66075 по выпуску профессионального кухонного оборудования.
• Пищевые емкости могут быть использованы на всех предприятиях общественного питания..
Код: 77168
Купить
в наличии
• Гастроемкости базируются на модуле 1/1 (наружные размеры 530х325 мм) и соответствуют международному стандарту DIN 66075 по выпуску профессионального кухонного оборудования.
• Пищевые емкости могут быть использованы на всех предприятиях общественного питания..
Код: 67967
Купить
в наличии
• Гастроемкости базируются на модуле 1/1 (наружные размеры 530х325 мм) и соответствуют международному стандарту DIN 66075 по выпуску профессионального кухонного оборудования.
• Пищевые емкости могут быть использованы на всех предприятиях общественного питания..
|
ЗИП для Пароконвектомат Rational SCC 101
Код: 65258
Купить
в наличии
Плата питания Rational 42.00.266 используется в пароконвекционных печах серии SCC, WE для управления освещением.
..
Код: 73974
Купить
в наличии
Уплотнитель для дверей Rational 20.02.552P предназначен для пароконвекционных печей серии SCC, CM 101, изготовлен из специального термоустойчивого материала, износостойкий...
Код: 30000
Заказать
под заказ
Вентилятор охлаждения Rational 40.03.425 для пароконвектоматов серии SCC_WE, CM_P
..
Код: 32010
Купить
в наличии
Нагревательный элемент Rational 87.01.011 для пароконвекционных печей серии SCC_WE, CM_P 61/01/E..
Код: 19612
Заказать
под заказ
Прессостат Rational 30171002 диапазон давлений 0-3мбар
Технические характеристики :
диапазон давлений = 0-3 мбар
присоединение = 6 мм
подвод к давлению = 6 мм
..
Код: 73887
Купить
в наличии
Датчик уровня накипи, расходомер воды Rational 4400670 87.00.655 8700655
Характеристики:
диаметр вход = 10 мм
диаметр выход = 10 мм
длина = 104 мм
присоединение = кодированный штекер
длина провода = 1300 мм
..
Код: 28121
Купить
в наличии
Панель управления с дисплеем Rational 42.00.112P для пароконвекционных печей серии SCC WE 61 - 202;
..
Код: 76813
Купить
в наличии
Крышка насоса с креплением Rational 87.01.289, материал корпуса - пластик. габаритные размеры, мм: 325х162х67; Используется в пароконвекционных печах серии: SCC 61 - 102
..
Код: 31774
Заказать
под заказ
Стекло, плафон для пароконвектомата Rational SCC 61, код 40.00.095
Подходит также и на такие бренды : Lincat, Fagor, Rational
Подходит на такие модели:
Rational CM 101E,CM 101E 208V,CM 101E 400V,CM 102E,CM 102E,CM 102E 400V, CM 201E, CM 201E 208V 60Hz, C..
Код: 15451
Купить
в наличии
Плата панель управления для пароконвектомата Rational SCC, код 4200002P 42.00.002
Подходит также и на такие бренды : Lincat, Fagor, Rational, Metos, Alba, Gisi, Appetito
..
Код: 53155
Купить
в наличии
Плата панели управления Rational 42.00.266 для пароконвекционных печей серии SCC WE 60 - 202
..
Код: 72972
Купить
в наличии
ТЭН камеры Rational 87.01.076 используется для нагрева воздуха в печах серий SCC_WE, CM_P 101;..
Код: 73231
Купить
в наличии
ТЕН парогенератора с уплотнителем Rational 87.00.366 для пароконвекционных печей серии SCC 61, 101..
Код: 16383
Купить
в наличии
Конвектор Rational 40.03.257 для печей серии SCC_WE, CM_P;
..
Код: 79859
Купить
в наличии
Мембрана панель для клавиатуры используется в пароконвектоматах Rational серии SCC. Габаритные размеры, мм: 540х175
..
|
|
