-
Обо всем
- Характеристики
- Описание
- Фото / Видео(2/5)
- Аксессуары / ЗИП
-
Технические характеристики
| Количество протвиней, шт |
10 |
| Мощность, кВт |
19.5 |
| Напряжение, В |
380 |
| Размер протвиня, мм |
600х400 |
| Тип подключения |
Электро |
| Тип управления |
Электронное |
| Функция пароувлажнения |
Есть |
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм |
875x792x1058 |
| Вес, кг |
135.00 |
| Система автоматической мойки |
опция |
| Парообразование |
инжекторное |
| Душ |
есть |
| Программирование |
99 рецептов в памяти |
| Температурный зонд |
есть |
| Диапазон регулирования температуры, °C |
50-250 |
| Размеры противня, мм |
GN 1/1 (10+1шт) или 600х400 (8шт) |
| Регулировка скорости вращения вентилятора |
есть |
| Корпус |
нержавеющая сталь |
Все характеристики
Описание. Пароконвектомат Convotherm 10.10 ES 4 EASYDIAL
Пароконвектомат Convotherm 10.10 ES 4 EASYDIAL оснащён по последнему слову техники. Модернизированная электромеханическая панель с удобными клавишами и скроллером, оснащена наглядной системой трёхцветной индикации TriColor: жёлтый цвет обозначает подготовку, красный – приготовление, а зелёный – окончательную готовность блюда. Индикационные дисплеи дают возможность контролировать процесс даже с большого расстояния – в том числе и температуру внутри готовящегося продукта. Кроме того, большое смотровое окно и подсветка внутри камеры обеспечивают отличный обзор.
Пароконвектомат вполне можно назвать сердцем профессиональной кухни. Пароконвектомат один способен заменить сразу несколько видов технологического оборудования — духовой шкаф, плиту, жарочный, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др.
Пароконвектоматы способны сохранять практически все полезные вещества приготовляемого продукта.
Пароконвектомат — оптимальное оборудование для ресторана или кафе: экономия времени приготовления, экономия электроэнергии, эк...
Читать полностью
|
|
Фотографии. Пароконвектомат Convotherm 10.10 ES 4 EASYDIAL
Видео. Пароконвектомат Convotherm 10.10 ES 4 EASYDIAL
| Подписаться на видео канал food-service.com.ua |
|
Аксессуары для Пароконвектомат Convotherm 10.10 ES 4 EASYDIAL
Код: 54784
Купить
в наличии
Противень для выпечки алюминиевый.
Размеры 600х400мм...
Код: 89690
Сообщить о наличии
нет в наличии
Универсальный электрический дымогенератор Smogen 1.2 предназначен для применения в печах, пароконвектоматах и любых герметичных шкафах для копчения пищевых продуктов, таких как мясо, балыки, колбасы, сыры, рыба, ягоды и фрукты и многое другое.
Изготовлен полностью из нержавеющей стали.
&nbs..
Код: 99069
Купить
в наличии
Противень Unox TG435 перфорированный алюминиевый тефлоновый на 5 каналов...
Код: 67967
Купить
в наличии
Гастроемкость Hendi 800126 Budget Line GN1/1(H)65 используется на кухнях для безопасного хранения продуктов, в конвекционных печах, конвектоматах, холодильниках, водяных банях, мармитах и обогревателях.
Цвет нержавейка.
Вес 0.8кг.
Габариты ДхШхВ 530х325х65мм.
Объем от..
Код: 77168
Купить
в наличии
Гастроемкость Hendi 800119 Budget Line GN1/1(H)40 используется на кухнях для безопасного хранения продуктов, в конвекционных печах, конвектоматах, холодильниках, водяных банях, мармитах и обогревателях.
Цвет нержавейка.
Вес 0.475кг.
Габариты ДхШхВ 530х325х40мм.
Объем ..
Код: 29826
Купить
в наличии
Гастроемкость Hendi 800102 Budget Line GN1/1(H)20 используется на кухнях для безопасного хранения продуктов, в конвекционных печах, конвектоматах, холодильниках, водяных банях, мармитах и обогревателях.
Цвет нержавейка.
Вес 0.815кг.
Габариты ДхШхВ 530х325х20мм.
Объем ..
|
-
Технические характеристики. Пароконвектомат Convotherm 10.10 ES 4 EASYDIAL
| Количество протвиней, шт |
10
|
| Мощность, кВт |
19.5
|
| Напряжение, В |
380
|
| Размер протвиня, мм |
600х400
|
| Тип подключения |
Электро
|
| Тип управления |
Электронное
|
| Функция пароувлажнения |
Есть
|
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм |
875x792x1058
|
| Вес, кг |
135.00
|
| Система автоматической мойки |
опция
|
| Парообразование |
инжекторное
|
| Душ |
есть
|
| Программирование |
99 рецептов в памяти
|
| Температурный зонд |
есть
|
| Диапазон регулирования температуры, °C |
50-250
|
| Размеры противня, мм |
GN 1/1 (10+1шт) или 600х400 (8шт)
|
| Регулировка скорости вращения вентилятора |
есть
|
| Корпус |
нержавеющая сталь
|
|
|
-
Описание. Пароконвектомат Convotherm 10.10 ES 4 EASYDIAL
Пароконвектомат Convotherm 10.10 ES 4 EASYDIAL оснащён по последнему слову техники. Модернизированная электромеханическая панель с удобными клавишами и скроллером, оснащена наглядной системой трёхцветной индикации TriColor: жёлтый цвет обозначает подготовку, красный – приготовление, а зелёный – окончательную готовность блюда. Индикационные дисплеи дают возможность контролировать процесс даже с большого расстояния – в том числе и температуру внутри готовящегося продукта. Кроме того, большое смотровое окно и подсветка внутри камеры обеспечивают отличный обзор.
Пароконвектомат вполне можно назвать сердцем профессиональной кухни. Пароконвектомат один способен заменить сразу несколько видов технологического оборудования — духовой шкаф, плиту, жарочный, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др.
Пароконвектоматы способны сохранять практически все полезные вещества приготовляемого продукта.
Пароконвектомат — оптимальное оборудование для ресторана или кафе: экономия времени приготовления, экономия электроэнергии, экономия производственных площадей за счет совмещения нескольких видов тепловой обработки, используя при этом одну рабочую камеру, а также разнообразие в меню, и больше свободного времени для творческих фантеазий шеф-повара.
История компании Convotherm началась в 1976 году в городе Вольфратхаузен в Южной Баварии с создания предприятия, занимающегося машинами для размораживания и регенерации продуктов.
В 1982 году на предприятии Convotherm был произведен первый электронный пароконвектомат, отличающийся от моделей с электромеханическим управлением широким спектром возможностей. С 1983 года объемы производства печей Convotherm постоянно возрастали, что требовало расширения производственных площадей. Сегодня продукция Convotherm производится на предприятии с площадью более 6000 м².
В настоящее время пароконвектоматы Convotherm установлены на кухнях лучших кафе, отелей, ресторанов, комбинатов питания, супермаркетов, больниц, кейтеринговых служб. Компания Convotherm применяет инновационные технологии при производстве оборудования для профессиональной кухни.
Пароконвектомат Convotherm станет оптимальным решением при запекании, жарке, приготовлении гриля, тушении, приготовлении на пару, бланшировании или пассеровании.
Аппараты найдут свое применение на любом предприятия питания благодаря обширным возможностям индивидуального подбора комплектации оборудования.
Процесс приготовления Delta-T и Cook&Hold позволяет максимально сохранить вкусовые качества продуктов, используя способ запекания при пониженной температуре. Так как этот процесс занимает длительное время, его рекомендуют производить в ночное время.
Система Advanced Closed System позволяет сэкономить воду при паровом и комбинированном процессах приготовления, а также уменьшает выброс пара и запахов в окружающую среду.
В комплекте. Пароконвектомат Convotherm 10.10 ES 4 EASYDIAL
-
пароконвектомат
-
упаковка
-
инструкция
-
сертификат
-
гарантия 12 мес.
Стандартное оснащение модели:. Пароконвектомат Convotherm 10.10 ES 4 EASYDIAL
- электронная панель управления C-Dial;
- TriColor – наглядная цветовая индикация процессов;
- замкнутая система ACS+ сохраняет тепло внутри;
- Crisp&Tasty – 5 уровней удаления влажности;
- BakePro – 5 этапов для выпекания изделий из теста;
- HumidityPro – 5 настроек уровня влажности;
- пяти-скоростной вентилятор;
- полуавтоматическая мойка;
- USB-разъём для обновления данных;
- Press&Go – быстрый выбор процесса, запуск «в одно касание»;
- функция регенерации блюд;
- 99 рецептов в памяти;
- утапливаемая в корпус дверь для экономии пространства;
- все ручки и панели – с антибактериальной добавкой (ионы серебра).
Дополнительные опции:. Пароконвектомат Convotherm 10.10 ES 4 EASYDIAL
Пароконвектомат Convotherm С4 eD 10.10 ES – это проверенные временем фирменные технологии дополненные новейшими разработками немецких инженеров. Это оборудование обеспечит вам комфорт в работе и полное удовлетворение её результатами.
• Данная модель позволяет быстро приготовить практически любое горячее блюдо, как в ручном, так и в автоматическом режиме. Вы можете использовать записанные в память процессы, программировать их самостоятельно или закачивать рецепты через USB-порт.
• Сочные блюда, приготовленные в полном соответствии с вашими предпочтениями – это не мечта, а реальность. Функция HumidityPro даёт возможность контролировать уровень влажности с точностью до процента, имеется 5 уровней настроек.
• Даже самый чувствительный продукт будет приготовлен безукоризненно – причём на каждом из 11 уровней, даже при полной загрузке. Для этого доступны 5 рабочих скоростей вентилятора, нагнетающего горячий воздух в рабочую камеру.
• Комбинированный режим конвекции и пара с автоматической регулировкой влажности, реализованный в замкнутой системе ACS+, позволяет сохранить оптимальную консистенцию блюд. При этом потери веса – минимальны.
|
Несмотря на наше стремление подавать наиболее четкую информацию, изображение, видео и характеристики товара могут в некоторых товарах отличаться от показанных на сайте. Для более точной информации о товаре Пароконвектомат Convotherm 10.10 ES 4 EASYDIAL обращайтесь в отдел продаж. |
Купить Пароконвектомат Convotherm 10.10 ES 4 EASYDIAL по цене 485750 грн
Уважаемые посетители и постоянные покупатели! В нашем интернет-магазине пищевого оборудования вы можете заказать Пароконвектомат Convotherm 10.10 ES 4 EASYDIAL и получить товар с доставкой на дом или в офис. Для большинства товаров вы можете почитать отзывы, посмотреть фото и видео товара, а также купить аксессуары. С помощью нашего каталога или поиска вы можете легко и быстро найти и купить Пароконвектомат Convotherm 10.10 ES 4 EASYDIAL, ознакомиться с самой подробной информацией о товаре, сравнить его свойства с аналогами, узнать технические характеристики и цену. Наша ценовая политика одна из самых демократичных на рынке, мы стремимся, чтобы у всех наших товаров была доступная цена. Пароконвектомат Convotherm 10.10 ES 4 EASYDIAL в нашем интернет-магазине продается по цене 485750 грн.
Пароконвектомат Convotherm 10.10 ES 4 EASYDIAL доставляется быстро, аккуратно и своевременно, с соблюдением правил транспортирования и хранения. Связавшись с нашими менеджерами, вы можете заказать доставку товара по указанному вами адресу в удобное для вас время. Пароконвектомат Convotherm 10.10 ES 4 EASYDIAL может доставляться по всей территории Украины с помощью оператора экспресс-доставки «Новая почта».
На все оборудование, включая Пароконвектомат Convotherm 10.10 ES 4 EASYDIAL гарантийный срок составляет 12 месяцев с даты продажи. В некоторых случаях гарантийный срок может иметь другое значение (от 3-х до 60-ти месяцев).
Многолетний опыт работы и профессионализм создали нам отличную репутацию на рынке пищевого оборудования Украины. Наша цена 485750 грн и качество товара Пароконвектомат Convotherm 10.10 ES 4 EASYDIAL Вас порадуют! Удачных покупок.
-
Фотографии. Пароконвектомат Convotherm 10.10 ES 4 EASYDIAL
Видео. Пароконвектомат Convotherm 10.10 ES 4 EASYDIAL
| Подписаться на видео канал food-service.com.ua |
|
-
Аксессуары для Пароконвектомат Convotherm 10.10 ES 4 EASYDIAL
Код: 54784
Купить
в наличии
Противень для выпечки алюминиевый.
Размеры 600х400мм...
Код: 89690
Сообщить о наличии
нет в наличии
Универсальный электрический дымогенератор Smogen 1.2 предназначен для применения в печах, пароконвектоматах и любых герметичных шкафах для копчения пищевых продуктов, таких как мясо, балыки, колбасы, сыры, рыба, ягоды и фрукты и многое другое.
Изготовлен полностью из нержавеющей стали.
&nbs..
Код: 99069
Купить
в наличии
Противень Unox TG435 перфорированный алюминиевый тефлоновый на 5 каналов...
Код: 67967
Купить
в наличии
Гастроемкость Hendi 800126 Budget Line GN1/1(H)65 используется на кухнях для безопасного хранения продуктов, в конвекционных печах, конвектоматах, холодильниках, водяных банях, мармитах и обогревателях.
Цвет нержавейка.
Вес 0.8кг.
Габариты ДхШхВ 530х325х65мм.
Объем от..
Код: 77168
Купить
в наличии
Гастроемкость Hendi 800119 Budget Line GN1/1(H)40 используется на кухнях для безопасного хранения продуктов, в конвекционных печах, конвектоматах, холодильниках, водяных банях, мармитах и обогревателях.
Цвет нержавейка.
Вес 0.475кг.
Габариты ДхШхВ 530х325х40мм.
Объем ..
Код: 29826
Купить
в наличии
Гастроемкость Hendi 800102 Budget Line GN1/1(H)20 используется на кухнях для безопасного хранения продуктов, в конвекционных печах, конвектоматах, холодильниках, водяных банях, мармитах и обогревателях.
Цвет нержавейка.
Вес 0.815кг.
Габариты ДхШхВ 530х325х20мм.
Объем ..
|
|
