-
Обо всем
- Характеристики
- Описание
- Фото / Видео(1/1)
- Аксессуары / ЗИП
-
Технические характеристики
| Количество протвиней, шт |
6 |
| Мощность, кВт |
6 |
| Напряжение, В |
380 |
| Размер протвиня, мм |
600х400/GN1/1 |
| Тип подключения |
Электро |
| Тип управления |
Сенсорное |
| Функция пароувлажнения |
Есть |
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм |
750x755x690 |
| Вес, кг |
80.00 |
| Внутренняя подстветка |
есть |
| Диапазон температуры, °С |
50 - 270 |
| Регулировка скорости вращения вентилятора |
2 скорости + автореверс |
| Память программ |
на 99 |
Все характеристики
Описание. Пароконвектомат электрический Apach A1/6 HD
Пароконвектомат электрический Apach A1/6HD с цифровым управлением с пароувлажнением предназначен для приготовления гастрономических блюд и выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, в том числе и из замороженных полуфабрикатов. Данный аппарат с цифровым управлением позволяет запрограммировать до 99 программ, что позволяет заранее ввести данные о способе приготовления блюда (время, температура, влажность, а также различные рецепты). Впоследствии достаточно нажать на кнопку один раз, чтобы вызвать номер программы.
В пароконвектоматах применяются три основных способа приготовления блюда: пар, горячий воздух и комбинированный (пар+горячий воздух). Этот набор функций дает возможность производить 80% общего числа операций по приготовлению пищи.
Пароконвектоматы Apach оснащены температурным зондом с функцией DELTA tº - что позволяет готовить пищу с особой точностью. Ощутимое преимущество - значительно уменьшаются потери при жарке. Как только достигается заданная температура внутри продукта - печь автоматически отключается. Особого внимания заслуживает метод DELTA tº - к...
Читать полностью
|
|
Видео. Пароконвектомат электрический Apach A1/6 HD
| Подписаться на видео канал food-service.com.ua |
|
Аксессуары для Пароконвектомат электрический Apach A1/6 HD
Код: 67967
Купить
в наличии
Гастроемкость Hendi 800126 Budget Line GN1/1(H)65 используется на кухнях для безопасного хранения продуктов, в конвекционных печах, конвектоматах, холодильниках, водяных банях, мармитах и обогревателях.
Цвет нержавейка.
Вес 0.8кг.
Габариты ДхШхВ 530х325х65мм.
Объем от..
Код: 89690
Сообщить о наличии
нет в наличии
Универсальный электрический дымогенератор Smogen 1.2 предназначен для применения в печах, пароконвектоматах и любых герметичных шкафах для копчения пищевых продуктов, таких как мясо, балыки, колбасы, сыры, рыба, ягоды и фрукты и многое другое.
Изготовлен полностью из нержавеющей стали.
&nbs..
Код: 54784
Купить
в наличии
Противень для выпечки алюминиевый.
Размеры 600х400мм...
|
-
Технические характеристики. Пароконвектомат электрический Apach A1/6 HD
| Количество протвиней, шт |
6
|
| Мощность, кВт |
6
|
| Напряжение, В |
380
|
| Размер протвиня, мм |
600х400/GN1/1
|
| Тип подключения |
Электро
|
| Тип управления |
Сенсорное
|
| Функция пароувлажнения |
Есть
|
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм |
750x755x690
|
| Вес, кг |
80.00
|
| Внутренняя подстветка |
есть
|
| Диапазон температуры, °С |
50 - 270
|
| Регулировка скорости вращения вентилятора |
2 скорости + автореверс
|
| Память программ |
на 99
|
|
|
-
Описание. Пароконвектомат электрический Apach A1/6 HD
Пароконвектомат электрический Apach A1/6HD с цифровым управлением с пароувлажнением предназначен для приготовления гастрономических блюд и выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, в том числе и из замороженных полуфабрикатов. Данный аппарат с цифровым управлением позволяет запрограммировать до 99 программ, что позволяет заранее ввести данные о способе приготовления блюда (время, температура, влажность, а также различные рецепты). Впоследствии достаточно нажать на кнопку один раз, чтобы вызвать номер программы.
В пароконвектоматах применяются три основных способа приготовления блюда: пар, горячий воздух и комбинированный (пар+горячий воздух). Этот набор функций дает возможность производить 80% общего числа операций по приготовлению пищи.
Пароконвектоматы Apach оснащены температурным зондом с функцией DELTA tº - что позволяет готовить пищу с особой точностью. Ощутимое преимущество - значительно уменьшаются потери при жарке. Как только достигается заданная температура внутри продукта - печь автоматически отключается. Особого внимания заслуживает метод DELTA tº - который автоматически поддерживает небольшую разницу между температурами рабочей камеры и внутри продукта. Это еще один фактор, снижающий потерю веса продукта до минимума.
Пароконвектомат Apach A1/6 изготовлен из нерж.стали AISI304 18/10 толщиной 1 мм, что определяет долгий срок службы при интенсивных нагрузках. Скруглённые углы камеры для лёгкой очистки.
Мощные вентиляторы имеют 2 скорости, а также автореверс для равномерного приготовления.
Уплотнение двери легко заменяемое, т.к. не клеется, а вставляется в пазы, двойное стекло двери, ручка имеет специальный зажим для более плотного закрывания двери.
Пароконвектомат электрический инжекторный повышенной мощности
Вместимость 6 уровней, гастроемкости GN 1/1.
Диапазон регулирования температур: 50 - 270°C.
Габаритные размеры: 750x755x690 мм.
Мощность: 6 кВт.
Напряжение: 380 В.
Электронное управление (сенсорная панель управления).
Возможность программирования до 99 вариантов приготовления продуктов.
Рабочие режимы:
- пар 100°С,
- горячий воздух 30°-270°С
- комбинированный режим: пар+горячий воздух 30-270°С.
Контроль влажности.
Температурный зонд.
Система приготовления Delta-T (Δt°).
2 скорости вентилятора + автореверс.
Ручная очистка.
Быстрое охлаждение рабочей камеры.
Все компоненты из нержавеющей стали.
В комплекте 2 решетки.
Внутренняя подсветка.
Регулируемые ножки из нержавеющей стали.
Страна производитель: Италия.
В комплекте. Пароконвектомат электрический Apach A1/6 HD
-
печь
-
2 решетки
-
инструкция
-
упаковка
-
гарантия 12мес
|
Несмотря на наше стремление подавать наиболее четкую информацию, изображение, видео и характеристики товара могут в некоторых товарах отличаться от показанных на сайте. Для более точной информации о товаре Пароконвектомат электрический Apach A1/6 HD обращайтесь в отдел продаж. |
Купить Пароконвектомат электрический Apach A1/6 HD по цене 203200 грн
Уважаемые посетители и постоянные покупатели! В нашем интернет-магазине пищевого оборудования вы можете заказать Пароконвектомат электрический Apach A1/6 HD и получить товар с доставкой на дом или в офис. Для большинства товаров вы можете почитать отзывы, посмотреть фото и видео товара, а также купить аксессуары. С помощью нашего каталога или поиска вы можете легко и быстро найти и купить Пароконвектомат электрический Apach A1/6 HD, ознакомиться с самой подробной информацией о товаре, сравнить его свойства с аналогами, узнать технические характеристики и цену. Наша ценовая политика одна из самых демократичных на рынке, мы стремимся, чтобы у всех наших товаров была доступная цена. Пароконвектомат электрический Apach A1/6 HD в нашем интернет-магазине продается по цене 203200 грн.
Пароконвектомат электрический Apach A1/6 HD доставляется быстро, аккуратно и своевременно, с соблюдением правил транспортирования и хранения. Связавшись с нашими менеджерами, вы можете заказать доставку товара по указанному вами адресу в удобное для вас время. Пароконвектомат электрический Apach A1/6 HD может доставляться по всей территории Украины с помощью оператора экспресс-доставки «Новая почта».
На все оборудование, включая Пароконвектомат электрический Apach A1/6 HD гарантийный срок составляет 12 месяцев с даты продажи. В некоторых случаях гарантийный срок может иметь другое значение (от 3-х до 60-ти месяцев).
Многолетний опыт работы и профессионализм создали нам отличную репутацию на рынке пищевого оборудования Украины. Наша цена 203200 грн и качество товара Пароконвектомат электрический Apach A1/6 HD Вас порадуют! Удачных покупок.
-
Фотографии. Пароконвектомат электрический Apach A1/6 HD
Видео. Пароконвектомат электрический Apach A1/6 HD
| Подписаться на видео канал food-service.com.ua |
|
-
Аксессуары для Пароконвектомат электрический Apach A1/6 HD
Код: 67967
Купить
в наличии
Гастроемкость Hendi 800126 Budget Line GN1/1(H)65 используется на кухнях для безопасного хранения продуктов, в конвекционных печах, конвектоматах, холодильниках, водяных банях, мармитах и обогревателях.
Цвет нержавейка.
Вес 0.8кг.
Габариты ДхШхВ 530х325х65мм.
Объем от..
Код: 89690
Сообщить о наличии
нет в наличии
Универсальный электрический дымогенератор Smogen 1.2 предназначен для применения в печах, пароконвектоматах и любых герметичных шкафах для копчения пищевых продуктов, таких как мясо, балыки, колбасы, сыры, рыба, ягоды и фрукты и многое другое.
Изготовлен полностью из нержавеющей стали.
&nbs..
Код: 54784
Купить
в наличии
Противень для выпечки алюминиевый.
Размеры 600х400мм...
|
|
