О компании   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантия и сервис   |   Возврат   |   Контакты Акции   |   Распродажа   |   Хиты   |   Блог RU | UA
«Фуд-Сервис» — пищевое оборудование
Оборудование для SOUS VIDE
(097) 141-50-50    (063) 341-50-50
(099) 141-50-50    (067) 500-43-27
0сумма: 0грнтоваровКорзина
Киев, ул. П.Шутова 9а
найти
Коммерческое предложение (0)
Просмотренные товары (58)
Список сравнения (0)

Аппарат Сю-вид SOUS VIDE SoftCooker XP SR GN 1/1 с краном для слива

Аппарат Сю-вид SOUS VIDE SoftCooker XP SR GN 1/1 с краном для слива
Аппарат Сю-вид SOUS VIDE SoftCooker XP SR GN 1/1 с краном для слива Аппарат Сю-вид SOUS VIDE SoftCooker XP SR GN 1/1 с краном для слива
Производитель: Sirman, Италия / Объем ванны, л: 22 / Наличие крана: С краном / Мощность, Вт: 1700 / Материал корпуса: Нерж. сталь / Способ использования: Наливной / Вес, кг: 16.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 565x360x300
Делитесь
с друзьями:
  • Обо всем
  • Характеристики
  • Описание
  • Фото / Видео(3/1)
  • Отзывы(0)
  • Аксессуары / ЗИП
  • Технические характеристики

    Материал корпуса Нерж. сталь
    Мощность, Вт 1700
    Наличие крана С краном
    Объем ванны, л 22
    Способ использования Наливной
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 565x360x300
    Вес, кг 16.00
    Количество программ приготовления 5
    Температурная система C° / F°
    Температура, ˚С от 40˚ до 115˚С шаг 0,2˚С
    Все характеристики

    Описание. Аппарат Сю-вид SOUS VIDE SoftCooker XP SR GN 1/1 с краном для слива

    Технология Sous Vide в буквальном переводе означает «приготовление без воздуха», т.е. под вакуумом, но технология Sous Vide – это нечто большее, это сочетание приготовления в вакуумной упаковке и приготовления при низких температурах с последующим быстрым охлаждением и регенерацией. Данная технология заключается в получении продукции высокого качества, сокращения потерь при тепловой обработке и увеличения срока хранения. Мясо является одним из самых дорогих ингредиентов на кухне, при традиционном способе приготовления от 25% до 30% теряется из-за усушки. При более длительном приготовлении мяса при относительно низких температурах пастеризации в вакуумных упаковках, потеря веса значительно уменьшается, тем самым увеличивая количество порций и сокращая издержки. Лучше сохраняются витамины и питательные вещества, блюда готовятся без консервантов, стабилизаторов и загустителей. Обеспечивается диетическое питание, за счет снижения количества соли, насыщенных жиров и т.д. При производстве продуктов по технологии Sous Vide срок годности у большинства из них будет составлять как ми...

    Читать полностью
    Производитель: Sirman, Италия Sirman, Италия

    Инструкция. Аппарат Сю-вид SOUS VIDE SoftCooker XP SR GN 1/1 с краном для слива
    Добавьте свой отзыв или задайте вопрос
     
     
    Оцените товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Время использования:
     
     
     
     

    Добавить

    Фотографии. Аппарат Сю-вид SOUS VIDE SoftCooker XP SR GN 1/1 с краном для слива

     

    Видео. Аппарат Сю-вид SOUS VIDE SoftCooker XP SR GN 1/1 с краном для слива

    Подписаться на видео канал food-service.com.ua
  • Технические характеристики. Аппарат Сю-вид SOUS VIDE SoftCooker XP SR GN 1/1 с краном для слива

    Материал корпуса Нерж. сталь
    Мощность, Вт 1700
    Наличие крана С краном
    Объем ванны, л 22
    Способ использования Наливной
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 565x360x300
    Вес, кг 16.00
    Количество программ приготовления 5
    Температурная система C° / F°
    Температура, ˚С от 40˚ до 115˚С шаг 0,2˚С
    Производитель: Sirman, Италия Sirman, Италия

    Инструкция. Аппарат Сю-вид SOUS VIDE SoftCooker XP SR GN 1/1 с краном для слива
  • Описание. Аппарат Сю-вид SOUS VIDE SoftCooker XP SR GN 1/1 с краном для слива

    Технология Sous Vide в буквальном переводе означает «приготовление без воздуха», т.е. под вакуумом, но технология Sous Vide – это нечто большее, это сочетание приготовления в вакуумной упаковке и приготовления при низких температурах с последующим быстрым охлаждением и регенерацией. Данная технология заключается в получении продукции высокого качества, сокращения потерь при тепловой обработке и увеличения срока хранения.
    Мясо является одним из самых дорогих ингредиентов на кухне, при традиционном способе приготовления от 25% до 30% теряется из-за усушки. При более длительном приготовлении мяса при относительно низких температурах пастеризации в вакуумных упаковках, потеря веса значительно уменьшается, тем самым увеличивая количество порций и сокращая издержки. Лучше сохраняются витамины и питательные вещества, блюда готовятся без консервантов, стабилизаторов и загустителей. Обеспечивается диетическое питание, за счет снижения количества соли, насыщенных жиров и т.д.
    При производстве продуктов по технологии Sous Vide срок годности у большинства из них будет составлять как минимум 5 дней, включая день производства и потребления. Однако некоторые продукты могут храниться дольше.
    Срок годности при технологии приготовления Sous Vide:
    Рыба – 4-6 дней
    Говядина – 25-30 дней
    Телятина – 25-30 дней
    Свинина – 15-18 дней
    Мясо птицы – 10-18 дней
    Овощи – до 45 дней.
     
    Данный аппарат SOUS VIDE SoftCooker S GN 1/1 оснащен краном для слива.
    Корпус выполнен из специальной нержавеющей стали IP X3.
    Специальная плексигласовая термостойкая крышка.
    Инновационная система поддержания температуры с высокой точностью +/- 0,03С.
    Максимальный объем емкости - 22л.
     
    Несмотря на наше стремление подавать наиболее четкую информацию, изображение, видео и характеристики товара могут в некоторых товарах отличаться от показанных на сайте. Для более точной информации о товаре Аппарат Сю-вид SOUS VIDE SoftCooker XP SR GN 1/1 с краном для слива обращайтесь в отдел продаж.
    Купить Аппарат Сю-вид SOUS VIDE SoftCooker XP SR GN 1/1 с краном для слива по цене 33184 грн

    Уважаемые посетители и постоянные покупатели! В нашем интернет-магазине пищевого оборудования вы можете заказать Аппарат Сю-вид SOUS VIDE SoftCooker XP SR GN 1/1 с краном для слива и получить товар с доставкой на дом или в офис. Для большинства товаров вы можете почитать отзывы, посмотреть фото и видео товара, а также купить аксессуары. С помощью нашего каталога или поиска вы можете легко и быстро найти и купить Аппарат Сю-вид SOUS VIDE SoftCooker XP SR GN 1/1 с краном для слива, ознакомиться с самой подробной информацией о товаре, сравнить его свойства с аналогами, узнать технические характеристики и цену. Наша ценовая политика одна из самых демократичных на рынке, мы стремимся, чтобы у всех наших товаров была доступная цена. Аппарат Сю-вид SOUS VIDE SoftCooker XP SR GN 1/1 с краном для слива в нашем интернет-магазине продается по цене 33184 грн.

    Аппарат Сю-вид SOUS VIDE SoftCooker XP SR GN 1/1 с краном для слива доставляется быстро, аккуратно и своевременно, с соблюдением правил транспортирования и хранения. Связавшись с нашими менеджерами, вы можете заказать доставку товара по указанному вами адресу в удобное для вас время. Аппарат Сю-вид SOUS VIDE SoftCooker XP SR GN 1/1 с краном для слива может доставляться по всей территории Украины с помощью оператора экспресс-доставки «Новая почта».

    На все оборудование, включая Аппарат Сю-вид SOUS VIDE SoftCooker XP SR GN 1/1 с краном для слива гарантийный срок составляет 12 месяцев с даты продажи. В некоторых случаях гарантийный срок может иметь другое значение (от 3-х до 60-ти месяцев).

    Многолетний опыт работы и профессионализм создали нам отличную репутацию на рынке пищевого оборудования Украины. Наша цена 33184 грн и качество товара Аппарат Сю-вид SOUS VIDE SoftCooker XP SR GN 1/1 с краном для слива Вас порадуют! Удачных покупок.

  • Фотографии. Аппарат Сю-вид SOUS VIDE SoftCooker XP SR GN 1/1 с краном для слива

     

    Видео. Аппарат Сю-вид SOUS VIDE SoftCooker XP SR GN 1/1 с краном для слива

    Подписаться на видео канал food-service.com.ua
  • Отзывы и вопросы. Аппарат Сю-вид SOUS VIDE SoftCooker XP SR GN 1/1 с краном для слива

    Добавьте свой отзыв или задайте вопрос
     
     
    Оцените товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Время использования:
     
     
     
     

    Добавить

Товары, похожие на Аппарат Сю-вид SOUS VIDE SoftCooker XP SR GN 1/1 с краном для слива
Код: 24817
18007грн
20008грн
Купить в наличии
Если Вас заинтересовала данная модель, звоните по телефонам 383-12-60, (067) 500-43-27. ТЕХНОЛОГИЯ SOUS VIDE НА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КУХНЕ Идеальная технология для ресторанов с системой обслуживания a la carte. Исключительно подходит для приготовления вне часов пик. Дает воз..
Код: 19645
20901грн
23223грн
Купить в наличии
Технология Sous Vide в буквальном переводе означает «приготовление без воздуха», т.е. под вакуумом, но технология Sous Vide – это нечто большее, это сочетание приготовления в вакуумной упаковке и приготовления при низких температурах с последующим быстрым охлаждением и регенерацией. Данная т..
Код: 78526
26108грн
28400грн
Купить в наличии
Если Вас заинтересовала данная модель, звоните по телефонам 383-12-60, (067) 500-43-27. Технология Sous Vide в буквальном переводе означает «приготовление без воздуха», т.е. под вакуумом, но технология Sous Vide – это нечто большее, это сочетание приготовления в вакуумной упаковке и пригот..
Код: 63226
27143грн
30158грн
Купить в наличии
Если Вас заинтересовала данная модель, звоните по телефонам 383-12-60, (067) 500-43-27. Технология Sous Vide в буквальном переводе означает «приготовление без воздуха», т.е. под вакуумом, но технология Sous Vide – это нечто большее, это сочетание приготовления в вакуумной упаковке и пригот..
Код: 87758
27834грн
30927грн
Купить в наличии
Технология Sous Vide в буквальном переводе означает «приготовление без воздуха», т.е. под вакуумом, но технология Sous Vide – это нечто большее, это сочетание приготовления в вакуумной упаковке и приготовления при низких температурах с последующим быстрым охлаждением и регенерацией. Данная т..
Код: 65255
37112грн
41480грн
Купить в наличии
Если Вас заинтересовала данная модель, звоните по телефонам 044 383-12-60, (067) 500-43-27. • Высокоточный нагреватель с регулировкой температуры. • Дисплей рабочей температуры. • 20 хранящихся программ. • Конструкция из нержавеющей стали с уровнем защиты IP X3. • Защитное устройство вы..
Код: 29027
42456грн
48410грн
Купить в наличии
Если Вас заинтересовала данная модель, звоните по телефонам 383-12-60, (067) 500-43-27. Свершилась революция в системах приготовления при низкой температуре: новая вакуум-варочная машина SOFTCOOKER Wi-Food от компании Sirman позволяет с помощью бесплатного приложения воспользоваться множество..
Код: 89950
46267грн
48702грн
Купить в наличии
Если Вас заинтересовала данная модель, звоните по телефонам 383-12-60, (067) 500-43-27. Свершилась революция в системах приготовления при низкой температуре: новая вакуум-варочная машина SOFTCOOKER Wi-Food от компании Sirman позволяет с помощью бесплатного приложения воспользоваться множество..
Фуд-Сервис ❶ Оборудование для SOUS VIDE
Популярные товары
  Доставка по Украине: Винница, Днепропетровск, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кировоград, Луцк, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы
Пищевое оборудование

г.Киев, ул. П.Шутова 9а
Пн-Пт. 9.00-17.00
Сб-Вс. выходной
 
info@food-service.com.ua

Фризеры для мороженого и кофемашины:
(099) 141-50-50  (097) 141-50-50 


Автор текстов - компания «ФУД-СЕРВИС»