О компании   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантия и сервис   |   Возврат   |   Контакты Акции   |   Распродажа   |   Хиты   |   Блог RU | UA
«Фуд-Сервис» — пищевое оборудование
Оборудование для SOUS VIDE
(097) 141-50-50    (063) 341-50-50
(099) 141-50-50    (067) 500-43-27
0сумма: 0грнтоваровКорзина
Киев, ул. П.Шутова 9а
найти
Коммерческое предложение (0)
Просмотренные товары (32)
Список сравнения (0)

Аппарат Sous vide Bartscher SV G25L 115130

Аппарат Sous vide Bartscher SV G25L 115130
Аппарат Sous vide Bartscher SV G25L 115130 Аппарат Sous vide Bartscher SV G25L 115130 Аппарат Sous vide Bartscher SV G25L 115130
Производитель: Bartscher, Германия / Объем ванны, л: 25 / Наличие крана: Без крана / Мощность, Вт: 2000 / Материал корпуса: Нерж. сталь / Способ использования: Наливной / Вес, кг: 9.50 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 345x575x317
Делитесь
с друзьями:
  • Обо всем
  • Характеристики
  • Описание
  • Фото / Видео(4/1)
  • Отзывы(0)
  • Аксессуары / ЗИП
  • Технические характеристики

    Материал корпуса Нерж. сталь
    Мощность, Вт 2000
    Наличие крана Без крана
    Объем ванны, л 25
    Способ использования Наливной
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 345x575x317
    Вес, кг 9.50
    Температура, ˚С от 25˚ до 90˚С
    Все характеристики

    Описание. Аппарат Sous vide Bartscher SV G25L 115130

    Если Вас заинтересовала данная модель, звоните по телефонам (044) 383-12-60, (067) 500-43-27. Технология Sous Vide в буквальном переводе означает «приготовление без воздуха», т.е. под вакуумом, но технология Sous Vide – это нечто большее, это сочетание приготовления в вакуумной упаковке и приготовления при низких температурах с последующим быстрым охлаждением и регенерацией. Данная технология заключается в получении продукции высокого качества, сокращения потерь при тепловой обработке и увеличения срока хранения. Сокращение потерь Мясо является одним из самых дорогих ингредиентов на кухне, при традиционном способе приготовления от 25% до 30% теряется из-за усушки. При более длительном приготовлении мяса при относительно низких температурах пастеризации в вакуумных упаковках, потеря веса значительно уменьшается, тем самым увеличивая количество порций и сокращая издержки. Лучше сохраняются витамины и питательные вещества, блюда готовятся без консервантов, стабилизаторов и загустителей. Обеспечивается диетическое питание, за счет снижения количества соли, насыщенных жиров и т.д. Бол...

    Читать полностью
    Производитель: Bartscher, Германия Bartscher, Германия

    Инструкция. Аппарат Sous vide Bartscher SV G25L 115130
    Добавьте свой отзыв или задайте вопрос
     
     
    Оцените товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Время использования:
     
     
     
     

    Добавить

    Фотографии. Аппарат Sous vide Bartscher SV G25L 115130

     

    Видео. Аппарат Sous vide Bartscher SV G25L 115130

    Подписаться на видео канал food-service.com.ua

    Аксессуары для Аппарат Sous vide Bartscher SV G25L 115130

    Код: 80156
    Крышка на аппарат SOUS VIDE HENDI 225448
    6720 грн
    Купить в наличии
    Верхняя крышка на аппарат SOUS VIDE HENDI 225448 GN1/1..

    ЗИП для Аппарат Sous vide Bartscher SV G25L 115130

    Код: 80156
    Крышка на аппарат SOUS VIDE HENDI 225448
    6720 грн
    Купить в наличии
    Верхняя крышка на аппарат SOUS VIDE HENDI 225448 GN1/1..

  • Технические характеристики. Аппарат Sous vide Bartscher SV G25L 115130

    Материал корпуса Нерж. сталь
    Мощность, Вт 2000
    Наличие крана Без крана
    Объем ванны, л 25
    Способ использования Наливной
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 345x575x317
    Вес, кг 9.50
    Температура, ˚С от 25˚ до 90˚С
    Производитель: Bartscher, Германия Bartscher, Германия

    Инструкция. Аппарат Sous vide Bartscher SV G25L 115130
  • Описание. Аппарат Sous vide Bartscher SV G25L 115130

    Если Вас заинтересовала данная модель, звоните по телефонам (044) 383-12-60, (067) 500-43-27.
    Технология Sous Vide в буквальном переводе означает «приготовление без воздуха», т.е. под вакуумом, но технология Sous Vide – это нечто большее, это сочетание приготовления в вакуумной упаковке и приготовления при низких температурах с последующим быстрым охлаждением и регенерацией. Данная технология заключается в получении продукции высокого качества, сокращения потерь при тепловой обработке и увеличения срока хранения.
    Сокращение потерь
    Мясо является одним из самых дорогих ингредиентов на кухне, при традиционном способе приготовления от 25% до 30% теряется из-за усушки. При более длительном приготовлении мяса при относительно низких температурах пастеризации в вакуумных упаковках, потеря веса значительно уменьшается, тем самым увеличивая количество порций и сокращая издержки. Лучше сохраняются витамины и питательные вещества, блюда готовятся без консервантов, стабилизаторов и загустителей. Обеспечивается диетическое питание, за счет снижения количества соли, насыщенных жиров и т.д.
    Более длительный срок годности
    При производстве продуктов по технологии Sous Vide срок годности у большинства из них будет составлять как минимум 5 дней, включая день производства и потребления. Однако некоторые продукты могут храниться дольше.
    Срок годности при технологии приготовления Sous Vide:
    Рыба – 4-6 дней
    Говядина – 25-30 дней
    Телятина – 25-30 дней
    Свинина – 15-18 дней
    Мясо птицы – 10-18 дней
    Овощи – до 45 дней
    Оснащение:
     Таймер
     Цифровой индикатор
     Защита от работы всухую
     Управление: электронное
    Особенности:
    - функция памяти с 5 ячейками памяти для
    самостоятельного ввода данных
    - программируемая настройка времени
    - акустический таймер

    Несмотря на наше стремление подавать наиболее четкую информацию, изображение, видео и характеристики товара могут в некоторых товарах отличаться от показанных на сайте. Для более точной информации о товаре Аппарат Sous vide Bartscher SV G25L 115130 обращайтесь в отдел продаж.
    Купить Аппарат Sous vide Bartscher SV G25L 115130 по цене 29036 грн

    Уважаемые посетители и постоянные покупатели! В нашем интернет-магазине пищевого оборудования вы можете заказать Аппарат Sous vide Bartscher SV G25L 115130 и получить товар с доставкой на дом или в офис. Для большинства товаров вы можете почитать отзывы, посмотреть фото и видео товара, а также купить аксессуары. С помощью нашего каталога или поиска вы можете легко и быстро найти и купить Аппарат Sous vide Bartscher SV G25L 115130, ознакомиться с самой подробной информацией о товаре, сравнить его свойства с аналогами, узнать технические характеристики и цену. Наша ценовая политика одна из самых демократичных на рынке, мы стремимся, чтобы у всех наших товаров была доступная цена. Аппарат Sous vide Bartscher SV G25L 115130 в нашем интернет-магазине продается по цене 29036 грн.

    Аппарат Sous vide Bartscher SV G25L 115130 доставляется быстро, аккуратно и своевременно, с соблюдением правил транспортирования и хранения. Связавшись с нашими менеджерами, вы можете заказать доставку товара по указанному вами адресу в удобное для вас время. Аппарат Sous vide Bartscher SV G25L 115130 может доставляться по всей территории Украины с помощью оператора экспресс-доставки «Новая почта».

    На все оборудование, включая Аппарат Sous vide Bartscher SV G25L 115130 гарантийный срок составляет 12 месяцев с даты продажи. В некоторых случаях гарантийный срок может иметь другое значение (от 3-х до 60-ти месяцев).

    Многолетний опыт работы и профессионализм создали нам отличную репутацию на рынке пищевого оборудования Украины. Наша цена 29036 грн и качество товара Аппарат Sous vide Bartscher SV G25L 115130 Вас порадуют! Удачных покупок.

  • Фотографии. Аппарат Sous vide Bartscher SV G25L 115130

     

    Видео. Аппарат Sous vide Bartscher SV G25L 115130

    Подписаться на видео канал food-service.com.ua
  • Отзывы и вопросы. Аппарат Sous vide Bartscher SV G25L 115130

    Добавьте свой отзыв или задайте вопрос
     
     
    Оцените товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Время использования:
     
     
     
     

    Добавить

  • Аксессуары для Аппарат Sous vide Bartscher SV G25L 115130

    Код: 80156
    Крышка на аппарат SOUS VIDE HENDI 225448
    6720 грн
    Купить в наличии
    Верхняя крышка на аппарат SOUS VIDE HENDI 225448 GN1/1..

    ЗИП для Аппарат Sous vide Bartscher SV G25L 115130

    Код: 80156
    Крышка на аппарат SOUS VIDE HENDI 225448
    6720 грн
    Купить в наличии
    Верхняя крышка на аппарат SOUS VIDE HENDI 225448 GN1/1..

Товары, похожие на Аппарат Sous vide Bartscher SV G25L 115130
Код: 19614
15128грн
16202грн
Купить в наличии
Контейнер формата GN1/1 идеально подойдет для приготовления блюд с помощью аппарата низкотемпературного приготовления APACH ASV2. Имеет удобную крышку для поддержания оптимальной температуры. Изготовлен из нержавеющей стали...
Код: 24817
18007грн
20008грн
Купить в наличии
Если Вас заинтересовала данная модель, звоните по телефонам 383-12-60, (067) 500-43-27. ТЕХНОЛОГИЯ SOUS VIDE НА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КУХНЕ Идеальная технология для ресторанов с системой обслуживания a la carte. Исключительно подходит для приготовления вне часов пик. Дает воз..
Код: 19645
20901грн
23223грн
Купить в наличии
Технология Sous Vide в буквальном переводе означает «приготовление без воздуха», т.е. под вакуумом, но технология Sous Vide – это нечто большее, это сочетание приготовления в вакуумной упаковке и приготовления при низких температурах с последующим быстрым охлаждением и регенерацией. Данная т..
Код: 78526
26108грн
28400грн
Купить в наличии
Если Вас заинтересовала данная модель, звоните по телефонам 383-12-60, (067) 500-43-27. Технология Sous Vide в буквальном переводе означает «приготовление без воздуха», т.е. под вакуумом, но технология Sous Vide – это нечто большее, это сочетание приготовления в вакуумной упаковке и пригот..
Код: 63226
27143грн
30158грн
Купить в наличии
Если Вас заинтересовала данная модель, звоните по телефонам 383-12-60, (067) 500-43-27. Технология Sous Vide в буквальном переводе означает «приготовление без воздуха», т.е. под вакуумом, но технология Sous Vide – это нечто большее, это сочетание приготовления в вакуумной упаковке и пригот..
Код: 87758
27834грн
30927грн
Купить в наличии
Технология Sous Vide в буквальном переводе означает «приготовление без воздуха», т.е. под вакуумом, но технология Sous Vide – это нечто большее, это сочетание приготовления в вакуумной упаковке и приготовления при низких температурах с последующим быстрым охлаждением и регенерацией. Данная т..
Код: 10016
33184грн
36111грн
Купить в наличии
Технология Sous Vide в буквальном переводе означает «приготовление без воздуха», т.е. под вакуумом, но технология Sous Vide – это нечто большее, это сочетание приготовления в вакуумной упаковке и приготовления при низких температурах с последующим быстрым охлаждением и регенерацией. Данная технол..
Код: 65255
37112грн
41480грн
Купить в наличии
Если Вас заинтересовала данная модель, звоните по телефонам 044 383-12-60, (067) 500-43-27. • Высокоточный нагреватель с регулировкой температуры. • Дисплей рабочей температуры. • 20 хранящихся программ. • Конструкция из нержавеющей стали с уровнем защиты IP X3. • Защитное устройство вы..
Фуд-Сервис ❶ Оборудование для SOUS VIDE
Популярные товары
  Доставка по Украине: Винница, Днепропетровск, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кировоград, Луцк, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы
Пищевое оборудование

г.Киев, ул. П.Шутова 9а
Пн-Пт. 9.00-17.00
Сб-Вс. выходной
 
info@food-service.com.ua

Фризеры для мороженого и кофемашины:
(099) 141-50-50  (097) 141-50-50 


Автор текстов - компания «ФУД-СЕРВИС»