О компании   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантия и сервис   |   Возврат   |   Контакты Акции   |   Распродажа   |   Хиты   |   Блог RU | UA
«Фуд-Сервис» — пищевое оборудование
Оборудование для SOUS VIDE
(097) 141-50-50    (063) 341-50-50
(099) 141-50-50    (067) 500-43-27
0сумма: 0 грнтоваровКорзина
Киев, ул. П.Шутова 9а, оф. 124
найти
Коммерческое предложение (0)
Просмотренные товары (1)
Список сравнения (0)

Термопроцессор Сувид Sirman Softcooker XP

Термопроцессор Сувид Sirman Softcooker XP
Производитель: Sirman, Италия / Мощность, Вт: 2000 / Материал корпуса: Нерж. сталь / Способ использования: Погружной / Вес, кг: 4.50 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 130x260x380
Делитесь
с друзьями:
  • Обо всем
  • Характеристики
  • Описание
  • Фото / Видео(1/1)
  • Отзывы(0)
  • Аксессуары / ЗИП
  • Технические характеристики

    Материал корпуса Нерж. сталь
    Мощность, Вт 2000
    Способ использования Погружной
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 130x260x380
    Вес, кг 4.50
    Максимальная глубина нагрева, мм 165
    Температура, ˚С от 20 до 100˚С шаг 0,3˚С
    Количество программ приготовления 20
    Объем максимальный, л до 50
    Все характеристики

    Описание. Термопроцессор Сувид Sirman Softcooker XP

    Если Вас заинтересовала данная модель, звоните по телефонам 044 383-12-60, (067) 500-43-27. • Высокоточный нагреватель с регулировкой температуры. • Дисплей рабочей температуры. • 20 хранящихся программ. • Конструкция из нержавеющей стали с уровнем защиты IP X3. • Защитное устройство выключает отопитель при случайном использовании без жидкости. • Циркуляционный насос для лучшего смешивания продукта • Датчик температуры для предотвращения перегрузки и перегрева. • Поликарбонатная крышка для лучшей теплоизоляции и уменьшения расхода тепла. Технология Sous Vide в буквальном переводе означает «приготовление без воздуха», т.е. под вакуумом, но технология Sous Vide – это нечто большее, это сочетание приготовления в вакуумной упаковке и приготовления при низких температурах с последующим быстрым охлаждением и регенерацией. Данная технология заключается в получении продукции высокого качества, сокращения потерь при тепловой обработке и увеличения срока хранения.

    Сокращение потерь Мясо являе...

    Читать полностью
    Производитель: Sirman, Италия Sirman, Италия

    Добавьте свой отзыв или задайте вопрос
     
     
    Оцените товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Время использования:
     
     
     
     

    Добавить

     

    Видео. Термопроцессор Сувид Sirman Softcooker XP

    Подписаться на видео канал food-service.com.ua

    ЗИП для Термопроцессор Сувид Sirman Softcooker XP

    Код: 53097
    Плата к термопроцессору Softcooker Y09
    1905 грн
    Купить в наличии
    Плата  на Softcooker Y09 код GM5946300  ..
    Код: 44501
    Термостат (зонд) для SOFTCOOKER Y09/WI-FOOD
    1533 грн
    Купить в наличии
    Термостат для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER Y09/WI-FOOD Код GM5826100 Данный термостат обозначен на взрыв-схеме красным кругом, внимательно смотрите что вам нужно Свершилась революция в системах приготовления при низкой температуре: новая вакуум-варочная машина SOFTCOOKER..
    Код: 17078
    Предохранитель (зонд) для SOFTCOOKER Y09/WI-FOOD
    1426 грн
    Заказать под заказ
    Предохранитель для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER Y09/WI-FOOD Код GM5826150 Данный предохранитель обозначен на взрыв-схеме красным кругом, внимательно смотрите что вам нужно Свершилась революция в системах приготовления при низкой температуре: новая вакуум-варочная машина ..

  • Технические характеристики. Термопроцессор Сувид Sirman Softcooker XP

    Материал корпуса Нерж. сталь
    Мощность, Вт 2000
    Способ использования Погружной
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 130x260x380
    Вес, кг 4.50
    Максимальная глубина нагрева, мм 165
    Температура, ˚С от 20 до 100˚С шаг 0,3˚С
    Количество программ приготовления 20
    Объем максимальный, л до 50
    Производитель: Sirman, Италия Sirman, Италия

  • Описание. Термопроцессор Сувид Sirman Softcooker XP

    Если Вас заинтересовала данная модель, звоните по телефонам 044 383-12-60, (067) 500-43-27.
    • Высокоточный нагреватель с регулировкой температуры.
    • Дисплей рабочей температуры.
    • 20 хранящихся программ.
    • Конструкция из нержавеющей стали с уровнем защиты IP X3.
    • Защитное устройство выключает отопитель при случайном использовании без жидкости.
    • Циркуляционный насос для лучшего смешивания продукта
    • Датчик температуры для предотвращения перегрузки и перегрева.
    • Поликарбонатная крышка для лучшей теплоизоляции и уменьшения расхода тепла.
    Технология Sous Vide в буквальном переводе означает «приготовление без воздуха», т.е. под вакуумом, но технология Sous Vide – это нечто большее, это сочетание приготовления в вакуумной упаковке и приготовления при низких температурах с последующим быстрым охлаждением и регенерацией. Данная технология заключается в получении продукции высокого качества, сокращения потерь при тепловой обработке и увеличения срока хранения.

    Сокращение потерь
    Мясо является одним из самых дорогих ингредиентов на кухне, при традиционном способе приготовления от 25% до 30% теряется из-за усушки. При более длительном приготовлении мяса при относительно низких температурах пастеризации в вакуумных упаковках, потеря веса значительно уменьшается, тем самым увеличивая количество порций и сокращая издержки. Лучше сохраняются витамины и питательные вещества, блюда готовятся без консервантов, стабилизаторов и загустителей. Обеспечивается диетическое питание, за счет снижения количества соли, насыщенных жиров и т.д.
    Более длительный срок годности
    При производстве продуктов по технологии Sous Vide срок годности у большинства из них будет составлять как минимум 5 дней, включая день производства и потребления. Однако некоторые продукты могут храниться дольше.
    Срок годности при технологии приготовления Sous Vide
    Рыба – 4-6 дней
    Говядина – 25-30 дней
    Телятина – 25-30 дней
    Свинина – 15-18 дней
    Мясо птицы – 10-18 дней
    Овощи – до 45 дней

    SOUS VIDE
    для приготовления при низкой температ.
    возможный объем емкости до 50 литров (покупается отдельно)
    температура от 20˚ до 100˚ шаг 0,3˚С
    корпус - нерж.сталь.
    Термопроцессор Softcooker Y09 можно установить на гастроемкость или кастрюлю с подходящим внутренним объемом.

    Аксессуары. Термопроцессор Сувид Sirman Softcooker XP

    мармит глубиной 200 мм до 50л
    Несмотря на наше стремление подавать наиболее четкую информацию, изображение, видео и характеристики товара могут в некоторых товарах отличаться от показанных на сайте. Для более точной информации о товаре Термопроцессор Сувид Sirman Softcooker XP обращайтесь в отдел продаж.
    Купить Термопроцессор Сувид Sirman Softcooker XP по цене 38074 грн

    Уважаемые посетители и постоянные покупатели! В нашем интернет-магазине пищевого оборудования вы можете заказать Термопроцессор Сувид Sirman Softcooker XP и получить товар с доставкой на дом или в офис. Для большинства товаров вы можете почитать отзывы, посмотреть фото и видео товара, а также купить аксессуары. С помощью нашего каталога или поиска вы можете легко и быстро найти и купить Термопроцессор Сувид Sirman Softcooker XP, ознакомиться с самой подробной информацией о товаре, сравнить его свойства с аналогами, узнать технические характеристики и цену. Наша ценовая политика одна из самых демократичных на рынке, мы стремимся, чтобы у всех наших товаров была доступная цена. Термопроцессор Сувид Sirman Softcooker XP в нашем интернет-магазине продается по цене 38074 грн.

    Термопроцессор Сувид Sirman Softcooker XP доставляется быстро, аккуратно и своевременно, с соблюдением правил транспортирования и хранения. Связавшись с нашими менеджерами, вы можете заказать доставку товара по указанному вами адресу в удобное для вас время. Термопроцессор Сувид Sirman Softcooker XP может доставляться по всей территории Украины с помощью оператора экспресс-доставки «Новая почта».

    На все оборудование, включая Термопроцессор Сувид Sirman Softcooker XP гарантийный срок составляет 12 месяцев с даты продажи. В некоторых случаях гарантийный срок может иметь другое значение (от 3-х до 60-ти месяцев).

    Многолетний опыт работы и профессионализм создали нам отличную репутацию на рынке пищевого оборудования Украины. Наша цена 38074 грн и качество товара Термопроцессор Сувид Sirman Softcooker XP Вас порадуют! Удачных покупок.

  • Фотографии. Термопроцессор Сувид Sirman Softcooker XP

     

    Видео. Термопроцессор Сувид Sirman Softcooker XP

    Подписаться на видео канал food-service.com.ua
  • Отзывы и вопросы. Термопроцессор Сувид Sirman Softcooker XP

    Добавьте свой отзыв или задайте вопрос
     
     
    Оцените товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Время использования:
     
     
     
     

    Добавить

  • ЗИП для Термопроцессор Сувид Sirman Softcooker XP

    Код: 53097
    Плата к термопроцессору Softcooker Y09
    1905 грн
    Купить в наличии
    Плата  на Softcooker Y09 код GM5946300  ..
    Код: 44501
    Термостат (зонд) для SOFTCOOKER Y09/WI-FOOD
    1533 грн
    Купить в наличии
    Термостат для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER Y09/WI-FOOD Код GM5826100 Данный термостат обозначен на взрыв-схеме красным кругом, внимательно смотрите что вам нужно Свершилась революция в системах приготовления при низкой температуре: новая вакуум-варочная машина SOFTCOOKER..
    Код: 17078
    Предохранитель (зонд) для SOFTCOOKER Y09/WI-FOOD
    1426 грн
    Заказать под заказ
    Предохранитель для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER Y09/WI-FOOD Код GM5826150 Данный предохранитель обозначен на взрыв-схеме красным кругом, внимательно смотрите что вам нужно Свершилась революция в системах приготовления при низкой температуре: новая вакуум-варочная машина ..

Товары, похожие на Термопроцессор Сувид Sirman Softcooker XP
Код: 19645
21815 грн
25665 грн
Купить в наличии
Технология Sous Vide в буквальном переводе означает «приготовление без воздуха», т.е. под вакуумом, но технология Sous Vide – это нечто большее, это сочетание приготовления в вакуумной упаковке и приготовления при низких температурах с последующим быстрым охлаждением и регенерацией. Данная т..
Код: 63226
25585 грн
28428 грн
Купить в наличии
Если Вас заинтересовала данная модель, звоните по телефонам 383-12-60, (067) 500-43-27. Технология Sous Vide в буквальном переводе означает «приготовление без воздуха», т.е. под вакуумом, но технология Sous Vide – это нечто большее, это сочетание приготовления в вакуумной упаковке и пригот..
Код: 78526
30553 грн
33948 грн
Купить в наличии
Если Вас заинтересовала данная модель, звоните по телефонам 383-12-60, (067) 500-43-27. Технология Sous Vide в буквальном переводе означает «приготовление без воздуха», т.е. под вакуумом, но технология Sous Vide – это нечто большее, это сочетание приготовления в вакуумной упаковке и пригот..
Код: 29027
40020 грн
45632 грн
Купить в наличии
Если Вас заинтересовала данная модель, звоните по телефонам 383-12-60, (067) 500-43-27. Свершилась революция в системах приготовления при низкой температуре: новая вакуум-варочная машина SOFTCOOKER Wi-Food от компании Sirman позволяет с помощью бесплатного приложения воспользоваться множество..
Код: 89950
43613 грн
45908 грн
Купить в наличии
Если Вас заинтересовала данная модель, звоните по телефонам 383-12-60, (067) 500-43-27. Свершилась революция в системах приготовления при низкой температуре: новая вакуум-варочная машина SOFTCOOKER Wi-Food от компании Sirman позволяет с помощью бесплатного приложения воспользоваться множество..
Фуд-Сервис ❶ Оборудование для SOUS VIDE
Популярные товары
  Доставка по Украине: Винница, Днепропетровск, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кировоград, Луцк, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы
Пищевое оборудование

г.Киев, ул. П.Шутова 9а, оф. 124
Пн-Пт. 9.00-18.00
Сб-Вс. выходной
 
info@food-service.com.ua

Фризеры для мороженого и кофемашины:
(099) 141-50-50  (097) 141-50-50 


Автор текстов - компания «ФУД-СЕРВИС»