-
Про все
- Характеристики
- Опис
- Фото / Відео(3/1)
- Аксесуари / ЗІП
-
Технічні характеристики
| Кількість дек, шт |
10 |
| Напруга, В |
380 |
| Потужність, кВт |
15.7 |
| Размір дека, мм |
600х400/GN1/1 |
| Тип керування |
Електронне |
| Тип підключення |
Електро |
| Функція парозволоження |
Є |
| Габаритні розміри (ДхШхВ), мм |
937x827x1211 |
| Вага, кг |
148.00 |
| Кількість швидкостей вентилятора |
2 |
| Відстань між рівнями, мм |
80 |
| Внутрішня підсвітка |
є |
| Діапазон температури, С |
50 - 270 |
| Пам'ять програм |
на 99 |
| Спосіб утворення пари |
інжектор |
Всі характеристики
Опис. Пароконвектомат електричний Apach AP10QD
Пароконвектомат електричний Apach AP10QD з парозволожувачем призначений для приготування гастрономічних страв і випічки кондитерських і хлібобулочних виробів, в тому числі і з заморожених напівфабрикатів.
Даний апарат з електронним управлінням дозволяє запрограмувати до 99 програм, що дозволяє заздалегідь ввести дані про спосіб приготування страви (час, температура, вологість, а також різні рецепти). Згодом досить натиснути на кнопку один раз, щоб викликати номер програми.
У пароконвектоматах застосовуються три основних способи приготування страви: пар, гаряче повітря і комбінований (пар + гаряче повітря). Цей набір функцій дає можливість виробляти 80% загального числа операцій з приготування їжі.
Пароконвектомати Apach оснащені температурним зондом з функцією DELTA tº - що дозволяє готувати їжу з особливою точністю. Відчутна перевага - значно зменшуються втрати при смаженні. Як тільки досягається задана температура всередині продукту - піч автоматично відключається. На особливу увагу заслуговує метод DELTA tº - який автоматично підтримує невелику різницю між температурами робо...
Читати повністю
|
|
Фотографії. Пароконвектомат електричний Apach AP10QD
Відео. Пароконвектомат електричний Apach AP10QD
| Підписатися на відео канал food-service.com.ua |
|
Аксесуари для Пароконвектомат електричний Apach AP10QD
Код: 67967
Купити
в наявності
Гастроємність Hendi 800126 Budget Line GN1/1(H)65 використовується на кухнях для безпечного зберігання продуктів, в конвекційних печах, конвектоматах, холодильниках, водяних лазнях, мармітах та обігрівачах.
Колір нержавійка.
Вага 0.8кг.
Габарити ДхШхВ 530х325х65мм.
Об'є..
Код: 89690
Повідомити коли буде
відсутній
Універсальний електричний димогенератор Smogen 1.2 призначений для застосування в печах, пароконвектоматах і будь-яких герметичних шафах для копчення харчових продуктів, таких як м'ясо, балики, ковбаси, сири, риба, ягоди і фрукти і багато іншого. Виготовлений повністю з нержавіючої сталі.
&nb..
Код: 77168
Купити
в наявності
Гастроємність Hendi 800119 Budget Line GN1/1(H)40 використовується на кухнях для безпечного зберігання продуктів, в конвекційних печах, конвектоматах, холодильниках, водяних лазнях, мармітах та обігрівачах.
Колір нержавійка.
Вага 0.475кг.
Габарити ДхШхВ 530х325х40мм.
Об..
Код: 54784
Купити
в наявності
Деко для выпічки алюмінієве.
Розміри 600х400мм...
Код: 99069
Купити
в наявності
Деко Unox TG435 перфороване алюмінієве тефлонове на 5 каналів...
|
-
Технічні характеристики. Пароконвектомат електричний Apach AP10QD
| Кількість дек, шт |
10
|
| Напруга, В |
380
|
| Потужність, кВт |
15.7
|
| Размір дека, мм |
600х400/GN1/1
|
| Тип керування |
Електронне
|
| Тип підключення |
Електро
|
| Функція парозволоження |
Є
|
| Габаритні розміри (ДхШхВ), мм |
937x827x1211
|
| Вага, кг |
148.00
|
| Кількість швидкостей вентилятора |
2
|
| Відстань між рівнями, мм |
80
|
| Внутрішня підсвітка |
є
|
| Діапазон температури, С |
50 - 270
|
| Пам'ять програм |
на 99
|
| Спосіб утворення пари |
інжектор
|
|
|
-
Опис. Пароконвектомат електричний Apach AP10QD
Пароконвектомат електричний Apach AP10QD з парозволожувачем призначений для приготування гастрономічних страв і випічки кондитерських і хлібобулочних виробів, в тому числі і з заморожених напівфабрикатів.
Даний апарат з електронним управлінням дозволяє запрограмувати до 99 програм, що дозволяє заздалегідь ввести дані про спосіб приготування страви (час, температура, вологість, а також різні рецепти). Згодом досить натиснути на кнопку один раз, щоб викликати номер програми.
У пароконвектоматах застосовуються три основних способи приготування страви: пар, гаряче повітря і комбінований (пар + гаряче повітря). Цей набір функцій дає можливість виробляти 80% загального числа операцій з приготування їжі.
Пароконвектомати Apach оснащені температурним зондом з функцією DELTA tº - що дозволяє готувати їжу з особливою точністю. Відчутна перевага - значно зменшуються втрати при смаженні. Як тільки досягається задана температура всередині продукту - піч автоматично відключається. На особливу увагу заслуговує метод DELTA tº - який автоматично підтримує невелику різницю між температурами робочої камери і всередині продукту. Це ще один фактор, що знижує втрату ваги продукту до мінімуму.
Пароконвектомат Apach AP10QD виготовлений з нерж.сталі AISI304 18/10 товщиною 1 мм, що визначає довгий термін служби при інтенсивних навантаженнях. Округлені кути камери для легкої очистки.
Потужні вентилятори мають 2 швидкості, а також автореверс для рівномірного приготування.
Ущільненні двері легко замінні, тому що не клеїться, а вставляється в пази, подвійне скло дверей, ручка має спеціальний затискач для більш щільного закривання дверей.
Програмування:
Вбудована пам'ять на 99 програм
3 етапи приготування в кожній програмі
Функції:
Дельта-Т - вимір різниці між температурою всередині і зовні продукту
Попередній нагрів - досягнення заданої температури в камері перед початком процесу приготування
Охолодження - зниження температури всередині камери
Установка і ручне регулювання вологості - від варіння парою до сухого смаження
Регулювання витяжки пари
Ключові особливості:
Вентилятори з можливістю реверсивного обертання
2 швидкості обертання вентиляторів
Термощуп дозволяє визначати температуру всередині продукту
Електронна панель управління
Галогенова лампа для освітлення камери
Дверцята з подвійним загартованим склом
Робоча камера із закругленими кутами гарантує гігієнічність і зручність миття
Вбудована автоматична мийка для миття робочої камери з мінімальною участю користувача (додавання миючого засобу і вибір програми)
Додаткові опції (необхідно замовляти окремо):
USB-роз'єм (для імпорту і експорту програм готування)
В комплекті. Пароконвектомат електричний Apach AP10QD
-
пароконвектомат
-
термощуп
-
гастроємність GN 1/1-20 - 2шт.
-
паспорт-інструкція
-
упаковка
-
гарантія 12міс
|
Не дивлячись на наше прагнення надавати найбільш чітку інформацію, зображення, відео та характеристики товару можуть в деяких товарів відрізнятися від вказаних на сайті. Для отримання більш точної інформації про товар Пароконвектомат електричний Apach AP10QD звертайтеся у відділ продаж. |
Купити Пароконвектомат електричний Apach AP10QD за ціною 256897 грн
Шановні відвідувачі та постійні покупці! В нашому інтернет-магазині харчового обладнання ви можете замовити Пароконвектомат електричний Apach AP10QD та отримати товар з доставкою до дому чи офісу. Для більшості товарів ви можете почитати відгуки, переглянути фото та відео товарів, а також купити аксесуари. За допомогою нашого каталогу чи пошуку ви можете легко та швидко знайти та придбати Пароконвектомат електричний Apach AP10QD, ознайомитися з детальною інформацією про товар, порівняти його можливості з аналогами, дізнатися технічні характеристики та ціну. Наша цінова політика одна з найдемократичніших на ринку, ми прагнемо, щоб всі наші товари мали доступну ціну. Пароконвектомат електричний Apach AP10QD в нашому інтернет-магазині продається за ціною 256897 грн.
Пароконвектомат електричний Apach AP10QD доставляється швидко, акуратно та совоєчасно, з дотриманням правил транспортування та зберігання. Зв'язавшись з нашими менеджерами, ви можете замовити доставку товару на вказану вами адресу в зручний для вас час. Пароконвектомат електричний Apach AP10QD може доставлятися всією територією України за допомогою оператора експрес-доставки «Нова пошта».
На все обладнання, включаючи Пароконвектомат електричний Apach AP10QD гарантійний термін складає 12 місяців з дати продажу. В деяких випадках гарантійний термін може мати інше значення (від 3-х до 60-ти місяців).
Багаторічний досвід роботи і професіоналізм створили нам відмінну репутацію на ринку харчового обладнання України. Наша ціна 256897 грн та якість товару Пароконвектомат електричний Apach AP10QD Вас потішать! Вдалих покупок.
-
Фотографии. Пароконвектомат електричний Apach AP10QD
Видео. Пароконвектомат електричний Apach AP10QD
| Подписаться на видео канал food-service.com.ua |
|
-
Аксесуари для Пароконвектомат електричний Apach AP10QD
Код: 67967
Купити
в наявності
Гастроємність Hendi 800126 Budget Line GN1/1(H)65 використовується на кухнях для безпечного зберігання продуктів, в конвекційних печах, конвектоматах, холодильниках, водяних лазнях, мармітах та обігрівачах.
Колір нержавійка.
Вага 0.8кг.
Габарити ДхШхВ 530х325х65мм.
Об'є..
Код: 89690
Повідомити коли буде
відсутній
Універсальний електричний димогенератор Smogen 1.2 призначений для застосування в печах, пароконвектоматах і будь-яких герметичних шафах для копчення харчових продуктів, таких як м'ясо, балики, ковбаси, сири, риба, ягоди і фрукти і багато іншого. Виготовлений повністю з нержавіючої сталі.
&nb..
Код: 77168
Купити
в наявності
Гастроємність Hendi 800119 Budget Line GN1/1(H)40 використовується на кухнях для безпечного зберігання продуктів, в конвекційних печах, конвектоматах, холодильниках, водяних лазнях, мармітах та обігрівачах.
Колір нержавійка.
Вага 0.475кг.
Габарити ДхШхВ 530х325х40мм.
Об..
Код: 54784
Купити
в наявності
Деко для выпічки алюмінієве.
Розміри 600х400мм...
Код: 99069
Купити
в наявності
Деко Unox TG435 перфороване алюмінієве тефлонове на 5 каналів...
|
|
