-
Про все
- Характеристики
- Опис
- Фото / Відео(1/1)
- Аксесуари / ЗІП
-
Технічні характеристики
| Кількість дек, шт |
6 |
| Напруга, В |
380 |
| Потужність, кВт |
6 |
| Размір дека, мм |
600х400/GN1/1 |
| Тип керування |
Сенсорне |
| Тип підключення |
Електро |
| Функція парозволоження |
Є |
| Габаритні розміри (ДхШхВ), мм |
750x755x690 |
| Вага, кг |
80.00 |
| Внутрішня підсвітка |
є |
| Регулювання швидкості обертання вентилятора |
є |
| Діапазон температури, °С |
50 - 270 |
| Пам'ять програм |
на 99 |
Всі характеристики
Опис. Пароконвектомат електричний Apach A1/6LD
Пароконвектомат електричний Apach A1/6LD з пароувлажнением призначений для приготування гастрономічних страв і випічки кондитерських і хлібобулочних виробів, в тому числі і з заморожених напівфабрикатів. Даний апарат з цифровим керуванням дозволяє запрограмувати до 99 програм, що дозволяє заздалегідь ввести дані про спосіб приготування страви (час, температура, вологість, а також різні рецепти). Згодом досить натиснути на кнопку один раз, щоб викликати номер програми.
У пароконвектоматах застосовуються три основних способи приготування страви: пар, гаряче повітря і комбінований (пар + гаряче повітря). Цей набір функцій дає можливість виробляти 80% загального числа операцій з приготування їжі.
Пароконвектомати Apach оснащені температурним зондом з функцією DELTA tº - що дозволяє готувати їжу з особливою точністю. Відчутна перевага - значно зменшуються втрати при смаженні. Як тільки досягається задана температура всередині продукту - піч автоматично відключається. На особливу увагу заслуговує метод DELTA tº - який автоматично підтримує невелику різницю між температурами робочої...
Читати повністю
|
|
Відео. Пароконвектомат електричний Apach A1/6LD
| Підписатися на відео канал food-service.com.ua |
|
Аксесуари для Пароконвектомат електричний Apach A1/6LD
Код: 67967
Купити
в наявності
Гастроємність Hendi 800126 Budget Line GN1/1(H)65 використовується на кухнях для безпечного зберігання продуктів, в конвекційних печах, конвектоматах, холодильниках, водяних лазнях, мармітах та обігрівачах.
Колір нержавійка.
Вага 0.8кг.
Габарити ДхШхВ 530х325х65мм.
Об'є..
Код: 89690
Повідомити коли буде
відсутній
Універсальний електричний димогенератор Smogen 1.2 призначений для застосування в печах, пароконвектоматах і будь-яких герметичних шафах для копчення харчових продуктів, таких як м'ясо, балики, ковбаси, сири, риба, ягоди і фрукти і багато іншого. Виготовлений повністю з нержавіючої сталі.
&nb..
Код: 54784
Купити
в наявності
Деко для выпічки алюмінієве.
Розміри 600х400мм...
Код: 99069
Купити
в наявності
Деко Unox TG435 перфороване алюмінієве тефлонове на 5 каналів...
|
-
Технічні характеристики. Пароконвектомат електричний Apach A1/6LD
| Кількість дек, шт |
6
|
| Напруга, В |
380
|
| Потужність, кВт |
6
|
| Размір дека, мм |
600х400/GN1/1
|
| Тип керування |
Сенсорне
|
| Тип підключення |
Електро
|
| Функція парозволоження |
Є
|
| Габаритні розміри (ДхШхВ), мм |
750x755x690
|
| Вага, кг |
80.00
|
| Внутрішня підсвітка |
є
|
| Регулювання швидкості обертання вентилятора |
є
|
| Діапазон температури, °С |
50 - 270
|
| Пам'ять програм |
на 99
|
|
|
-
Опис. Пароконвектомат електричний Apach A1/6LD
Пароконвектомат електричний Apach A1/6LD з пароувлажнением призначений для приготування гастрономічних страв і випічки кондитерських і хлібобулочних виробів, в тому числі і з заморожених напівфабрикатів. Даний апарат з цифровим керуванням дозволяє запрограмувати до 99 програм, що дозволяє заздалегідь ввести дані про спосіб приготування страви (час, температура, вологість, а також різні рецепти). Згодом досить натиснути на кнопку один раз, щоб викликати номер програми.
У пароконвектоматах застосовуються три основних способи приготування страви: пар, гаряче повітря і комбінований (пар + гаряче повітря). Цей набір функцій дає можливість виробляти 80% загального числа операцій з приготування їжі.
Пароконвектомати Apach оснащені температурним зондом з функцією DELTA tº - що дозволяє готувати їжу з особливою точністю. Відчутна перевага - значно зменшуються втрати при смаженні. Як тільки досягається задана температура всередині продукту - піч автоматично відключається. На особливу увагу заслуговує метод DELTA tº - який автоматично підтримує невелику різницю між температурами робочої камери і всередині продукту. Це ще один фактор, що знижує втрату ваги продукту до мінімуму.
Пароконвектомат Apach A1/6 виготовлений з нерж.сталі AISI304 18/10 товщиною 1 мм, що визначає довгий термін служби при інтенсивних навантаженнях. Округлені кути камери для легкої очистки.
Потужні вентилятори мають 2 швидкості, а також автореверс для рівномірного приготування.
Ущільнення двері легко замінні, тому що НЕ клеются, а вставляється в пази, подвійне скло дверей, ручка має спеціальний затискач для більш щільного закривання дверей.
* Пароконвектомат електричний інжекторний
* Місткість 6 рівнів, гастроемкости GN 1/1.
* Діапазон регулювання температур: 50 - 270 °C.
* Габаритні розміри: 750x755x690 мм.
* Потужність: 6 кВт.
* Напруга: 380 В.
* Електронне урядування (сенсорна панель управління).
* Можливість програмування до 99 варіантів приготування продуктів.
* Робочі режими:
- пар 100 °С,
- гаряче повітря 30 ° -270 °С
- комбінований режим: пар + гаряче повітря 30-270 °С.
* Контроль вологості.
* Температурний зонд.
* Система приготування Delta-T (Δt °).
* 2 швидкості вентилятора + автореверс.
* Ручне очищення.
* Швидке охолодження робочої камери.
* Всі компоненти з нержавіючої сталі.
* У комплекті 2 решітки.
* Внутрішня підсвітка.
* Регульовані ніжки з нержавіючої сталі.
В комплекті. Пароконвектомат електричний Apach A1/6LD
-
піч
-
інструкція
-
упаковка
-
гарантія 12міс
|
Не дивлячись на наше прагнення надавати найбільш чітку інформацію, зображення, відео та характеристики товару можуть в деяких товарів відрізнятися від вказаних на сайті. Для отримання більш точної інформації про товар Пароконвектомат електричний Apach A1/6LD звертайтеся у відділ продаж. |
Купити Пароконвектомат електричний Apach A1/6LD за ціною 197248 грн
Шановні відвідувачі та постійні покупці! В нашому інтернет-магазині харчового обладнання ви можете замовити Пароконвектомат електричний Apach A1/6LD та отримати товар з доставкою до дому чи офісу. Для більшості товарів ви можете почитати відгуки, переглянути фото та відео товарів, а також купити аксесуари. За допомогою нашого каталогу чи пошуку ви можете легко та швидко знайти та придбати Пароконвектомат електричний Apach A1/6LD, ознайомитися з детальною інформацією про товар, порівняти його можливості з аналогами, дізнатися технічні характеристики та ціну. Наша цінова політика одна з найдемократичніших на ринку, ми прагнемо, щоб всі наші товари мали доступну ціну. Пароконвектомат електричний Apach A1/6LD в нашому інтернет-магазині продається за ціною 197248 грн.
Пароконвектомат електричний Apach A1/6LD доставляється швидко, акуратно та совоєчасно, з дотриманням правил транспортування та зберігання. Зв'язавшись з нашими менеджерами, ви можете замовити доставку товару на вказану вами адресу в зручний для вас час. Пароконвектомат електричний Apach A1/6LD може доставлятися всією територією України за допомогою оператора експрес-доставки «Нова пошта».
На все обладнання, включаючи Пароконвектомат електричний Apach A1/6LD гарантійний термін складає 12 місяців з дати продажу. В деяких випадках гарантійний термін може мати інше значення (від 3-х до 60-ти місяців).
Багаторічний досвід роботи і професіоналізм створили нам відмінну репутацію на ринку харчового обладнання України. Наша ціна 197248 грн та якість товару Пароконвектомат електричний Apach A1/6LD Вас потішать! Вдалих покупок.
-
Фотографии. Пароконвектомат електричний Apach A1/6LD
Видео. Пароконвектомат електричний Apach A1/6LD
| Подписаться на видео канал food-service.com.ua |
|
-
Аксесуари для Пароконвектомат електричний Apach A1/6LD
Код: 67967
Купити
в наявності
Гастроємність Hendi 800126 Budget Line GN1/1(H)65 використовується на кухнях для безпечного зберігання продуктів, в конвекційних печах, конвектоматах, холодильниках, водяних лазнях, мармітах та обігрівачах.
Колір нержавійка.
Вага 0.8кг.
Габарити ДхШхВ 530х325х65мм.
Об'є..
Код: 89690
Повідомити коли буде
відсутній
Універсальний електричний димогенератор Smogen 1.2 призначений для застосування в печах, пароконвектоматах і будь-яких герметичних шафах для копчення харчових продуктів, таких як м'ясо, балики, ковбаси, сири, риба, ягоди і фрукти і багато іншого. Виготовлений повністю з нержавіючої сталі.
&nb..
Код: 54784
Купити
в наявності
Деко для выпічки алюмінієве.
Розміри 600х400мм...
Код: 99069
Купити
в наявності
Деко Unox TG435 перфороване алюмінієве тефлонове на 5 каналів...
|
|
