Про компанію   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантія і сервіс   |   Повернення   |   Контакти Акції   |   Розпродаж   |   Хіти   |   Блог RU | UA
«Фуд-Сервіс» — харчове обладнання
Обладнання для SOUS VIDE
(097) 141-50-50    (063) 341-50-50
(099) 141-50-50    (067) 500-43-27
0сума: 0грнтоварівКошик
Київ, вул. П.Шутова 9а
знайти
Комерційна пропозиція (0)
Переглянуті товари (80)
Список порівняння (0)

Термопроцесор Сувід Sous vide Sirman Softcooker Y09

Термопроцесор Сувід Sous vide Sirman Softcooker Y09
Виробник: Sirman, Італія / Потужність, Вт: 2000 / Матеріал корпуса: Нерж. сталь / Спосіб використання: Занурювальний / Вага, кг: 4.50 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 130x260x380
Діліться
з друзями:
  • Про все
  • Характеристики
  • Опис
  • Фото / Відео(1/1)
  • Відгуки(0)
  • Аксесуари / ЗІП
  • Технічні характеристики

    Матеріал корпуса Нерж. сталь
    Потужність, Вт 2000
    Спосіб використання Занурювальний
    Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 130x260x380
    Вага, кг 4.50
    Максимальна глибина нагріву, мм 165
    Температура, ˚С від 20˚ до 100˚С крок 0,3˚С
    Кількість програм приготування 5
    Обєм максимальний, л до 50
    Всі характеристики

    Опис. Термопроцесор Сувід Sous vide Sirman Softcooker Y09

    Якщо Вас зацікавила дана модель, телефонуйте за телефонами 383-12-60, (067) 500-43-27. Технологія Sous Vide в буквальному перекладі означає «приготування без повітря», тобто під вакуумом, але технологія Sous Vide - це щось більше, це поєднання приготування у вакуумній упаковці і приготування при низьких температурах з подальшим швидким охолодженням і регенерацією. Дана технологія полягає в отриманні продукції високої якості, скорочення втрат при тепловій обробці і збільшення терміну зберігання.

    Скорочення втрат М'ясо є одним з найдорожчих інгредієнтів на кухні, при традиційному способі приготування від 25% до 30% втрачається через усушки. При більш тривалому приготуванні м'яса при відносно низьких температурах пастеризації в вакуумних упаковках, втрата ваги значно зменшується, тим самим збільшуючи кількість порцій і скорочуючи витрати. Краще зберігаються вітаміни і поживні речовини, страви готуються без консервантів, стабілізаторів і загусників. Забезпечується дієтичне харчування, за рахунок зни...

    Читати повністю
    Виробник: Sirman, Італія Sirman, Італія

    Додайте свій відгук або поставте запитання
     
     
    Оцініть товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Час використання:
     
     
     
     

    Додати

     

    Відео. Термопроцесор Сувід Sous vide Sirman Softcooker Y09

    Підписатися на відео канал food-service.com.ua

    ЗІП для Термопроцесор Сувід Sous vide Sirman Softcooker Y09

    Код: 53097
    Плата до термопроцесору Softcooker Y09
    2550 грн
    Купити в наявності
    Плата  на Softcooker Y09 код GM5946300  ..
    Код: 44501
    Термостат (зонд) для SOFTCOOKER Y09/WI-FOOD
    1678 грн
    Купити в наявності
    Термостат для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER Y09/WI-FOOD код GM5826100 Даний термостат позначений на вибух-схемі червоним колом, уважно дивіться що вам потрібно   Відбулася революція в системах приготування при низькій температурі: нова вакуум-вар..
    Код: 17078
    Запобіжник (зонд) для SOFTCOOKER Y09/WI-FOOD
    1513 грн
    Замовити під замовлення
    Запобіжник для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER Y09/WI-FOOD код GM5826150 Даний запобіжник позначений на вибух-схемі червоним колом, уважно дивіться що вам потрібно   Відбулася революція в системах приготування при низькій температурі: нова вакуум-в..

  • Технічні характеристики. Термопроцесор Сувід Sous vide Sirman Softcooker Y09

    Матеріал корпуса Нерж. сталь
    Потужність, Вт 2000
    Спосіб використання Занурювальний
    Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 130x260x380
    Вага, кг 4.50
    Максимальна глибина нагріву, мм 165
    Температура, ˚С від 20˚ до 100˚С крок 0,3˚С
    Кількість програм приготування 5
    Обєм максимальний, л до 50
    Виробник: Sirman, Італія Sirman, Італія

  • Опис. Термопроцесор Сувід Sous vide Sirman Softcooker Y09

    Якщо Вас зацікавила дана модель, телефонуйте за телефонами 383-12-60, (067) 500-43-27.
    Технологія Sous Vide в буквальному перекладі означає «приготування без повітря», тобто під вакуумом, але технологія Sous Vide - це щось більше, це поєднання приготування у вакуумній упаковці і приготування при низьких температурах з подальшим швидким охолодженням і регенерацією. Дана технологія полягає в отриманні продукції високої якості, скорочення втрат при тепловій обробці і збільшення терміну зберігання.

    Скорочення втрат
    М'ясо є одним з найдорожчих інгредієнтів на кухні, при традиційному способі приготування від 25% до 30% втрачається через усушки. При більш тривалому приготуванні м'яса при відносно низьких температурах пастеризації в вакуумних упаковках, втрата ваги значно зменшується, тим самим збільшуючи кількість порцій і скорочуючи витрати. Краще зберігаються вітаміни і поживні речовини, страви готуються без консервантів, стабілізаторів і загусників. Забезпечується дієтичне харчування, за рахунок зниження кількості солі, насичених жирів і т.д.
    Більш тривалий термін придатності
    При виробництві продуктів за технологією Sous Vide термін придатності у більшості з них буде складати як мінімум 5 днів, включаючи день виробництва і споживання. Однак деякі продукти можуть зберігатися довше.
    Термін придатності при технології приготування Sous Vide
    Риба - 4-6 днів
    Яловичина - 25-30 днів
    Телятина - 25-30 днів
    Свинина - 15-18 днів
    М'ясо птиці - 10-18 днів
    Овочі - до 45 днів

    SOUS VIDE
    для приготування при низькій температ.
    можливий обсяг ємності до 50 літрів (купується окремо)
    температура від 20˚ до 100˚ крок 0,3˚С
    корпус - нерж.сталь.
    Термопроцессор Softcooker Y09 можна встановити на гастроємності або каструлю з відповідним внутрішнім об'ємом.

    В комплекті. Термопроцесор Сувід Sous vide Sirman Softcooker Y09

    Аксесуари. Термопроцесор Сувід Sous vide Sirman Softcooker Y09

    марміт глибиною 200 мм до 50л

    . Термопроцесор Сувід Sous vide Sirman Softcooker Y09

    . Термопроцесор Сувід Sous vide Sirman Softcooker Y09

    Не дивлячись на наше прагнення надавати найбільш чітку інформацію, зображення, відео та характеристики товару можуть в деяких товарів відрізнятися від вказаних на сайті. Для отримання більш точної інформації про товар Термопроцесор Сувід Sous vide Sirman Softcooker Y09 звертайтеся у відділ продаж.
    Купити Термопроцесор Сувід Sous vide Sirman Softcooker Y09 за ціною 37918 грн

    Шановні відвідувачі та постійні покупці! В нашому інтернет-магазині харчового обладнання ви можете замовити Термопроцесор Сувід Sous vide Sirman Softcooker Y09 та отримати товар з доставкою до дому чи офісу. Для більшості товарів ви можете почитати відгуки, переглянути фото та відео товарів, а також купити аксесуари. За допомогою нашого каталогу чи пошуку ви можете легко та швидко знайти та придбати Термопроцесор Сувід Sous vide Sirman Softcooker Y09, ознайомитися з детальною інформацією про товар, порівняти його можливості з аналогами, дізнатися технічні характеристики та ціну. Наша цінова політика одна з найдемократичніших на ринку, ми прагнемо, щоб всі наші товари мали доступну ціну. Термопроцесор Сувід Sous vide Sirman Softcooker Y09 в нашому інтернет-магазині продається за ціною 37918 грн.

    Термопроцесор Сувід Sous vide Sirman Softcooker Y09 доставляється швидко, акуратно та совоєчасно, з дотриманням правил транспортування та зберігання. Зв'язавшись з нашими менеджерами, ви можете замовити доставку товару на вказану вами адресу в зручний для вас час. Термопроцесор Сувід Sous vide Sirman Softcooker Y09 може доставлятися всією територією України за допомогою оператора експрес-доставки «Нова пошта».

    На все обладнання, включаючи Термопроцесор Сувід Sous vide Sirman Softcooker Y09 гарантійний термін складає 12 місяців з дати продажу. В деяких випадках гарантійний термін може мати інше значення (від 3-х до 60-ти місяців).

    Багаторічний досвід роботи і професіоналізм створили нам відмінну репутацію на ринку харчового обладнання України. Наша ціна 37918 грн та якість товару Термопроцесор Сувід Sous vide Sirman Softcooker Y09 Вас потішать! Вдалих покупок.

  • Фотографии. Термопроцесор Сувід Sous vide Sirman Softcooker Y09

     

    Видео. Термопроцесор Сувід Sous vide Sirman Softcooker Y09

    Подписаться на видео канал food-service.com.ua
  • Відгуки та запитання. Термопроцесор Сувід Sous vide Sirman Softcooker Y09

    Додайте свій відгук або поставте запитання
     
     
    Оцініть товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Час використання:
     
     
     
     

    Додати

  • ЗІП для Термопроцесор Сувід Sous vide Sirman Softcooker Y09

    Код: 53097
    Плата до термопроцесору Softcooker Y09
    2550 грн
    Купити в наявності
    Плата  на Softcooker Y09 код GM5946300  ..
    Код: 44501
    Термостат (зонд) для SOFTCOOKER Y09/WI-FOOD
    1678 грн
    Купити в наявності
    Термостат для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER Y09/WI-FOOD код GM5826100 Даний термостат позначений на вибух-схемі червоним колом, уважно дивіться що вам потрібно   Відбулася революція в системах приготування при низькій температурі: нова вакуум-вар..
    Код: 17078
    Запобіжник (зонд) для SOFTCOOKER Y09/WI-FOOD
    1513 грн
    Замовити під замовлення
    Запобіжник для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER Y09/WI-FOOD код GM5826150 Даний запобіжник позначений на вибух-схемі червоним колом, уважно дивіться що вам потрібно   Відбулася революція в системах приготування при низькій температурі: нова вакуум-в..

Товари, схожі на Термопроцесор Сувід Sous vide Sirman Softcooker Y09
Код: 24817
18007грн
20008грн
Купити в наявності
Якщо Вас зацікавила дана модель, телефонуйте за телефонами 383-12-60, (067) 500-43-27. ТЕХНОЛОГІЯ SOUS VIDE НА ПРОФЕСІЙНОЇ КУХНІ Ідеальна технологія для ресторанів з системою обслуговування a la carte. Виключно підходить для приготування поза години пік. Дає можливість ..
Код: 19645
20901грн
23223грн
Купити в наявності
Технологія Sous Vide в буквальному перекладі означає «приготування без повітря», тобто під вакуумом, але технологія Sous Vide - це щось більше, це поєднання приготування у вакуумній упаковці і приготування при низьких температурах з подальшим швидким охолодженням і регенерацією. Дана технологія ..
Код: 78526
26108грн
28400грн
Купити в наявності
Технологія Sous Vide в буквальному перекладі означає «приготування без повітря», тобто під вакуумом, але технологія Sous Vide - це щось більше, це поєднання приготування у вакуумній упаковці і приготування при низьких температурах з подальшим швидким охолодженням і регенерацією. Дана технологія п..
Код: 63226
27143грн
30158грн
Купити в наявності
Технологія Sous Vide в буквальному перекладі означає «приготування без повітря», тобто під вакуумом, але технологія Sous Vide - це щось більше, це поєднання приготування у вакуумній упаковці і приготування при низьких температурах з подальшим швидким охолодженням і регенерацією. Дана технологія ..
Код: 87758
27834грн
30927грн
Купити в наявності
Технологія Sous Vide в буквальному перекладі означає «приготування без повітря», тобто під вакуумом, але технологія Sous Vide - це щось більше, це поєднання приготування у вакуумній упаковці і приготування при низьких температурах з подальшим швидким охолодженням і регенерацією. Дана технологія ..
Код: 10016
33184грн
36111грн
Купити в наявності
Технологія Sous Vide в буквальному перекладі означає «приготування без повітря», тобто під вакуумом, але технологія Sous Vide - це щось більше, це поєднання приготування у вакуумній упаковці і приготування при низьких температурах з подальшим швидким охолодженням і регенерацією. Дана технологія п..
Код: 65255
37112грн
41480грн
Купити в наявності
Якщо Вас зацікавила дана модель, телефонуйте за телефонами 044 383-12-60, (067) 500-43-27. • Високоточний нагрівач з регулюванням температури. • Дисплей робочої температури. • 20 програм, що зберігаються. • Конструкція з нержавіючої сталі з рівнем захисту IP X3. • Захисний пристрій вим..
Код: 29027
42456грн
48410грн
Купити в наявності
Якщо Вас зацікавила дана модель, телефонуйте за телефонами 383-12-60, (067) 500-43-27. Відбулася революція в системах приготування при низькій температурі: нова вакуум-варильна машина SOFTCOOKER Wi-Food від компанії Sirman дозволяє за допомогою безкоштовного додатку скористатися безліччю вже..
Фуд-Сервіс ❶ Обладнання для SOUS VIDE
Популярні товари
  Доставка в межах України: Вінниця, Дніпро, Житомир, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Київ, Кропивницьких, Луцьк, Львів, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Суми, Тернопіль, Ужгород, Харків, Херсон, Хмельницький, Черкаси, Чернігів, Чернівці
Пищевое оборудование

м.Київ, вул. П.Шутова 9а
Пн-Пт. 9.00-17.00
Сб-Нд. вихідні
 
info@food-service.com.ua

Фризери для морозива та кавомашини:
(099) 141-50-50  (097) 141-50-50 


Автор текстів - компанія «ФУД-СЕРВІС»