О компании   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантия и сервис   |   Возврат   |   Контакты Акции   |   Распродажа   |   Хиты   |   Блог RU | UA
«Фуд-Сервис» — пищевое оборудование
Расстоечные шкафы
(097) 141-50-50    (063) 341-50-50
(099) 141-50-50    (067) 500-43-27
0сумма: 0грнтоваровКорзина
Киев, ул. П.Шутова 9а
найти
Коммерческое предложение (0)
Просмотренные товары (63)
Список сравнения (0)

Шкаф расстоечный CustomHeat PR64 на 18 противней 600х400мм

Шкаф расстоечный CustomHeat PR64 на 18 противней 600х400мм
Производитель: CustomHeat, США-Украина / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 1.5 / Количество протвиней, шт: 18 / Размер протвиня, мм: 600х400/GN1/1 / Вес, кг: 27.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 962x890x900
Делитесь
с друзьями:
  • Обо всем
  • Характеристики
  • Описание
  • Фото / Видео(1/0)
  • Отзывы(0)
  • Аксессуары / ЗИП
  • Технические характеристики

    Количество протвиней, шт 18
    Мощность, кВт 1.5
    Напряжение, В 220
    Размер протвиня, мм 600х400/GN1/1
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 962x890x900
    Вес, кг 27.00
    Диапазон температуры, °С 0...+90
    Расстояние между направляющими, мм 70
    Все характеристики

    Описание. Шкаф расстоечный CustomHeat PR64 на 18 противней 600х400мм

    Расстойка - это процесс контролируемого брожения тестовой заготовки перед выпечкой. Выделяющей при этом углекислый газ разрыхляет тесто, увеличивая его объеме в 2-2,5 раза. Расстойка должна проводиться в атмосфере воздуха с температурой в пределах 33-40 градусов и относительной влажностью 75-80%.

    Расстоечные шкафы предназначены для расстойки быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста. Расстоечный шкаф применяется в пекарнях малой мощности совместно с печами SMEG, Unox, Enteco и другими европейскими моделями одного формата. Шкаф оснащен простой системой пароувлажнения и имеет возможность плавного регулирования температуры. В выдвижной поддон с губкой в нежней части расстоечного шкафа наливается вода; расположенный внизу тэн нагревает воду в поддоне и вызывает ее испарение; таким образом , внутри шкафа образуется влажная и теплая среда, необходимая для расстойки дрожжевых изделий. При расстойке полуфабрикаты выдерживают в расстоечном шкафу в течение 60 минут при температуре 40-45 градусов; при этом дрожжевые изделия " поднимаются ", увеличиваясь в объеме примерно в 1...

    Читать полностью
    Производитель: CustomHeat, США-Украина CustomHeat, США-Украина

    Добавьте свой отзыв или задайте вопрос
     
     
    Оцените товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Время использования:
     
     
     
     

    Добавить

  • Технические характеристики. Шкаф расстоечный CustomHeat PR64 на 18 противней 600х400мм

    Количество протвиней, шт 18
    Мощность, кВт 1.5
    Напряжение, В 220
    Размер протвиня, мм 600х400/GN1/1
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 962x890x900
    Вес, кг 27.00
    Диапазон температуры, °С 0...+90
    Расстояние между направляющими, мм 70
    Производитель: CustomHeat, США-Украина CustomHeat, США-Украина

  • Описание. Шкаф расстоечный CustomHeat PR64 на 18 противней 600х400мм

    Расстойка - это процесс контролируемого брожения тестовой заготовки перед выпечкой. Выделяющей при этом углекислый газ разрыхляет тесто, увеличивая его объеме в 2-2,5 раза. Расстойка должна проводиться в атмосфере воздуха с температурой в пределах 33-40 градусов и относительной влажностью 75-80%.

    Расстоечные шкафы предназначены для расстойки быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста. Расстоечный шкаф применяется в пекарнях малой мощности совместно с печами SMEG, Unox, Enteco и другими европейскими моделями одного формата. Шкаф оснащен простой системой пароувлажнения и имеет возможность плавного регулирования температуры. В выдвижной поддон с губкой в нежней части расстоечного шкафа наливается вода; расположенный внизу тэн нагревает воду в поддоне и вызывает ее испарение; таким образом , внутри шкафа образуется влажная и теплая среда, необходимая для расстойки дрожжевых изделий. При расстойке полуфабрикаты выдерживают в расстоечном шкафу в течение 60 минут при температуре 40-45 градусов; при этом дрожжевые изделия " поднимаются ", увеличиваясь в объеме примерно в 1,5-2 раза.

    Дверь изготовлена из нержавеющей стали с магнитными замками а также из специального термостойкого оргстекла, что исключает её механических и тепловых повреждений, предусмотрена система пароувлажнения, корпус из нержавеющей стали. Печь легко устанавливается на расстоечный шкаф.
     Заданная температура процесса расстойки поддерживается автоматически. Визуальный контроль процесса прост, поскольку осуществляется через стеклянные двери.  Конструкция оборудования обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему шкафа.

    Цена указана без стоимости противней.

     

    В комплекте. Шкаф расстоечный CustomHeat PR64 на 18 противней 600х400мм

    • аппарат, шт. - 1; 
    • упаковка, шт - 1; 
    • паспорт-инструкция; 
    • заключение СЭС (санэпидемстанции) для аппарата; 
    • гарантия - 12 месяцев.
    Несмотря на наше стремление подавать наиболее четкую информацию, изображение, видео и характеристики товара могут в некоторых товарах отличаться от показанных на сайте. Для более точной информации о товаре Шкаф расстоечный CustomHeat PR64 на 18 противней 600х400мм обращайтесь в отдел продаж.
    Купить Шкаф расстоечный CustomHeat PR64 на 18 противней 600х400мм по цене 49056 грн

    Уважаемые посетители и постоянные покупатели! В нашем интернет-магазине пищевого оборудования вы можете заказать Шкаф расстоечный CustomHeat PR64 на 18 противней 600х400мм и получить товар с доставкой на дом или в офис. Для большинства товаров вы можете почитать отзывы, посмотреть фото и видео товара, а также купить аксессуары. С помощью нашего каталога или поиска вы можете легко и быстро найти и купить Шкаф расстоечный CustomHeat PR64 на 18 противней 600х400мм, ознакомиться с самой подробной информацией о товаре, сравнить его свойства с аналогами, узнать технические характеристики и цену. Наша ценовая политика одна из самых демократичных на рынке, мы стремимся, чтобы у всех наших товаров была доступная цена. Шкаф расстоечный CustomHeat PR64 на 18 противней 600х400мм в нашем интернет-магазине продается по цене 49056 грн.

    Шкаф расстоечный CustomHeat PR64 на 18 противней 600х400мм доставляется быстро, аккуратно и своевременно, с соблюдением правил транспортирования и хранения. Связавшись с нашими менеджерами, вы можете заказать доставку товара по указанному вами адресу в удобное для вас время. Шкаф расстоечный CustomHeat PR64 на 18 противней 600х400мм может доставляться по всей территории Украины с помощью оператора экспресс-доставки «Новая почта».

    На все оборудование, включая Шкаф расстоечный CustomHeat PR64 на 18 противней 600х400мм гарантийный срок составляет 12 месяцев с даты продажи. В некоторых случаях гарантийный срок может иметь другое значение (от 3-х до 60-ти месяцев).

    Многолетний опыт работы и профессионализм создали нам отличную репутацию на рынке пищевого оборудования Украины. Наша цена 49056 грн и качество товара Шкаф расстоечный CustomHeat PR64 на 18 противней 600х400мм Вас порадуют! Удачных покупок.

  • Фотографии. Шкаф расстоечный CustomHeat PR64 на 18 противней 600х400мм

  • Отзывы и вопросы. Шкаф расстоечный CustomHeat PR64 на 18 противней 600х400мм

    Добавьте свой отзыв или задайте вопрос
     
     
    Оцените товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Время использования:
     
     
     
     

    Добавить

Товары, похожие на Шкаф расстоечный CustomHeat PR64 на 18 противней 600х400мм
Код: 14488
27121грн
28548грн
Купить в наличии
Расстоечный шкаф предназначен для окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой. В расстоечном шкафу поддерживается микроклимат с температурой +20...+60 °С и относительной влажностью. Повышенная температура необходима для ускорения брожения теста, а повышенная влажност..
Код: 49293
34746грн
35660грн
Купить в наличии
Шкаф для расстойки предназначен для вторичной ферментации заготовок из теста для хлебобулочных изделий перед выпечкой в печи.   Шкаф Inoxtech ELC-12 оборудован воздушными трубчатыми нагревателями, расположенными в нижней части камеры, и парогенератором, расположенным между напра..
Код: 32008
36207грн
38113грн
Купить в наличии
Расстоечный шкаф предназначен для окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой. В расстоечном шкафу поддерживается микроклимат с температурой +20...+60°С и относительной влажностью. Повышенная температура необходима для ускорения брожения теста, а повышенная влажность..
Код: 94177
36673грн
40748грн
Купить в наличии
Расстоечные шкафы итальянской ТМ Apach появились на украинском рынке только в прошлом году, но уже начали пользоваться немалой популярностью. Широко используется на рынке фаст фуда, благодаря своей надежности и безопасности в эксплуатации. Расстойка - это процесс контролируемого брожения тест..
Код: 63283
48092грн
53436грн
Купить в наличии
Расстоечные шкафы итальянской ТМ Apach появились на украинском рынке только в прошлом году, но уже начали пользоваться немалой популярностью. Широко используется на рынке фаст фуда, благодаря своей надежности и безопасности в эксплуатации. Расстойка - это процесс контролируемого брожения тест..
Код: 98277
50996грн
53680грн
Купить в наличии
Расстойный шкаф Ever Oven ER-E61-08 используется для расстойки теста для пиццы, булочек, круассанов, хлеба и других дрожжевых изделий благодаря эффективной системе увлажнения и испарения.   Влажный теплый воздух помогает поддерживать активность дрожжей, которая способствует росту тес..
Код: 61515
48751грн
54168грн
Купить в наличии
Шкаф расстоечный  с ручным управлением серии Unox XLT 133 Line Miss. Компания Unox специализируется на выпуске широкой гаммы недорогих конвекционных печей и расстоечных шкафов к печам. Расстойка - это процесс контролируемого брожения тестовой заготовки перед выпечкой. Выделяющей п..
Код: 20320
49761грн
55290грн
Купить в наличии
Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-08HS-C используется совместно с конвекционными печами серии XEFT BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 460 мм. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления. Компания Unox специал..
Фуд-Сервис ❶ Расстоечные шкафы
Популярные товары
  Доставка по Украине: Винница, Днепропетровск, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кировоград, Луцк, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы
Пищевое оборудование

г.Киев, ул. П.Шутова 9а
Пн-Пт. 9.00-17.00
Сб-Вс. выходной
 
info@food-service.com.ua

Фризеры для мороженого и кофемашины:
(099) 141-50-50  (097) 141-50-50 


Автор текстов - компания «ФУД-СЕРВИС»