-
Про все
- Характеристики
- Опис
- Фото / Відео(2/0)
- Аксесуари / ЗІП
-
Технічні характеристики
| Кількість дек, шт |
6 |
| Напруга, В |
220 |
| Потужність, кВт |
1.2 |
| Размір дека, мм |
654х490 |
| Габаритні розміри (ДхШхВ), мм |
805x582x780 |
| Вага, кг |
25.00 |
| Відстань між напрямними, мм |
80 |
| Діапазон температури, °С |
+30...+90 |
Всі характеристики
Опис. Шафа розстоєчна на 6 листів (650х490мм) ШР-6-805
Дана розстоєчна шафа розроблена спеціально під шафи для жарки українського виробництва - жаркова шафа 1-секційна ЖШ-1 , ЖШ-2 , ЖШ-3
Під 5-7 листів 650х490 мм.
Вистоювання - це процес контрольованого бродіння тестової заготовки перед випіканням. Виділяє при цьому вуглекислий газ розпушує тісто, збільшуючи його обсяг в 2-2,5 рази. Вистоювання має проводитися в атмосфері повітря з температурою в межах 33-40 градусів та відносною вологістю 75-80%.
Шафи призначені для вистоювання швидкозаморожених напівфабрикатів з дріжджового тіста. Шафа для розстоювання використовується на малопотужних пекарнях разом із SMEG, Unox, Enteco та іншими європейськими моделями такого ж формату. Шафа оснащена простою системою парозволоження та має можливість плавного регулювання температури. Вода наливається в висувний піддон з губкою в нижній частині розстойної шафи; розташований внизу нагрівальний елемент нагріває воду в каструлі і змушує її випа...
Читати повністю
|
|
Фотографії. Шафа розстоєчна на 6 листів (650х490мм) ШР-6-805
ЗІП для Шафа розстоєчна на 6 листів (650х490мм) ШР-6-805
Код: 24278
Купити
в наявності
Тен на шафу разстоечний українського виробництва.
Встановлюється на шафи розстоєчні ШР
Матеріал корпусу нержавіюча сталь.
Напруга 220В.
Потужність 0,5 кВт.
Розмір 300х301 мм.
..
Код: 88335
Купити
в наявності
Тен на шафу разстоечний українського виробництва.
Встановлюється на шафи розстоєчні ШР
Матеріал корпусу нержавіюча сталь.
Напруга 220В.
Потужність 0,63 кВт.
Розмір 440х375 мм.
..
|
-
Технічні характеристики. Шафа розстоєчна на 6 листів (650х490мм) ШР-6-805
| Кількість дек, шт |
6
|
| Напруга, В |
220
|
| Потужність, кВт |
1.2
|
| Размір дека, мм |
654х490
|
| Габаритні розміри (ДхШхВ), мм |
805x582x780
|
| Вага, кг |
25.00
|
| Відстань між напрямними, мм |
80
|
| Діапазон температури, °С |
+30...+90
|
|
|
-
Опис. Шафа розстоєчна на 6 листів (650х490мм) ШР-6-805
Дана розстоєчна шафа розроблена спеціально під шафи для жарки українського виробництва - жаркова шафа 1-секційна ЖШ-1 , ЖШ-2 , ЖШ-3
Під 5-7 листів 650х490 мм.
Вистоювання - це процес контрольованого бродіння тестової заготовки перед випіканням. Виділяє при цьому вуглекислий газ розпушує тісто, збільшуючи його обсяг в 2-2,5 рази. Вистоювання має проводитися в атмосфері повітря з температурою в межах 33-40 градусів та відносною вологістю 75-80%.
Шафи призначені для вистоювання швидкозаморожених напівфабрикатів з дріжджового тіста. Шафа для розстоювання використовується на малопотужних пекарнях разом із SMEG, Unox, Enteco та іншими європейськими моделями такого ж формату. Шафа оснащена простою системою парозволоження та має можливість плавного регулювання температури. Вода наливається в висувний піддон з губкою в нижній частині розстойної шафи; розташований внизу нагрівальний елемент нагріває воду в каструлі і змушує її випаровуватися; таким чином, усередині шафи утворюється вологе і тепле середовище, необхідне для вистоювання дріжджових виробів. При розстойці напівфабрикати витримують у шафі протягом 60 хвилин при температурі 40-45 градусів; при цьому дріжджові вироби "піднімаються", збільшуючись обсягом приблизно в 1,5-2 рази.
Двері виготовлені з нержавіючої сталі з магнітними замками а також із спеціального термостійкого оргскла, що виключає її механічних та теплових пошкоджень, передбачена система парозволоження, корпус з нержавіючої сталі.
Задана температура процесу вистоювання підтримується автоматично. Візуальний контроль процесу простий, оскільки здійснюється через скляні двері. Конструкція обладнання забезпечує рівномірне розподілення температури по всьому об'єму шафи. Висота між напрямними для листів – 80 мм.
В комплекті. Шафа розстоєчна на 6 листів (650х490мм) ШР-6-805
-
апарат, шт. - 1;
-
упаковка, шт – 1;
-
паспорт-інструкція;
-
висновок СЕС (санепідемстанції) для апарату;
-
гарантія – 12 місяців.
|
Не дивлячись на наше прагнення надавати найбільш чітку інформацію, зображення, відео та характеристики товару можуть в деяких товарів відрізнятися від вказаних на сайті. Для отримання більш точної інформації про товар Шафа розстоєчна на 6 листів (650х490мм) ШР-6-805 звертайтеся у відділ продаж. |
Купити Шафа розстоєчна на 6 листів (650х490мм) ШР-6-805 за ціною 13134 грн
Шановні відвідувачі та постійні покупці! В нашому інтернет-магазині харчового обладнання ви можете замовити Шафа розстоєчна на 6 листів (650х490мм) ШР-6-805 та отримати товар з доставкою до дому чи офісу. Для більшості товарів ви можете почитати відгуки, переглянути фото та відео товарів, а також купити аксесуари. За допомогою нашого каталогу чи пошуку ви можете легко та швидко знайти та придбати Шафа розстоєчна на 6 листів (650х490мм) ШР-6-805, ознайомитися з детальною інформацією про товар, порівняти його можливості з аналогами, дізнатися технічні характеристики та ціну. Наша цінова політика одна з найдемократичніших на ринку, ми прагнемо, щоб всі наші товари мали доступну ціну. Шафа розстоєчна на 6 листів (650х490мм) ШР-6-805 в нашому інтернет-магазині продається за ціною 13134 грн.
Шафа розстоєчна на 6 листів (650х490мм) ШР-6-805 доставляється швидко, акуратно та совоєчасно, з дотриманням правил транспортування та зберігання. Зв'язавшись з нашими менеджерами, ви можете замовити доставку товару на вказану вами адресу в зручний для вас час. Шафа розстоєчна на 6 листів (650х490мм) ШР-6-805 може доставлятися всією територією України за допомогою оператора експрес-доставки «Нова пошта».
На все обладнання, включаючи Шафа розстоєчна на 6 листів (650х490мм) ШР-6-805 гарантійний термін складає 12 місяців з дати продажу. В деяких випадках гарантійний термін може мати інше значення (від 3-х до 60-ти місяців).
Багаторічний досвід роботи і професіоналізм створили нам відмінну репутацію на ринку харчового обладнання України. Наша ціна 13134 грн та якість товару Шафа розстоєчна на 6 листів (650х490мм) ШР-6-805 Вас потішать! Вдалих покупок.
-
Фотографии. Шафа розстоєчна на 6 листів (650х490мм) ШР-6-805
-
ЗІП для Шафа розстоєчна на 6 листів (650х490мм) ШР-6-805
Код: 24278
Купити
в наявності
Тен на шафу разстоечний українського виробництва.
Встановлюється на шафи розстоєчні ШР
Матеріал корпусу нержавіюча сталь.
Напруга 220В.
Потужність 0,5 кВт.
Розмір 300х301 мм.
..
Код: 88335
Купити
в наявності
Тен на шафу разстоечний українського виробництва.
Встановлюється на шафи розстоєчні ШР
Матеріал корпусу нержавіюча сталь.
Напруга 220В.
Потужність 0,63 кВт.
Розмір 440х375 мм.
..
|
|
