Про компанію   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантія і сервіс   |   Повернення   |   Контакти Акції   |   Розпродаж   |   Хіти   |   Блог RU | UA
«Фуд-Сервіс» — харчове обладнання
Розстоєчні шафи
(097) 141-50-50    (063) 341-50-50
(099) 141-50-50    (063) 341-50-50
0сума: 0 грнтоварівКошик
Київ, вул. П.Шутова 9а
знайти
Комерційна пропозиція (0)
Переглянуті товари (24)
Список порівняння (0)

Шафа розстійна APACH A9/8

Шафа розстійна APACH A9/8
Виробник: Apach, Італія / Напруга, В: 220 / Потужність, кВт: 2 / Кількість дек, шт: 8 / Размір дека, мм: 600х400 / Вага, кг: 54.50 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 920x725x890
Діліться
з друзями:
  • Про все
  • Характеристики
  • Опис
  • Фото / Відео(1/0)
  • Відгуки(0)
  • Аксесуари / ЗІП
  • Технічні характеристики

    Кількість дек, шт 8
    Напруга, В 220
    Потужність, кВт 2
    Размір дека, мм 600х400
    Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 920x725x890
    Вага, кг 54.50
    Контейнер для води є
    Функція зволоження є
    Управління механічне
    Температурний режим, °C 0-90
    Відстань між листами, мм 75
    Всі характеристики

    Опис. Шафа розстійна APACH A9/8

    Шафа розстоювальна APACH A9/8 призначена для підготовки до випікання /розстойки/дрібноштучних виробів з дріжджового або листкового тіста.

    Розстоювальні шафи італійської ТМ Apach з'явилися на українському ринку лише торік, але вже почали користуватися неабиякою популярністю. Широко використовується на ринку фаст фуда, завдяки своїй надійності та безпеці в експлуатації.

    Вистоювання - це процес контрольованого бродіння тістової заготовки перед випіканням. Виділяє при цьому вуглекислий газ розпушує тісто, збільшуючи його обсяг в 2-2,5 рази. Вистоювання має проводитися в атмосфері повітря з температурою в межах 33-40 градусів та відносною вологістю 75-80%.

    Шафа APACH A9/8 застосовується в пекарнях малої потужності спільно з печами APACH одного формату. Шафа оснащена простою системою парозволоження та має можливість плавного регулювання температури. У висувний піддон з губкою в нижній частині розстоєчної шафи наливається вода; розташований внизу тен нагріває воду в піддоні та викликає її випаровування; таким чином, усередині шафи утворюється вологе і тепле сер...

    Читати повністю
    Виробник: Apach, Італія Apach, Італія

    Додайте свій відгук або поставте запитання
     
     
    Оцініть товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Час використання:
     
     
     
     

    Додати

  • Технічні характеристики. Шафа розстійна APACH A9/8

    Кількість дек, шт 8
    Напруга, В 220
    Потужність, кВт 2
    Размір дека, мм 600х400
    Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 920x725x890
    Вага, кг 54.50
    Контейнер для води є
    Функція зволоження є
    Управління механічне
    Температурний режим, °C 0-90
    Відстань між листами, мм 75
    Виробник: Apach, Італія Apach, Італія

  • Опис. Шафа розстійна APACH A9/8

    Шафа розстоювальна APACH A9/8 призначена для підготовки до випікання /розстойки/дрібноштучних виробів з дріжджового або листкового тіста.

    Розстоювальні шафи італійської ТМ Apach з'явилися на українському ринку лише торік, але вже почали користуватися неабиякою популярністю. Широко використовується на ринку фаст фуда, завдяки своїй надійності та безпеці в експлуатації.

    Вистоювання - це процес контрольованого бродіння тістової заготовки перед випіканням. Виділяє при цьому вуглекислий газ розпушує тісто, збільшуючи його обсяг в 2-2,5 рази. Вистоювання має проводитися в атмосфері повітря з температурою в межах 33-40 градусів та відносною вологістю 75-80%.

    Шафа APACH A9/8 застосовується в пекарнях малої потужності спільно з печами APACH одного формату. Шафа оснащена простою системою парозволоження та має можливість плавного регулювання температури. У висувний піддон з губкою в нижній частині розстоєчної шафи наливається вода; розташований внизу тен нагріває воду в піддоні та викликає її випаровування; таким чином, усередині шафи утворюється вологе і тепле середовище, необхідне для вистоювання дріжджових виробів. При розстойці напівфабрикати витримують у шафі протягом 60 хвилин при температурі 40-45 градусів; при цьому дріжджові вироби "піднімаються", збільшуючись в об'ємі приблизно в 1,5-2 рази.

    Шафа розстоєчна A8/8 застосовується з усіма печами Apach одного формату листа, для вистоювання (підняття) дріжджового тіста, перед процесом теплової обробки.

    В комплекті. Шафа розстійна APACH A9/8

    4 колеса, контейнер для воды.
    Не дивлячись на наше прагнення надавати найбільш чітку інформацію, зображення, відео та характеристики товару можуть в деяких товарів відрізнятися від вказаних на сайті. Для отримання більш точної інформації про товар Шафа розстійна APACH A9/8 звертайтеся у відділ продаж.
    Купити Шафа розстійна APACH A9/8 за ціною 50606 грн

    Шановні відвідувачі та постійні покупці! В нашому інтернет-магазині харчового обладнання ви можете замовити Шафа розстійна APACH A9/8 та отримати товар з доставкою до дому чи офісу. Для більшості товарів ви можете почитати відгуки, переглянути фото та відео товарів, а також купити аксесуари. За допомогою нашого каталогу чи пошуку ви можете легко та швидко знайти та придбати Шафа розстійна APACH A9/8, ознайомитися з детальною інформацією про товар, порівняти його можливості з аналогами, дізнатися технічні характеристики та ціну. Наша цінова політика одна з найдемократичніших на ринку, ми прагнемо, щоб всі наші товари мали доступну ціну. Шафа розстійна APACH A9/8 в нашому інтернет-магазині продається за ціною 50606 грн.

    Шафа розстійна APACH A9/8 доставляється швидко, акуратно та совоєчасно, з дотриманням правил транспортування та зберігання. Зв'язавшись з нашими менеджерами, ви можете замовити доставку товару на вказану вами адресу в зручний для вас час. Шафа розстійна APACH A9/8 може доставлятися всією територією України за допомогою оператора експрес-доставки «Нова пошта».

    На все обладнання, включаючи Шафа розстійна APACH A9/8 гарантійний термін складає 12 місяців з дати продажу. В деяких випадках гарантійний термін може мати інше значення (від 3-х до 60-ти місяців).

    Багаторічний досвід роботи і професіоналізм створили нам відмінну репутацію на ринку харчового обладнання України. Наша ціна 50606 грн та якість товару Шафа розстійна APACH A9/8 Вас потішать! Вдалих покупок.

  • Фотографии. Шафа розстійна APACH A9/8

  • Відгуки та запитання. Шафа розстійна APACH A9/8

    Додайте свій відгук або поставте запитання
     
     
    Оцініть товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Час використання:
     
     
     
     

    Додати

Товари, схожі на Шафа розстійна APACH A9/8
Код: 14488
27121 грн
28548 грн
Купити в наявності
Розстроєчна шафа призначена для кінцевого вистоювання тістових заготовок перед випічкою. У Розстоєчні шафі підтримується мікроклімат з температурою +20...+60 °С і відносною вологістю. Підвищена температура необхідна для прискорення бродіння тесту, а підвищена вологість для запобіг..
Код: 49293
34746 грн
35660 грн
Купити в наявності
Шафа для вистоювання призначена для вторинної ферментації заготовок з тіста для хлібобулочних виробів перед випіканням у печі.   Шафа Inoxtech ELC-12 обладнана повітряними трубчастими нагрівачами, розташованими в нижній частині камери, та парогенератором, розташованим між нап..
Код: 32008
36207 грн
38113 грн
Купити в наявності
Розстроєчна шафа призначена для кінцевого вистоювання тістових заготовок перед випічкою. У Розстоєчні шафі підтримується мікроклімат з температурою +20...+60°С і відносною вологістю. Підвищена температура необхідна для прискорення бродіння тесту, а підвищена вологість для запобіга..
Код: 94177
36673 грн
40748 грн
Купити в наявності
Розстоєчні шафи італійської ТМ Apach з'явилися на українському ринку тільки в минулому році, але вже почали користуватися неабиякою популярністю. Широко використовується на ринку фаст фуду, завдяки своїй надійності і безпеці в експлуатації. Розстойка - це процес контрольованого бродіння тісто..
Код: 24215
49056 грн
52125 грн
Купити в наявності
Розстойка - це процес контрольованого бродіння тістової заготовки перед випічкою. Вуглекислий газ який при цьому виділяється розпушує тісто, збільшуючи його об’ємі в 2-2,5 рази. Розстойка повинна проводитися в атмосфері повітря з температурою в межах 33-40 градусів і відносною вологістю 75-80%. ..
Код: 63283
48092 грн
53436 грн
Купити в наявності
Розстоєчні шафи італійської ТМ Apach з'явилися на українському ринку тільки в минулому році, але вже почали користуватися неабиякою популярністю. Широко використовується на ринку фаст фуду, завдяки своїй надійності і безпеці в експлуатації. Розстойка - це процес контрольованого бродіння тісто..
Код: 98277
50996 грн
53680 грн
Купити в наявності
Розстійна шафа Ever Oven ER-E61-08 використовується для розстійки тіста для піци, булочок, круасанів, хліба та інших дріжджових виробів завдяки ефективній системі зволоження та випаровування.   Вологе тепле повітря допомагає підтримувати активність дріжджів, яка сприяє росту тіста в ..
Код: 61515
48751 грн
54168 грн
Купити в наявності
Шафа розстоєчна з ручним керуванням серії Unox XLT 133 Line Miss. Компанія Unox спеціалізується на випуску широкої гами недорогих конвекційних печей і розстоєчних шаф до печей. Розстойка - це процес контрольованого бродіння тістової заготовки перед випічкою. Вуглекислий газ який при цьому в..
Фуд-Сервіс ❶ Розстоєчні шафи
Популярні товари
  Доставка в межах України: Вінниця, Дніпро, Житомир, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Київ, Кропивницьких, Луцьк, Львів, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Суми, Тернопіль, Ужгород, Харків, Херсон, Хмельницький, Черкаси, Чернігів, Чернівці
Пищевое оборудование

м.Київ, вул. П.Шутова 9а
Пн-Пт. 9.00-17.00
Сб-Нд. вихідні
 
info@food-service.com.ua

Фризери для морозива та кавомашини:
(099) 141-50-50  (097) 141-50-50 


Автор текстів - компанія «ФУД-СЕРВІС»