Про компанію   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантія і сервіс   |   Повернення   |   Контакти Акції   |   Розпродаж   |   Хіти   |   Блог RU | UA
«Фуд-Сервіс» — харчове обладнання
Розстоєчні шафи
(097) 141-50-50    (063) 341-50-50
(099) 141-50-50    (063) 341-50-50
0сума: 0 грнтоварівКошик
Київ, вул. П.Шутова 9а
знайти
Комерційна пропозиція (0)
Переглянуті товари (28)
Список порівняння (0)

Шафа розстоєчна на 7 дек ШР-6-760

Шафа розстоєчна на 7 дек ШР-6-760
Шафа розстоєчна на 7 дек ШР-6-760
Виробник: Україна, Ukraine / Напруга, В: 220 / Потужність, кВт: 1.2 / Кількість дек, шт: 7 / Размір дека, мм: інший розмір / Вага, кг: 25.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 760x530x800
Діліться
з друзями:
  • Про все
  • Характеристики
  • Опис
  • Фото / Відео(2/0)
  • Відгуки(0)
  • Аксесуари / ЗІП
  • Технічні характеристики

    Кількість дек, шт 7
    Напруга, В 220
    Потужність, кВт 1.2
    Размір дека, мм інший розмір
    Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 760x530x800
    Вага, кг 25.00
    Розмір листа 530х325 (GN 1/1), 600x400 и 530х490
    Відстань між напрямними, мм 80
    Діапазон температури, °С +30...+90
    Всі характеристики

    Опис. Шафа розстоєчна на 7 дек ШР-6-760

    Дана шафа розроблена спеціально під 7 дек, розміром 530х325 (GN 1/1), 600x400 і 530х490 для імпортних та вітчизняних печей. Вистоювання - це процес контрольованого бродіння тістової заготовки перед випіканням. Виділяє при цьому вуглекислий газ розпушує тісто, збільшуючи його обсяг в 2-2,5 рази. Вистоювання має проводитися в атмосфері повітря з температурою в межах 33-40 градусів та відносною вологістю 75-80%.

    Шафи призначені для вистоювання швидкозаморожених напівфабрикатів з дріжджового тіста. Розстоювальна шафа застосовується в пекарнях малої потужності спільно з печами SMEG, Unox, Enteco та іншими європейськими моделями одного формату. Шафа оснащена простою системою парозволоження та має можливість плавного регулювання температури. У висувний піддон з губкою в нижній частині шафи настоюється вода; розташований внизу тен нагріває воду в піддоні та викликає її випаровування; таким чином, усередині шафи утворюється вологе і тепле середовище, необхідне для вистоювання дріжджових виробів. При розстойці напівфабрикати витримують у шафі протягом 60 хвилин при температ...

    Читати повністю
    Виробник: Україна, Ukraine Україна, Ukraine

    Додайте свій відгук або поставте запитання
     
     
    Оцініть товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Час використання:
     
     
     
     

    Додати

    Фотографії. Шафа розстоєчна на 7 дек ШР-6-760

    ЗІП для Шафа розстоєчна на 7 дек ШР-6-760

    Код: 24278
    Тен на розстоєчну шафу моделі ШР
    1200 грн
    Купити в наявності
    Тен на шафу разстоечний українського виробництва. Встановлюється на шафи розстоєчні ШР Матеріал корпусу нержавіюча сталь. Напруга 220В. Потужність 0,5 кВт. Розмір 300х301 мм. ..
    Код: 88335
    Тен на розстоєчну шафу моделі ШР
    1332 грн
    Купити в наявності
    Тен на шафу разстоечний українського виробництва. Встановлюється на шафи розстоєчні ШР Матеріал корпусу нержавіюча сталь. Напруга 220В. Потужність 0,63 кВт. Розмір 440х375 мм. ..

  • Технічні характеристики. Шафа розстоєчна на 7 дек ШР-6-760

    Кількість дек, шт 7
    Напруга, В 220
    Потужність, кВт 1.2
    Размір дека, мм інший розмір
    Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 760x530x800
    Вага, кг 25.00
    Розмір листа 530х325 (GN 1/1), 600x400 и 530х490
    Відстань між напрямними, мм 80
    Діапазон температури, °С +30...+90
    Виробник: Україна, Ukraine Україна, Ukraine

  • Опис. Шафа розстоєчна на 7 дек ШР-6-760

    Дана шафа розроблена спеціально під 7 дек, розміром 530х325 (GN 1/1), 600x400 і 530х490 для імпортних та вітчизняних печей.
    Вистоювання - це процес контрольованого бродіння тістової заготовки перед випіканням. Виділяє при цьому вуглекислий газ розпушує тісто, збільшуючи його обсяг в 2-2,5 рази. Вистоювання має проводитися в атмосфері повітря з температурою в межах 33-40 градусів та відносною вологістю 75-80%.

    Шафи призначені для вистоювання швидкозаморожених напівфабрикатів з дріжджового тіста. Розстоювальна шафа застосовується в пекарнях малої потужності спільно з печами SMEG, Unox, Enteco та іншими європейськими моделями одного формату. Шафа оснащена простою системою парозволоження та має можливість плавного регулювання температури. У висувний піддон з губкою в нижній частині шафи настоюється вода; розташований внизу тен нагріває воду в піддоні та викликає її випаровування; таким чином, усередині шафи утворюється вологе і тепле середовище, необхідне для вистоювання дріжджових виробів. При розстойці напівфабрикати витримують у шафі протягом 60 хвилин при температурі 40-45 градусів; при цьому дріжджові вироби "піднімаються", збільшуючись обсягом приблизно в 1,5-2 рази.

    Двері виготовлені з нержавіючої сталі з магнітними замками а також із спеціального термостійкого оргскла, що виключає її механічних та теплових пошкоджень, передбачена система парозволоження, корпус з нержавіючої сталі. Піч легко встановлюється на шафу.
    Задана температура процесу вистоювання підтримується автоматично. Візуальний контроль процесу простий, оскільки здійснюється через скляні двері. Конструкція обладнання забезпечує рівномірне розподілення температури по всьому об'єму шафи. Висота між напрямними для листів – 80 мм.

    В комплекті. Шафа розстоєчна на 7 дек ШР-6-760

    • апарат, шт. - 1; 
    • упаковка, шт – 1; 
    • паспорт-інструкція; 
    • висновок СЕС (санепідемстанції) для апарату; 
    • гарантія – 12 місяців.
    Не дивлячись на наше прагнення надавати найбільш чітку інформацію, зображення, відео та характеристики товару можуть в деяких товарів відрізнятися від вказаних на сайті. Для отримання більш точної інформації про товар Шафа розстоєчна на 7 дек ШР-6-760 звертайтеся у відділ продаж.
    Купити Шафа розстоєчна на 7 дек ШР-6-760 за ціною 13748 грн

    Шановні відвідувачі та постійні покупці! В нашому інтернет-магазині харчового обладнання ви можете замовити Шафа розстоєчна на 7 дек ШР-6-760 та отримати товар з доставкою до дому чи офісу. Для більшості товарів ви можете почитати відгуки, переглянути фото та відео товарів, а також купити аксесуари. За допомогою нашого каталогу чи пошуку ви можете легко та швидко знайти та придбати Шафа розстоєчна на 7 дек ШР-6-760, ознайомитися з детальною інформацією про товар, порівняти його можливості з аналогами, дізнатися технічні характеристики та ціну. Наша цінова політика одна з найдемократичніших на ринку, ми прагнемо, щоб всі наші товари мали доступну ціну. Шафа розстоєчна на 7 дек ШР-6-760 в нашому інтернет-магазині продається за ціною 13748 грн.

    Шафа розстоєчна на 7 дек ШР-6-760 доставляється швидко, акуратно та совоєчасно, з дотриманням правил транспортування та зберігання. Зв'язавшись з нашими менеджерами, ви можете замовити доставку товару на вказану вами адресу в зручний для вас час. Шафа розстоєчна на 7 дек ШР-6-760 може доставлятися всією територією України за допомогою оператора експрес-доставки «Нова пошта».

    На все обладнання, включаючи Шафа розстоєчна на 7 дек ШР-6-760 гарантійний термін складає 12 місяців з дати продажу. В деяких випадках гарантійний термін може мати інше значення (від 3-х до 60-ти місяців).

    Багаторічний досвід роботи і професіоналізм створили нам відмінну репутацію на ринку харчового обладнання України. Наша ціна 13748 грн та якість товару Шафа розстоєчна на 7 дек ШР-6-760 Вас потішать! Вдалих покупок.

  • Фотографии. Шафа розстоєчна на 7 дек ШР-6-760

  • Відгуки та запитання. Шафа розстоєчна на 7 дек ШР-6-760

    Додайте свій відгук або поставте запитання
     
     
    Оцініть товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Час використання:
     
     
     
     

    Додати

  • ЗІП для Шафа розстоєчна на 7 дек ШР-6-760

    Код: 24278
    Тен на розстоєчну шафу моделі ШР
    1200 грн
    Купити в наявності
    Тен на шафу разстоечний українського виробництва. Встановлюється на шафи розстоєчні ШР Матеріал корпусу нержавіюча сталь. Напруга 220В. Потужність 0,5 кВт. Розмір 300х301 мм. ..
    Код: 88335
    Тен на розстоєчну шафу моделі ШР
    1332 грн
    Купити в наявності
    Тен на шафу разстоечний українського виробництва. Встановлюється на шафи розстоєчні ШР Матеріал корпусу нержавіюча сталь. Напруга 220В. Потужність 0,63 кВт. Розмір 440х375 мм. ..

Товари, схожі на Шафа розстоєчна на 7 дек ШР-6-760
Код: 94129
13042 грн
13860 грн
Купити в наявності
Розстоєчна шафа на 9 дек комплектується напрямними (за попереднім погодженням) під деко 435х340мм або 460х330мм. Дана розстоєчна шафа підходить як під вітчизняні невеликі конвекційні печі так і під печі імпортних виробників, таких як Unox (Италия), моделі XF 023 Anna, XF 133 Arianna (з парою..
Код: 93391
12401 грн
13889 грн
Купити в наявності
Шафа розстійна 600х650х990мм (9 рівнів під деко 470х350мм)   Розстоєчні шафи призначені для вистоювання швидкозаморожених напівфабрикатів з дріжджового тіста. ..
Код: 92839
14763 грн
15540 грн
Купити в наявності
Розстійна шафа GoodFood PR13TS це промислове обладнання для обробки тіста завдяки електричному нагріванню та пропарюванню, виготовлена з нержавіючої сталі та застосовуються на пекарських виробництвах. Трубчастий електронагрівач автоматично регулює підігрів води і як наслідок утворюється пара...
Код: 20459
14182 грн
15884 грн
Купити в наявності
Шафа розстійна 860х790х1020мм (9 рівнів під деко 600х750мм)   Розстоєчні шафи призначені для вистоювання швидкозаморожених напівфабрикатів з дріжджового тіста. ..
Код: 37332
15561 грн
16380 грн
Купити в наявності
Розстійна шафа GoodFood PR16TS це промислове обладнання для обробки тіста завдяки електричному нагріванню та пропарюванню, виготовлена з нержавіючої сталі та застосовуються на пекарських виробництвах. Трубчастий електронагрівач автоматично регулює підігрів води і як наслідок утворюється пара...
Код: 44986
16382 грн
17556 грн
Купити в наявності
Розстойка - це процес контрольованого бродіння тістової заготовки перед випічкою. Вуглекислий газ який при цьому виділяється розпушує тісто, збільшуючи його об’ємі в 2-2,5 рази. Розстойка повинна проводитися в атмосфері повітря з температурою в межах 33-40 градусів і відносною вологістю 75-80%. ..
Код: 77889
17348 грн
19276 грн
Купити в наявності
Шафа для вистоювання призначена для вторинної ферментації заготовок з тіста для хлібобулочних виробів та для витримування дріжджових тістових заготовок хлібобулочних і кондитерських виробів перед випічкою в печі при підвищеній температурі і високій вологості.   Шафа HURAKAN HKN-..
Фуд-Сервіс ❶ Розстоєчні шафи
Популярні товари
  Доставка в межах України: Вінниця, Дніпро, Житомир, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Київ, Кропивницьких, Луцьк, Львів, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Суми, Тернопіль, Ужгород, Харків, Херсон, Хмельницький, Черкаси, Чернігів, Чернівці
Пищевое оборудование

м.Київ, вул. П.Шутова 9а
Пн-Пт. 9.00-17.00
Сб-Нд. вихідні
 
info@food-service.com.ua

Фризери для морозива та кавомашини:
(099) 141-50-50  (097) 141-50-50 


Автор текстів - компанія «ФУД-СЕРВІС»