Про компанію   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантія і сервіс   |   Повернення   |   Контакти Акції   |   Розпродаж   |   Хіти   |   Блог RU | UA
«Фуд-Сервіс» — харчове обладнання
Розстоєчні шафи
(097) 141-50-50    (063) 341-50-50
(099) 141-50-50    (067) 500-43-27
0сума: 0грнтоварівКошик
Київ, вул. П.Шутова 9а
знайти
Комерційна пропозиція (0)
Переглянуті товари (97)
Список порівняння (0)

Шафа розстоєчна Tecnoeka KL 823

Шафа розстоєчна Tecnoeka KL 823
Виробник: Tecnoeka, Италия / Напруга, В: 220 / Потужність, кВт: 0.8 / Кількість дек, шт: 8 / Размір дека, мм: 425х345 / Вага, кг: 30.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 680x500x850
Діліться
з друзями:
  • Про все
  • Характеристики
  • Опис
  • Фото / Відео(1/0)
  • Відгуки(0)
  • Аксесуари / ЗІП
  • Технічні характеристики

    Кількість дек, шт 8
    Напруга, В 220
    Потужність, кВт 0.8
    Размір дека, мм 425х345
    Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 680x500x850
    Вага, кг 30.00
    Всі характеристики

    Опис. Шафа розстоєчна Tecnoeka KL 823

    Розстойка - це процес контрольованого бродіння тістової заготовки перед випічкою. Вуглекислий газ який при цьому виділяється розпушує тісто, збільшуючи його об’ємі в 2-2,5 рази. Розстойка повинна проводитися в атмосфері повітря з температурою в межах 33-40 градусів і відносною вологістю 75-80%.

    Розстоєчні шафи Tecnoeka призначені для вистоювання швидкозаморожених напівфабрикатів з дріжджового тіста. Розстоєчна шафа Tecnoeka застосовується в пекарнях малої потужності спільно з печами Tecnoeka одного формату. Шафа оснащений простою системою парозволоження і має можливість плавного регулювання температури. У висувний піддон з губкою в нижній частині розстоєчної шафи наливається вода; розташований внизу тен нагріває воду в піддоні і викликає її випаровування; таким чином, всередині шафи утворюється вологе і тепле середовише, необхідне для вистоювання дріжджових виробів. При розстойці напівфабрикати витримують в розстоєчній шафі протягом 60 хвилин при температурі 40-45 градусів; при цьому дріжджові вироби "піднімаються", збільшуючись в об’ємі приблизно в 1,5-2 рази.

     

    ...

    Читати повністю
    Виробник: Tecnoeka, Італія Tecnoeka, Італія

    Додайте свій відгук або поставте запитання
     
     
    Оцініть товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Час використання:
     
     
     
     

    Додати

  • Технічні характеристики. Шафа розстоєчна Tecnoeka KL 823

    Кількість дек, шт 8
    Напруга, В 220
    Потужність, кВт 0.8
    Размір дека, мм 425х345
    Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 680x500x850
    Вага, кг 30.00
    Виробник: Tecnoeka, Італія Tecnoeka, Італія

  • Опис. Шафа розстоєчна Tecnoeka KL 823

    Розстойка - це процес контрольованого бродіння тістової заготовки перед випічкою. Вуглекислий газ який при цьому виділяється розпушує тісто, збільшуючи його об’ємі в 2-2,5 рази. Розстойка повинна проводитися в атмосфері повітря з температурою в межах 33-40 градусів і відносною вологістю 75-80%.

    Розстоєчні шафи Tecnoeka призначені для вистоювання швидкозаморожених напівфабрикатів з дріжджового тіста. Розстоєчна шафа Tecnoeka застосовується в пекарнях малої потужності спільно з печами Tecnoeka одного формату. Шафа оснащений простою системою парозволоження і має можливість плавного регулювання температури. У висувний піддон з губкою в нижній частині розстоєчної шафи наливається вода; розташований внизу тен нагріває воду в піддоні і викликає її випаровування; таким чином, всередині шафи утворюється вологе і тепле середовише, необхідне для вистоювання дріжджових виробів. При розстойці напівфабрикати витримують в розстоєчній шафі протягом 60 хвилин при температурі 40-45 градусів; при цьому дріжджові вироби "піднімаються", збільшуючись в об’ємі приблизно в 1,5-2 рази.

     

    В комплекті. Шафа розстоєчна Tecnoeka KL 823

    • апарат, шт. - 1; 
    • упаковка, шт - 1; 
    • паспорт-інструкція; 
    • гарантія - 12 місяців.
    Не дивлячись на наше прагнення надавати найбільш чітку інформацію, зображення, відео та характеристики товару можуть в деяких товарів відрізнятися від вказаних на сайті. Для отримання більш точної інформації про товар Шафа розстоєчна Tecnoeka KL 823 звертайтеся у відділ продаж.
    Купити Шафа розстоєчна Tecnoeka KL 823 за ціною 24595 грн

    Шановні відвідувачі та постійні покупці! В нашому інтернет-магазині харчового обладнання ви можете замовити Шафа розстоєчна Tecnoeka KL 823 та отримати товар з доставкою до дому чи офісу. Для більшості товарів ви можете почитати відгуки, переглянути фото та відео товарів, а також купити аксесуари. За допомогою нашого каталогу чи пошуку ви можете легко та швидко знайти та придбати Шафа розстоєчна Tecnoeka KL 823, ознайомитися з детальною інформацією про товар, порівняти його можливості з аналогами, дізнатися технічні характеристики та ціну. Наша цінова політика одна з найдемократичніших на ринку, ми прагнемо, щоб всі наші товари мали доступну ціну. Шафа розстоєчна Tecnoeka KL 823 в нашому інтернет-магазині продається за ціною 24595 грн.

    Шафа розстоєчна Tecnoeka KL 823 доставляється швидко, акуратно та совоєчасно, з дотриманням правил транспортування та зберігання. Зв'язавшись з нашими менеджерами, ви можете замовити доставку товару на вказану вами адресу в зручний для вас час. Шафа розстоєчна Tecnoeka KL 823 може доставлятися всією територією України за допомогою оператора експрес-доставки «Нова пошта».

    На все обладнання, включаючи Шафа розстоєчна Tecnoeka KL 823 гарантійний термін складає 12 місяців з дати продажу. В деяких випадках гарантійний термін може мати інше значення (від 3-х до 60-ти місяців).

    Багаторічний досвід роботи і професіоналізм створили нам відмінну репутацію на ринку харчового обладнання України. Наша ціна 24595 грн та якість товару Шафа розстоєчна Tecnoeka KL 823 Вас потішать! Вдалих покупок.

  • Фотографии. Шафа розстоєчна Tecnoeka KL 823

  • Відгуки та запитання. Шафа розстоєчна Tecnoeka KL 823

    Додайте свій відгук або поставте запитання
     
     
    Оцініть товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Час використання:
     
     
     
     

    Додати

Товари, схожі на Шафа розстоєчна Tecnoeka KL 823
Код: 94129
13042грн
13860грн
Купити в наявності
Розстоєчна шафа на 9 дек комплектується напрямними (за попереднім погодженням) під деко 435х340мм або 460х330мм. Дана розстоєчна шафа підходить як під вітчизняні невеликі конвекційні печі так і під печі імпортних виробників, таких як Unox (Италия), моделі XF 023 Anna, XF 133 Arianna (з парою..
Код: 93391
12401грн
13889грн
Купити в наявності
Шафа розстійна 600х650х990мм (9 рівнів під деко 470х350мм)   Розстоєчні шафи призначені для вистоювання швидкозаморожених напівфабрикатів з дріжджового тіста. ..
Код: 92839
14763грн
15540грн
Купити в наявності
Розстійна шафа GoodFood PR13TS це промислове обладнання для обробки тіста завдяки електричному нагріванню та пропарюванню, виготовлена з нержавіючої сталі та застосовуються на пекарських виробництвах. Трубчастий електронагрівач автоматично регулює підігрів води і як наслідок утворюється пара...
Код: 20459
14182грн
15884грн
Купити в наявності
Шафа розстійна 860х790х1020мм (9 рівнів під деко 600х750мм)   Розстоєчні шафи призначені для вистоювання швидкозаморожених напівфабрикатів з дріжджового тіста. ..
Код: 37332
15561грн
16380грн
Купити в наявності
Розстійна шафа GoodFood PR16TS це промислове обладнання для обробки тіста завдяки електричному нагріванню та пропарюванню, виготовлена з нержавіючої сталі та застосовуються на пекарських виробництвах. Трубчастий електронагрівач автоматично регулює підігрів води і як наслідок утворюється пара...
Код: 44986
16382грн
17556грн
Купити в наявності
Розстойка - це процес контрольованого бродіння тістової заготовки перед випічкою. Вуглекислий газ який при цьому виділяється розпушує тісто, збільшуючи його об’ємі в 2-2,5 рази. Розстойка повинна проводитися в атмосфері повітря з температурою в межах 33-40 градусів і відносною вологістю 75-80%. ..
Код: 77889
17348грн
19276грн
Купити в наявності
Шафа для вистоювання призначена для вторинної ферментації заготовок з тіста для хлібобулочних виробів та для витримування дріжджових тістових заготовок хлібобулочних і кондитерських виробів перед випічкою в печі при підвищеній температурі і високій вологості.   Шафа HURAKAN HKN-..
Код: 97105
21027грн
22134грн
Купити в наявності
Шафа розстоєчна універсальна ШР-7-650 підходить практично до будь-якого пароконвектомата і конвекційної печі. Завдяки новій конструкції напрямні можна міняти по ширині, таким чином адаптувати їх під потрібне деко. Регульована ширина напрямних для роботи зі стандартними деко багатьох виробників:..
Фуд-Сервіс ❶ Розстоєчні шафи
Популярні товари
  Доставка в межах України: Вінниця, Дніпро, Житомир, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Київ, Кропивницьких, Луцьк, Львів, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Суми, Тернопіль, Ужгород, Харків, Херсон, Хмельницький, Черкаси, Чернігів, Чернівці
Пищевое оборудование

м.Київ, вул. П.Шутова 9а
Пн-Пт. 9.00-17.00
Сб-Нд. вихідні
 
info@food-service.com.ua

Фризери для морозива та кавомашини:
(099) 141-50-50  (097) 141-50-50 


Автор текстів - компанія «ФУД-СЕРВІС»