Про компанію   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантія і сервіс   |   Повернення   |   Контакти Акції   |   Розпродаж   |   Хіти   |   Блог RU | UA
«Фуд-Сервіс» — харчове обладнання
Розстоєчні шафи
(097) 141-50-50    (063) 341-50-50
(099) 141-50-50    (063) 341-50-50
0сума: 0 грнтоварівКошик
Київ, вул. П.Шутова 9а
знайти
Комерційна пропозиція (0)
Переглянуті товари (4)
Список порівняння (0)

Шафа розстоєчна на 10 дек (600х400мм) міні2

Шафа розстоєчна на 10 дек (600х400мм) міні2
Виробник: FsDesign, Украина / Напруга, В: 220 / Потужність, кВт: 2 / Кількість дек, шт: 10 / Размір дека, мм: 600х400 / Вага, кг: 25.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 768x556x1000
Діліться
з друзями:
  • Про все
  • Характеристики
  • Опис
  • Фото / Відео(1/0)
  • Відгуки(0)
  • Аксесуари / ЗІП
  • Технічні характеристики

    Кількість дек, шт 10
    Напруга, В 220
    Потужність, кВт 2
    Размір дека, мм 600х400
    Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 768x556x1000
    Вага, кг 25.00
    Всі характеристики

    Опис. Шафа розстоєчна на 10 дек (600х400мм) міні2

    Розстойка - це процес контрольованого бродіння тістової заготовки перед випічкою. Вуглекислий газ який при цьому виділяється розпушує тісто, збільшуючи його об’ємі в 2-2,5 рази. Розстойка повинна проводитися в атмосфері повітря з температурою в межах 33-40 градусів і відносною вологістю 75-80%.

    Розстоєчні шафи призначені для вистоювання швидкозаморожених напівфабрикатів з дріжджового тіста. Розстоєчна шафа застосовується в пекарнях малої потужності спільно з печами SMEG, Unox, Enteco і іншими європейськими моделями одного формату. Шафа оснащена простою системою парозволоження і має можливість плавного регулювання температури. У висувний піддон з губкою в ніжніше частини розстоєчної шафи наливається вода; розташований внизу тен нагріває воду в піддоні і викликає її випаровування; таким чином, всередині шафи утворюється вологе і тепле середовище, необхідне для вистоювання дріжджових виробів. При розстойці напівфабрикати витримують в розстоєчній шафі протягом 60 хвилин при температурі 40-45 градусів; при цьому дріжджові вироби "піднімаються", збільшуючись в обсязі приблизно в...

    Читати повністю
    Виробник: FsDesign, Україна FsDesign, Україна

    Додайте свій відгук або поставте запитання
     
     
    Оцініть товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Час використання:
     
     
     
     

    Додати

  • Технічні характеристики. Шафа розстоєчна на 10 дек (600х400мм) міні2

    Кількість дек, шт 10
    Напруга, В 220
    Потужність, кВт 2
    Размір дека, мм 600х400
    Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 768x556x1000
    Вага, кг 25.00
    Виробник: FsDesign, Україна FsDesign, Україна

  • Опис. Шафа розстоєчна на 10 дек (600х400мм) міні2

    Розстойка - це процес контрольованого бродіння тістової заготовки перед випічкою. Вуглекислий газ який при цьому виділяється розпушує тісто, збільшуючи його об’ємі в 2-2,5 рази. Розстойка повинна проводитися в атмосфері повітря з температурою в межах 33-40 градусів і відносною вологістю 75-80%.

    Розстоєчні шафи призначені для вистоювання швидкозаморожених напівфабрикатів з дріжджового тіста. Розстоєчна шафа застосовується в пекарнях малої потужності спільно з печами SMEG, Unox, Enteco і іншими європейськими моделями одного формату. Шафа оснащена простою системою парозволоження і має можливість плавного регулювання температури. У висувний піддон з губкою в ніжніше частини розстоєчної шафи наливається вода; розташований внизу тен нагріває воду в піддоні і викликає її випаровування; таким чином, всередині шафи утворюється вологе і тепле середовище, необхідне для вистоювання дріжджових виробів. При розстойці напівфабрикати витримують в розстоєчній шафі протягом 60 хвилин при температурі 40-45 градусів; при цьому дріжджові вироби "піднімаються", збільшуючись в обсязі приблизно в 1,5-2 рази.

    Двері виготовлені з нержавіючої сталі з магнітними замками а також із спеціального термостійкого оргскла, що виключає її механічних і теплових ушкоджень, передбачена система парозволоження, корпус виготовлений з вуглецевої сталі. Піч легко встановлюється на розстоєчній шафі.
    Задана температура процесу вистоювання підтримується автоматично. Візуальний контроль процесу простий, оскільки здійснюється через скляні двері. Конструкція обладнання забезпечує рівномірний розподіл температури по всьому об'єму шафи. Висота між напрямними для листів - 80 мм.

    Ціна вказана без вартості дека.
    Ціна деко
    600х400 з чорної сталі - 290 грн.

    В комплекті. Шафа розстоєчна на 10 дек (600х400мм) міні2

    • апарат, шт. - 1; 
    • упаковка, шт - 1; 
    • паспорт-інструкція; 
    • висновок СЕС (санепідемстанції) для апарату;
    • гарантія - 12 місяців.
    Не дивлячись на наше прагнення надавати найбільш чітку інформацію, зображення, відео та характеристики товару можуть в деяких товарів відрізнятися від вказаних на сайті. Для отримання більш точної інформації про товар Шафа розстоєчна на 10 дек (600х400мм) міні2 звертайтеся у відділ продаж.
    Купити Шафа розстоєчна на 10 дек (600х400мм) міні2 за ціною 13573 грн

    Шановні відвідувачі та постійні покупці! В нашому інтернет-магазині харчового обладнання ви можете замовити Шафа розстоєчна на 10 дек (600х400мм) міні2 та отримати товар з доставкою до дому чи офісу. Для більшості товарів ви можете почитати відгуки, переглянути фото та відео товарів, а також купити аксесуари. За допомогою нашого каталогу чи пошуку ви можете легко та швидко знайти та придбати Шафа розстоєчна на 10 дек (600х400мм) міні2, ознайомитися з детальною інформацією про товар, порівняти його можливості з аналогами, дізнатися технічні характеристики та ціну. Наша цінова політика одна з найдемократичніших на ринку, ми прагнемо, щоб всі наші товари мали доступну ціну. Шафа розстоєчна на 10 дек (600х400мм) міні2 в нашому інтернет-магазині продається за ціною 13573 грн.

    Шафа розстоєчна на 10 дек (600х400мм) міні2 доставляється швидко, акуратно та совоєчасно, з дотриманням правил транспортування та зберігання. Зв'язавшись з нашими менеджерами, ви можете замовити доставку товару на вказану вами адресу в зручний для вас час. Шафа розстоєчна на 10 дек (600х400мм) міні2 може доставлятися всією територією України за допомогою оператора експрес-доставки «Нова пошта».

    На все обладнання, включаючи Шафа розстоєчна на 10 дек (600х400мм) міні2 гарантійний термін складає 12 місяців з дати продажу. В деяких випадках гарантійний термін може мати інше значення (від 3-х до 60-ти місяців).

    Багаторічний досвід роботи і професіоналізм створили нам відмінну репутацію на ринку харчового обладнання України. Наша ціна 13573 грн та якість товару Шафа розстоєчна на 10 дек (600х400мм) міні2 Вас потішать! Вдалих покупок.

  • Фотографии. Шафа розстоєчна на 10 дек (600х400мм) міні2

  • Відгуки та запитання. Шафа розстоєчна на 10 дек (600х400мм) міні2

    Додайте свій відгук або поставте запитання
     
     
    Оцініть товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Час використання:
     
     
     
     

    Додати

Товари, схожі на Шафа розстоєчна на 10 дек (600х400мм) міні2
Код: 93391
13899 грн
14826 грн
Купити в наявності
Шафа розстійна 600х650х990мм (9 рівнів під деко 470х350мм)   Розстоєчні шафи призначені для вистоювання швидкозаморожених напівфабрикатів з дріжджового тіста. ..
Код: 38142
16083 грн
16929 грн
Купити в наявності
Шафа для розстойки призначена для вторинної ферментації заготовок з тіста для хлібобулочних виробів перед випічкою в печі.   Шафа Berg FJ-16 обладнана повітряними трубчастими нагрівачами, розташованими в нижній частині камери, і парогенератором, розташованим між напрямними для деко. ..
Код: 20459
15895 грн
16955 грн
Купити в наявності
Шафа розстійна 860х790х1020мм (9 рівнів під деко 600х750мм)   Розстоєчні шафи призначені для вистоювання швидкозаморожених напівфабрикатів з дріжджового тіста. ..
Код: 44986
17357 грн
18601 грн
Купити в наявності
Розстойка - це процес контрольованого бродіння тістової заготовки перед випічкою. Вуглекислий газ який при цьому виділяється розпушує тісто, збільшуючи його об’ємі в 2-2,5 рази. Розстойка повинна проводитися в атмосфері повітря з температурою в межах 33-40 градусів і відносною вологістю 75-80%. ..
Код: 18325
17934 грн
18878 грн
Купити в наявності
16 рівнів деко 600х400мм (GN1/1). Напрямні - металеві трубки. Температура від +30 до +90°C. Регулювання вологості від +30 до +110°C. Немає підключення до водопроводу. Вентилятор знаходиться на задній стінці. Механічний датчик для вимірювання рівня води. Подвійні двері ..
Код: 77889
17427 грн
20263 грн
Купити в наявності
Шафа для вистоювання призначена для вторинної ферментації заготовок з тіста для хлібобулочних виробів та для витримування дріжджових тістових заготовок хлібобулочних і кондитерських виробів перед випічкою в печі при підвищеній температурі і високій вологості.   Шафа HURAKAN HKN-..
Фуд-Сервіс ❶ Розстоєчні шафи
Популярні товари
  Доставка в межах України: Вінниця, Дніпро, Житомир, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Київ, Кропивницьких, Луцьк, Львів, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Суми, Тернопіль, Ужгород, Харків, Херсон, Хмельницький, Черкаси, Чернігів, Чернівці
Пищевое оборудование

м.Київ, вул. П.Шутова 9а
Пн-Пт. 9.00-17.00
Сб-Нд. вихідні
 
info@food-service.com.ua

Фризери для морозива та кавомашини:
(099) 141-50-50  (097) 141-50-50 


Автор текстів - компанія «ФУД-СЕРВІС»