Виробник: Україна, Ukraine / Напруга, В: 220 / Потужність, кВт: 2 / Кількість дек, шт: 20 / Размір дека, мм: 600х400/GN1/1 / Вага, кг: 107.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 1000x800x1310

Відгуків: 0 В порівняння

Знашли дешевше? Отримайте знижку!

Розрахувати вартість доставки

Надрукувати сторінку

Діліться
з друзями:

Про все
Характеристики
Опис
Фото / Відео(4/0)
Відгуки(0)
Аксесуари / ЗІП

Технічні характеристики

Кількість дек, шт	20
Напруга, В	220
Потужність, кВт	2
Размір дека, мм	600х400/GN1/1
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм	1000x800x1310
Вага, кг	107.00
Універсальні напрямні	кондитерський лист 600х400 або гастроємність GN-1/1 (530х325мм)
Відстань між напрямними, мм	85
Діапазон температури, °С	+30...+90

Всі характеристики

Опис. Шафа розстоєчна на 20 рівнів РТ-20

Шафа розстоєчна на 20 рівнів РТ-20 - це універсальна шафа, яка має універсальні напрямні і для листів 600*400мм і для гастроємностей GN 1/1. Підходить практично до будь-якого імпортного параконвектомату.

- Повністю із харчової нержавіючої сталі. - Висувний лоток для збирання вологи. - Універсальні напрямні - кондитерський лист 600х400 або гастроємність GN-1/1 (530х325мм) - Двері з термостійкого скла 6мм. - Регульовані опори телескопічного типу 1'' 1/2 (сталь AISI 304, можливість демонтажу) Кількість листів які повинна вміщати розстійка повинна перевищувати кількість листів у печі в 1,5-2,0 рази. Вистоювання - це процес контрольованого бродіння тістової заготовки перед випіканням. Виділяє при цьому вуглекислий газ розпушує тісто, збільшуючи його обсяг в 2-2,5 рази. Вистоювання має проводитися в атмосфері повітря з температурою в межах 33-40 градусів та відносною вологістю 75-80%.

Читати повністю

Виробник:

Україна, Ukraine

Додайте свій відгук або поставте запитання

Ваше ім'я:*
E-mail:
Оцініть товар:
Час використання:
Коментар (загальне враження):*
Переваги (плюси):
Недоліки (мінуси):

Додати

Фотографії. Шафа розстоєчна на 20 рівнів РТ-20

Технічні характеристики. Шафа розстоєчна на 20 рівнів РТ-20

Кількість дек, шт	20
Напруга, В	220
Потужність, кВт	2
Размір дека, мм	600х400/GN1/1
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм	1000x800x1310
Вага, кг	107.00
Універсальні напрямні	кондитерський лист 600х400 або гастроємність GN-1/1 (530х325мм)
Відстань між напрямними, мм	85
Діапазон температури, °С	+30...+90

Виробник:

Україна, Ukraine

Опис. Шафа розстоєчна на 20 рівнів РТ-20

- Повністю із харчової нержавіючої сталі.
- Висувний лоток для збирання вологи.
- Універсальні напрямні - кондитерський лист 600х400 або гастроємність GN-1/1 (530х325мм)
- Двері з термостійкого скла 6мм.
- Регульовані опори телескопічного типу 1'' 1/2 (сталь AISI 304, можливість демонтажу)
Кількість листів які повинна вміщати розстійка повинна перевищувати кількість листів у печі в 1,5-2,0 рази.
Вистоювання - це процес контрольованого бродіння тістової заготовки перед випіканням. Виділяє при цьому вуглекислий газ розпушує тісто, збільшуючи його обсяг в 2-2,5 рази. Вистоювання має проводитися в атмосфері повітря з температурою в межах 33-40 градусів та відносною вологістю 75-80%.

Шафи призначені для вистоювання швидкозаморожених напівфабрикатів з дріжджового тіста. Розстоювальна шафа застосовується в пекарнях малої потужності спільно з печами SMEG, Unox, Enteco та іншими європейськими моделями одного формату. Шафа оснащена простою системою парозволоження та має можливість плавного регулювання температури. У висувному піддоні з губкою в нижній частині шафи настоюється вода; розташований внизу тен нагріває воду в піддоні та викликає її випаровування; таким чином, усередині шафи утворюється вологе і тепле середовище, необхідне для вистоювання дріжджових виробів. При розстойці напівфабрикати витримують у шафі протягом 60 хвилин при температурі 40-45 градусів; при цьому дріжджові вироби "піднімаються", збільшуючись обсягом приблизно в 1,5-2 рази.

Двері виготовлені з нержавіючої сталі з магнітними замками а також із спеціального термостійкого оргскла, що виключає її механічних та теплових пошкоджень, передбачена система парозволоження, корпус з нержавіючої сталі. Піч легко встановлюється на шафу.

Задана температура процесу вистоювання підтримується автоматично. Візуальний контроль процесу простий, оскільки здійснюється через скляні двері. Конструкція обладнання забезпечує рівномірне розподілення температури по всьому об'єму шафи. Висота між напрямними для листів – 85 мм.

В комплекті. Шафа розстоєчна на 20 рівнів РТ-20

апарат, шт. - 1;
упаковка, шт – 1;
паспорт-інструкція;
висновок СЕС (санепідемстанції) для апарату;
гарантія – 12 місяців.

Не дивлячись на наше прагнення надавати найбільш чітку інформацію, зображення, відео та характеристики товару можуть в деяких товарів відрізнятися від вказаних на сайті. Для отримання більш точної інформації про товар Шафа розстоєчна на 20 рівнів РТ-20 звертайтеся у відділ продаж.

Купити Шафа розстоєчна на 20 рівнів РТ-20 за ціною 32845 грн

Шановні відвідувачі та постійні покупці! В нашому інтернет-магазині харчового обладнання ви можете замовити Шафа розстоєчна на 20 рівнів РТ-20 та отримати товар з доставкою до дому чи офісу. Для більшості товарів ви можете почитати відгуки, переглянути фото та відео товарів, а також купити аксесуари. За допомогою нашого каталогу чи пошуку ви можете легко та швидко знайти та придбати Шафа розстоєчна на 20 рівнів РТ-20, ознайомитися з детальною інформацією про товар, порівняти його можливості з аналогами, дізнатися технічні характеристики та ціну. Наша цінова політика одна з найдемократичніших на ринку, ми прагнемо, щоб всі наші товари мали доступну ціну. Шафа розстоєчна на 20 рівнів РТ-20 в нашому інтернет-магазині продається за ціною 32845 грн.

Шафа розстоєчна на 20 рівнів РТ-20 доставляється швидко, акуратно та совоєчасно, з дотриманням правил транспортування та зберігання. Зв'язавшись з нашими менеджерами, ви можете замовити доставку товару на вказану вами адресу в зручний для вас час. Шафа розстоєчна на 20 рівнів РТ-20 може доставлятися всією територією України за допомогою оператора експрес-доставки «Нова пошта».

На все обладнання, включаючи Шафа розстоєчна на 20 рівнів РТ-20 гарантійний термін складає 12 місяців з дати продажу. В деяких випадках гарантійний термін може мати інше значення (від 3-х до 60-ти місяців).

Багаторічний досвід роботи і професіоналізм створили нам відмінну репутацію на ринку харчового обладнання України. Наша ціна 32845 грн та якість товару Шафа розстоєчна на 20 рівнів РТ-20 Вас потішать! Вдалих покупок.

Фотографии. Шафа розстоєчна на 20 рівнів РТ-20

Відгуки та запитання. Шафа розстоєчна на 20 рівнів РТ-20

Додайте свій відгук або поставте запитання

Ваше ім'я:*
E-mail:
Оцініть товар:
Час використання:
Коментар (загальне враження):*
Переваги (плюси):
Недоліки (мінуси):

Додати

Товари, схожі на Шафа розстоєчна на 20 рівнів РТ-20

Код: 44986

Шафа розстоєчна на 9 дек (600х400мм) міні2 Inox

16382 грн

17556 грн

Купити в наявності

Відгуків: 1

В порівняння

Розстойка - це процес контрольованого бродіння тістової заготовки перед випічкою. Вуглекислий газ який при цьому виділяється розпушує тісто, збільшуючи його об’ємі в 2-2,5 рази. Розстойка повинна проводитися в атмосфері повітря з температурою в межах 33-40 градусів і відносною вологістю 75-80%. ..

Код: 77889

Шафа розстійна HURAKAN HKN-XLT196M на 16 рівнів

17348 грн

19276 грн

Купити в наявності

Відгуків: 0

В порівняння

Шафа для вистоювання призначена для вторинної ферментації заготовок з тіста для хлібобулочних виробів та для витримування дріжджових тістових заготовок хлібобулочних і кондитерських виробів перед випічкою в печі при підвищеній температурі і високій вологості. Шафа HURAKAN HKN-..

Код: 97105

Шафа розстоєчна на 7 дек ШР-7-650

21027 грн

22134 грн

Купити в наявності

Відгуків: 0

В порівняння

Шафа розстоєчна універсальна ШР-7-650 підходить практично до будь-якого пароконвектомата і конвекційної печі. Завдяки новій конструкції напрямні можна міняти по ширині, таким чином адаптувати їх під потрібне деко. Регульована ширина напрямних для роботи зі стандартними деко багатьох виробників:..

Код: 33957

Шафа розстоєчна на 9 дек ШР-9-650

21877 грн

23028 грн

Купити в наявності

Відгуків: 0

В порівняння

Шафа розстоєчна універсальна ШР-9-650 підходить практично до будь-якого пароконвектомата і конвекційної печі. Завдяки новій конструкції напрямні можна міняти по ширині, таким чином адаптувати їх під потрібне деко. Регульована ширина напрямних для роботи зі стандартними деко багатьох виробників:..

Код: 48561

Шафа розстоєчна Tecnoeka KL 823

24595 грн

Купити в наявності

Відгуків: 0

В порівняння

Код: 58719

Шафа розстоєчна Frosty VF-12 на 12 рівнів

23829 грн

25083 грн

Купити в наявності

Відгуків: 0

В порівняння

Розстроєчна шафа призначена для кінцевого вистоювання тістових заготовок перед випічкою. У Розстоєчні шафі підтримується мікроклімат з температурою +20...+60 °С і відносною вологістю. Підвищена температура необхідна для прискорення бродіння тесту, а підвищена вологість для запобігання утв..

Код: 14488

Шафа розстоєчна Frosty VF-15 на 15 рівнів

27121 грн

28548 грн

Купити в наявності

Відгуків: 0

В порівняння

Код: 49293

Шафа для вистоювання тіста на 12 рівнів Inoxtech ELC-12

34746 грн

35660 грн

Купити в наявності

Відгуків: 0

В порівняння

Шафа для вистоювання призначена для вторинної ферментації заготовок з тіста для хлібобулочних виробів перед випіканням у печі. Шафа Inoxtech ELC-12 обладнана повітряними трубчастими нагрівачами, розташованими в нижній частині камери, та парогенератором, розташованим між нап..

Фуд-Сервіс ❶ Розстоєчні шафи

Де дешевше? Посилання на сайт чи назву компанії:*		Ціна:*
Ваше Ім'я:*
Телефон:*

Місто:
Вага:	кг.
Вартість вантажу:	грн.
Тип доставки:

Технологічне, барне обладнання, обладнання для фаст-фуду:

Фризери для морозива та кавомашини:

Холодильне обладнання:

Відділ з ремонту обладнання та продажу запчастин:

Шафа розстоєчна на 20 рівнів РТ-20

Технічні характеристики

Опис. Шафа розстоєчна на 20 рівнів РТ-20

Фотографії. Шафа розстоєчна на 20 рівнів РТ-20

Технічні характеристики. Шафа розстоєчна на 20 рівнів РТ-20

Опис. Шафа розстоєчна на 20 рівнів РТ-20

В комплекті. Шафа розстоєчна на 20 рівнів РТ-20

Фотографии. Шафа розстоєчна на 20 рівнів РТ-20

Відгуки та запитання. Шафа розстоєчна на 20 рівнів РТ-20

Технологічне, барне обладнання, обладнання для фаст-фуду:

Сервісний відділ з ремонту обладнання та продажу запчастин:


Телефон:*		Ваше Ім'я:
Додати коментар до замовлення Коментар:

Вхід в інтернет-магазин

Я забув пароль

Контакти. «ФУД-СЕРВІС»

Технологічне, барне обладнання, обладнання для фаст-фуду:

Фризери для морозива та кавомашини:

Холодильне обладнання:

Відділ з ремонту обладнання та продажу запчастин:

Комерційна пропозиція

Кошик

Шафа розстоєчна на 20 рівнів РТ-20