Про компанію   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантія і сервіс   |   Повернення   |   Контакти Акції   |   Розпродаж   |   Хіти   |   Блог RU | UA
«Фуд-Сервіс» — харчове обладнання
Розстоєчні шафи
(097) 141-50-50    (063) 341-50-50
(099) 141-50-50    (063) 341-50-50
0сума: 0 грнтоварівКошик
Київ, вул. П.Шутова 9а
знайти
Комерційна пропозиція (0)
Переглянуті товари (2)
Список порівняння (0)

Шафа розстійна APACH A6/8

Шафа розстійна APACH A6/8
Виробник: Apach, Італія / Напруга, В: 220 / Потужність, кВт: 2 / Кількість дек, шт: 8 / Размір дека, мм: 460х330 / Вага, кг: 27.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 600x890x600
Діліться
з друзями:
  • Про все
  • Характеристики
  • Опис
  • Фото / Відео(1/0)
  • Відгуки(0)
  • Аксесуари / ЗІП
  • Технічні характеристики

    Кількість дек, шт 8
    Напруга, В 220
    Потужність, кВт 2
    Размір дека, мм 460х330
    Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 600x890x600
    Вага, кг 27.00
    Контейнер для води є
    Відстань між листами, мм 75
    Температурний режим, °C 0-90
    Управління механічне
    Функція зволоження є
    Всі характеристики

    Опис. Шафа розстійна APACH A6/8

    Розстоювальні шафи італійської ТМ Apach з'явилися на українському ринку лише торік, але вже почали користуватися неабиякою популярністю. Широко використовується на ринку фаст фуда, завдяки своїй надійності та безпеці в експлуатації.

    Вистоювання - це процес контрольованого бродіння тістової заготовки перед випіканням. Виділяє при цьому вуглекислий газ розпушує тісто, збільшуючи його обсяг в 2-2,5 рази. Вистоювання має проводитися в атмосфері повітря з температурою в межах 33-40 градусів та відносною вологістю 75-80%.

    Розстійні шафи Apach призначені для вистоювання швидкозаморожених напівфабрикатів з дріжджового тіста. Розстоювальна шафа Apach застосовується в пекарнях малої потужності спільно з печами Apach одного формату. Шафа оснащена простою системою парозволоження та має можливість плавного регулювання температури. У висувний піддон з губкою в нижній частині розстоєчної шафи наливається вода; розташований внизу тен нагріває воду в піддоні та викликає її випаровування; таким чином, усередині шафи утворюється вологе і тепле середовище, необхідн...

    Читати повністю
    Виробник: Apach, Італія Apach, Італія

    Додайте свій відгук або поставте запитання
     
     
    Оцініть товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Час використання:
     
     
     
     

    Додати

  • Технічні характеристики. Шафа розстійна APACH A6/8

    Кількість дек, шт 8
    Напруга, В 220
    Потужність, кВт 2
    Размір дека, мм 460х330
    Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 600x890x600
    Вага, кг 27.00
    Контейнер для води є
    Відстань між листами, мм 75
    Температурний режим, °C 0-90
    Управління механічне
    Функція зволоження є
    Виробник: Apach, Італія Apach, Італія

  • Опис. Шафа розстійна APACH A6/8

    Розстоювальні шафи італійської ТМ Apach з'явилися на українському ринку лише торік, але вже почали користуватися неабиякою популярністю. Широко використовується на ринку фаст фуда, завдяки своїй надійності та безпеці в експлуатації.

    Вистоювання - це процес контрольованого бродіння тістової заготовки перед випіканням. Виділяє при цьому вуглекислий газ розпушує тісто, збільшуючи його обсяг в 2-2,5 рази. Вистоювання має проводитися в атмосфері повітря з температурою в межах 33-40 градусів та відносною вологістю 75-80%.

    Розстійні шафи Apach призначені для вистоювання швидкозаморожених напівфабрикатів з дріжджового тіста. Розстоювальна шафа Apach застосовується в пекарнях малої потужності спільно з печами Apach одного формату. Шафа оснащена простою системою парозволоження та має можливість плавного регулювання температури. У висувний піддон з губкою в нижній частині розстоєчної шафи наливається вода; розташований внизу тен нагріває воду в піддоні та викликає її випаровування; таким чином, усередині шафи утворюється вологе і тепле середовище, необхідне для вистоювання дріжджових виробів. При розстойці напівфабрикати витримують у шафі протягом 60 хвилин при температурі 40-45 градусів; при цьому дріжджові вироби "піднімаються", збільшуючись в об'ємі приблизно в 1,5-2 рази.

    Шафа розстоювальна Apach A8/8 застосовується з усіма печами Apach одного формату листа, для вистоювання (підняття) дріжджового тіста, перед процесом теплової обробки.

    Не дивлячись на наше прагнення надавати найбільш чітку інформацію, зображення, відео та характеристики товару можуть в деяких товарів відрізнятися від вказаних на сайті. Для отримання більш точної інформації про товар Шафа розстійна APACH A6/8 звертайтеся у відділ продаж.
    Купити Шафа розстійна APACH A6/8 за ціною 27621 грн

    Шановні відвідувачі та постійні покупці! В нашому інтернет-магазині харчового обладнання ви можете замовити Шафа розстійна APACH A6/8 та отримати товар з доставкою до дому чи офісу. Для більшості товарів ви можете почитати відгуки, переглянути фото та відео товарів, а також купити аксесуари. За допомогою нашого каталогу чи пошуку ви можете легко та швидко знайти та придбати Шафа розстійна APACH A6/8, ознайомитися з детальною інформацією про товар, порівняти його можливості з аналогами, дізнатися технічні характеристики та ціну. Наша цінова політика одна з найдемократичніших на ринку, ми прагнемо, щоб всі наші товари мали доступну ціну. Шафа розстійна APACH A6/8 в нашому інтернет-магазині продається за ціною 27621 грн.

    Шафа розстійна APACH A6/8 доставляється швидко, акуратно та совоєчасно, з дотриманням правил транспортування та зберігання. Зв'язавшись з нашими менеджерами, ви можете замовити доставку товару на вказану вами адресу в зручний для вас час. Шафа розстійна APACH A6/8 може доставлятися всією територією України за допомогою оператора експрес-доставки «Нова пошта».

    На все обладнання, включаючи Шафа розстійна APACH A6/8 гарантійний термін складає 12 місяців з дати продажу. В деяких випадках гарантійний термін може мати інше значення (від 3-х до 60-ти місяців).

    Багаторічний досвід роботи і професіоналізм створили нам відмінну репутацію на ринку харчового обладнання України. Наша ціна 27621 грн та якість товару Шафа розстійна APACH A6/8 Вас потішать! Вдалих покупок.

  • Фотографии. Шафа розстійна APACH A6/8

  • Відгуки та запитання. Шафа розстійна APACH A6/8

    Додайте свій відгук або поставте запитання
     
     
    Оцініть товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Час використання:
     
     
     
     

    Додати

Товари, схожі на Шафа розстійна APACH A6/8
Код: 94129
13042 грн
13860 грн
Купити в наявності
Розстоєчна шафа на 9 дек комплектується напрямними (за попереднім погодженням) під деко 435х340мм або 460х330мм. Дана розстоєчна шафа підходить як під вітчизняні невеликі конвекційні печі так і під печі імпортних виробників, таких як Unox (Италия), моделі XF 023 Anna, XF 133 Arianna (з парою..
Код: 93391
12401 грн
13889 грн
Купити в наявності
Шафа розстійна 600х650х990мм (9 рівнів під деко 470х350мм)   Розстоєчні шафи призначені для вистоювання швидкозаморожених напівфабрикатів з дріжджового тіста. ..
Код: 92839
14763 грн
15540 грн
Купити в наявності
Розстійна шафа GoodFood PR13TS це промислове обладнання для обробки тіста завдяки електричному нагріванню та пропарюванню, виготовлена з нержавіючої сталі та застосовуються на пекарських виробництвах. Трубчастий електронагрівач автоматично регулює підігрів води і як наслідок утворюється пара...
Код: 20459
14182 грн
15884 грн
Купити в наявності
Шафа розстійна 860х790х1020мм (9 рівнів під деко 600х750мм)   Розстоєчні шафи призначені для вистоювання швидкозаморожених напівфабрикатів з дріжджового тіста. ..
Код: 37332
15561 грн
16380 грн
Купити в наявності
Розстійна шафа GoodFood PR16TS це промислове обладнання для обробки тіста завдяки електричному нагріванню та пропарюванню, виготовлена з нержавіючої сталі та застосовуються на пекарських виробництвах. Трубчастий електронагрівач автоматично регулює підігрів води і як наслідок утворюється пара...
Код: 44986
16382 грн
17556 грн
Купити в наявності
Розстойка - це процес контрольованого бродіння тістової заготовки перед випічкою. Вуглекислий газ який при цьому виділяється розпушує тісто, збільшуючи його об’ємі в 2-2,5 рази. Розстойка повинна проводитися в атмосфері повітря з температурою в межах 33-40 градусів і відносною вологістю 75-80%. ..
Код: 77889
17348 грн
19276 грн
Купити в наявності
Шафа для вистоювання призначена для вторинної ферментації заготовок з тіста для хлібобулочних виробів та для витримування дріжджових тістових заготовок хлібобулочних і кондитерських виробів перед випічкою в печі при підвищеній температурі і високій вологості.   Шафа HURAKAN HKN-..
Код: 97105
21027 грн
22134 грн
Купити в наявності
Шафа розстоєчна універсальна ШР-7-650 підходить практично до будь-якого пароконвектомата і конвекційної печі. Завдяки новій конструкції напрямні можна міняти по ширині, таким чином адаптувати їх під потрібне деко. Регульована ширина напрямних для роботи зі стандартними деко багатьох виробників:..
Фуд-Сервіс ❶ Розстоєчні шафи
Популярні товари
  Доставка в межах України: Вінниця, Дніпро, Житомир, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Київ, Кропивницьких, Луцьк, Львів, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Суми, Тернопіль, Ужгород, Харків, Херсон, Хмельницький, Черкаси, Чернігів, Чернівці
Пищевое оборудование

м.Київ, вул. П.Шутова 9а
Пн-Пт. 9.00-17.00
Сб-Нд. вихідні
 
info@food-service.com.ua

Фризери для морозива та кавомашини:
(099) 141-50-50  (097) 141-50-50 


Автор текстів - компанія «ФУД-СЕРВІС»