Виробник: Україна, Ukraine / Напруга, В: 220 / Потужність, кВт: 2 / Кількість дек, шт: 12 / Размір дека, мм: 600х400/GN1/1 / Вага, кг: 86.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 1000x800x970

Відгуків: 0 В порівняння

Знашли дешевше? Отримайте знижку!

Розрахувати вартість доставки

Надрукувати сторінку

Діліться
з друзями:

Про все
Характеристики
Опис
Фото / Відео(4/0)
Відгуки(0)
Аксесуари / ЗІП

Технічні характеристики

Кількість дек, шт	12
Напруга, В	220
Потужність, кВт	2
Размір дека, мм	600х400/GN1/1
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм	1000x800x970
Вага, кг	86.00
Діапазон температури, °С	+30...+90
Універсальні напрямні	кондитерський лист 600х400 або гастроємність GN-1/1 (530х325мм)
Відстань між напрямними, мм	85

Всі характеристики

Опис. Шафа розстоєчна на 12 рівнів РТ-12

Шафа розстоєчна на 12 рівнів РТ-12 - це універсальна шафа, яка має універсальні напрямні і для листів 600*400мм і для гастроємностей GN 1/1. Підходить практично до будь-якого імпортного параконвектомату.

- Повністю із харчової нержавіючої сталі. - Висувний лоток для збирання вологи. - Універсальні напрямні - кондитерський лист 600х400 або гастроємність GN-1/1 - Двері з термостійкого скла 6мм. - Регульовані опори телескопічного типу 1'' 1/2 (сталь AISI 304, можливість демонтажу) Кількість листів які повинна вміщати розстійка повинна перевищувати кількість листів у печі в 1,5-2,0 рази. Вистоювання - це процес контрольованого бродіння тістової заготовки перед випіканням. Виділяє при цьому вуглекислий газ розпушує тісто, збільшуючи його обсяг в 2-2,5 рази. Вистоювання має проводитися в атмосфері повітря з температурою в межах 33-40 градусів та відносною вологістю 75-80%.

Читати повністю

Виробник:

Україна, Ukraine

Додайте свій відгук або поставте запитання

Ваше ім'я:*
E-mail:
Оцініть товар:
Час використання:
Коментар (загальне враження):*
Переваги (плюси):
Недоліки (мінуси):

Додати

Фотографії. Шафа розстоєчна на 12 рівнів РТ-12

Технічні характеристики. Шафа розстоєчна на 12 рівнів РТ-12

Кількість дек, шт	12
Напруга, В	220
Потужність, кВт	2
Размір дека, мм	600х400/GN1/1
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм	1000x800x970
Вага, кг	86.00
Діапазон температури, °С	+30...+90
Універсальні напрямні	кондитерський лист 600х400 або гастроємність GN-1/1 (530х325мм)
Відстань між напрямними, мм	85

Виробник:

Україна, Ukraine

Опис. Шафа розстоєчна на 12 рівнів РТ-12

- Повністю із харчової нержавіючої сталі.
- Висувний лоток для збирання вологи.
- Універсальні напрямні - кондитерський лист 600х400 або гастроємність GN-1/1
- Двері з термостійкого скла 6мм.
- Регульовані опори телескопічного типу 1'' 1/2 (сталь AISI 304, можливість демонтажу)
Кількість листів які повинна вміщати розстійка повинна перевищувати кількість листів у печі в 1,5-2,0 рази.
Вистоювання - це процес контрольованого бродіння тістової заготовки перед випіканням. Виділяє при цьому вуглекислий газ розпушує тісто, збільшуючи його обсяг в 2-2,5 рази. Вистоювання має проводитися в атмосфері повітря з температурою в межах 33-40 градусів та відносною вологістю 75-80%.

Шафи призначені для вистоювання швидкозаморожених напівфабрикатів з дріжджового тіста. Розстоювальна шафа застосовується в пекарнях малої потужності спільно з печами SMEG, Unox, Enteco та іншими європейськими моделями одного формату. Шафа оснащена простою системою парозволоження та має можливість плавного регулювання температури. У висувному піддоні з губкою в нижній частині шафи настоюється вода; розташований внизу тен нагріває воду в піддоні та викликає її випаровування; таким чином, усередині шафи утворюється вологе і тепле середовище, необхідне для вистоювання дріжджових виробів. При розстойці напівфабрикати витримують у шафі протягом 60 хвилин при температурі 40-45 градусів; при цьому дріжджові вироби "піднімаються", збільшуючись обсягом приблизно в 1,5-2 рази.

Двері виготовлені з нержавіючої сталі з магнітними замками а також із спеціального термостійкого оргскла, що виключає її механічних та теплових пошкоджень, передбачена система парозволоження, корпус з нержавіючої сталі. Піч легко встановлюється на шафу.
Задана температура процесу вистоювання підтримується автоматично. Візуальний контроль процесу простий, оскільки здійснюється через скляні двері. Конструкція обладнання забезпечує рівномірне розподілення температури по всьому об'єму шафи. Висота між напрямними для листів – 80 мм.

В комплекті. Шафа розстоєчна на 12 рівнів РТ-12

апарат, шт. - 1;
упаковка, шт – 1;
паспорт-інструкція;
висновок СЕС (санепідемстанції) для апарату;
гарантія – 12 місяців.

Не дивлячись на наше прагнення надавати найбільш чітку інформацію, зображення, відео та характеристики товару можуть в деяких товарів відрізнятися від вказаних на сайті. Для отримання більш точної інформації про товар Шафа розстоєчна на 12 рівнів РТ-12 звертайтеся у відділ продаж.

Купити Шафа розстоєчна на 12 рівнів РТ-12 за ціною 22500 грн

Шановні відвідувачі та постійні покупці! В нашому інтернет-магазині харчового обладнання ви можете замовити Шафа розстоєчна на 12 рівнів РТ-12 та отримати товар з доставкою до дому чи офісу. Для більшості товарів ви можете почитати відгуки, переглянути фото та відео товарів, а також купити аксесуари. За допомогою нашого каталогу чи пошуку ви можете легко та швидко знайти та придбати Шафа розстоєчна на 12 рівнів РТ-12, ознайомитися з детальною інформацією про товар, порівняти його можливості з аналогами, дізнатися технічні характеристики та ціну. Наша цінова політика одна з найдемократичніших на ринку, ми прагнемо, щоб всі наші товари мали доступну ціну. Шафа розстоєчна на 12 рівнів РТ-12 в нашому інтернет-магазині продається за ціною 22500 грн.

Шафа розстоєчна на 12 рівнів РТ-12 доставляється швидко, акуратно та совоєчасно, з дотриманням правил транспортування та зберігання. Зв'язавшись з нашими менеджерами, ви можете замовити доставку товару на вказану вами адресу в зручний для вас час. Шафа розстоєчна на 12 рівнів РТ-12 може доставлятися всією територією України за допомогою оператора експрес-доставки «Нова пошта».

На все обладнання, включаючи Шафа розстоєчна на 12 рівнів РТ-12 гарантійний термін складає 12 місяців з дати продажу. В деяких випадках гарантійний термін може мати інше значення (від 3-х до 60-ти місяців).

Багаторічний досвід роботи і професіоналізм створили нам відмінну репутацію на ринку харчового обладнання України. Наша ціна 22500 грн та якість товару Шафа розстоєчна на 12 рівнів РТ-12 Вас потішать! Вдалих покупок.

Фотографии. Шафа розстоєчна на 12 рівнів РТ-12

Відгуки та запитання. Шафа розстоєчна на 12 рівнів РТ-12

Додайте свій відгук або поставте запитання

Ваше ім'я:*
E-mail:
Оцініть товар:
Час використання:
Коментар (загальне враження):*
Переваги (плюси):
Недоліки (мінуси):

Додати

Товари, схожі на Шафа розстоєчна на 12 рівнів РТ-12

Код: 94129

Шафа розстоєчна на 9 дек (435х340/460х330мм) міні 1 Inox

13042грн

13860грн

Купити в наявності

Відгуків: 0

В порівняння

Розстоєчна шафа на 9 дек комплектується напрямними (за попереднім погодженням) під деко 435х340мм або 460х330мм. Дана розстоєчна шафа підходить як під вітчизняні невеликі конвекційні печі так і під печі імпортних виробників, таких як Unox (Италия), моделі XF 023 Anna, XF 133 Arianna (з парою..

Код: 93391

Шафа розстійна Техма 600х650х990 9 рівнів під деко 470х350 (6311)

12401грн

13889грн

Купити в наявності

Відгуків: 0

В порівняння

Шафа розстійна 600х650х990мм (9 рівнів під деко 470х350мм) Розстоєчні шафи призначені для вистоювання швидкозаморожених напівфабрикатів з дріжджового тіста. ..

Код: 92839

Розстійна шафа GoodFood PR13TS

14763грн

15540грн

Купити в наявності

Відгуків: 0

В порівняння

Розстійна шафа GoodFood PR13TS це промислове обладнання для обробки тіста завдяки електричному нагріванню та пропарюванню, виготовлена з нержавіючої сталі та застосовуються на пекарських виробництвах. Трубчастий електронагрівач автоматично регулює підігрів води і як наслідок утворюється пара...

Код: 20459

Шафа розстійна Техма 860х790х1020 (9 рівнів під деко 600х750) (5039)

14182грн

15884грн

Купити в наявності

Відгуків: 0

В порівняння

Шафа розстійна 860х790х1020мм (9 рівнів під деко 600х750мм) Розстоєчні шафи призначені для вистоювання швидкозаморожених напівфабрикатів з дріжджового тіста. ..

Код: 37332

Розстійна шафа GoodFood PR16TS

15561грн

16380грн

Купити в наявності

Відгуків: 0

В порівняння

Розстійна шафа GoodFood PR16TS це промислове обладнання для обробки тіста завдяки електричному нагріванню та пропарюванню, виготовлена з нержавіючої сталі та застосовуються на пекарських виробництвах. Трубчастий електронагрівач автоматично регулює підігрів води і як наслідок утворюється пара...

Код: 44986

Шафа розстоєчна на 9 дек (600х400мм) міні2 Inox

16382грн

17556грн

Купити в наявності

Відгуків: 1

В порівняння

Розстойка - це процес контрольованого бродіння тістової заготовки перед випічкою. Вуглекислий газ який при цьому виділяється розпушує тісто, збільшуючи його об’ємі в 2-2,5 рази. Розстойка повинна проводитися в атмосфері повітря з температурою в межах 33-40 градусів і відносною вологістю 75-80%. ..

Код: 77889

Шафа розстійна HURAKAN HKN-XLT196M на 16 рівнів

17348грн

19276грн

Купити в наявності

Відгуків: 0

В порівняння

Шафа для вистоювання призначена для вторинної ферментації заготовок з тіста для хлібобулочних виробів та для витримування дріжджових тістових заготовок хлібобулочних і кондитерських виробів перед випічкою в печі при підвищеній температурі і високій вологості. Шафа HURAKAN HKN-..

Код: 97105

Шафа розстоєчна на 7 дек ШР-7-650

21027грн

22134грн

Купити в наявності

Відгуків: 0

В порівняння

Шафа розстоєчна універсальна ШР-7-650 підходить практично до будь-якого пароконвектомата і конвекційної печі. Завдяки новій конструкції напрямні можна міняти по ширині, таким чином адаптувати їх під потрібне деко. Регульована ширина напрямних для роботи зі стандартними деко багатьох виробників:..

Фуд-Сервіс ❶ Розстоєчні шафи

Де дешевше? Посилання на сайт чи назву компанії:*		Ціна:*
Ваше Ім'я:*
Телефон:*

Місто:
Вага:	кг.
Вартість вантажу:	грн.
Тип доставки:

Технологічне, барне обладнання, обладнання для фаст-фуду:

Фризери для морозива та кавомашини:

Холодильне обладнання:

Відділ з ремонту обладнання та продажу запчастин:

Шафа розстоєчна на 12 рівнів РТ-12

Технічні характеристики

Опис. Шафа розстоєчна на 12 рівнів РТ-12

Фотографії. Шафа розстоєчна на 12 рівнів РТ-12

Технічні характеристики. Шафа розстоєчна на 12 рівнів РТ-12

Опис. Шафа розстоєчна на 12 рівнів РТ-12

В комплекті. Шафа розстоєчна на 12 рівнів РТ-12

Фотографии. Шафа розстоєчна на 12 рівнів РТ-12

Відгуки та запитання. Шафа розстоєчна на 12 рівнів РТ-12

Технологічне, барне обладнання, обладнання для фаст-фуду:

Сервісний відділ з ремонту обладнання та продажу запчастин:


Телефон:*		Ваше Ім'я:
Додати коментар до замовлення Коментар:

Вхід в інтернет-магазин

Я забув пароль

Контакти. «ФУД-СЕРВІС»

Технологічне, барне обладнання, обладнання для фаст-фуду:

Фризери для морозива та кавомашини:

Холодильне обладнання:

Відділ з ремонту обладнання та продажу запчастин:

Комерційна пропозиція

Кошик

Шафа розстоєчна на 12 рівнів РТ-12