О компании   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантия и сервис   |   Возврат   |   Контакты Акции   |   Распродажа   |   Хиты   |   Блог RU | UA
«Фуд-Сервис» — пищевое оборудование
Плиты индукционные
(097) 141-50-50    (063) 341-50-50
(099) 141-50-50    (067) 500-43-27
0сумма: 0грнтоваровКорзина
Киев, ул. П.Шутова 9а
найти
Коммерческое предложение (0)
Просмотренные товары (34)
Список сравнения (0)

Плита индукционная 3500 D XL HENDI 239698

Плита индукционная 3500 D XL HENDI 239698
Плита индукционная 3500 D XL HENDI 239698 Плита индукционная 3500 D XL HENDI 239698
Производитель: Hendi, Нидерланды / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 3.5 / Тип установки: настольная / Наличие конвекции: Нет / Тип управления: Электронное / Наличие духовки: Без духовки / Количество конфорок, шт: 1 / Форма конфорок: плоские / Вес, кг: 7.88 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 390x500x120
Делитесь
с друзьями:
  • Обо всем
  • Характеристики
  • Описание
  • Фото / Видео(3/1)
  • Отзывы(0)
  • Аксессуары / ЗИП
  • Технические характеристики

    Количество конфорок, шт 1
    Мощность, кВт 3.5
    Наличие духовки Без духовки
    Наличие конвекции Нет
    Напряжение, В 220
    Тип управления Электронное
    Тип установки настольная
    Форма конфорок плоские
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 390x500x120
    Вес, кг 7.88
    Минимальная температура, С 35 (шаг 5)
    Минимальная мощность, Вт 100 (17 уровней регулирования мощности)
    Корпус нержавеющая сталь AISI 304
    Диаметр зоны нагрева, мм 320
    Все характеристики

    Описание. Плита индукционная 3500 D XL HENDI 239698

    Плита индукционная HENDI 239698

    Сенсорная панель регулировки мощности, температуры и времени Корпус выполнен из нержавеющей стали Предохранение от перегрева, наличие вентиляторов Лёгкий в очистке фильтр от жира Автоматическое включение и соответствие зоны нагрева диаметру посуды Подходит для индукционных кастрюль и сковород диаметром от 140 до 320 мм Регулируемая высота ножек          Артикул:   239698 *плита не предназначена для длительной ежедневной эксплуатации в комерческих целях.

    Внешне индукционная варочная панель ничем не отличается от похожей на нее обычной тепловой стеклокерамической электроплиты. Принципиальное различие состоит в том, что в обычной конфорке тепло выделяется нагревательным элементом и через стеклокерамическую поверхность плиты передается кастрюле. В индукционной плите нагревательный элемент отсутствует вообще: тепло генерируется в самом дне посуды под воздействием электромагнитного поля, которое создается с помощью специальной катушки индуктивности.

    Благодаря наиболее короткому пути преобр...

    Читать полностью
    Производитель: Hendi, Нидерланды Hendi, Нидерланды

    Инструкция. Плита индукционная 3500 D XL HENDI 239698
    Добавьте свой отзыв или задайте вопрос
     
     
    Оцените товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Время использования:
     
     
     
     

    Добавить

    Фотографии. Плита индукционная 3500 D XL HENDI 239698

     

    Видео. Плита индукционная 3500 D XL HENDI 239698

    Подписаться на видео канал food-service.com.ua
  • Технические характеристики. Плита индукционная 3500 D XL HENDI 239698

    Количество конфорок, шт 1
    Мощность, кВт 3.5
    Наличие духовки Без духовки
    Наличие конвекции Нет
    Напряжение, В 220
    Тип управления Электронное
    Тип установки настольная
    Форма конфорок плоские
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 390x500x120
    Вес, кг 7.88
    Минимальная температура, С 35 (шаг 5)
    Минимальная мощность, Вт 100 (17 уровней регулирования мощности)
    Корпус нержавеющая сталь AISI 304
    Диаметр зоны нагрева, мм 320
    Производитель: Hendi, Нидерланды Hendi, Нидерланды

    Инструкция. Плита индукционная 3500 D XL HENDI 239698
  • Описание. Плита индукционная 3500 D XL HENDI 239698

    Плита индукционная HENDI 239698

    • Сенсорная панель регулировки мощности, температуры и времени
    • Корпус выполнен из нержавеющей стали
    • Предохранение от перегрева, наличие вентиляторов
    • Лёгкий в очистке фильтр от жира
    • Автоматическое включение и соответствие зоны нагрева диаметру посуды
    • Подходит для индукционных кастрюль и сковород диаметром от 140 до 320 мм
    • Регулируемая высота ножек         
    Артикул:   239698
    *плита не предназначена для длительной ежедневной эксплуатации в комерческих целях.


    Внешне индукционная варочная панель ничем не отличается от похожей на нее обычной тепловой стеклокерамической электроплиты. Принципиальное различие состоит в том, что в обычной конфорке тепло выделяется нагревательным элементом и через стеклокерамическую поверхность плиты передается кастрюле. В индукционной плите нагревательный элемент отсутствует вообще: тепло генерируется в самом дне посуды под воздействием электромагнитного поля, которое создается с помощью специальной катушки индуктивности.

    Благодаря наиболее короткому пути преобразования электрической энергии в тепловую, индукционные плиты обладают рядом преимуществ по сравнению со своими конкурентками: они быстро нагреваются, а энергии тратят меньше.
    Для индукционной плиты подойдут: стальная и стальная эмалированная посуда, чугунная посуда, посуда из нержавеющей стали с ферромагнитным дном и алюминиевая посуда с ферромагнитным дном.

    Не годится посуда, изготовленная из алюминия, меди, латуни, нержавеющей стали, стекла, керамики или фарфора.
    Индукционные варочные панели очень легко чистить. На обычных стеклокерамических конфорках пролитая жидкость пригорает. С индукционной конфоркой все гораздо проще: пролитая жидкость не пригорает, очищать варочную панель можно сразу, причем, чтобы удалить, например, "сбежавшее" молоко, достаточно обычной салфетки.
     

    Важно: индукционная плита стоимостью до 1500- 2000 евро предназначена только для кратковременного приготовления  и подогрева блюд. Использования бюджетных плит для постоянной готовки может приводить к перегреву плиты и поломкам, которые не покрываются гарантией производителя и импортера. 
    Для профессиональной готовки и длительного использования можно расматривать Плиты электрические промышленные или  индукционные плиты немецкого производства стоимостью от 1500евро.
     

    В комплекте. Плита индукционная 3500 D XL HENDI 239698

    • индукционная плита
    • инструкция
    • гарантия 12 мес
    • упаковка

    Преимущества индукционной технологии. Плита индукционная 3500 D XL HENDI 239698

    Явление электромагнитной индукции было открыто Майклом Фарадеем в 1831 году. Сегодня гениальному англичанину могут сказать спасибо в том числе и рестораторы: на обнаруженном им принципе основана работа индукционного оборудования, которым вот уже около двух десятилетий оснащают кухни сегмента HoReCa.
    На Украинском рынке профессионального кухонного оборудования представлена новая высокотехнологичная продукция с высоким коэффициентом полезного действия – индукционная плита. В чем преимущества, а в чем недостатки индукционных плит, что предлагает украинскому потребителю рынок и какими критериями нужно руководствоваться ресторатору при выборе такого оборудования? Постараемся ответить на эти вопросы.
    Преимущества технологии 
    Индукционная плита – это электрическая плита со стеклокерамической варочной панелью, снабженной индукционными конфорками. Отличие от всех остальных видов плит состоит в принципе образования тепла. В электрических плитах нагрев продукта происходит поэтапно: от тэнов тепло передается на поверхность конфорки, от него нагревается дно посуды на плите, а от дна тепло передается продукту. В индукционных плитах этап передачи тепла от нагретой поверхности конфорки посуде пропущен.
    Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии магнитного поля. В данном случае, благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода.
    Поверхность индукционной плиты обычно нагревается не больше чем до 60 С и после выключения остывает всего за 6 минут. Происходит это как раз за счет того, что нагрев варочной поверхности идет только от горячей посуды. Для сравнения: газовая плита, при этой же температуре, остывает за 24 минуты, а электрическая почти за 50. При работе на кухне это является одним из преимуществ, так как окружающий воздух практически не нагревается.
    - Особенно ощутимо, если на кухне имеется полный парк индукционного оборудования, Тогда мы используем уже другие варианты по кондиционированию воздуха – требуется менее мощная система вентиляции. Индукционная плита создает на кухне иной микроклимат, повара работают в более комфортных условиях.
    Индукционные конфорки имеют широкий диапазон мощности нагрева – от 500 до 3500 Вт. И эту мощность можно плавно изменять с помощью многочисленных режимов. На минимальной мощности можно тушить продукты так же, как на медленном огне, а на максимальной вода в кастрюле закипает быстрее, чем на газовой плите.
    Индукционные плиты сочетают в себе преимущества другого теплового оборудования: они способны обеспечить высочайшую точность нагрева – с точностью до градуса, и это плюс электроплит, любое же изменение температуры здесь происходит мгновенно, как на газовой плите.
    По скорости готовки пищи индукционная конфорка не уступает газовым горелкам и приближается к микроволновым печам. Вода на такой плите закипает значительно быстрее, чем на любой другой, в том числе газовой (1,5 л воды можно вскипятить за 3,2 минуты, а на стандартной электрической конфорке только за 14 минут).
    Сэкономит время и деньги?
    Одно из основных достоинств индукционной плиты – это ее экономичность. По своей технологии приготовления пищи индукционные плиты экономят не только время, но и электроэнергию. Плита потребляет энергии в несколько раз меньше, чем любая другая. Происходит это за счет того, что нагрев по конфигурации кастрюли позволяет подобрать оптимальный режим, обеспечивающий минимальное потребление электроэнергии. То есть плита автоматически подстраивается под диаметр дна кастрюли и нагревает только необходимую площадь покрытия.
    Плита не начнет работать без посуды на ней. Причем, если кастрюля или сковородка будет пустой, плита тоже не включится. Кстати, нагрев предметов, диаметр которых менее 12 см, блокируется специальным датчиком. Поэтому если на плите случайно оставили ложку, вилку или нож, они не накалятся и опасности обжечься не будет.
    Несомненно, положительным моментом является то, что при готовке на индукционной плите не бывает дыма и чада, ведь пища, случайно попавшая на стеклокерамическую поверхность, не пригорает, поскольку сама конфорка не нагревается. Кроме того, индукционные плиты безопасны – в них нет открытого пламени, раскаленных конфорок и механических частей, что снижает вероятность ожогов и воспламенения. Для обеспечения механической безопасности скругляют углы плиты.
    За такой плитой легче ухаживать: ее поверхность абсолютно гладкая, загрязнениям просто негде скапливаться. А так как она еще и практически не нагревается, весь уход сводится лишь к периодическому протиранию поверхности влажной тряпкой.
    Несмотря на то, что индукционная плита может с успехом заменить не только электрическую, но и газовую, у нее все же есть определенные недостатки..
    Нагревать на индукционной конфорке можно только особую посуду, днище которой изготовлено из
    ферромагнитного сплава. Это посуда из нержавеющей стали, алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда. А вот посуда из меди, латуни, алюминия, жаростойкого стекла и прочих немагнитных материалов для такой плиты бесполезна. Как правило, пригодные для «индукции» принадлежности помечаются специальной пиктограммой.
    Дорогое удовольствие
    Первая индукционная варочная поверхность была предложена немецкой компанией AEG еще в 1987 году, но поначалу не нашла широкого применения как из-за дороговизны, так и из-за настороженного отношения потребителей к новому принципу нагрева. Зато к новинке вскоре проявили интерес профессионалы. В ресторанном деле важны, прежде всего, скорость приготовления пищи и её качество. Но прогресс не стоит на месте и технология при увеличении массового производства дешевеют с каждым годом и уже достигли цен сравнимых с классическими плитами.
    Вся продукция очень высокого качества. Преимущество индукционных плит перед традиционными, которое может стать определяющим в выборе рестораторами кухонного оборудования – это, конечно, серьезная экономия электроэнергии. На Западе давно просчитали экономическую выгоду от покупки «индукции», они знают - в данном случае деньги не будут потрачены зря. Самоокупаемость у этих плит очень высокая.
    Прежде чем сделать выбор…
    Потребителю предлагается различное индукционное оборудование. Его отличия в дизайне и концепции:
    настольные индукционные плиты и стационарные напольные, которые можно использовать в составе тепловой технологической линейки.
    Безусловно, «индукция» имеет много плюсов, она в целом повышает культуру производства, однако прежде чем делать выбор в ее пользу, следует хорошо просчитать, какой объем продукции планируется готовить на плите.
    Исходя из этого, нужно определиться с объемом индукционной техники, которую мы хотим разместить. Бывает, на той или иной кухне гораздо удобнее расположить одну поверхность с 6 зонами нагрева, чем ставить 6 маленьких одноконфорочных плит, и наоборот. Это надо учитывать.
    Индукционная плита сочетает в себе инновационный подход с компактным дизайном. Именно индукционная плита подходит для проведения презентаций, выездного обслуживания, для кухонь с ограниченной площадью и помещений, где установка газовой плиты невозможна по техническим причинам. Так, мобильную индукционную вок уместно использовать для кейтеринга, индукционная плита-табурет с 4 конфорками, а также 6-конфорочная плита станет помощником для шеф-повара большого заведения.
    По мнению специалистов, «индукция» на нашей профессиональной кухне - это технология будущего, которая должна найти своего потребителя. Да, она еще довольно нова для Украины и не все рестораторы знают о существовании индукционного оборудования. Но экономия электроэнергии, времени и сил, безопасность и чистота на кухне, и самое главное, скорость и качество в обслуживания клиентов в ресторанном деле, как говорится, дорогого стоит. В современном успешном бизнесе всегда актуальна поговорка: «время – деньги».
    Несмотря на наше стремление подавать наиболее четкую информацию, изображение, видео и характеристики товара могут в некоторых товарах отличаться от показанных на сайте. Для более точной информации о товаре Плита индукционная 3500 D XL HENDI 239698 обращайтесь в отдел продаж.
    Купить Плита индукционная 3500 D XL HENDI 239698 по цене 19573 грн

    Уважаемые посетители и постоянные покупатели! В нашем интернет-магазине пищевого оборудования вы можете заказать Плита индукционная 3500 D XL HENDI 239698 и получить товар с доставкой на дом или в офис. Для большинства товаров вы можете почитать отзывы, посмотреть фото и видео товара, а также купить аксессуары. С помощью нашего каталога или поиска вы можете легко и быстро найти и купить Плита индукционная 3500 D XL HENDI 239698, ознакомиться с самой подробной информацией о товаре, сравнить его свойства с аналогами, узнать технические характеристики и цену. Наша ценовая политика одна из самых демократичных на рынке, мы стремимся, чтобы у всех наших товаров была доступная цена. Плита индукционная 3500 D XL HENDI 239698 в нашем интернет-магазине продается по цене 19573 грн.

    Плита индукционная 3500 D XL HENDI 239698 доставляется быстро, аккуратно и своевременно, с соблюдением правил транспортирования и хранения. Связавшись с нашими менеджерами, вы можете заказать доставку товара по указанному вами адресу в удобное для вас время. Плита индукционная 3500 D XL HENDI 239698 может доставляться по всей территории Украины с помощью оператора экспресс-доставки «Новая почта».

    На все оборудование, включая Плита индукционная 3500 D XL HENDI 239698 гарантийный срок составляет 12 месяцев с даты продажи. В некоторых случаях гарантийный срок может иметь другое значение (от 3-х до 60-ти месяцев).

    Многолетний опыт работы и профессионализм создали нам отличную репутацию на рынке пищевого оборудования Украины. Наша цена 19573 грн и качество товара Плита индукционная 3500 D XL HENDI 239698 Вас порадуют! Удачных покупок.

  • Фотографии. Плита индукционная 3500 D XL HENDI 239698

     

    Видео. Плита индукционная 3500 D XL HENDI 239698

    Подписаться на видео канал food-service.com.ua
  • Отзывы и вопросы. Плита индукционная 3500 D XL HENDI 239698

    Добавьте свой отзыв или задайте вопрос
     
     
    Оцените товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Время использования:
     
     
     
     

    Добавить

Товары, похожие на Плита индукционная 3500 D XL HENDI 239698
Код: 88470
9970грн
11078грн
Купить в наличии
Плита индукционная REEDNEE WOK AMCD506W предназначена для использования в полупрофессиональных условиях, с небольшими назрузками. WOK на одну конфорку. Корпус нержавеющая сталь. Поверхность керамическое стекло. Максимальная нагрузка на стекло 40 кг. Таймер. Цифровой дисплей. Диапазон тем..
Код: 73393
10078грн
11287грн
Купить в наличии
Индукционная плита настольная Техма 3,5кВт имеет высокое качество сборки и активно используется в пищевой промышленности, кафе, ресторанах, столовых и т.п. В индукционной плите тепло генерируется в самом дне посуды под воздействием электромагнитного поля, которое создается с помощью специальн..
Код: 47300
10277грн
11419грн
Купить в наличии
Плита индукционная Sirman IH 27 предназначена для использования в полупрофессиональных условиях, с небольшими нагрузками. Внешне индукционная варочная панель ничем не отличается от похожей на нее обычной тепловой стеклокерамической электроплиты. Принципиальное различие состоит в том, что в ..
Код: 32461
10321грн
11468грн
Купить в наличии
Индукционная плита Indokor IN3500 WOK — кухонная электрическая плитка, разогревающая металлическую посуду индуцированными вихревыми токами, создаваемыми высокочастотным магнитным полем, частотой 21-24 кГц. Удобный жиро-съемный фильтр позволяет отделять от поступающего внутрь аппарата воздуха жир ..
Код: 64203
11074грн
11907грн
Купить в наличии
Плита индукционная промышленная SARO NATASCHA. Материал: (корпус) нержавеющая сталь, -10 ступеней нагрева, -Идеально подходит для сковород диаметром от 12 до 26 см, -Таймер: 5 - 180 минут, -Настройки можно использовать с функцией таймера или без нее, -Защита от перегрева, ..
Код: 62665
11694грн
13098грн
Купить в наличии
Плита индукционная настольная 1 конф. 2,2кВт 365х445х110мм применяется в пищевой промышленности, кафе, ресторанах, столовых и т.д.   В индукционной плите тепло генерируется в самом дне посуды под воздействием электромагнитного поля, создаваемого с помощью специальной катушки индуктив..
Код: 40700
12078грн
13420грн
Купить в наличии
Плита индукционная Hurakan HKN-ICF50D отличается от аналогов высоким качеством изготовления и невысокой ценой. Внешне индукционная варочная панель ничем не отличается от похожей на нее обычной тепловой стеклокерамической электроплиты. Принципиальное различие состоит в том, что в обычной конф..
Код: 98792
12201грн
13557грн
Купить в наличии
Плита индукционная HENDI 239780 с механическим управлением. Внешне индукционная варочная панель ничем не отличается от похожей на нее обычной тепловой стеклокерамической электроплиты. Принципиальное различие состоит в том, что в обычной конфорке тепло выделяется нагревательным элементом и через с..
Фуд-Сервис ❶ Плиты индукционные
Популярные товары
  Доставка по Украине: Винница, Днепропетровск, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кировоград, Луцк, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы
Пищевое оборудование

г.Киев, ул. П.Шутова 9а
Пн-Пт. 9.00-17.00
Сб-Вс. выходной
 
info@food-service.com.ua

Фризеры для мороженого и кофемашины:
(099) 141-50-50  (097) 141-50-50 


Автор текстов - компания «ФУД-СЕРВИС»