-
Обо всем
- Характеристики
- Описание
- Фото / Видео(2/2)
- Аксессуары / ЗИП
-
Технические характеристики
| Тип сырья/аксессуара |
Зерно |
| Форма раскрытия зерна |
Бабочка |
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм |
400x250x600 |
| Вес, кг |
22.50 |
| Раскрываемость, % |
44-46 |
Все характеристики
Описание. Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold
Pop Argentina - компания входит в структуру крупнейшего американского производителя в отрасли попкорна компании Popcorn Weaver. Pop Argentina занимается бизнесом попкорн, и является Аргентинским лидером по выращиванию зерна кукурузы для попкорна в Аргентине. компания, благодаря специально разработанным техническим средствам и современной технологии в переработке зёрен попкорн, позволяет выращивать зерно кукурузы попкорна высокого качества. В нашем асортименте кукуруза для попкорна призводителя Pop Argentina сорт GOLD, раскрываемость бабочка.
Weaver Popcorn Company - наибольшая компания - производитель попкорна мире с десятками тысяч акров возделываемых полей в США и Аргентине.
Weaver Popcorn Company производит около 30% всех мировых продуктов группы попкорна. Продукция компании представлена более, чем в 90 странах мира. Weaver Popcorn Company c помощью специальных оптических сканеров проводит осмотр 750 биллионов зерен кукурузы каждый год.
Weaver Popcorn Company производит сотни миллионов мешков попкорна для микроволновой печи каждый год.
Вес 1-го мешка - 22,5 кг.
Зерно для приготовления попкорна
...
Читать полностью
|
|
Фотографии. Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold
Видео. Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold
| Подписаться на видео канал food-service.com.ua |
|
-
Технические характеристики. Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold
| Тип сырья/аксессуара |
Зерно
|
| Форма раскрытия зерна |
Бабочка
|
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм |
400x250x600
|
| Вес, кг |
22.50
|
| Раскрываемость, % |
44-46
|
|
|
-
Описание. Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold
Pop Argentina - компания входит в структуру крупнейшего американского производителя в отрасли попкорна компании Popcorn Weaver. Pop Argentina занимается бизнесом попкорн, и является Аргентинским лидером по выращиванию зерна кукурузы для попкорна в Аргентине. компания, благодаря специально разработанным техническим средствам и современной технологии в переработке зёрен попкорн, позволяет выращивать зерно кукурузы попкорна высокого качества. В нашем асортименте кукуруза для попкорна призводителя Pop Argentina сорт GOLD, раскрываемость бабочка.
Weaver Popcorn Company - наибольшая компания - производитель попкорна мире с десятками тысяч акров возделываемых полей в США и Аргентине.
Weaver Popcorn Company производит около 30% всех мировых продуктов группы попкорна. Продукция компании представлена более, чем в 90 странах мира. Weaver Popcorn Company c помощью специальных оптических сканеров проводит осмотр 750 биллионов зерен кукурузы каждый год.
Weaver Popcorn Company производит сотни миллионов мешков попкорна для микроволновой печи каждый год.
Вес 1-го мешка - 22,5 кг.
Зерно для приготовления попкорна
|
Тип зерна |
Рекомендуемое использование |
Расширение, раз
MWVT |
Калорийность,КК/10g |
Фото |
|
|
|
|
|
|
Бабочка
Нежное, бабочковидное зерно, очень популярное среди предпринимателей за свой большой объем раскрытия и доходность |
Для продажи в консешн-барах кинотеатров |
44-46 |
- |
 |
Попкорн изготовлялся тысячелетиями древними индейцами Америки, которые обнаружили разновидность маиса, способного к вздутию при нагревании, которое объясняется особым строением зерна, в котором находится капелька крахмала, содержащая воду. При нагревании вода вскипает, пар взрывает оболочку и зерно раскрывается, увеличиваясь в объёме.
Попкорн, как и его исходный материал, очень богат балластными веществами. Он поддерживает пищеварение и содержит витамин B1 и B2, а также калий.
Следует учитывать, что сырьё покупается на вес, готовый попкорн продаётся в объём.
Степень расширения - наиболее показательная характеристика.
Показывает, какой объём готового продукта (в см3) получается из 1 гамма зерна. Чем больше, тем лучше - больше воздуха в объёме порции. Более воздушная кукуруза получается. Например, если степень расширения 40, то для производства 1 литра готового попкорна требуется всего около 25 грамм зерна. Стандартная американская порция в 1 весовую унцию (28.4грамм) зерна, - это как раз около 1 литра хлопьев. Всё же нужно иметь ввиду, что заявляемая всеми без исключеия продавцами степень расширения - величина, получаемая в лабораторных условиях на стандартном MWVT тестере в 1400 ватт при 250 Цельсия. На практике достижение такого показателя потребует от Вас известного мастерства и опыта.
Стандартный мешок 22,68кг = 800 унций. Порция в 1 весовую унцию (по попкорну), - или 24 объёмных унции, - считается стандартной в США, как впрочем и у нас. Из добротного зерна можно получить 800 24-унцовых стаканчиков (самые маленькие стаканы V24), что соответствует практической степени расширения 24 стандартного зерна. Из зерна типа Premium можно получить более 850 таких стаканов. При средней умеренности ценообразования доход от этих 50 порций перекрывает стоимость мешка.
Нужно иметь ввиду, что при изготовлении сладкого попкорна степень расширения значительно уменьшается. Это происходит по двум причинам. Во-первых, расплавление сладкой добавки в кастрюле аппарата отнимает энергию нагрева. Во-вторых, липкие горячие хлопья уплотняются прямо в процессе приготовления. В итоге выход сладкого попкорна формы «бабочка» по объёму на 10% меньше, чем если бы это был просто солёный или пикантный попкорн. Эти 10% следует учесть в ценообразовании товара.
|
Несмотря на наше стремление подавать наиболее четкую информацию, изображение, видео и характеристики товара могут в некоторых товарах отличаться от показанных на сайте. Для более точной информации о товаре Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold обращайтесь в отдел продаж. |
Купить Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold по цене 1522 грн
Уважаемые посетители и постоянные покупатели! В нашем интернет-магазине пищевого оборудования вы можете заказать Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold и получить товар с доставкой на дом или в офис. Для большинства товаров вы можете почитать отзывы, посмотреть фото и видео товара, а также купить аксессуары. С помощью нашего каталога или поиска вы можете легко и быстро найти и купить Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold, ознакомиться с самой подробной информацией о товаре, сравнить его свойства с аналогами, узнать технические характеристики и цену. Наша ценовая политика одна из самых демократичных на рынке, мы стремимся, чтобы у всех наших товаров была доступная цена. Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold в нашем интернет-магазине продается по цене 1522 грн.
Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold доставляется быстро, аккуратно и своевременно, с соблюдением правил транспортирования и хранения. Связавшись с нашими менеджерами, вы можете заказать доставку товара по указанному вами адресу в удобное для вас время. Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold может доставляться по всей территории Украины с помощью оператора экспресс-доставки «Новая почта».
На все оборудование, включая Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold гарантийный срок составляет 12 месяцев с даты продажи. В некоторых случаях гарантийный срок может иметь другое значение (от 3-х до 60-ти месяцев).
Многолетний опыт работы и профессионализм создали нам отличную репутацию на рынке пищевого оборудования Украины. Наша цена 1522 грн и качество товара Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold Вас порадуют! Удачных покупок.
-
Фотографии. Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold
Видео. Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold
| Подписаться на видео канал food-service.com.ua |
|
-
|
