Обо всем - Характеристики
- Описание
- Фото / Видео(4/2)
- Аксессуары / ЗИП
Технические характеристики
| Тип сырья/аксессуара |
Зерно |
| Форма раскрытия зерна |
Бабочка |
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм |
400x250x600 |
| Вес, кг |
25.00 |
| Степень расширения |
40 |
| Влажность, %. |
13,5-14,0 |
| Семена |
Zangger (США) |
Все характеристики
Описание. Зерно для приготовления попкорна Lucky-Popkorn 25кг
Представляем Вашему вниманию зерно компании Lucky-Popkorn.
выращивает специальные зёрна лопающейся кукурузы в экологически чистом районе в Херсонской области:
· Раскрытие – бабочка.
· Влажность – 13,5-14,0 %.
· Высокий процент раскрываемости зерна.
· Семена - Zangger (США), выращенные на полях Одесчины и Херсонщины.
Попкорн изготовлялся тысячелетиями древними индейцами Америки, которые обнаружили разновидность маиса, способного к вздутию при нагревании, которое объясняется особым строением зерна, в котором находится капелька крахмала, содержащая воду. При нагревании вода вскипает, пар взрывает оболочку и зерно раскрывается, увеличиваясь в объёме.
Попкорн, как и его исходный материал, очень богат балластными веществами. Он поддерживает пищеварение и содержит витамин B1 и B2, а также калий.
Следует учитывать, что сырьё покупается на вес, готовый попкорн продаётся в объём.
Степень расширения - наиболее показательная характеристика.
Показывает, ...
Читать полностью
|
Отзывы и вопросы.
Напишите отзыв
Общее впечатление:
Зерно среднего качества, но цена супер.
Время использования: 0 дней
Общее впечатление:
Заказывал кукурузу для поп-корна украинского производства. Упаковка была не такая, просто в полиэтиленовый м... Подробнее
Время использования: 0 дней
Общее впечатление:
Первые годы зерно было неплохое, потом качество упало и вот с 2017 года взял на пробу и постоянно беру его, так к... Подробнее
Преимущества:
неплохая калибровка, большая раскріваемость, неплохой вкус, невысокая цена Недостатки:
уже нет, новый урожай практически без недостатков. Время использования: 5 лет
Смотреть все отзывы (8)
|
Фотографии. Зерно для приготовления попкорна Lucky-Popkorn 25кг
Видео. Зерно для приготовления попкорна Lucky-Popkorn 25кг
| Подписаться на видео канал food-service.com.ua |
|
Технические характеристики. Зерно для приготовления попкорна Lucky-Popkorn 25кг
| Тип сырья/аксессуара |
Зерно
|
| Форма раскрытия зерна |
Бабочка
|
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм |
400x250x600
|
| Вес, кг |
25.00
|
| Степень расширения |
40
|
| Влажность, %. |
13,5-14,0
|
| Семена |
Zangger (США)
|
|
|
Описание. Зерно для приготовления попкорна Lucky-Popkorn 25кг
Представляем Вашему вниманию зерно компании Lucky-Popkorn.
выращивает специальные зёрна лопающейся кукурузы в экологически чистом районе в Херсонской области:
· Раскрытие – бабочка.
· Влажность – 13,5-14,0 %.
· Высокий процент раскрываемости зерна.
· Семена - Zangger (США), выращенные на полях Одесчины и Херсонщины.
Попкорн изготовлялся тысячелетиями древними индейцами Америки, которые обнаружили разновидность маиса, способного к вздутию при нагревании, которое объясняется особым строением зерна, в котором находится капелька крахмала, содержащая воду. При нагревании вода вскипает, пар взрывает оболочку и зерно раскрывается, увеличиваясь в объёме.
Попкорн, как и его исходный материал, очень богат балластными веществами. Он поддерживает пищеварение и содержит витамин B1 и B2, а также калий.
Следует учитывать, что сырьё покупается на вес, готовый попкорн продаётся в объём.
Степень расширения - наиболее показательная характеристика.
Показывает, какой объём готового продукта (в см3) получается из 1 гамма зерна. Чем больше, тем лучше - больше воздуха в объёме порции. Более воздушная кукуруза получается. Например, если степень расширения 40, то для производства 1 литра готового попкорна требуется всего около 25 грамм зерна. Стандартная американская порция в 1 весовую унцию (28.4грамм) зерна, - это как раз около 1 литра хлопьев. Всё же нужно иметь ввиду, что заявляемая всеми без исключеия продавцами степень расширения - величина, получаемая в лабораторных условиях на стандартном MWVT тестере в 1400 ватт при 250 Цельсия. На практике достижение такого показателя потребует от Вас известного мастерства и опыта.
Стандартный мешок 22,68кг = 800 унций. Порция в 1 весовую унцию (по попкорну), - или 24 объёмных унции, - считается стандартной в США, как впрочем и у нас. Из добротного зерна можно получить 800 24-унцовых стаканчиков (самые маленькие стаканы V24), что соответствует практической степени расширения 24 стандартного зерна. Из зерна типа Premium можно получить более 850 таких стаканов. При средней умеренности ценообразования доход от этих 50 порций перекрывает стоимость мешка.
Нужно иметь ввиду, что при изготовлении сладкого попкорна степень расширения значительно уменьшается. Это происходит по двум причинам. Во-первых, расплавление сладкой добавки в кастрюле аппарата отнимает энергию нагрева. Во-вторых, липкие горячие хлопья уплотняются прямо в процессе приготовления. В итоге выход сладкого попкорна формы «бабочка» по объёму на 10% меньше, чем если бы это был просто солёный или пикантный попкорн. Эти 10% следует учесть в ценообразовании товара.
В комплекте. Зерно для приготовления попкорна Lucky-Popkorn 25кг
зерно, кг - 25
|
Несмотря на наше стремление подавать наиболее четкую информацию, изображение, видео и характеристики товара могут в некоторых товарах отличаться от показанных на сайте. Для более точной информации о товаре Зерно для приготовления попкорна Lucky-Popkorn 25кг обращайтесь в отдел продаж. |
Купить Зерно для приготовления попкорна Lucky-Popkorn 25кг по цене 750 грн
Уважаемые посетители и постоянные покупатели! В нашем интернет-магазине пищевого оборудования вы можете заказать Зерно для приготовления попкорна Lucky-Popkorn 25кг и получить товар с доставкой на дом или в офис. Для большинства товаров вы можете почитать отзывы, посмотреть фото и видео товара, а также купить аксессуары. С помощью нашего каталога или поиска вы можете легко и быстро найти и купить Зерно для приготовления попкорна Lucky-Popkorn 25кг, ознакомиться с самой подробной информацией о товаре, сравнить его свойства с аналогами, узнать технические характеристики и цену. Наша ценовая политика одна из самых демократичных на рынке, мы стремимся, чтобы у всех наших товаров была доступная цена. Зерно для приготовления попкорна Lucky-Popkorn 25кг в нашем интернет-магазине продается по цене 750 грн.
Зерно для приготовления попкорна Lucky-Popkorn 25кг доставляется быстро, аккуратно и своевременно, с соблюдением правил транспортирования и хранения. Связавшись с нашими менеджерами, вы можете заказать доставку товара по указанному вами адресу в удобное для вас время. При желании вы можете получить заказ самостоятельно у нас в офисе. Зерно для приготовления попкорна Lucky-Popkorn 25кг может доставляться по всей территории Украины с помощью оператора экспресс-доставки «Новая почта». Данная компания предоставила специальный тариф нашим клиентам для грузов менее 100кг всего в 1,65грн/кг (скидка составляет почти 50% от обычного тарифа для 5-6 зоны). Доставку в пределах Киева мы можем осуществить собственным транспортом при заказе от 500грн. При заказе на сумму свыше 10 000 грн доставка негабаритного груза до 2м.куб. бесплатна!
Оплату Зерно для приготовления попкорна Lucky-Popkorn 25кг можно осуществить как наличными (при доставке курьером по Киеву, при покупке у нас в офисе, наложенным платежом) так и безналичным способом (для физических лиц через банк, банковский перевод на карту или банковский счет, оплата картами Visa, MasterCard). На все оборудование, включая Зерно для приготовления попкорна Lucky-Popkorn 25кг гарантийный срок составляет 12 месяцев с даты продажи. В некоторых случаях гарантийный срок может иметь другое значение (от 3-х до 60-ти месяцев).
Многолетний опыт работы и профессионализм создали нам отличную репутацию на рынке пищевого оборудования Украины. Наша цена 750 грн и качество товара Зерно для приготовления попкорна Lucky-Popkorn 25кг Вас порадуют! Удачных покупок.
Фотографии. Зерно для приготовления попкорна Lucky-Popkorn 25кг
Видео. Зерно для приготовления попкорна Lucky-Popkorn 25кг
| Подписаться на видео канал food-service.com.ua |
|
|
