-
Про все
- Характеристики
- Опис
- Фото / Відео(2/2)
- Аксесуари / ЗІП
-
Технічні характеристики
| Тип сировини/аксесуару |
Зерно |
| Форма розкриття зерна |
Метелик |
| Габаритні розміри (ДхШхВ), мм |
400x250x600 |
| Вага, кг |
22.50 |
|
|
Всі характеристики
Опис. Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold
Pop Argentina - компания входит в структуру крупнейшего американского производителя в отрасли попкорна компании Popcorn Weaver. Pop Argentina занимается бизнесом попкорн, и является Аргентинским лидером по выращиванию зерна кукурузы для попкорна в Аргентине. компания, благодаря специально разработанным техническим средствам и современной технологии в переработке зёрен попкорн, позволяет выращивать зерно кукурузы попкорна высокого качества. В нашем асортименте кукуруза для попкорна призводителя Pop Argentina сорт GOLD, раскрываемость бабочка.
Weaver Popcorn Company - наибольшая компания - производитель попкорна мире с десятками тысяч акров возделываемых полей в США и Аргентине.
Weaver Popcorn Company производит около 30% всех мировых продуктов группы попкорна. Продукция компании представлена более, чем в 90 странах мира. Weaver Popcorn Company c помощью специальных оптических сканеров проводит осмотр 750 биллионов зерен кукурузы каждый год.
Weaver Popcorn Company производит сотни миллионов мешков попкорна для микроволновой печи каждый год.
Вес 1-го мешка - 22,5 кг.
Зерно для приготовления попкорна
...
Читати повністю
|
|
Фотографії. Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold
Відео. Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold
| Підписатися на відео канал food-service.com.ua |
|
-
Технічні характеристики. Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold
| Тип сировини/аксесуару |
Зерно
|
| Форма розкриття зерна |
Метелик
|
| Габаритні розміри (ДхШхВ), мм |
400x250x600
|
| Вага, кг |
22.50
|
|
|
|
|
-
Опис. Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold
Pop Argentina - компания входит в структуру крупнейшего американского производителя в отрасли попкорна компании Popcorn Weaver. Pop Argentina занимается бизнесом попкорн, и является Аргентинским лидером по выращиванию зерна кукурузы для попкорна в Аргентине. компания, благодаря специально разработанным техническим средствам и современной технологии в переработке зёрен попкорн, позволяет выращивать зерно кукурузы попкорна высокого качества. В нашем асортименте кукуруза для попкорна призводителя Pop Argentina сорт GOLD, раскрываемость бабочка.
Weaver Popcorn Company - наибольшая компания - производитель попкорна мире с десятками тысяч акров возделываемых полей в США и Аргентине.
Weaver Popcorn Company производит около 30% всех мировых продуктов группы попкорна. Продукция компании представлена более, чем в 90 странах мира. Weaver Popcorn Company c помощью специальных оптических сканеров проводит осмотр 750 биллионов зерен кукурузы каждый год.
Weaver Popcorn Company производит сотни миллионов мешков попкорна для микроволновой печи каждый год.
Вес 1-го мешка - 22,5 кг.
Зерно для приготовления попкорна
|
Тип зерна |
Рекомендуемое использование |
Расширение, раз
MWVT |
Калорийность,КК/10g |
Фото |
|
|
|
|
|
|
Бабочка
Нежное, бабочковидное зерно, очень популярное среди предпринимателей за свой большой объем раскрытия и доходность |
Для продажи в консешн-барах кинотеатров |
44-46 |
- |
 |
Попкорн изготовлялся тысячелетиями древними индейцами Америки, которые обнаружили разновидность маиса, способного к вздутию при нагревании, которое объясняется особым строением зерна, в котором находится капелька крахмала, содержащая воду. При нагревании вода вскипает, пар взрывает оболочку и зерно раскрывается, увеличиваясь в объёме.
Попкорн, как и его исходный материал, очень богат балластными веществами. Он поддерживает пищеварение и содержит витамин B1 и B2, а также калий.
Следует учитывать, что сырьё покупается на вес, готовый попкорн продаётся в объём.
Степень расширения - наиболее показательная характеристика.
Показывает, какой объём готового продукта (в см3) получается из 1 гамма зерна. Чем больше, тем лучше - больше воздуха в объёме порции. Более воздушная кукуруза получается. Например, если степень расширения 40, то для производства 1 литра готового попкорна требуется всего около 25 грамм зерна. Стандартная американская порция в 1 весовую унцию (28.4грамм) зерна, - это как раз около 1 литра хлопьев. Всё же нужно иметь ввиду, что заявляемая всеми без исключеия продавцами степень расширения - величина, получаемая в лабораторных условиях на стандартном MWVT тестере в 1400 ватт при 250 Цельсия. На практике достижение такого показателя потребует от Вас известного мастерства и опыта.
Стандартный мешок 22,68кг = 800 унций. Порция в 1 весовую унцию (по попкорну), - или 24 объёмных унции, - считается стандартной в США, как впрочем и у нас. Из добротного зерна можно получить 800 24-унцовых стаканчиков (самые маленькие стаканы V24), что соответствует практической степени расширения 24 стандартного зерна. Из зерна типа Premium можно получить более 850 таких стаканов. При средней умеренности ценообразования доход от этих 50 порций перекрывает стоимость мешка.
Нужно иметь ввиду, что при изготовлении сладкого попкорна степень расширения значительно уменьшается. Это происходит по двум причинам. Во-первых, расплавление сладкой добавки в кастрюле аппарата отнимает энергию нагрева. Во-вторых, липкие горячие хлопья уплотняются прямо в процессе приготовления. В итоге выход сладкого попкорна формы «бабочка» по объёму на 10% меньше, чем если бы это был просто солёный или пикантный попкорн. Эти 10% следует учесть в ценообразовании товара.
|
Не дивлячись на наше прагнення надавати найбільш чітку інформацію, зображення, відео та характеристики товару можуть в деяких товарів відрізнятися від вказаних на сайті. Для отримання більш точної інформації про товар Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold звертайтеся у відділ продаж. |
Купити Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold за ціною 1522 грн
Шановні відвідувачі та постійні покупці! В нашому інтернет-магазині харчового обладнання ви можете замовити Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold та отримати товар з доставкою до дому чи офісу. Для більшості товарів ви можете почитати відгуки, переглянути фото та відео товарів, а також купити аксесуари. За допомогою нашого каталогу чи пошуку ви можете легко та швидко знайти та придбати Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold, ознайомитися з детальною інформацією про товар, порівняти його можливості з аналогами, дізнатися технічні характеристики та ціну. Наша цінова політика одна з найдемократичніших на ринку, ми прагнемо, щоб всі наші товари мали доступну ціну. Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold в нашому інтернет-магазині продається за ціною 1522 грн.
Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold доставляється швидко, акуратно та совоєчасно, з дотриманням правил транспортування та зберігання. Зв'язавшись з нашими менеджерами, ви можете замовити доставку товару на вказану вами адресу в зручний для вас час. Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold може доставлятися всією територією України за допомогою оператора експрес-доставки «Нова пошта».
На все обладнання, включаючи Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold гарантійний термін складає 12 місяців з дати продажу. В деяких випадках гарантійний термін може мати інше значення (від 3-х до 60-ти місяців).
Багаторічний досвід роботи і професіоналізм створили нам відмінну репутацію на ринку харчового обладнання України. Наша ціна 1522 грн та якість товару Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold Вас потішать! Вдалих покупок.
-
Фотографии. Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold
Видео. Зерно для приготовления попкорна PopAr Gold
| Подписаться на видео канал food-service.com.ua |
|
-
|
