О компании   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантия и сервис   |   Возврат   |   Контакты Акции   |   Распродажа   |   Хиты   |   Блог RU | UA
«Фуд-Сервис» — пищевое оборудование
Карамелизаторы
(097) 141-50-50    (063) 341-50-50
(099) 141-50-50    (067) 500-43-27
0сумма: 0грнтоваровКорзина
Киев, ул. П.Шутова 9а
найти
Коммерческое предложение (0)
Просмотренные товары (59)
Список сравнения (0)

Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко»

Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко»
Производитель: Украина, Ukraine / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 1.55 / Производительность, кг/час: 4.5 / Загрузка котла, унций: 12-14 / Вес, кг: 10.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 0x0x0
Делитесь
с друзьями:
  • Обо всем
  • Характеристики
  • Описание
  • Фото / Видео(1/2)
  • Отзывы(2)
  • Аксессуары / ЗИП
  • Технические характеристики

    Загрузка котла, унций 12-14
    Мощность, кВт 1.55
    Напряжение, В 220
    Производительность, кг/час 4.5
    Вес, кг 10.00
    Все характеристики

    Описание. Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко»

    Карамелизатор предназначен для обработки яблок жидкой карамельной смесью. Яблоки – замечательный расходный материал. Они всегда есть. Местные и привозные. Большие и маленькие, красные и зеленые, дешевые в сезон и подороже в зиму. Безусловно полезные и всегда вкусные. Что требуется приобрести? 1. Карамелизатор «Карамельное Яблоко» ТТМ АК-01.   Аппарат для карамелизации яблок снабжен плавной регулировкой температуры. Емкость для приготовления карамели изготовлена из нержавеющей стали. Производительность 3,175 кг карамели за 40-50 минут ( 4,5 кг карамели в час). Такого количества карамели хватает в среднем на 80 яблок.   2. Яблоки. Подойдут яблоки среднего размера с толстой шкурой. 3. Карамельная смесь «Эппл – Изи» 4. Сахар-песок 5. Палочки и пакеты Cебестоимость 1 готового яблока. (Расчет приводится из расчета «замеса» одной упаковки (425 г.) карамельной смеси, которой хватит на 80 средних яблок). Продукт     Стоимость Яблоко    100 грн. Карамельная смесь «Эппл – Изи»    90 грн. Сахар песок в количестве 2,27 кг    25 грн. Палочки, пакет...

    Читать полностью
    Производитель: Украина, Ukraine Украина, Ukraine

     
    Отзывы и вопросы.
    Напишите отзыв
    Назар
    05 мая 2019
    Общее впечатление:
    Коли буде в наявності?
    Время использования: 0 днів
    1 ответ Отзыв полезен?
    Да (0) / Нет (0)
    Вася
    22 февраля 2016
    Общее впечатление:
    Добрый день! Карамелизатор на газу или электричестве ?
    Время использования: 0 дней
    1 ответ Отзыв полезен?
    Да (0) / Нет (0)
    Смотреть все отзывы (2)

     

    Видео. Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко»

    Подписаться на видео канал food-service.com.ua
  • Технические характеристики. Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко»

    Загрузка котла, унций 12-14
    Мощность, кВт 1.55
    Напряжение, В 220
    Производительность, кг/час 4.5
    Вес, кг 10.00
    Производитель: Украина, Ukraine Украина, Ukraine

  • Описание. Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко»

    Карамелизатор предназначен для обработки яблок жидкой карамельной смесью.

    Яблоки – замечательный расходный материал. Они всегда есть. Местные и привозные. Большие и маленькие, красные и зеленые, дешевые в сезон и подороже в зиму. Безусловно полезные и всегда вкусные.


    Что требуется приобрести?


    1. Карамелизатор «Карамельное Яблоко» ТТМ АК-01.

     

    Аппарат для карамелизации яблок снабжен плавной регулировкой температуры. Емкость для приготовления карамели изготовлена из нержавеющей стали. Производительность 3,175 кг карамели за 40-50 минут ( 4,5 кг карамели в час). Такого количества карамели хватает в среднем на 80 яблок.
     

    2. Яблоки. Подойдут яблоки среднего размера с толстой шкурой.
    3. Карамельная смесь «Эппл – Изи»
    4. Сахар-песок
    5. Палочки и пакеты

    Cебестоимость 1 готового яблока.
    (Расчет приводится из расчета «замеса» одной упаковки (425 г.) карамельной смеси, которой хватит на 80 средних яблок).
    Продукт     Стоимость
    Яблоко    100 грн.
    Карамельная смесь «Эппл – Изи»    90 грн.
    Сахар песок в количестве 2,27 кг    25 грн.
    Палочки, пакеты    50 грн.
    Итого    265грн.

    В перерасчете на единицу продукции, себестоимость 1 яблока - менее 3,5 грн.

    Самая маленькая цена продажи – 12 грн. Сколько это процентов прибыли посчитайте сами…

    Как приготовить?

    1. Закладываем в котел смесь и сахар.
    2. Добавляем воду, мешаем.
    3. Включаем нагрев, греем, изредка помешивая сироп.
    4. Доводим его до 148- 149 *C
    5. Выключаем нагрев. Поднимаем котел в наклонное положение

     

    6. Насажанное на палочку яблоко погружаем в карамель почти полностью, оставвляем у хвостика лишь небольшую часть без карамели , вынимаем и, осторожно вращая, даем стечь излишней карамели.
    7. Расставляем карамельные яблоки на заранее промасленную бумагу/противень

        
    Ключ к успеху.
    Покупайте твердые ровные яблоки небольшого размера, лучше маленькие, любого цвета. Зимой дайте им нагреться до комнатной температуры. Вымойте. Если они покрыты воском, быстро обмакните в очень горячую воду и тщательно вытрите полотенцем. Яблоки должны быть ровными, крепкими и сухими. Слой карамели – тонким.

    Изюминка: приготовьте «яблоко – бурбон» для взрослых : когда смесь достигнет нужной температуры, выключите нагрев, поднимите котел, добавьте в расплавленный сироп 30-60 мл виски бурбон и карамелизуйте в нем яблоки.

    Последний штрих: слой карамели на яблоке не более 28 граммов. Сахара не больше, чем в йогурте.

    Технические характеристики:

    Производительность, кг/час - 4,5;
    Мощность, кВт - 1,55;
    Напряжение , В - 220;
    Габариты, мм. - 340х370х340;
    Вес, кг. - 13.

    Несмотря на наше стремление подавать наиболее четкую информацию, изображение, видео и характеристики товара могут в некоторых товарах отличаться от показанных на сайте. Для более точной информации о товаре Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко» обращайтесь в отдел продаж.
    Купить Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко» по цене 7500 грн

    Уважаемые посетители и постоянные покупатели! В нашем интернет-магазине пищевого оборудования вы можете заказать Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко» и получить товар с доставкой на дом или в офис. Для большинства товаров вы можете почитать отзывы, посмотреть фото и видео товара, а также купить аксессуары. С помощью нашего каталога или поиска вы можете легко и быстро найти и купить Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко», ознакомиться с самой подробной информацией о товаре, сравнить его свойства с аналогами, узнать технические характеристики и цену. Наша ценовая политика одна из самых демократичных на рынке, мы стремимся, чтобы у всех наших товаров была доступная цена. Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко» в нашем интернет-магазине продается по цене 7500 грн.

    Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко» доставляется быстро, аккуратно и своевременно, с соблюдением правил транспортирования и хранения. Связавшись с нашими менеджерами, вы можете заказать доставку товара по указанному вами адресу в удобное для вас время. Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко» может доставляться по всей территории Украины с помощью оператора экспресс-доставки «Новая почта».

    На все оборудование, включая Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко» гарантийный срок составляет 12 месяцев с даты продажи. В некоторых случаях гарантийный срок может иметь другое значение (от 3-х до 60-ти месяцев).

    Многолетний опыт работы и профессионализм создали нам отличную репутацию на рынке пищевого оборудования Украины. Наша цена 7500 грн и качество товара Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко» Вас порадуют! Удачных покупок.

  • Фотографии. Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко»

     

    Видео. Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко»

    Подписаться на видео канал food-service.com.ua
  • Отзывы и вопросы. Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко»

    Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко»
    Общее впечатление:
    Коли буде в наявності?
    Время использования: 0 днів
    Отзыв полезен? Да (0) / Нет (0)
     
     
     

    food-service.com.ua
    05 мая 2019
    Скоріше за усе вже не буде взагалі в наявності. На даний час в наяності є Карамелізатор яблук «Яблуко в карамелі». Товар можна знайти на сайті через пошук, ввівши код 43857.
    Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко»
    Общее впечатление:
    Добрый день! Карамелизатор на газу или электричестве ?
    Время использования: 0 дней
    Отзыв полезен? Да (0) / Нет (0)
     
     
     

    food-service.com.ua
    22 февраля 2016
    Аппарата работает от электричества.
    Добавьте свой отзыв или задайте вопрос
     
     
    Оцените товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Время использования:
     
     
     
     

    Добавить

Товары, похожие на Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко»
Фуд-Сервис ❶ Карамелизаторы
Популярные товары
  Доставка по Украине: Винница, Днепропетровск, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кировоград, Луцк, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы
Пищевое оборудование

г.Киев, ул. П.Шутова 9а
Пн-Пт. 9.00-17.00
Сб-Вс. выходной
 
info@food-service.com.ua

Фризеры для мороженого и кофемашины:
(099) 141-50-50  (097) 141-50-50 


Автор текстов - компания «ФУД-СЕРВИС»