-
Обо всем
- Характеристики
- Описание
- Фото / Видео(2/2)
- Аксессуары / ЗИП
-
Технические характеристики
| Количество посадочных мест |
до 40 человек |
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм |
710x558x470 |
| Вес, кг |
99.00 |
| Объем, м3 |
0,186 |
| Количество направляющих для решеток, шт. |
5 |
| Материал решетки |
нержавеющая сталь |
| Производительность вытяжки, м3/час |
2800 |
| Максимальная температура, С |
300 |
| Расход угля, кг/10-12 часов |
6-8 |
| Производительность, кг/час |
25 |
| Размер решетки, мм |
616х370 |
| Время розжига, мин |
30 |
Все характеристики
Описание. Печь-мангал на угле VESTA 38 с решеткой 616х370 мм
Печь-мангал на угле VESTA 38 предназначена для работы на профессиональной кухне. Она совмещает в себе преимущества закрытой печи и мангала. Используется в закрытых помещениях. Работает только на древесном угле и не требует подключения электричества или газа.
Печь на угле является аналогом известных испанских угольных печей грилей Josper.
Она высоко оценена как в требовательном сегменте HORECA, так и в стейк хаусах, брассери, тапас-барах, бистро-кафе, ресторанах традиционной и высокой кухни.
VESTA 38 рассчитана для заведений на 40 посадочных мест;
время розжига около 30минут;
средняя производительность = 25 кг/час;
особенность конструкции гарантирует быстрый нагрев оборудования до 300°С, что на 30% быстрее, чем в открытом мангале.
Компания VESTA разработала вариант жарочной камеры, которая изготавливается из чёрной, так называемой "котельной" стали толщиной 6мм, обладающей стойкостью, против коррозионного и температурного разрушения поверхности - 17ГС. Срок службы мангала, произведённого из такого материалла, составляет не менее 10лет при ежедневной экспл...
Читать полностью
|
|
Фотографии. Печь-мангал на угле VESTA 38 с решеткой 616х370 мм
Видео. Печь-мангал на угле VESTA 38 с решеткой 616х370 мм
| Подписаться на видео канал food-service.com.ua |
|
-
Технические характеристики. Печь-мангал на угле VESTA 38 с решеткой 616х370 мм
| Количество посадочных мест |
до 40 человек
|
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм |
710x558x470
|
| Вес, кг |
99.00
|
| Объем, м3 |
0,186
|
| Количество направляющих для решеток, шт. |
5
|
| Материал решетки |
нержавеющая сталь
|
| Производительность вытяжки, м3/час |
2800
|
| Максимальная температура, С |
300
|
| Расход угля, кг/10-12 часов |
6-8
|
| Производительность, кг/час |
25
|
| Размер решетки, мм |
616х370
|
| Время розжига, мин |
30
|
|
|
-
Описание. Печь-мангал на угле VESTA 38 с решеткой 616х370 мм
Печь-мангал на угле VESTA 38 предназначена для работы на профессиональной кухне. Она совмещает в себе преимущества закрытой печи и мангала. Используется в закрытых помещениях. Работает только на древесном угле и не требует подключения электричества или газа.
Печь на угле является аналогом известных испанских угольных печей грилей Josper.
Она высоко оценена как в требовательном сегменте HORECA, так и в стейк хаусах, брассери, тапас-барах, бистро-кафе, ресторанах традиционной и высокой кухни.
-
VESTA 38 рассчитана для заведений на 40 посадочных мест;
-
время розжига около 30минут;
-
средняя производительность = 25 кг/час;
-
особенность конструкции гарантирует быстрый нагрев оборудования до 300°С, что на 30% быстрее, чем в открытом мангале.
Компания VESTA разработала вариант жарочной камеры, которая изготавливается из чёрной, так называемой "котельной" стали толщиной 6мм, обладающей стойкостью, против коррозионного и температурного разрушения поверхности - 17ГС. Срок службы мангала, произведённого из такого материалла, составляет не менее 10лет при ежедневной эксплуатации по 12 часов.
В комплекте. Печь-мангал на угле VESTA 38 с решеткой 616х370 мм
-
встроенный искрогаситель
-
защитный экран
-
решётка из нержавеющей стали - 1шт.
-
поддон для золы
-
решётчатый поддон для угля
-
термометр
-
щипцы
-
кочерга
-
регулятор тяги воздуха (верхний и нижний)
ДОП. АКСЕССУАРЫ (ОПЦИИ)
-
подставка под печь открытая;
-
подставка под печь закрытая;
-
дефлектор
-
тепловой шкаф
-
зонт вытяжной
ПРЕИМУЩЕСТВА. Печь-мангал на угле VESTA 38 с решеткой 616х370 мм
Расход топлива
Благодаря хорошей изоляции внутри камеры, уменьшается расход топлива и вокруг печи-мангала не образуется дополнительного тепла. При правильной загрузке и распределении угля, гриль может продолжительное время работать на одной порции топлива.
Вкусовые характеристики
Высокие температуры внутри жарочной камеры позволяют сократить время приготовления, а также сохранить полезные свойства продуктов и их сочность. Мясо, пожаренное на таком мангале, получается нежным и ароматным.
Безопасность
В процессе работы с тепловым оборудованием, таким как печи, мангалы, барбекю, с особым вниманием следует относиться к вопросу безопасности. Металл, из которого изготовлены мангалы марки VESTA толще и более жаростойкий, поэтому вокруг печи не образуется нежелательное тепло, которое повышает температуру воздуха на кухне в ресторане и становится неприятным фактором для работы персонала.
-
Печи VESTA оснащены огнезащитным экраном. Он не позволяет горячим углям соприкасаться со стенками печи, то есть препятствует их прогоранию.
-
Встроенный пламегаситель защищает вытяжную трубу и вентиляционную систему от попадания искр.
-
Металлическая дверь предотвращает излишнее нагревание пространства кухни.
ТРЕБОВАНИЯ К УСТАНОВКЕ. Печь-мангал на угле VESTA 38 с решеткой 616х370 мм
-
расстояние до другого оборудования не менее 10см.
|
Несмотря на наше стремление подавать наиболее четкую информацию, изображение, видео и характеристики товара могут в некоторых товарах отличаться от показанных на сайте. Для более точной информации о товаре Печь-мангал на угле VESTA 38 с решеткой 616х370 мм обращайтесь в отдел продаж. |
Купить Печь-мангал на угле VESTA 38 с решеткой 616х370 мм по цене 134596 грн
Уважаемые посетители и постоянные покупатели! В нашем интернет-магазине пищевого оборудования вы можете заказать Печь-мангал на угле VESTA 38 с решеткой 616х370 мм и получить товар с доставкой на дом или в офис. Для большинства товаров вы можете почитать отзывы, посмотреть фото и видео товара, а также купить аксессуары. С помощью нашего каталога или поиска вы можете легко и быстро найти и купить Печь-мангал на угле VESTA 38 с решеткой 616х370 мм, ознакомиться с самой подробной информацией о товаре, сравнить его свойства с аналогами, узнать технические характеристики и цену. Наша ценовая политика одна из самых демократичных на рынке, мы стремимся, чтобы у всех наших товаров была доступная цена. Печь-мангал на угле VESTA 38 с решеткой 616х370 мм в нашем интернет-магазине продается по цене 134596 грн.
Печь-мангал на угле VESTA 38 с решеткой 616х370 мм доставляется быстро, аккуратно и своевременно, с соблюдением правил транспортирования и хранения. Связавшись с нашими менеджерами, вы можете заказать доставку товара по указанному вами адресу в удобное для вас время. Печь-мангал на угле VESTA 38 с решеткой 616х370 мм может доставляться по всей территории Украины с помощью оператора экспресс-доставки «Новая почта».
На все оборудование, включая Печь-мангал на угле VESTA 38 с решеткой 616х370 мм гарантийный срок составляет 12 месяцев с даты продажи. В некоторых случаях гарантийный срок может иметь другое значение (от 3-х до 60-ти месяцев).
Многолетний опыт работы и профессионализм создали нам отличную репутацию на рынке пищевого оборудования Украины. Наша цена 134596 грн и качество товара Печь-мангал на угле VESTA 38 с решеткой 616х370 мм Вас порадуют! Удачных покупок.
-
Фотографии. Печь-мангал на угле VESTA 38 с решеткой 616х370 мм
Видео. Печь-мангал на угле VESTA 38 с решеткой 616х370 мм
| Подписаться на видео канал food-service.com.ua |
|
-
|
