-
Про все
- Характеристики
- Опис
- Фото / Відео(1/1)
- Аксесуари / ЗІП
-
Технічні характеристики
| Кількість рівнів |
7 |
| Напруга, В |
220 |
| Потужність, Вт |
1500 |
| Термощуп |
Є |
| Тип відтаювання |
Ручна |
| Габаритні розміри (ДхШхВ), мм |
800x750x1210 |
| Вага, кг |
131.00 |
| Холодоагент |
R290 |
| Відстань між деками, мм |
- |
| Виконання |
нержавіюча харчова сталь AISI 304 |
| Розмір гастроемкости, мм |
530х325мм(GN 1/1)/600х400мм |
| Температурний режим, °С |
-30/-40 |
Всі характеристики
Опис. Апарат шокової заморозки Brillis VBL7-R290
Апарат шокової заморозки Brillis VBL7-R290 – це чудовий спосіб зберегти продукцію у гарному вигляді на довгий термін. Завдяки інтенсивному заморожуванню продуктів за короткий час вдається зберегти смак та структуру. Шафа шокового заморожування може заморозити м’ясні продукти, рибні, напівфабрикати та різні овочі, фрукти та ягоди без втрати їхньої цілісності та корисних властивостей. Такі агрегати використовуються на різних видах підприємств, цехів, їдалень, на кухні ресторанів або кафе.
Шафа шокової заморозки має розпашні двері з нержавійки. Всередині розташовані напрямні на яких розташовують гастроємності з продукцією.
Продуктивність 25 кг за 1,5 год при робочій температурі для охолодження від +90 до +3°С та 20 кг за 4,5 год при робочій температурі для заморожування від +90 до -18°С.
При шоковому заморожуванні утворюються мікрокристали льоду, які на відміну від макрокристалів не порушують структуру страви чи продукту.
Також завдяки такому виду заморожування вага продукту, що піддається термічному впливу, майже не втрачається.
Обладнання має 7 рівнів, кожен рівень відпов...
Читати повністю
|
|
Відео. Апарат шокової заморозки Brillis VBL7-R290
| Підписатися на відео канал food-service.com.ua |
|
-
Технічні характеристики. Апарат шокової заморозки Brillis VBL7-R290
| Кількість рівнів |
7
|
| Напруга, В |
220
|
| Потужність, Вт |
1500
|
| Термощуп |
Є
|
| Тип відтаювання |
Ручна
|
| Габаритні розміри (ДхШхВ), мм |
800x750x1210
|
| Вага, кг |
131.00
|
| Холодоагент |
R290
|
| Відстань між деками, мм |
-
|
| Виконання |
нержавіюча харчова сталь AISI 304
|
| Розмір гастроемкости, мм |
530х325мм(GN 1/1)/600х400мм
|
| Температурний режим, °С |
-30/-40
|
|
|
-
Опис. Апарат шокової заморозки Brillis VBL7-R290
Апарат шокової заморозки Brillis VBL7-R290 – це чудовий спосіб зберегти продукцію у гарному вигляді на довгий термін. Завдяки інтенсивному заморожуванню продуктів за короткий час вдається зберегти смак та структуру. Шафа шокового заморожування може заморозити м’ясні продукти, рибні, напівфабрикати та різні овочі, фрукти та ягоди без втрати їхньої цілісності та корисних властивостей. Такі агрегати використовуються на різних видах підприємств, цехів, їдалень, на кухні ресторанів або кафе.
Шафа шокової заморозки має розпашні двері з нержавійки. Всередині розташовані напрямні на яких розташовують гастроємності з продукцією.
Продуктивність 25 кг за 1,5 год при робочій температурі для охолодження від +90 до +3°С та 20 кг за 4,5 год при робочій температурі для заморожування від +90 до -18°С.
При шоковому заморожуванні утворюються мікрокристали льоду, які на відміну від макрокристалів не порушують структуру страви чи продукту.
Також завдяки такому виду заморожування вага продукту, що піддається термічному впливу, майже не втрачається.
Обладнання має 7 рівнів, кожен рівень відповідає розміру гастроємності 530х325мм(GN 1/1)/600х400мм.
Виготовлена з нержавіючої харчової сталі AISI 304.
Температурний режим при якому працює шафа шокової заморозки -30/-40 °С.
В середині обладнання є потужний вентилятор, який швидко заморожує або охолоджує продукцію.
Термощуп для контролю температури всередині.
Виробник залишає за собою право вносити зміни в технічні характеристики.
В комплекті. Апарат шокової заморозки Brillis VBL7-R290
-
шафа шокової заморозки
-
упаковка
-
гарантія - 2 роки.
|
Не дивлячись на наше прагнення надавати найбільш чітку інформацію, зображення, відео та характеристики товару можуть в деяких товарів відрізнятися від вказаних на сайті. Для отримання більш точної інформації про товар Апарат шокової заморозки Brillis VBL7-R290 звертайтеся у відділ продаж. |
Купити Апарат шокової заморозки Brillis VBL7-R290 за ціною 162016 грн
Шановні відвідувачі та постійні покупці! В нашому інтернет-магазині харчового обладнання ви можете замовити Апарат шокової заморозки Brillis VBL7-R290 та отримати товар з доставкою до дому чи офісу. Для більшості товарів ви можете почитати відгуки, переглянути фото та відео товарів, а також купити аксесуари. За допомогою нашого каталогу чи пошуку ви можете легко та швидко знайти та придбати Апарат шокової заморозки Brillis VBL7-R290, ознайомитися з детальною інформацією про товар, порівняти його можливості з аналогами, дізнатися технічні характеристики та ціну. Наша цінова політика одна з найдемократичніших на ринку, ми прагнемо, щоб всі наші товари мали доступну ціну. Апарат шокової заморозки Brillis VBL7-R290 в нашому інтернет-магазині продається за ціною 162016 грн.
Апарат шокової заморозки Brillis VBL7-R290 доставляється швидко, акуратно та совоєчасно, з дотриманням правил транспортування та зберігання. Зв'язавшись з нашими менеджерами, ви можете замовити доставку товару на вказану вами адресу в зручний для вас час. Апарат шокової заморозки Brillis VBL7-R290 може доставлятися всією територією України за допомогою оператора експрес-доставки «Нова пошта».
На все обладнання, включаючи Апарат шокової заморозки Brillis VBL7-R290 гарантійний термін складає 12 місяців з дати продажу. В деяких випадках гарантійний термін може мати інше значення (від 3-х до 60-ти місяців).
Багаторічний досвід роботи і професіоналізм створили нам відмінну репутацію на ринку харчового обладнання України. Наша ціна 162016 грн та якість товару Апарат шокової заморозки Brillis VBL7-R290 Вас потішать! Вдалих покупок.
-
Фотографии. Апарат шокової заморозки Brillis VBL7-R290
Видео. Апарат шокової заморозки Brillis VBL7-R290
| Подписаться на видео канал food-service.com.ua |
|
-
|
