Фирма Lainox (Ленокс) - итальянский производитель кухонного оборудования.
Компания занимается производством пароконвектоматов, которые, по своим функциям, способны заменить печку, паровую машину, гриль, духовку и расстоечный шкаф. Продукция предназначена для предприятий общественного питания.
Особенности продукции:
-
Наличие различных режимов приготовления – конвекционного, режима на пару, режима пар+конвекция, технология Fast Dry
-
Уникальная способность готовить разные продукты, без смешивания запахов
-
Короткое время приготовления, по сравнению с аналогами
-
Меньшая затрата приправ, воды
Наличие шести режимов вентиляции позволяет приготовить самые деликатные кондитерские изделия. Также благодаря некоторым встроенным программам можно производить обжаривание, готовку в вакууме, размораживание, ночное приготовление, расстойку.
Компания Lainox является профессиональным производителем теплового оборудования.