Фирма Cancan (Канкан) – турецкий производитель кухонного оборудования, основана в 2000 году.
Компания занимается производством соковыжималок, картофелерезок, а также прессов. За короткое время пребывания на рынке компания успела достичь огромных результатов в качественном производстве электромеханическом оборудовании для кухни. Продукция предназначена для использования на кухнях заведений общественного питания.
Соковыжималки представляют собой вертикальный пресс, в средней части которых размещен конус с отверстиями. Кусочек апельсина, лимона или другого цитрусового кладут на конус и с помощью прижимного приспособления под прессом выжимается сок до последней капли. Количество мякоти или ее полное отсутствие, возможно, регулировать силой отжима фрукта в соковыжималке. Хорошо продуманная технология верхнего пресса позволяет выжимать на 30% больше сока в сравнении с соковыжималками других производителей. Для деталей, которые соприкасаются с продуктом, в качестве материала используют нержавеющую сталь.
Изготовляемые картофелерезки компанией имеют нарезку 9*9 мм. Благодаря использованию алюминиевой литой формы картофелерезки являются удобными и прочными в употреблении.
На данный момент турецкая компания Cancan занимает позиции в данной отрасли.