Технические характеристики

Материал корпуса Нержавейка Мощность, кВт 0.25 Назначение комерческое Напряжение, В 220 Объем бункера, л 1.5 Производительность, кг/час 2.5 Таймер нет Устройство выгрузки нет Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 400x455x300 Вес, кг 26.00 Все характеристики Описание. Фризер для твердого мороженого NEMOX GELATO PRO 2500 Итальянская фирма «NEMOX S.p.A», используя новейшую холодильную технологию, создала небольшие по размерам профессиональные фризеры для приготовления мороженого. Эти фризеры в состоянии автоматически вырабатывать холод. Фризер включает в себя холодильный агрегат (герметичный компрессор, конденсатор, вентилятор, испаритель), который в кратчайшее время выдает большое количество фригорий. Фризер снабжен также двигателем перемешивания мороженого большой мощности. Следуя указаниям инструкции и рецептной брошюры, в течение 30 минут получается мороженое очень высокого качества. На этих фризерах можно делать мороженое непрерывно, а благодаря использованию вынимаемых корзин, можно приготовить мороженое нескольких вкусов, которое легко сохраняется в морозильнике. Фирма «Nemox», соблюдая требования охраны окружающей среды, во всех своих фризерах для мороженого использует исключительно хладагенты, не содержащие фреон (CFC), который может повредить озонный слой земли. Pro 2500 – это профессиональный взбивающий аппарат, предназначенный для длительного использов�... Читать полностью

Производитель: Nemox, Италия Инструкция. Фризер для твердого мороженого NEMOX GELATO PRO 2500 Добавьте свой отзыв или задайте вопрос Ваше имя:*   E-mail:   Оцените товар:               Время использования: дней недель месяцев лет   Комментарий (общее впечатление):*   Преимущества (плюсы):   Недостатки (минусы):   Добавить

Видео. Фризер для твердого мороженого NEMOX GELATO PRO 2500

Технические характеристики. Фризер для твердого мороженого NEMOX GELATO PRO 2500

Материал корпуса Нержавейка Мощность, кВт 0.25 Назначение комерческое Напряжение, В 220 Объем бункера, л 1.5 Производительность, кг/час 2.5 Таймер нет Устройство выгрузки нет Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 400x455x300 Вес, кг 26.00

Производитель: Nemox, Италия Инструкция. Фризер для твердого мороженого NEMOX GELATO PRO 2500

Описание. Фризер для твердого мороженого NEMOX GELATO PRO 2500

Итальянская фирма «NEMOX S.p.A», используя новейшую холодильную технологию, создала небольшие по размерам профессиональные фризеры для приготовления мороженого.
Эти фризеры в состоянии автоматически вырабатывать холод. Фризер включает в себя холодильный агрегат (герметичный компрессор, конденсатор, вентилятор, испаритель), который в кратчайшее время выдает большое количество фригорий. Фризер снабжен также двигателем перемешивания мороженого большой мощности. Следуя указаниям инструкции и рецептной брошюры, в течение 30 минут получается мороженое очень высокого качества.
На этих фризерах можно делать мороженое непрерывно, а благодаря использованию вынимаемых корзин, можно приготовить мороженое нескольких вкусов, которое легко сохраняется в морозильнике.
Фирма «Nemox», соблюдая требования охраны окружающей среды, во всех своих фризерах для мороженого использует исключительно хладагенты, не содержащие фреон (CFC), который может повредить озонный слой земли.

Pro 2500 – это профессиональный взбивающий аппарат, предназначенный для длительного использования.
Этот фризер предназначен для ресторанов и кафе, которые хотят повысить качество своего сервиса, предлагая собственное фирменное мороженое.

Этот аппарат снабжён вынимаемой емкостью объёмом 1,5 (встроеная 1,7л) литра, в которой Вы можете обработать до 1,1 кг смеси каждые 20-40 минут, в зависимости от нужной температуры приготовления и используемых рецептов. Кроме того, можно работать непосредственно в неподвижных емкостях, уменьшая время приготовления и увеличивая производительность. Крышка из закалённого стекла позволяет использовать аппарат в качестве удобной поверхности, когда он отключен.
Каждая емкость снабжена пластмассовой крышкой. Корпус аппарата полностью сделан из стали INOX так же, как и размешивающая лопасть, снабжённая сменными деталями из силикона.

Это – профессиональный фризер для приготовления 1,7 литра мороженого, сорбетто, замороженных напитков, йогурта высокого качества, получаемых как в стационарной корзине, так и в вынимаемой корзине, поставляемой в комплекте с фризером.

· Холодильный агрегат независим от установки перемешивания.
· Выключатель «вкл/выкл» управляет лопастью для ее остановки во время перемешивания в целях контроля или для добавления особых ингредиентов.
· Зубчатая трансмиссия для гарантирования прочности и надежности.
· Безопасность гарантируется различными системами контроля двигателя, компрессора, вентиляции.
· Двойная форсированная вентиляция для обеспечения максимума эффективности.
· Для гарантирования гигиены фризер снабжен двумя крышками, одна из которых из поликарбоната, а другая – из высокопрочного закаленного стекла.
· Лопасть перемешивания выполнена из нержавеющей стали с вставками из гибкого материала для достижения максимальной эффективности.
· Корпус выполнен полностью из нержавеющей стали.
· Этот фризер предназначен для ресторанов и кафе, которые хотят повысить качество своего сервиса, предлагая собственное фирменное мороженое.
· Корзины выполнены из анодированного алюминия для обеспечения максимальной отдачи при проходе холода. Холодильный агрегат выполнен с использованием «R134a» - газа, безвредного для атмосферного озонового слоя.

Технические характеристики:

Компрессор: 6.00 куб/см
Использование пара (хладагента): R134a
Охлаждение: Охлаждается воздухом
Редуктор: Переключаемый, 63 об/мин
Электрическая безопасность: Лезвие останавливается при открытии крышки
Смешивающий аппарат: Индукционный термостат
Встроенный и сменный бак: 18/10 нержавеющая сталь
Время приготовления: 20-40 минут
Корпус: Нержавеющая сталь
Сменные баки: 1
Лопаточка для мороженого: 1
Сменные силиконовые вставки для лезвий: 2
Мерная чаша: 1

Фотографии. Фризер для твердого мороженого NEMOX GELATO PRO 2500

Видео. Фризер для твердого мороженого NEMOX GELATO PRO 2500