О компании   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантия и сервис   |   Возврат   |   Контакты Акции   |   Распродажа   |   Хиты   |   Блог RU | UA
«Фуд-Сервис» — пищевое оборудование
Пароконвектоматы
(097) 141-50-50    (063) 341-50-50
(099) 141-50-50    (067) 500-43-27
0сумма: 0грнтоваровКорзина
Киев, ул. П.Шутова 9а
найти
Коммерческое предложение (0)
Просмотренные товары (108)
Список сравнения (0)

Пароконвектоматы

Код: 94494
Пароконвектомат Unox XEVC0511E1LM/9,3 линия ONE
209323 грн
232581 грн
Купить в наличии
Производитель: Unox, Италия / Тип подключения: Электро / Тип управления: Сенсорное / Функция пароувлажнения: Есть / Количество протвиней, шт: 5 / Размер протвиня, мм: GN 1/1 (530х325) / Напряжение, В: 220/380 / Мощность, кВт: 9.3 / Вес, кг: 66 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x783x675
Код: 55434
Пароконвектомат Giorik Movair MTE10 W_R
278160 грн
303536 грн
Купить в наличии
Производитель: Giorik, Италия / Напряжение, В: 380 / Мощность, кВт: 12.6 / Тип подключения: Электро / Тип управления: Сенсорное / Функция пароувлажнения: Есть / Количество протвиней, шт: 10 / Размер протвиня, мм: 600х400/GN1/1 / Вес, кг: 112.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 907x752x1037
Код: 95028
Печь пароконвекционная GoodFood GXF013 POLINA
16758 грн
17640 грн
Купить в наличии
Производитель: GoodFood, Китай / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 1.7 / Тип подключения: Электро / Тип управления: Электромеханическое / Функция пароувлажнения: Есть / Количество протвиней, шт: 3 / Размер протвиня, мм: другой размер / Вес, кг: 27.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 490x580x455
Код: 97460
Пароконвектомат Ever Oven EH-A61-06H
119145 грн
125416 грн
Купить в наличии
Производитель: Ever Oven, Италия / Напряжение, В: 380 / Мощность, кВт: 7.9 / Тип подключения: Электро / Тип управления: Электромеханическое / Функция пароувлажнения: Есть / Количество протвиней, шт: 6 / Размер протвиня, мм: 600х400/GN1/1 / Вес, кг: 85 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 885x815x720
Код: 75477
Пароконвектомат Unox XEVC-0311-E1RM
173923 грн
193248 грн
Купить в наличии
Производитель: Unox, Италия / Напряжение, В: 220/380 / Мощность, кВт: 5 / Тип подключения: Электро / Тип управления: Сенсорное / Функция пароувлажнения: Есть / Количество протвиней, шт: 3 / Размер протвиня, мм: GN 1/1 (530х325) / Вес, кг: 54.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x783x538
Код: 80242
Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RMLP/7 линия ONE
195224 грн
216916 грн
Купить в наличии
Производитель: Unox, Италия / Напряжение, В: 220/380 / Мощность, кВт: 7 / Тип подключения: Электро / Тип управления: Сенсорное / Функция пароувлажнения: Есть / Количество протвиней, шт: 5 / Размер протвиня, мм: GN 1/1 (530х325) / Вес, кг: 66.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x783x675
Код: 77312
Печь пароконвекционная Unox XEFR-03HS-ELDV
63904 грн
71004 грн
Купить в наличии
Производитель: Unox, Италия / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 2.95 / Тип подключения: Электро / Тип управления: Сенсорное / Функция пароувлажнения: Есть / Количество протвиней, шт: 3 / Размер протвиня, мм: 460х330 / Вес, кг: 36.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 600x669x425
Код: 91976
Печь пароконвекционная Unox XEFR03EUELDV
90695 грн
100772 грн
Купить в наличии
Производитель: Unox, Италия / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 3.45 / Тип подключения: Электро / Тип управления: Электронное / Функция пароувлажнения: Есть / Количество протвиней, шт: 3 / Размер протвиня, мм: 600х400 / Вес, кг: 46 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800x811x425
Код: 49899
Пароконвектомат Unox XEDA0611EXRS
505695 грн
561883 грн
Купить в наличии
Производитель: Unox, Италия / Напряжение, В: 220/380 / Мощность, кВт: 11.6 / Тип подключения: Электро / Тип управления: Сенсорное / Функция пароувлажнения: Есть / Количество протвиней, шт: 6 / Размер протвиня, мм: GN 1/1 (530х325) / Вес, кг: 114 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x841x789
Код: 42559
Пароконвектомат Unox XEVL2011E1RS линия ONE
578426 грн
642696 грн
Купить в наличии
Производитель: Unox, Италия / Напряжение, В: 380 / Мощность, кВт: 29.3 / Тип подключения: Электро / Тип управления: Сенсорное / Функция пароувлажнения: Есть / Количество протвиней, шт: 20 / Размер протвиня, мм: GN 1/1 (530х325) / Вес, кг: 235 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 892x1018x1875
Код: 62329
Печь пароконвекционная Unox XEFR04EUELDV
116168 грн
129076 грн
Купить в наличии
Производитель: Unox, Италия / Напряжение, В: 380 / Мощность, кВт: 6.9 / Тип подключения: Электро / Тип управления: Электронное / Функция пароувлажнения: Есть / Количество протвиней, шт: 4 / Размер протвиня, мм: 600х400 / Вес, кг: 57 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800x811x500
Код: 32610
Пароконвектомат Ever Oven EH-T61-04H
129808 грн
136640 грн
Купить в наличии
Производитель: Ever Oven, Италия / Напряжение, В: 380 / Мощность, кВт: 6.5 / Тип подключения: Электро / Тип управления: Сенсорное / Функция пароувлажнения: Есть / Количество протвиней, шт: 4 / Размер протвиня, мм: 600х400/GN1/1 / Вес, кг: 75.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 885x815x550
Код: 10598
Печь пароконвекционная MEC SPE 66 SVR.1B
157856 грн
166164 грн
Купить в наличии
Производитель: MEC, Италия / Напряжение, В: 380 / Мощность, кВт: 10.5 / Тип подключения: Электро / Тип управления: Механическое / Функция пароувлажнения: Есть / Количество протвиней, шт: 10 / Размер протвиня, мм: 600х400/GN1/1 / Вес, кг: 114 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 937x821x875
Код: 58534
Пароконвектомат Unox XEVC0511E1LMLP/7 линия ONE
209323 грн
232581 грн
Купить в наличии
Производитель: Unox, Италия / Напряжение, В: 220/380 / Мощность, кВт: 7 / Тип подключения: Электро / Тип управления: Сенсорное / Функция пароувлажнения: Есть / Количество протвиней, шт: 5 / Размер протвиня, мм: GN 1/1 (530х325) / Вес, кг: 66.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x783x675
Код: 63525
Пароконвектомат Tatra TPI 10 M.V
157800 грн
185196 грн
Купить в наличии
Производитель: Tatra, Турция / Напряжение, В: 220/380 / Мощность, кВт: 15.5 / Тип подключения: Электро / Тип управления: Механическое / Функция пароувлажнения: Есть / Количество протвиней, шт: 10 / Размер протвиня, мм: 600х400/GN1/1 / Вес, кг: 128 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 817x888x1308
Код: 70254
Пароконвектомат FAGOR ADVANCE бойлерный IKORE на 10 уровней GN1/1 APW-101-E R LW S
539996 грн
599996 грн
Купить в наличии
Производитель: Fagor, Испания / Напряжение, В: 380 / Мощность, кВт: 18.6 / Тип подключения: Электро / Тип управления: Сенсорное / Функция пароувлажнения: Есть / Количество протвиней, шт: 10 / Размер протвиня, мм: GN 1/1 (530х325) / Вес, кг: 148 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 824x898x1150
Код: 36634
Печь пароконвекционная Unox XEFT-03EU-ELDV
93718 грн
100772 грн
Купить в наличии
Производитель: Unox, Италия / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 3.5 / Тип подключения: Электро / Тип управления: Электронное / Функция пароувлажнения: Есть / Количество протвиней, шт: 3 / Размер протвиня, мм: 600х400 / Вес, кг: 46.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800x811x425
Код: 79484
Пароконвектомат Unox XEVC0511EZRMLP/7 линия ZERO
147264 грн
163626 грн
Купить в наличии
Производитель: Unox, Италия / Напряжение, В: 220/380 / Мощность, кВт: 7 / Тип подключения: Электро / Тип управления: Электронное / Функция пароувлажнения: Есть / Количество протвиней, шт: 5 / Размер протвиня, мм: GN 1/1 (530х325) / Вес, кг: 64.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x783x675
Код: 83627
Печь пароконвекционная Unox XEFR-04HS-ELDP
72248 грн
80276 грн
Купить в наличии
Производитель: Unox, Италия / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 3.5 / Тип подключения: Электро / Тип управления: Сенсорное / Функция пароувлажнения: Есть / Количество протвиней, шт: 4 / Размер протвиня, мм: 460х330 / Вес, кг: 39.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 600x669x500
Код: 21583
Печь пароконвекционная Unox XEFR06EUELRVDR
177656 грн
197396 грн
Купить в наличии
Производитель: Unox, Италия / Напряжение, В: 380 / Мощность, кВт: 10.3 / Тип подключения: Электро / Тип управления: Электронное / Функция пароувлажнения: Есть / Количество протвиней, шт: 6 / Размер протвиня, мм: 600х400 / Вес, кг: 72 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800x829x682
Код: 31447
Пароконвектомат Unox XEPA0523EXRN
566876 грн
629862 грн
Купить в наличии
Производитель: Unox, Италия / Тип подключения: Электро / Тип управления: Сенсорное / Функция пароувлажнения: Есть / Количество протвиней, шт: 10 / Размер протвиня, мм: GN 2/3 (354х325) / Вес, кг: 107 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 535x740x811
Код: 16678
Пароконвектомат Giorik Movair MTE7 W_R
264020 грн
277916 грн
Купить в наличии
Производитель: Giorik, Италия / Напряжение, В: 380 / Мощность, кВт: 9.6 / Тип подключения: Электро / Тип управления: Сенсорное / Функция пароувлажнения: Есть / Количество протвиней, шт: 7 / Размер протвиня, мм: 600х400/GN1/1 / Вес, кг: 105.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 907x752x837
Код: 80096
Печь пароконвекционная Unox XEFR04HSELDV
71370 грн
79300 грн
Купить в наличии
Производитель: Unox, Италия / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 3.45 / Тип подключения: Электро / Тип управления: Электронное / Функция пароувлажнения: Есть / Количество протвиней, шт: 4 / Размер протвиня, мм: 460х330 / Вес, кг: 39 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 600x669x500
Код: 72954
Пароконвектомат Ever Oven EH-A61-04H
90402 грн
95160 грн
Купить в наличии
Производитель: Ever Oven, Италия / Напряжение, В: 380 / Мощность, кВт: 6.5 / Тип подключения: Электро / Тип управления: Электромеханическое / Функция пароувлажнения: Есть / Количество протвиней, шт: 4 / Размер протвиня, мм: 600х400/GN1/1 / Вес, кг: 75 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 885x815x550

Пароконвектомат, пароконвекционная печь – продукт инженерной мысли и высоких технологий

В основе работы пароковектомата- использование нескольких режимов: пара, конвекции и их комбинации.Пароконвектомат с турбиной отличается от параконвекционной печи с инжекторным впрыском пара тем, что у параконвектомата пар вырабатывает турбина, и этот процесс не зависит от температуры внутри печи. Таким образом можно готовить продукт на пару или варить его при невысоких температурах. В конвекционных печах впрыск пара осуществляется торлько прри температуре в печи от 80ºC, так как вода подается на горячий вентилятор, который и превращает воду в пар, подавая его в камеру печи вместе с горячим воздухом.

Сегодня без пароконвектомата не обходится ни один ресторан, где необходимы скорость, качество и удобство приготовления.

Современные шеф-повары не представляют работу ресторана без этой единицы техники, так как в пароконвектомате  (пароконвекционной печи) можно приготовить практически любой продукт. Можно варить, жарить, выпекать, подогревать и много других функций. Для контроля процеса приготовления продукта используется специальный термощуп, которым оснащен практически каждый современный пароконвектомат. Термощуп втыкается в продукт и показывет и контролирует температуру самого продукта, таким образом не позволяя аппарату "перепалить" или недоготовить продукт. В большистве пароконвектоматов предусмотрено програмирование, которое в последуюющем очень облегчает процес приготовления конкретных блюд - ведь для начала процеса их приготовления достаточно будет включить соответствующую программу.Пароконвектоматы изготавливаются из нержавеющей стали, различных размеров и производительностей, от маленьких компактных на 3 уровня до больших на 10- 20 уровней, в основном под гастроемкости GH 1/1. В некоторых пароконвектоматах можно использовать и протвини 6000х400мм.

Фуд-Сервис ❶ Пароконвектоматы
Популярные товары
  Доставка по Украине: Винница, Днепропетровск, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кировоград, Луцк, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы
Пищевое оборудование

г.Киев, ул. П.Шутова 9а
Пн-Пт. 9.00-17.00
Сб-Вс. выходной
 
info@food-service.com.ua

Фризеры для мороженого и кофемашины:
(099) 141-50-50  (097) 141-50-50 


Автор текстов - компания «ФУД-СЕРВИС»