Опис. Коптильна камера ККУ-50
Універсальна коптильна камера ККУ-50 призначена для проведення високоякісного натурального холодного і гарячого копчення, підсушування, в'ялення і сушіння будь-яких продуктів: м'ясо, сало, ковбаса, м'ясні вироби, окости; птах, стегенця, напівфабрикати; риба і рибні вироби; сири, чорнослив і ін. Копчение продукту здійснюється на гаках в підвішеному стані або на полицях. Конструктивно коптильня складається з герметично закривається камери, виносного димогенератора і пульта управління.
Виносної димогенератор працює на брусках деревини з розмірами близько 40 х 40 х 120 мм або на деревній трісці. Конструкція димогенератора забезпечує генерацію чистого (без домішок, сажі, без концерогенное тощо. Шкідливих сполук), стабільного по щільності і температурі диму.
Пульт управління передбачає:
установку температурного режиму в камері до 10 ступенів
виконавчі
автоматичного включення димогенератора
регулювання обсягу генерується диму
роботу в автоматичному і ручному режимі
Автоматичний режим здійснюється за допомогою програмованого контролера.
Піддон для збору жиру в нижній частині камери.
Час виходу коптильні на режим 5 7 хвилин.
Разового завантаження брусків (тріски) вистачає для роботи в перебігу від 2 - 4 до 8 годин, в залежності від інтенсивності димогенераціі, приблизно на 1-3 циклів копчення.
Коптильня ККУ-50 може виготовлятися в чотирьох варіантах виконання за матеріалом.
Повністю зі сталі Ст3 з термо- вологостійким покриттям - 14900 грн.
Внутрішня частина з харчової нержавіючої сталі - 19000 грн.
Внутрішня частина виготовлена з товстого листа харчової нержавіючої сталі (можливо обробки продукції парою) - 26000 грн.
Повністю з товстої харчової нержавіючої сталі - 48000 грн.
|
Не дивлячись на наше прагнення надавати найбільш чітку інформацію, зображення, відео та характеристики товару можуть в деяких товарів відрізнятися від вказаних на сайті. Для отримання більш точної інформації про товар Коптильна камера ККУ-50 звертайтеся у відділ продаж. |
Купити Коптильна камера ККУ-50 за ціною 14900 грн
Шановні відвідувачі та постійні покупці! В нашому інтернет-магазині харчового обладнання ви можете замовити Коптильна камера ККУ-50 та отримати товар з доставкою до дому чи офісу. Для більшості товарів ви можете почитати відгуки, переглянути фото та відео товарів, а також купити аксесуари. За допомогою нашого каталогу чи пошуку ви можете легко та швидко знайти та придбати Коптильна камера ККУ-50, ознайомитися з детальною інформацією про товар, порівняти його можливості з аналогами, дізнатися технічні характеристики та ціну. Наша цінова політика одна з найдемократичніших на ринку, ми прагнемо, щоб всі наші товари мали доступну ціну. Коптильна камера ККУ-50 в нашому інтернет-магазині продається за ціною 14900 грн.
Коптильна камера ККУ-50 доставляється швидко, акуратно та совоєчасно, з дотриманням правил транспортування та зберігання. Зв'язавшись з нашими менеджерами, ви можете замовити доставку товару на вказану вами адресу в зручний для вас час. Коптильна камера ККУ-50 може доставлятися всією територією України за допомогою оператора експрес-доставки «Нова пошта».
На все обладнання, включаючи Коптильна камера ККУ-50 гарантійний термін складає 12 місяців з дати продажу. В деяких випадках гарантійний термін може мати інше значення (від 3-х до 60-ти місяців).
Багаторічний досвід роботи і професіоналізм створили нам відмінну репутацію на ринку харчового обладнання України. Наша ціна 14900 грн та якість товару Коптильна камера ККУ-50 Вас потішать! Вдалих покупок.
