Кавоварка для кави по-східному КВ-5 нерж.

Технічні характеристики

Напруга, В 220 Потужність, кВт 1.3 Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 350x350x165 Вага, кг 4.20 Всі характеристики Опис. Кавоварка для кави по-східному КВ-5 нерж. Корпус кавоварки КВ-5 нержавійка комплектується спеціально підібраним кварцовим піском дрібної фракції і чотирма турочками. Нагрівальний елемент знаходиться всередині ємності для піску, що дозволяє значно швидше підготувати апарат до роботи і знизити енергоспоживання. Термостат дозволяє регулювати температуру піску в межах від 50 до 300 С. Мережевий шнур маслостійкий з армованою виделкою. В кафе, барах, ресторанах щодня виникає потреба в приготуванні ароматної кави. Дуже поширеним являється використання звичайних кавових апаратів "Експрес", але якщо Ви хочете виділитися приготуванням в Вашому закладі самої ароматної і смачної кави - у нас є саме те, що дозволить Вам домогтися цього. Це апарат для приготування кави по «по-східному». З усіх варіантів приготування кави цей - найдавніший. Він увібрав в себе традиції більш ніж двох десятків країн, розташованих на стику трьох континентів. Справжнім любителям кави по-східному краще готувати його на піску. Заварюється кава в металевій «джезві» ( «т�... Читати повністю

Виробник: Україна, Ukraine Додайте свій відгук або поставте запитання Ваше ім'я:*   E-mail:   Оцініть товар:               Час використання: днів тижнів місяців років   Коментар (загальне враження):*   Переваги (плюси):   Недоліки (мінуси):   Додати

Фотографії. Кавоварка для кави по-східному КВ-5 нерж.

Відео. Кавоварка для кави по-східному КВ-5 нерж.

ЗІП для Кавоварка для кави по-східному КВ-5 нерж.

Код: 59046 Тен на кавоварку КВ-5 548 грн Замовити під замовлення Відгуків: 0 В порівняння відкрити Тен на кавоварку КВ-5 , потужністю 1.3 кВт ..

Технічні характеристики. Кавоварка для кави по-східному КВ-5 нерж.

Напруга, В 220 Потужність, кВт 1.3 Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 350x350x165 Вага, кг 4.20

Виробник: Україна, Ukraine

Опис. Кавоварка для кави по-східному КВ-5 нерж.

Корпус кавоварки КВ-5 нержавійка комплектується спеціально підібраним кварцовим піском дрібної фракції і чотирма турочками.
Нагрівальний елемент знаходиться всередині ємності для піску, що дозволяє значно швидше підготувати апарат до роботи і знизити енергоспоживання.
Термостат дозволяє регулювати температуру піску в межах від 50 до 300 С.
Мережевий шнур маслостійкий з армованою виделкою.

В кафе, барах, ресторанах щодня виникає потреба в приготуванні ароматної кави. Дуже поширеним являється використання звичайних кавових апаратів "Експрес", але якщо Ви хочете виділитися приготуванням в Вашому закладі самої ароматної і смачної кави - у нас є саме те, що дозволить Вам домогтися цього. Це апарат для приготування кави по «по-східному».

З усіх варіантів приготування кави цей - найдавніший. Він увібрав в себе традиції більш ніж двох десятків країн, розташованих на стику трьох континентів.
Справжнім любителям кави по-східному краще готувати його на піску. Заварюється кава в металевій «джезві» ( «турці»), конусоподібної форми з довгою ручкою.
За допомогою апарату, розробленого нашою компанією, Ви зможете приготувати напій незвичайно ароматний і смачний, а в декількох «турках» його вистачить на дуже велику компанію.
Кавоварка виготовлена з нержавіючої сталі.

Як готується кава на піску? Беремо каву, заливаємо водою, підігріваємо, ось і все. Просто? А ось і ні. Існує безліч тонкощів, які треба обов'язково враховувати.
По-перше - помел. Він повинен бути дрібним, практично «в пил». Дрібний помел буде гарантувати хороше піноутворення, та й гуща не буде так скрипіти на зубах.
Для приготування використовується спеціальний посуд - турка, вона ж джезва.
Пісок краще використовувати кварцовий (більше частка кварцу і слюди) - він чистіше, швидше і рівномірніше нагрівається.
Каву не можна кип'ятити, зіпсується смак. І нагрів повинен бути рівномірним. Тому придумали спеціальні апарати. Вони трохи відрізняються конструкцією, дизайном і габаритами, але принцип один і той же, звичайно. Пісок - в комплекті, турка теж.
Ну і настав час докладніше описати весь процес. У турку заливаємо вже гарячу воду. Можна і холодну, це порушення не надто суттєве. Зариваємо турку в пісок. На дні пісок гарячий, а зверху - тільки теплий. Через пару хвилин з'являється кавова піна. Турку виймаємо з піску, даємо піні осісти. Знову зариваємо турку в пісок, знову даємо піднятися кавовій піні, і так кілька разів. Метод трудомісткий і вимагає часу.
Каву розливаємо в маленькі кавові чашечки з гущею, що не проціджуючи. Окремо подаємо холодну воду. При бажанні можна додати в чашку кілька крапель води, щоб гуща швидше осіла. Каву по-східному прийнято пити невеликими ковтками і запивати холодною кип'яченою водою. Приємного кавування.

В комплекті. Кавоварка для кави по-східному КВ-5 нерж.

апарат, шт - 1;
джезвb, шт - 4;
кварцевий пісок, кг - 2;
упаковка, шт - 1;
паспорт-інструкція;
інструкція з приготування кави;
дозвіл для СЕС (санепідемстанції);
гарантія - 12 місяців.

ОСОБЛИВОСТІ КАВОВАРКИ НА ПІСКУ КВ-5 нерж. Кавоварка для кави по-східному КВ-5 нерж.

Апарат комплектується спеціально підібраним кварцовим піском дрібної фракції і чотирма турочками..

Корпус кавоварки забарвлений, стійкою до подряпин порошковою фарбою. Колір і фактура підібрані таким чином, що б створити теплу атмосферу гостинності в точці продажу кави, а металеві вставки східного орнаменту з мідними заклепками тільки підсилюють це відчуття.

Нагрівальний елемент знаходиться всередині ємності для піску, що дозволяє значно швидше підготувати апарат до роботи і знизити енергоспоживання.

Термостат дозволяє регулювати температуру піску в межах від 50 до 300 С.

Мережевий шнур маслостійкий з армованою виделкою.

Кавоварку можна безкоштовно протестувати в нашому виставковому залі в м.Києві. Приходьте спробуйте!

Способи приготування кави по турецьки. Кавоварка для кави по-східному КВ-5 нерж.

Кава по-східному (рецепт 1)

10 г кави, 100 мл води, цукровий пісок за смаком. Дрібно змелену каву змішати в джезві з цукровим піском, злегка обсмажити, залити холодною водою. Вода рекомендується м'яка, без сольових домішок, а якщо такої немає, можна взяти охолоджену кип'ячену воду. Джезву помістити на маленький вогонь і вміст довести до закипання (кип'ятити не можна). На поверхні при цьому повинна утворитися світла пінка. Якщо вона чомусь не з'являється, можна дати кави піднятися ще раз. Якщо джезва має пристойний вигляд, каву разом з гущею слід подати без переливання в чашечки, які ставляться на піднос окремо. До кави подати в келиху холодну воду з льодом або злегка підкислену. Кожен ковток кави запивати холодною водою - така східна традиція.

Кава по-східному (рецепт 2)

Один з найпоширеніших на сьогоднішній день способів заварки кави. Є близько п'яти варіантів приготування цього напою. Цей вид кави, залежно від кількості цукру, використовуваним пpи його приготуванні, буває гірким, солодким, дуже солодким, більш рідким або більш густим.

Тонкощі приготування:

Тільки що підсмажені зерна кави дрібно перемелюють, береться ібрік/джезва (невелика широкодонний посуд з вузькою шийкою для заварювання кави) необхідної величини - на 2, 3, 4 або більше чашок (чашечка 60-70 мл), засипають в нього одну ложечку цукру (на одну чашку) і заливають водою (3/4 частини). Коли вода закипає, засипають мелену каву (1-1,5 ложечки на чашечку), помішують ложечкою і підігрівають, поки не підніметься піна, після цього заливається решта води і знову підігрівається до появи піни, але ні в якому разі не доводиться до кипіння .Необхідно, щоб вогонь був дуже слабким: чим повільніше буде підігріватися кава, тим краще. Головна своєрідність звареної по-східному кави полягає в її вживанні. Напій подають до столу прямо в джезві, не розливаючи по чашках і не проціджуючи. Особливу роль відіграє піна, що покриває каву зверху: впершу чергу в чашки накладають саме її, і лише потім розливають все інше. Особливості приготування кави по-східному визначили і набір додаткових аксесуарів (а точніше, їх відсутність). До такого напою зазвичай не додаються ні цукор (оскільки він уже був доданий при варінні), ні ложки (так як необхідності в них немає). П'ють таку каву з особливих маленьких чашок ємністю 60-70 мл, які отримали назву "дмитас".

Особливий варіант подачі кави по-східному - так званий кава-комплект, до якого входять турка, чашка, блюдце і ложка. Все це подається на невеликому окремому підносі, при цьому зліва від чашки ставиться цукорниця, а праворуч - склянка води.

Каву по-східному можна вживати і подавати трохи інакше (хоча суть від цього не змінюється). Спочатку знімають ложкою піну, потім розливають по чашках кави і кладуть піну зверху. Етикет наказує подавати гостю таку каву в чашечці, а ліворуч ставити склянку з холодною водою.
 

Фотографии. Кавоварка для кави по-східному КВ-5 нерж.

Видео. Кавоварка для кави по-східному КВ-5 нерж.

ЗІП для Кавоварка для кави по-східному КВ-5 нерж.

Код: 59046 Тен на кавоварку КВ-5 548 грн Замовити під замовлення Відгуків: 0 В порівняння відкрити Тен на кавоварку КВ-5 , потужністю 1.3 кВт ..