Josper, Испания.

Фирма  Josper   (Жоспер)  – грецкий    производитель кухонного оборудования.
 
Компания занимается производством уникального оборудования печь-грилей, в которых сочетается и печи и грили. Благодаря данному сочетанию, оборудование является достаточно востребованным среди покупателей и любителей грилей. Оборудование предназначено для использования в ресторанах традиционной и восточной кухни, стейк-хаусах, тапас-барах, брассерах, бистро-кафе.
Особенностями данного оборудования являются:

• Использование только древесного угля
• Наличие разных степеней прожарки
• Возможность контроля температуры
• Инновационная конструкция закрытого мангала

 
100% использование древесного угля позволяет получать сочные блюда без утраты своих витаминов. Особенность технологии оборудования состоит в том, что оно сочетает в себе как печь, так и гриль. И поэтому при процессе приготовления происходят два действия одновременно: копчение и обжаривания на гриле. Это свойство явно выделяет данное оборудование из общего ряда подобной продукции.
Компания Josper постоянно занимается тщательными научно-исследовательскими изучениями совершенствования своего товара, инвестируя в это огромные средства.