-
Про все
- Характеристики
- Опис
- Фото / Відео(2/2)
- Аксесуари / ЗІП
-
Технічні характеристики
| Кількість посадочних місць |
до 100 осіб |
| Габаритні розміри (ДхШхВ), мм |
1200x1150x2300 |
| Вага, кг |
185.00 |
Всі характеристики
Опис. Піч на вугіллі з решіткою 740х500 мм, тепловою шафою і витяжним зонтом
Піч на вугіллі є аналогом відомих іспанських вугільних печей грилів Josper.
Піч використовується і високо оцінена як в вимогливому сегменті HORECA, так і в стейк хаусі, брассері, тапас-барах, бістро-кафе, ресторанах традиційної і високої кухні.
Особливості конструкції
Оптимальний режим приготування будь-яких продуктів: висока робоча температура в камері дозволяє швидко гасити і смажити, уникаючи при цьому перетравлення продукту.
Унікальний смак продуктів: неповторний, благородний смак, який купують товари, приготовані на деревному вугіллі; виняткові текстура і соковитість страв.
Швидкість: час готування на 35% менше, ніж на відкритому грилі.
Два в одному: піч та гриль в одному виробі.
Економія вугілля: на 40% менше, ніж у відкритому грилі.
Менше відкритого вогню: що запобігає висиханню або згоряння готується продукту.
Високий рівень безпеки: відсутній постійний прямий контакт кухаря з вогнем.
Високий рівень санітарії: зола збирається в зольний ящик, розташований в закритій нижній шафі
Завдяки високим температурам, час приготуван...
Читати повністю
|
|
Фотографії. Піч на вугіллі з решіткою 740х500 мм, тепловою шафою і витяжним зонтом
Відео. Піч на вугіллі з решіткою 740х500 мм, тепловою шафою і витяжним зонтом
| Підписатися на відео канал food-service.com.ua |
|
-
Технічні характеристики. Піч на вугіллі з решіткою 740х500 мм, тепловою шафою і витяжним зонтом
| Кількість посадочних місць |
до 100 осіб
|
| Габаритні розміри (ДхШхВ), мм |
1200x1150x2300
|
| Вага, кг |
185.00
|
|
|
-
Опис. Піч на вугіллі з решіткою 740х500 мм, тепловою шафою і витяжним зонтом
Піч на вугіллі є аналогом відомих іспанських вугільних печей грилів Josper.
Піч використовується і високо оцінена як в вимогливому сегменті HORECA, так і в стейк хаусі, брассері, тапас-барах, бістро-кафе, ресторанах традиційної і високої кухні.
Особливості конструкції
-
Оптимальний режим приготування будь-яких продуктів: висока робоча температура в камері дозволяє швидко гасити і смажити, уникаючи при цьому перетравлення продукту.
-
Унікальний смак продуктів: неповторний, благородний смак, який купують товари, приготовані на деревному вугіллі; виняткові текстура і соковитість страв.
-
Швидкість: час готування на 35% менше, ніж на відкритому грилі.
-
Два в одному: піч та гриль в одному виробі.
-
Економія вугілля: на 40% менше, ніж у відкритому грилі.
-
Менше відкритого вогню: що запобігає висиханню або згоряння готується продукту.
-
Високий рівень безпеки: відсутній постійний прямий контакт кухаря з вогнем.
-
Високий рівень санітарії: зола збирається в зольний ящик, розташований в закритій нижній шафі
-
Завдяки високим температурам, час приготування страв в печах дуже мало: курячі ноги 3 хв. (7 кг, 2 решітки); великі шматки яловичини 6 хв. (7 кг, 2 решітки); картопля цілком 10 хв
-
-
Камери виконана з вуглецевої сталі
-
Облицювання з нержавіючої сталі
-
Між камерою і облицюванням прокладений шар термоізоляційної фольгованої базальтової вати
-
Відпрацьоване вугілля потрапляє в висувною зольний ящик
-
Для регулювання теплових процесів і інтенсивності горіння вугілля вгорі печі встановлений регульований шибер, а знизу під гратами регульований колосник
-
Витяжна нержавіюча труба оснащена пламя- і іскрогасником
-
На дверях є термометр
-
Стінки камери мають 6 рядів напрямних для регулювання положення решіток по висоті
В комплекті. Піч на вугіллі з решіткою 740х500 мм, тепловою шафою і витяжним зонтом
-
дві решітки
-
піддон для золи
-
ґратчастий піддон для вугілля
-
іскрогасник
-
термометр
-
підставка з полицями
-
теплова шафа
-
витяжний зонт
ДОП. АКСЕСУАРИ (ОПЦІЇ)
-
-
підставка під піч відкрита;
-
підставка під піч закрита;
-
дефлектор
-
щипці
-
кочерга
-
комплект коліс
Рекомендації по установці. Піч на вугіллі з решіткою 740х500 мм, тепловою шафою і витяжним зонтом
Піч встановлюється під витяжним зонтом з жировловлювачів.
Зонт слід встановлювати з потужністю не менше 3000 м.кб/год, таких розмірів, щоб накривав піч і двері у відкритому стані.
Разове завантаження деревного вугілля не повинна перевищувати 3 кг.
Забороняється в печі розпалювати дрова - це призводить до небажаного підвищення температури і в кінцевому рахунку виходу з ладу виробу, а також до засмічення димоходу і можливого займання.
|
Не дивлячись на наше прагнення надавати найбільш чітку інформацію, зображення, відео та характеристики товару можуть в деяких товарів відрізнятися від вказаних на сайті. Для отримання більш точної інформації про товар Піч на вугіллі з решіткою 740х500 мм, тепловою шафою і витяжним зонтом звертайтеся у відділ продаж. |
Купити Піч на вугіллі з решіткою 740х500 мм, тепловою шафою і витяжним зонтом за ціною 102300 грн
Шановні відвідувачі та постійні покупці! В нашому інтернет-магазині харчового обладнання ви можете замовити Піч на вугіллі з решіткою 740х500 мм, тепловою шафою і витяжним зонтом та отримати товар з доставкою до дому чи офісу. Для більшості товарів ви можете почитати відгуки, переглянути фото та відео товарів, а також купити аксесуари. За допомогою нашого каталогу чи пошуку ви можете легко та швидко знайти та придбати Піч на вугіллі з решіткою 740х500 мм, тепловою шафою і витяжним зонтом, ознайомитися з детальною інформацією про товар, порівняти його можливості з аналогами, дізнатися технічні характеристики та ціну. Наша цінова політика одна з найдемократичніших на ринку, ми прагнемо, щоб всі наші товари мали доступну ціну. Піч на вугіллі з решіткою 740х500 мм, тепловою шафою і витяжним зонтом в нашому інтернет-магазині продається за ціною 102300 грн.
Піч на вугіллі з решіткою 740х500 мм, тепловою шафою і витяжним зонтом доставляється швидко, акуратно та совоєчасно, з дотриманням правил транспортування та зберігання. Зв'язавшись з нашими менеджерами, ви можете замовити доставку товару на вказану вами адресу в зручний для вас час. Піч на вугіллі з решіткою 740х500 мм, тепловою шафою і витяжним зонтом може доставлятися всією територією України за допомогою оператора експрес-доставки «Нова пошта».
На все обладнання, включаючи Піч на вугіллі з решіткою 740х500 мм, тепловою шафою і витяжним зонтом гарантійний термін складає 12 місяців з дати продажу. В деяких випадках гарантійний термін може мати інше значення (від 3-х до 60-ти місяців).
Багаторічний досвід роботи і професіоналізм створили нам відмінну репутацію на ринку харчового обладнання України. Наша ціна 102300 грн та якість товару Піч на вугіллі з решіткою 740х500 мм, тепловою шафою і витяжним зонтом Вас потішать! Вдалих покупок.
-
Фотографии. Піч на вугіллі з решіткою 740х500 мм, тепловою шафою і витяжним зонтом
Видео. Піч на вугіллі з решіткою 740х500 мм, тепловою шафою і витяжним зонтом
| Подписаться на видео канал food-service.com.ua |
|
-
|
